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Alimentation 2015

Alimentation
Au cœur de l’humain
Source de vie

Avec
le souffle
et l’eau
Au cœur de l’humain
LA PENSEE

L’esprit
LES INTELLIGENCES
Le
LE MOUVEMENT

LE TEMPS
LE SPORT

corp
L’ETIQUE LE SOMMEIL

LA LOGIQUE

s
LE CHANGEMENT

LES ANGOISSES
L’AMOUR

Les émotions LE ZEN

L’âme
L’INCONSCIENT
LE DESIR
LES ENVIES

L’AMITIE LA SPIRITUALITE
Alimentation
Le corps
100 milliards de cellules
meurent et naissent
chaque jour.

29’000 cheveux par an.

Le sang parcoure
100’000 km dans nos
veines chaque jour.
Le corps
LE MOUVEMENT
LE TEMPS
LE SOMMEIL

L’ALIMENTATION

Film Supersize me
http://www.youtube.com/watch?v=C
61_AhA6x6A
Alimentation
La pensée, l’esprit

100 milliards de
neurones dans le
cerveau.

10’000 connexions
possibles par neurone

2% du poids, utilise 30%


de l’énergie
La pensée, l’esprit
Le «ventre» : le deuxième cerveau
500 000 000 de neurones
Envoie 10* plus d’info aux cerveau qu’il n’en reçoit
Régule les émotions et l’humeur

http://future.arte.tv/fr/le-ventre
La pensée

Fatigue, stress, mauvaise humeur, difficultés


scolaires, hyperactivité, idées noires,
dépression, manque de motivation, mais
aussi bonne humeur, bonnes relations et
« patate d’enfer », découlent parfois
directement de notre alimentation.
Alimentation
Les émotions
50 hormones différentes
2000 enzymes
100’000 molécules

Joie-colère-tristesse-peur
… fortement influencés !
Alimentation
L’amour passe, parait-il, par l’estomac…

L’humeur à coup sur !

Une bonne partie des


soucis de la «tête»
proviennent de
l’alimentation…
Alimentation
Ame

50’000
pensées par
jour…
Ame
Que reste-t-il ?

Quand on arrête de
penser ?

50’000
pensées par
jour…
Ame

Quel est mon


inconscient
Ame
Ame

Qu’est ce qui
me relie aux
autres, au
monde ?
Alimentation
EN 2015
perte de sens

Nos habitudes alimentaires


ont en effet été
profondément modifiées par
le marketing et l’industrie.
problèmes

On marche
la tête en bas,
pourquoi ?
dangers
Nous souffrons de trop
pleins dans notre
alimentation.

Trop plein de sucre, de


graisses, de caféine,
de viande, de stress,
des drogues sans
plaisir.
addictions

Addiction =
tentative d’être
heureux tout
seul !

Coca et eau : http://www.youtube.com/watch?v=SakqgY0lgrY


Syndrome X

Soucis dans le corps et


le cerveau (sur -
poids, nervosité,
angoisses, fatigue…)

http://www.passeportsante.net/fr/Maux/Problemes/Fiche.aspx?doc
=syndrome_metabolique_pm
blocages
Ne pas rester «bloqué»
Chercher des solutions
plaisir

Il existe des plats qui sont


bon
&
bons
amis
De bons repas
entre amis
ou en famille
assurent bonne humeur
et
santé
différences
Apprendre à écouter son corps, ses émotions,
son intelligence et chercher ce qui nous
convient…
Alimentation
Pour commencer
Alimentation rappel
Alimentation rappel

En médecine chinoise

l’alimentation,
la gymnastique,
la méditation, la prière,
les plantes et après
l’acupuncture….
Un équilibre
huiles
sucres

poissons

laitiers viandes

céréale fruits

eau légumes haricots


Un équilibre naturel

Cherchez les produits naturels et vivants…

http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/dossiers/alimentation-coeur/15036-regime-cretois.htm
Un équilibre

http://www.lausanne.ch/view.asp?DocId=21750
Alimentation : 2 litres d’eau par jour
Eau : 60-70% de
notre corps…
Alimentation : 2 litres d’eau par jour

