Oui chef !

4
La première partie de l’évaluation comprend une tâche, Bon appétit bien sûr !, divisée en
quatre activités. Dans la première, les apprenants écoutent une publicité pour un restaurant. La
deuxième activité les amène à consulter la carte du restaurant sur internet. Dans la troisième,
ils remplissent un formulaire de réservation sur le site internet du restaurant. Enfin, dans la
quatrième activité, en binômes, ils passent ou prennent commande et demandent ou donnent
des informations sur les plats et les aliments. Cette tâche suppose une mobilisation des
ressources linguistiques présentées et travaillées dans les unités 7 et 8 d’entre nous 1.

■■ RESSOURCES À MOBILISER

✓✓J’aimerais…/Je voudrais… ✓✓Le lexique des aliments et leurs catégories

✓✓Le futur proche : aller + infinitif ✓✓Le lexique de la commande au restaurant
✓✓L’impératif ✓✓Le lexique des quantités
✓✓Le lexique de la météo

■■ ACTIVITÉS LANGAGIÈRES
Les activités langagières sur lesquelles se fonde l’évaluation sont :

✓✓Réception de l’oral 3 Réception de l’écrit 3 Production écrite 3 Interaction orale

ACTIVITÉS

La deuxième partie de l’évaluation est composée de cinq activités relatives aux ressources
grammaticales et lexicales. Ces cinq activités ont été conçues pour évaluer de manière plus
ciblée l’acquisition et la capacité d’utilisation des ressources grammaticales et lexicales
présentées dans les unités 7 et 8 d’entre nous 1.

1. VIVE LES VACANCES 4. LA VIE EST BELLE

Les vêtements et les objets courants L’obligation personnelle
Les saisons L’obligation impersonnelle
Le futur proche
5. LE BON SON
2. CONSEILS D’AMI Les 3 voyelles nasales
Les parties du corps
Les vêtements et les objets courants
L’impératif (affirmatif et négatif)
3. MON PLAT PRÉFÉRÉ
Les aliments et leurs catégories
Les pronoms COD

Objectifs de l’unité • 1
 Prénom et nom :
TÂCHE TOTAL ... /100
Classe :
UNITÉS 7 et 8 Date :

BON APPÉTIT BIEN SÛR !

TOTAL ... /24
Piste 08
A. Écoutez le document et répondez aux questions.

1. Quelle est la nature de ce document ?

C’est un spot publicitaire
C’est un message sur un répondeur téléphonique
C’est un témoignage

2. Quel logo représente le mieux l’établissement ?

3. Quand peut-on manger dans ce restaurant ? Entourez les bonnes réponses (les jours ET les
heures).

Le restaurant est ouvert :

Le lundi
De 11h à 16h et de 19h30 à 00h00
Le mardi
Le mercredi De 11h à 15h et de 18h30 à 00h00
Le jeudi
De 11h à 16h et de 18h30 à 00h00
Le vendredi
Le samedi De 11h à 18h00 et 21h30 à 00h00
Le dimanche

La Grange, 8 place de la Comédie à Toulouse

4. Citez deux plats que l’on peut déguster dans ce restaurant

5. Quels réseaux sociaux utilise le restaurant ?

Facebook et Linkedin
Facebook et Twitter
Facebook et Google+
Facebook et Pinterest

2 • Entre Nous 1 Reproduction autorisée © Les auteurs et Difusión, Centro de Investigación y Publicaciones de Idiomas, 2016
 Prénom et nom :
TÂCHE TOTAL ... /100
Classe :
UNITÉS 7 et 8 Date :

TOTAL ... /24

B. Vous vous rendez sur la page Facebook du restaurant afin de consulter la
carte. Lisez la carte et répondez aux questions

 http://www.maplusgrosssehonte.en

La CARTE du RESTAURANT
Menu enfants* 9,50€ Menu Express* 14,50€ Menu Prestige* 28,50€
Steak haché Quiche lorraine Foie gras de canard
Frites ou ou
---- Salade du chef Salade de la mer (fruits de
Glace à la fraise ---- mer, saumon fumé…)
ou Escalope de poulet ----
Île flottante Riz Entrecôte aux échalotes
---- Poêlée de légumes sautés
Yaourt aux fruits ou
ou Paupiettes de saumon
Ananas et coulis au chocolat tagliatelles
----
*jusqu’à 12 ans *du lundi au vendredi inclus Tarte aux figues
ou
Fondant au chocolat

*réservation obligatoire

1. Complétez chaque case avec le chiffre correspondant.

Menu enfants Menu express Menu prestige

Nombre d’entrées
Nombre de plats
Nombre de desserts

2. Cochez le menu correspondant au profil de chaque personne.

- Ahmed a 12 ans, il n’aime pas les légumes et ne mange pas beaucoup.