GAZ = OUVRE L’APPETIT

PLATTE = CALME LA FAIM


Alimentation principes
Boissons : 2 litres par jour d’eau
Céréales : non raffinés, pain complet,
avoine,
Légumes : bios, frais, pas trop cuits tous
les jours
Principes

Fruits : bios, frais, tous les jours un au


minimum
Légumineuses : fèves, haricots, lentilles,
quinoa, trop souvent oubliés
Principes

Laitiers : lait pasteurisé, fromage


d’alpage, sérac, matin ou soir

Poissons : idéal 2 fois par semaine


Fruits de mer : une fois par semaine
Principes

Viandes : pas trop souvent


Œufs : sous toute ses formes

Huiles : olive cru ou frit, colza cru,


Sucres : miel, sucre de canne, mélasse
bio
Alimentation
le régime méditerranéen

Mettre
des aliments
«vivants»
au centre de l’alimentation
&
manger avec les gens qu’on aime

http://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9gime_m%C3%A9diterran%C3%A9en
Alimentation
le régime méditerranéen (sans sucres cachés)

Eviter le sucre caché


dans les aliments
Favoriser les
légumineuses
(lentilles, fèves,
haricots)
Pates à dente
Patates en robe des
champ

http://www.lanutrition.fr/bien-comprendre/le-potentiel-sante-des-aliments/index-et-charge-
glycemiques/tableau-des-index-glycemiques.html
Alimentation
Bons aliments
Alimentation bon

Boissons : eau plate, thé vert,


tisanes, sirop naturels de cassis,
framboise, jus de pomme, jus
de raisin, jus de Cranberry
(p.s. le thé toujours 1h30 après-avant les repas)

http://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/ArticleComplementaire.aspx?doc=eau_questions_sante_do
Alimentation bon

Céréales complets : avoine, pain


de seigle, pain complet, riz
basmati, pates al dente, pates
complètes, muesli bio…

http://www.rts.ch/emissions/abe/test/5237368-mueslis-bio-et-non-bio-le-test.html
Alimentation
bon

Pain complet /
pain de seigle … :
PAN
veut dire «tout» en
grec.
Jusqu’à 17h00
http://www.linecoaching.com/maigrir/dossiers/degustation/le-pain-
bon-pour-la-sante
Alimentation bon

Légumes : ail, oignon, persil,


épinards, poireau, brocoli cru,
choux, betteraves avec peau,
avocat, artichaut, carotte

Fruits : citron, pomme, banane,


framboises, fraises, cassis, kiwi,
tomate
http://www.consommerdurable.com/2011/08/10-legumes-bons-pour-notre-sante/
Bon
simple = bon

Pomme bio :
la reine des
fruits

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=pomme_nu
Alimentation
bon
Poissons : sardines, maquereau, rouget,
truites, hareng
Fruits de mers : palourdes, crevettes
entières, vongoles

http://www.terrevivante.org/102-quels-poissons-consommer-.htm
Alimentation
bon

ŒUF bio:
aliment absolu
à épicer avec
poivre + curcuma,
avec persil, épices,
champignons…

http://www.e-sante.fr/peut-on-manger-oeufs/2/actualite/1645
http://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/aliments/oeufs/
Alimentation
bon
Viandes BIO : dinde, agneau bio,
autruche (avec des légumes)…

http://www.e-sante.fr/quelles-viandes-privilegier-quelle-quantite-
manger-pour-sa-sante/actualite/1567
Alimentation
bon
Huiles : olive pressé à froid, colza
cru, pour la friture : le tournesol

http://www.monquotidienautrement.com/alimentation/cuisine-quelle-huile-pour-quel-usage

http://www.topsante.com/nutrition-et-recettes/la-sante-par-les-aliments/les-bons-aliments/quelle-huile-vegetale-est-meilleure-pour-votre-sante-10858
Alimentation
bon
Sucres «cachés» : pates, pain, riz

Sucres «visibles» : miel, mélasse


bio, sucre brun (après l’effort musculaire)
Le pain blanc, les pates, les pommes de terres sont des sucres…

http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2001/mag1207/nu_4868_index_glycemique.htm
Alimentation bon

Légumineuses : fèves, haricots,


lentilles, soja, tofu,
germes de blé,
quinoa
Alimentation bon

Lait: pasteurisé uniquement,


matin ou soir
Fromage : alpage, sérac
Alimentation
super bon

Quelques
aliments ont
des effets très
bénéfiques.

http://www.creapharma.ch/grand-mereN.htm
Alimentation
super bon / bases
Riz basmati bio :
énergie toute la journée

Pates complètes al dente :


donnent de l’énergie longtemps

Mais ce sont des sucres !


Alimentation
super bon

Pommes

Red Delicious
Grany Smith
Braeburn

Y a pas mieux…
Super bon

Chocolat noir : magnésium – bonne


humeur
Super bon

Amandes

Noix

Noix du brésil

Cajou

Pépins de courges
Super bon

Oméga 3: sardine,
maquereaux, hareng,
rouget, PETITS poissons…

humeur, mémoire, concentration


Super bon

Petis poissons : même en boite


Super bon

Citron

Mélanger avec l’eau…


Alimentation
La banane = bonne
humeur & santé
Super bon
Ail : le meilleur de tous les aliments !

Artichaut, oignons, asperge : booste le corps


Super bon

Choux : avec épices = anti-cancer 

Brocoli cru: avec poireau cru et


citron=dynamite

http://www.01sante.com/contenu/page/chou-548
http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=brocoli_nu
Super bon
Laitue : calme et fortifie

Epinards: fortifie et calme

Carotte : crue ou cuite, le top

La tomate : avec basilic, sauge, épices

Avec un filet d’huile d’olive ou de colza…


Super bon
Avocat : un cas à part

Bon pour le corps et la tête : idéal en


guacamole, mélangé avec des tomates, des
carottes…
Super bon
Persil : un cas à part

En rajouter partout
Bon pour tout !
Super bon
Légumineuses +
épices : quinoa,
fèves, haricots
blanc, haricots
rouges, lentilles –
vitalité, pêche,
forme
Quinoa : protéine
végétale,
« magique »
Super super bon
Avoine : renforce les nerfs, améliore
l’humeur, donne de la force, renforce tout
le corps…
Super bon / spécial
Vinaigre de pomme bio
(non pasteurisé)

Le remède des «anciennes»


grand maman

http://meselixirs.canalblog.com/archives/2006/03/16/1533676.html
Super bon

Epices indiennes : curry, anis, carvi, Cayenne,


piment, poivre rouge, cannelle, curcuma -

Champignons : de Paris, pleurote, shiitake

Algues : wakame, nori, dulce


Alimentation
Les épices
Le «sel» de la vie.

Les épices transforment les


aliments, leur goût, leur
digestion, leur effet sur le
corps.

http://www.c-mon-assurance.com/epices-bonnes-pour-
la-sante.html

http://www.plaisirssante.ca/ma-sante/sante/7-epices-
curatives?slide=1
Alimentation
Les épices

Epices de Provence : thym, romarin, origan, basilic… - bonne


digestion, énergie, anti fatigue, anti cancer

La sauge : avec les pates et les sauces tomates, avec les repas lourd =
toujours

Persil + ail : vitalité et santé sans désagréments

Gingembre : mélangé à tout = vitalité

http://www.ricola.com/fr-ch/Plantes/Connaissance-des-plantes/Les-13-plantes-miraculeuses
Alimentation
Les épices

Carvi, cumin, anis, muscade : avec les produits laitiers


ou pour la digestion

Cannelle : la super pêche le matin

Curry, chili, cayenne : bon pour tout, sans abuser

Clou de girofle, cardamone : à mâcher après le repas

http://www.medisite.fr/aliments-et-vertus-sante-epices-des-fabuleuses.1456.74.html
Alimentation 2 épices à part
Curcuma + poivre : 1 cuillère à café par
jour : bon pour tout