- Maxime veut inviter sa femme au restaurant. Il a un budget maximum de 25 euros par
personne.
- Lea a 11 ans, elle adore les fruits et les légumes. Elle a très faim mais elle a seulement 20
euros pour déjeuner
- Ingrid arrive au restaurant sans réservation et a peu de temps.
- Pierre a réservé une table. Il adore le poisson.

Menu enfants Menu express Menu prestige

Ahmed
Maxime
Lea
Ingrid
Pierre

Entre Nous 1 Reproduction autorisée © Les auteurs et Difusión, Centro de Investigación y Publicaciones de Idiomas, 2016 • 3
 Prénom et nom :
TÂCHE TOTAL ... /100
Classe :
UNITÉS 7 et 8 Date :

3. Q
 uels sont les ingrédients présents dans le menu Prestige ? Cochez les bonnes réponses.

C. Vous complétez le formulaire en ligne sur le site internet du restaurant pour TOTAL ... /24

réserver une table.

Vous souhaitez dîner avec un ami en fin de semaine. Vous préférez être à l’extérieur car votre
ami est fumeur et à cette saison il fait bon en soirée. Enfin, vous demandez au restaurant si
vous pouvez venir avec votre chien. Vous formulez à chaque fois des demandes polies à l’aide
de phrases complètes.

 http://www.maplusgrosssehonte.en

1. Quel jour aimeriez-vous venir ? (*)

2. À quelle heure aimeriez-vous venir ? (*)

3. Combien allez-vous être ?(*)

Pour toute réservation supérieure à 10 personnes, merci de nous contacter directement.

4. Préférence pour: La salle La terrasse Pas de préférence

5. Quel est votre nom ? (*)

6. Quel est votre numéro de téléphone ? (*)

7. Vous avez un commentaire ? Une demande précise ?

(*) Les champs sont obligatoires

D. 
Vous formez des binômes et définissez les rôles : l’un joue le rôle du TOTAL ... /26

serveur et l’autre le rôle du client. Le client passe commande et demande

des informations sur les plats et les aliments. Le serveur prend la commande et donne des
informations sur les plats et les aliments. Vous pouvez si vous le souhaitez utiliser le menu
de l’activité B.

4 • Entre Nous 1 Reproduction autorisée © Les auteurs et Difusión, Centro de Investigación y Publicaciones de Idiomas, 2016
 POUR L’ENSEIGNANT | 7 et 8

TÂCHE : BON APPÉTIT BIEN SÛR !

■■ DÉMARCHE ET CORRIGÉ
On ne pénalisera ni l’orthographe ni la morphosyntaxe, à condition que les réponses des
apprenants restent compréhensibles.

A. L’apprenant écoute un spot publicitaire pour un restaurant et répond à une

TOTAL ... /24
série de questions
... /4
1. Quelle est la nature de ce document ?
C’est un spot publicitaire
C’est un message sur un répondeur téléphonique
C’est un témoignage

... /4
2. Quel logo représente le mieux l’établissement ?

3. Quand peut-on manger dans ce restaurant ? Entourez les bonnes réponses. ... /8

No poner este logo en la tarjeta

porque da la respuesta a la pre-
gunta de antes. SeLe restaurant
puede usar est ouvert :
la foto del restaurante en los
nuevos recursos.

Le lundi
De 11h à 16h et de 19h30 à 00h00
Le mardi
Le mercredi De 11h à 15h et de 18h30 à 00h00
Le jeudi
De 11h à 16h et de 18h30 à 00h00
Le vendredi
Le samedi De 11h à 18h00 et 21h30 à 00h00
Le dimanche

La Grange, 8 place de la Comédie à Toulouse

On attribuera 4 points si l’intégralité des jours d’ouverture est identifiée et 4 points

supplémentaires si les horaires sélectionnés correspondent à ceux mentionnés dans l’annonce.
... /4
3. Citez deux plats que l’on peut déguster dans ce restaurant
Accepter 2 réponses parmi : du poisson, des salades, de la viande
On attribuera 2 points par bonne réponse
Unités 7 et 8 
 Corrigés • 5
 UNITÉS 7 et 8 : POUR L’ENSEIGNANT

... /4
5. Quels réseaux sociaux utilise le restaurant ?
Facebook et Linkedin
Facebook et Twitter
Facebook et Google+
Facebook et Pinterest

B. L’apprenant consulte la carte du restaurant en ligne et répond à une série

TOTAL ... /24,5
de questions.
... /9
1. Complétez chaque case avec le chiffre correspondant.