Gingembre : avec de l’eau, en sirop, cru,


cuit, frit
CURCUMA
Curcuma + poivre + gingembre :
1 cuillère à café par jour : bon pour tout

AJOUTER AU CURRY (50%-50%)


AU THE AUX EPICES
AU CHAI
DANS LES CEREALES
AVEC CANNELLE ET CACAO

http://mr-ginseng.com/curcuma/
http://www.alternaturel.fr/le-curcuma/
CURCUMA
Curcuma + poivre + gingembre +
ananas + huile + épices : le super 16
heures
Faire revenir les ananas avec les épices.
Manger en entrée, au goûter.
Alimentation
Les tisanes

Froides la journée, chaudes


le matin et le soir, délices
des milles et une nuit
avec citron, cardamone,
réglisse, épices…

http://www.toutpratique.com/4-Sante-beaute/170-Boire-pour-aller-mieux-eau-the-tisanes/5108-Les-vertus-de-la-tisane.php
http://www.toutes-les-tisanes.com/tableau.htm
Alimentation
Les tisanes
Camomille : calmante, anti-maux de têtes
avec le gingembre

Tilleul : tranquillisant, idéal le soir

Sauge : foi, après les repas avec verveine

Romarin + thym : énergie, foi, fatigue


http://www.toutpratique.com/4-Sante-beaute/170-Boire-pour-aller-mieux-eau-the-tisanes/5108-Les-vertus-de-la-tisane.php
http://www.toutes-les-tisanes.com/tableau.htm
Alimentation
Les tisanes
Thé vert + citron : à 1h30 des
repas
Le thé vert doit être bu dans la demi-heure pour
garder ses vertus
et
comme le café ou le thé à 1h30 des repas…

Roobois : énergie, remplace


le café

http://www.slate.fr/story/59177/the-vert-antyoxidants-cardiovasculaire
http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=the_nu
http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=rooibos_ps
Alimentation
Les tisanes

Ortie-prèle : reins, minéraux

Cynorhodon : énergie, rhume

Verveine : digestion

Thym : anti-virus, donne du courage

http://www.creapharma.ch/pl_digestion.htm
Alimentation
Les tisanes

Mélisse : blues de l’hiver,


sommeil, cauchemars,

calme le «hamster dans la


tête»

idéale le soir, ou
mélangée
http://mr-ginseng.com/melisse/
Alimentation
Le thé au épices : une bombe !
Gingembre
Cardamone
Girofle
Cannelle
Muscade
Fenouil, anis
Poivre…
+citron, miel, curcuma
http://www.masantenaturelle.com/chroniques/conseil/the_ayurvedique_casse_grippe.php
Alimentation
Les miels (locals et bios)
Plus que des sucres
Dans les tisanes
Seul
Contre la gueule de bois
Dans les yaourts
Contre la constipation

Favorise la santé en général et combat les maladies


+ citron, vinaigre, épices …

http://www.plaisirssante.ca/ma-sante/sante/8-bienfaits-surprenants-du-miel
http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=miel_nu
Alimentation
super bon

Se renseigner , chercher,
et se faire conseiller avec un
peu de bon sens

http://www.carevox.fr/nutrition-regimes/article/20-aliments-et-leurs-bienfaits
Alimentation
Pas bon
Alimentation
pas-bon
Alimentation pas-bon
Une alimentation déséquilibrée bloque le
fonctionnement de la personne.

Dans la plus part des cas la nourriture agit


plutôt comme un frein inconscient.
Alimentation pas-bon
Boissons : coca, thé froid,
red-bull, sodas, café

Légumes :conserves ou
trop cuits

Fruits : mal lavés, trop


vieux, en hivers, pollués,
confits

http://www.lelotenaction.org/pages/content/archives/ce-qui-arrive-dans-
votre-corps-30-mn-apres-avoir-bu-un-coca.html
Alimentation pas-bon
Céréales : pain blanc, blé, pâtes trop
cuites, le choco-céréales du matin
Chips : sel, huile, colorants
Alimentation pas-bon

Légumineuses : chilis avec les sauces

Laitiers : lait upérisé, fromages industriels


Alimentation pas-bon

Poissons : thon souvent, pannés,


gros poissons

Viandes : porc, bœuf, veau,


nuggets

http://docteurbonnebouffe.com/9-viandes-dangereuses-pour-notre-sante/
Alimentation pas-bon
Huiles : tournesol, palme, Nutella

Sucres : blanc, sodas, thé froid, ketchup…

http://infos-dietetiques.over-blog.com/article-36077886.html
Alimentation pas-bon
Les viandes
industrielles :

Poulets, porcs, vaches


sont souvent mal
traités
Et en échange, ils nous
fournissent une
viande dangereuse…

http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=776
Alimentation super pas-bon
Les viandes recomposées :

Salami, mortadelles et
autres mélanges
mystérieux…

http://www.lematin.ch/societe/Une-saucisse-par-jour-c-est-dangereux-pour-la-sante/story/16934754
Alimentation pas-bon
Les gros poissons d’élevage:

Pollués, pleins de
médicaments et de
substances inconnues
éviter, le thon, le saumon
(sauf bio ou sauvage,
mais pas trop souvent),
les plats cuisinés

http://www.encyclo-ecolo.com/Guide_d'achat_poissons
Alimentation super pas-bon

Ketchup + mayonnaise: poison, sucre + gras


Kebab: trop de graisses cachées

Mac-Do: piège absolu car : sucre, pain blanc


(sucre), ketchup(sucre) + bœuf…
Alimentation super pas-bon

La fatigue est souvent liée à un soucis


d’alimentation et de sucre, «effet yo-yo», de
digestion, de mauvaise alimentation.

http://www.doctissimo.fr/html/dossiers/fatigue/fatigue.htm
FATIGUE
La maladie du
siècle, très
souvent lié à la
nourriture.

http://www.e-sante.fr/fatigue/symptome-maladie/860
FATIGUE
La maladie du
siècle, très
souvent lié à la
nourriture.

ATTENTION DANGER SI FATIGUE


EXESSIVE LE MATIN :
CHERCHER LA CAUSE,
CE N’EST PAS NORMAL !!!
LES SUCRES = DANGER !

GOUT SUCRE (sucre, sodas…)


&
FECULENTS (pommes de terres, pâtes, riz)
&
CEREALES (pain blanc, grillés…)
LES SUCRES = DANGER !

Obésité
Sur poids
Dépression
Fatigue
Diabète
Déprime
Difficultés d’apprentissage
EDULCORANTS= SUPER DANGER !

Dérèglent le corps
Font grossir plus que le sucre
Touchent l’humeur

http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=443
http://www.jydionne.com/les-boissons-gazeuses-associees-a-la-depression/
Alimentation super pas-bon

Fromage rappé: nuisible…


Sel : mauvais pour le cœur, le poids

http://www.danger-sante.org/trop-de-sel/
Alimentation Introduction
La constipation peut vous ruiner la
santé et le moral.
Cherchez les aliments qui vous bloquent.
Alimentation super super pas-bon

Coca+soda : caféine + édulcorants : le piège


absolu pour les nerfs et le corps

Red bull : caféine + sucre + édulcorants : le


piège absolu pour les nerfs

http://www.consoglobe.com/mechants-petits-secrets-red-bull-cg/2
CAFEINE pas-bon

A éviter pour les enfants car c’est


un psychotrope et elle accélère
le cœur…

http://www.huffingtonpost.fr/2012/09/18/effets-cafeine-enfants_n_1899487.html
Alimentation super super pas-bon
Chips and co : huile saturées + sel
Milk shake + pâtisseries : sucre +
extraits de lait
Les glaces industrielles : huile et
extraits de laits + colorants…