Menu enfants Menu express Menu prestige

Nombre d’entrées 0 1 2
Nombre de plats 1 1 2
Nombre de desserts 2 2 2

On attribuera 1 points par réponse correcte

... /7,5
2. Cochez le menu correspondant au profil de chaque personne.

Menu enfants Menu express Menu prestige

Ahmed
Maxime
Lea
Ingrid
Pierre

On attribuera 1,5 point par réponse correcte

... /8
3. Q
 uels sont les ingrédients présents dans le menu Prestige ?
Cochez les bonnes réponses.

On attribuera 2 points par réponse correcte

6 • Unités 7 et 8 
 Corrigés
 POUR L’ENSEIGNANT | 7 et 8
■■ CRITÈRES ET INDICATEURS
Les critères et indicateurs figurant ci-dessous correspondent aux aspects à évaluer dans la tâche
proposée. La pondération suggérée tient compte de l’importance que chacun des aspects prend
par rapport aux descripteurs mentionnés et de la progression envisagée dans l’apprentissage. Elle
est donnée à titre indicatif. À l’enseignant de l’adapter en fonction de sa situation concrète.

C. 
L’apprenant complète un formulaire en ligne sur le site internet d’un
TOTAL ... /25,5
restaurant pour réserver une table pour deux personnes en terrasse.
Conformément à la consigne, l’apprenant doit choisir un jour de fin de semaine et exprimer
le souhait de venir avec son chien.

Aspects à évaluer Indicateurs Pondération

• L’apprenant note les informations pertinentes (7 items au
1. Respect de l’intention … / 10,5
total ; 1,5 points par item)

• L’apprenant peut utiliser des phrases simples pour

2. Capacité à informer …/5
exprimer des souhaits

• L’apprenant utilise un répertoire de mots relatifs à la

situation proposée
3. Lexique/orthographe lexicale …/5
• L’apprenant peut orthographier quelques mots du
répertoire élémentaire

4. Morphosyntaxe/orthographe • L’apprenant mobilise correctement l’essentiel des

…/5
grammaticale ressources morphosyntaxiques

Total … / 25,5

D. En binômes, les apprenants simulent une scène au restaurant. L’apprenant A

TOTAL ... /26
joue le rôle du client et l’apprenant B le rôle du serveur. L’apprenant A passe
commande et demande des informations sur les plats et les aliments. L’apprenant B prend
la commande et donne des informations sur les plats et sur les aliments. Les apprenants
peuvent utiliser le menu de l’activité A. On veillera à ce que chaque apprenant prenne son
tour de parole sans pour autant la monopoliser.

Aspects à évaluer Indicateurs Pondération

• L’apprenant A passe commande et demande des
informations sur les plats et les aliments
• L’apprenant B prend la commande et donne des
1. Respect de la consigne et de la
informations sur les plats et sur les aliments. …/9
situation de communication
• Chaque apprenant arrive à prendre son tour de parole
sans pour autant la monopoliser
• Chaque apprenant adopte un registre de langue adapté

• L’apprenant utilise un répertoire de mots relatifs à la

2. Lexique …/7
situation proposée

• L’apprenant mobilise correctement l’essentiel des

3. Morphosyntaxe …/7
ressources morphosyntaxiques

4. Maîtrise du système • L’apprenant peut prononcer de manière compréhensible

…/3
phonologique un répertoire limité d’expressions mémorisées

Total … / 26

Unités 7 et 8 
 Corrigés • 7
 Prénom et nom :
ACTIVITÉS TOTAL ... /100
Classe :
UNITÉS 7 et 8 Date :

TOTAL ... /20

1.  VIVE LES VACANCES !
Piste 09 Écoutez les dialogues. Écrivez pour chaque image la lettre qui correspond à chaque personne
ou groupe de personnes.
Enfin, comme dans l’exemple, dites où vont voyager ces personnes.

Exemple : A Magali et Lionel vont voyager à Londres.

B Jérémy

C Léo et moi

TOTAL ... /20

2.  CONSEILS D’AMI
A. Complétez les conseils à l’impératif et associez chaque conseil à un problème comme dans
l’exemple.

J’ai mal aux pieds ! Je veux des vacances !

J’ai froid aux pieds! des chaussettes ! (mettre/tu)

une semaine à la mer !

(partir/ nous)

Enlève tes chaussures (enlever/tu)

chez le médecin (aller/tu)

Je n’ai plus d’argent ! J’ai mal à la tête !

au restaurant tous les jours !