Alimentation super super pas-bon

Les frites: patates + huile frit : fatigue


et surpoids

Alimentation super pas-bon
Sandwich :pain blanc – constipation et poids

Le café: que de l’excitant, jamais AVEC les


repas

Les barres de chocolat – le Nutella : trop de


sucre, de polluants et d’huile de palme…

Alimentation super super pas-bon
Les plats préparés: sel et huile de
palme cachés
provenance douteuse
pleins d’aditifs

http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=392
Alimentation super pas-bon

La colère est souvent liée à un soucis


d’alimentation, de foi en panne, de
digestion, de mauvaise alimentation et
mauvais sommeil, caféine + sucre peut
l’amplifier.
Alimentation atténuer
Il est possible d’améliorer les plats
«industriels» pour mieux les faire passer
• Ajouter des épices, du curry, du
curcuma, de l’origan, du thym aux plats
en quantité.

• Ajouter du citron.
Alimentation atténuer
Prendre un hamburger
SANS boisson
au resto
(la boisson est presque aussi chère que le
hamburger)
Alimentation atténuer

• Mettre du persil dans les salades.

• Ajouter de la poudre d’amande, de


la cannelle, dans les chocolats…

• Ajouter des olives, des câpres,


artichauts sur les pizzas…
Alimentation super pas-bon

La tristesse-angoisse peut être


augmentée par une mauvaise alimentation,
une maladie cachée, un manque d’éléments
dans le corps…

http://www.levif.be/info/reportages-photo/10-aliments-pour-lutter-contre-la-depression-saisonniere/album-
4000401642850.htm#photo-0
Alimentation les blocages

L’amour passe, parait-il, par l’estomac ?

L’humeur à coup sur !

Soigne le stress…

http://www.jydionne.com/adrenaline-
endorphines-et-cortisol/
Alimentation
Bons comportements
Alimentation bons mélanges
Mélanger astucieusement de bons aliments avec de bons goûts.
Bons mélanges

http://selection.readersdigest.ca/cuisine/nutrition/15-des-meilleurs-superaliments
Bons mélanges
Boire avant le repas, pas trop pendant, ni après.
(2 verres d’eau avant un repas et le soir évitent la prise de poids…)

Eloigner la consommation de la caféine-théine


(60 minutes des repas).

Mettre plutôt du yaourt, que du lait, avec les


céréales.

Source : http://www.abcnaturopathie.com/wordpress/?p=91
Bons mélanges
Manger plutôt la viande et les poissons avec des
légumes uniquement.

Manger les fruits séparés, pas après.

Manger les féculents (pommes de terre, pates, riz) avec


des légumes et pas trop cuits. (sans fromage)

Ajouter des épices.

Source : http://www.abcnaturopathie.com/wordpress/?p=91
http://www.ateliersante.ch/associations.htm
Bons mélanges
Faites vos sauces, votre ketchup, vous
même, en y ajoutant, poivre, curry,
curcuma, basilic, cannelle, tomates…

Ajouter des «herbes», du citron à la


cuisine.

Faites vos sirops à la maison.

Source : http://www.abcnaturopathie.com/wordpress/?p=91
http://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Dossiers/DossierComplexe.aspx?doc=herbes_aromatiques_page1_1_do
Bons mélanges
Gingembre + citron: bon pour tout

Citron + thym + romarin : protège des maladies


Miel bio + vinaigre de pomme bio : guérit et fortifie

Persil + coriandre : vitamines et mauvaise haleine


Thym + clou de girofle : garder dans la bouche contre les
infections
Chocolat noir + amandes + noix pécan + noix du brésil :
magnésium pour rester calme

Remèdes de grand-mère : http://www.creapharma.ch/grand-mereN.htm


Bons mélanges

Banane + céréales + chocolat noir +


graines = bonne humeur

Yaourts + fruits = bonne énergie


Remèdes de grand-mère :
http://www.creapharma.ch/grand-mereN.htm
Bons mélanges

Riz+ lentilles : la protéine végétale


http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=lentille_nu
Alimentation
les smoothies verts
Sympas, à la mode et donnent la patate

http://www.crusinesante.com/recettes/recettes-vivantes/smoothies-verts-et-fruites
Alimentation
compléments
Avec l’avis d’un spécialiste (droguiste),
cependant voici certains utiles sans
danger.

Magnésium + B6 :
renforce les nerfs

Oméga 3 de poisson :
performances du cerveau et du
cœur

Chardon marie : protège le foi,


anti - fatigue
http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/dossiers/complements-
alimentaires/10425-complements-alimentaires-tout-savoir.htm Multivitaminés à prendre avec un
fruit, occasionnellement
http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2001/mag0302/nu_37
00_complements_niv2.htm
Polen, miel, gingseng, gélée royale
http://www.lanutrition.fr/bien-comprendre/les-complements-
alimentaires/quel-complement-alimentaire-choisir-/11-regles-pour-choisir-
un-complement-alimentaire-quotidien.html
Alimentation vitamines et oligo-éléments
Fer – énergie : lentilles, foi, haricotes, avoine, viande

Vitamines – énergie : citron, pommes, kiwi, pamplemousse, carottes crues

Oligo-éléments – tout : céréales complets, graines germées, fruits de mer,


germe de blé, mélasse bio, avoine

Vitamines B (B6 + B12) – nerfs et force : palourdes, foie, ŒUFS, quinoa, noix
du brésil, amandes…

Antioxydants : haricots rouges, baies, mures, Goiji, pommes de terre cuites


avec peau, pommes Red delicius et Granny Smith, le pruneau, graines de
citrouilles, framboises

En parler avec un bon droguiste…


http://vitamines-mineraux.com/
http://www.centrumvitamins.ca/francais.asp
http://www.jydionne.com/comment-choisir-un-supplement-d%E2%80%99huile-de-poisson/

http://www.passeportsante.net/fr/VivreEnSante/MieuxManger/Fiche.aspx?doc=vitamines-leurs-fonctions-les-meilleures-sources_vs#P167_5397
Alimentation vitamines et oligo-éléments

Le magnésium renforce les nerfs et la bonne humeur : germe de blé,


chocolat noir, noix, amandes, avoine, noix de cajou, patates en robe des
champs, pain bis et surtout noix du brésil.

Le calcium solidifie les os : le fromage d’alpage, les épinards, les yaourts, le


lait

La vitamine D : contre la déprime d’hiver et les soucis de santé, aller au


soleil en hiver, fromage d’alpage, flétan, suppléments
Alimentation
les oméga3
bon pour la tête et le cœur
Les animaux ne mangent plus d’herbe verte =
pas bon 
2 types d’oméga 3 :
animal du poisson gras comme les sardines, le hareng, le
saumon
végétal qui se retrouve dans l’huile de colza, le chia, le fromage
et viande d’alpage, les algues.

Le fromage d’alpage contient 4 fois plus d’omégas que le fromage


normal… (http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=sardine_nu
http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/dossiers/omega-3/articles/13731-omega-3-moral-03.htm )
Alimentation
les plantes adaptogènes
aident le corps
Rhodiolia
Ginseng
Ginko
Echinacée
Cannelle
Mélisse
Se faire conseiller
http://mr-ginseng.com/
Alimentation
les études
Le lien direct est établi entre la capacité d’étudier,
d’avoir de bonnes relations
et l’alimentation en général.

Le site ci-dessous détaille cela

(http://www.nutrition-expertise.fr/junior/performances-scolaires-examens.html )
Alimentation
Mauvais comportements
Alimentation
mauvais comportements

Certaines mauvaises
associations d’aliments sont
devenus des classiques :

http://www.que-manger.com/Manger-%C3%A9quilibr%C3%A9-choix-aliments-
associations-alimentaires
Alimentation
mauvais comportements
le sucre avec le gras (ketchup, sauces),

le sucre avec le gaz et l’eau froide (coca,


sodas, milk-shakes),

le fromage avec les pâtes,

Le lait avec le café…


Alimentation
mauvais comportements
Les sucres, fruits, gâteaux, après les repas.

L’eau pendant ou après les repas.

La viande, poissons et les féculents.

Les fruits frais avec le reste (sauf yaourt).