(ne pas manger/tu)

8 • Entre Nous 1 Reproduction autorisée © Les auteurs et Difusión, Centro de Investigación y Publicaciones de Idiomas, 2016
 Prénom et nom :
ACTIVITÉS TOTAL ... /100
Classe :
UNITÉS 7 et 8 Date :

TOTAL ... /22

3. MON PLAT PRÉFÉRÉ
Retrouvez les plats puis complétez les phrases avec des pronoms COD.
Le sandwich au jambon Les œufs pochés Le pain au chocolat La raclette

1. Le pain au chocolat : on mange au petit déjeuner ou au goûter. On achète à

la boulangerie.

2. : on prépare avec du pain et on mange dans la

rue ou au bureau. C’est un repas léger.

3. : on sert sur une tartine avec de la salade verte.

On prépare en 5 minutes. C’est une entrée.

4. : On mange en hiver quand il fait froid. On prépare

avec du fromage. C’est un plat copieux.

TOTAL ... /20

4. LA VIE EST BELLE
Associez chaque problème à un conseil.

- Je suis fatiguée - Vous devez faire du sport

- Ils ne dorment pas bien - Ils doivent sortir avec leurs amis

- Nous sommes stressés - Il faut manger sainement

- J’ai du cholestérol - Ils doivent se coucher tôt

- Ils sont tristes - Tu dois te reposer

TOTAL ... /18

5. LE BON SON
Piste 10 Entourez les mots que vous entendez

1 UN BANC UN BON
2 LE VIN LE VENT
3 PENDRE PEINDRE
4 COUPONS COUPANT
5 ETEINDRE ETENDRE
6 VIN VONT

Entre Nous 1 Reproduction autorisée © Les auteurs et Difusión, Centro de Investigación y Publicaciones de Idiomas, 2016 • 9
 UNITÉS 7 et 8 : POUR L’ENSEIGNANT

ACTIVITÉS SUR LES RESSOURCES GRAMMATICALES ET LEXICALES : 1, 2, 3, 4 et 5

■■ CORRIGÉS, CRITÈRES ET INDICATEURS POUR L’ÉVALUATION TOTAL ... /20

1.  VIVE LES VACANCES !
L’apprenant écoute 3 dialogues et relie chaque personne ou groupe de personnes au voyage
et à la valise correspondante. Enfin, il dit où vont voyager ces personnes.

Exemple : A Magali et Lionel vont voyager à Londres

B Jérémy va voyager au Brésil, à Copacabana.

C Léo et moi allons aller / partir à la montagne.

C B A

C A B

TOTAL ... /20

2.  CONSEILS D’AMI
L’apprenant complète les conseils à l’impératif et associe chaque conseil à un problème.

J’ai mal aux pieds ! Je veux des vacances !

Mets des chaussettes !

J’ai froid aux pieds!

Partons une semaine à la mer !

Enlève tes chaussures

Va chez le médecin

Je n’ai plus d’argent ! Ne mange pas au restaurant J’ai mal à la tête !

tous les jours !

10 • Unités 7 et 8 
 Corrigés
 POUR L’ENSEIGNANT | 7 et 8

TOTAL ... /22

3. LE CANDIDAT IDÉAL
L’apprenant doit retrouver les plats et compléter les phrases avec les
pronoms COD correspondant.
Le sandwich au jambon Les œufs pochés Le pain au chocolat La raclette

1. Le pain au chocolat : on le mange au petit déjeuner ou au goûter. On l’achète à la

boulangerie.

2. L e sandwich au jambon : on le prépare avec du pain et on le mange dans la rue ou au

bureau. C’est un repas léger.

3. Les œufs pochés : on les sert sur une tartine avec de la salade verte. On les prépare en 5
minutes. C’est une entrée

4. L a raclette : On la mange en hiver quand il fait froid. On la prépare avec du fromage. C’est
un plat copieux.

On attribuera 2 points par bonne réponse.

TOTAL ... /20
4. LA VIE EST BELLE
Associez chaque problème à un conseil.

- Je suis fatiguée - Ils doivent se coucher tôt

- Ils ne dorment pas bien - Ils doivent sortir avec leurs amis

- Nous sommes stressés - Il faut manger sainement

- J’ai du cholestérol - Vous devez faire du sport

- Ils sont tristes - Tu dois te reposer

On attribuera 4 points par association correcte

TOTAL ... /18
5. LE BON SON
Entourez les mots que vous entendez

1 UN BANC UN BON
2 LE VIN LE VENT
3 PENDRE PEINDRE
4 COUPONS COUPANT
5 ETEINDRE ETENDRE
6 VIN VONT

On attribuera 3 points par bonne réponse

Unités 7 et 8 
 Corrigés • 11