Les fruits secs avec le reste, les noix, noisettes,


amandes avec le reste.
http://biosante.attitude.free.fr/index.php?option=com_content&view=article&id=68:manger-en-respectant-un-ordre-
et-combinaison-alimentaire&catid=42:les-combinaisons-alimentaires&Itemid=59
Alimentation
mauvais comportements
Certaines mauvaises
associations d’aliments sont
devenus des classiques :

le lait UHT avec les céréales, (yaourt)


le jus d’orange le matin,
le pain blanc avec le beurre...

Le café après le repas !


Alimentation
mauvais comportements
Souvent cause de fatigue
http://aide-internet.org/~fibromyalgie/cause.htm

http://www.lepalaissavant.fr/manger-selon-la-naturopathie-les-associations-alimentaires/
Alimentation
mauvais comportements
Des mini allergies aux aliments
souvent cause de fatigue et
anxiété.
Tisanes, Sauge, ginko…

http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=sauge_ps
http://www.passeportsante.net/fr/Actualites/Nouvelles/Fiche.aspx?doc=2007102020
Alimentation
blocages
Alimentation : les blocages

EN CAS DE MAUVAISE DIGESTION TOUT CE QUI


A ÉTÉ DIT AVANT PEUT ETRE REMIS EN CAUSE

IDEM EN CAS D’ALLERGIE ALIMENTAIRE (LAIT,


ŒUFS, FRUITS DE MER, CACAHOUETTES,
GRAINES ETC…)

En parler avec un médecin, un bon droguiste se


renseigner…
Alimentation : les blocages

• Intolérance au lactose (lait...): fatigue et


nervosité
• Intolérance au gluten (blé et dérivés) :
crampes, douleurs musculaires et dépression
• Sensibilité à la caféine : sommeil, hyper
activité
• Manque de fer : épuisement
• Manque de vitamines : fatigue, démotivation
Alimentation : les blocages
• Intestins paresseux : crampes, fatigue, mauvaise humeur
• Dérèglement des hormones : mauvaise humeur, surpoids
• Trop de cholestérol et sucre dans le sang (syndrome x) :
fatigue
• Constipation : soucis avec les hormones
• Manque de vitamine D : fortes déprimes en hiver
• Trop de sucre : grandes fatigues

En parler avec un bon droguiste, un médecin,


se renseigner…
Puis changer les habitudes alimentaires.
Alimentation blocages

fatigue tristesse colère


déprime angoisse peur =
alertes sur un souci
de l’alimentation
Alimentation : les blocages

• Une fatigue du foi engendre souvent


dépression, lassitude de la vie, troubles
mentaux, maladies, colère...
• Souvent causes de beaucoup de blocages…
• Le chardon marie aide à régler cela…

Foi, estomac, rein, intestins, poumons… à


entretenir, se renseigner.
Alimentation
Matin midi soir
Alimentation le matin

Avoine + yaourt + petits fruits


Pain complet + confitures de fruits rouge /
miel
Boire des tisanes avec du citron
Le muesli bio en alternance avec l’avoine
Lait pasteurisé (pas de uht) ou yaourt
Fromage, céréales = protéines !!!

http://www.sante-et-nutrition.com/mangez-des-oeufs-au-petit-dejeuner/
Alimentation petit déjeuner
Des œufs vite fait
Avec du curcuma, des épices,
des champignons…

Le déjeuner des anglais = bon


pour la bonne humeur
Alimentation le 10 heure
Pomme Pomme Pomme Pomme …

Fruits secs (pruneaux, abricots, noix, amandes, cajous)

Meilleur moment pour un fruit (mandarines, oranges,


banane, poire, mangue…)

Thé vert + citron


(pas trop près du repas, 1h)
Alimentation le midi cool

Crudité = salade avec huile de colza/olive +


citron/vinaigre + graines, épices

Protéines + légumes + accompagnement =


Viande ou poisson + légumes +
petit féculent

Pas de pain blanc, sucre ou


de café 
http://www.fourchetteverte.ch/
Alimentation le midi cool

Eviter le coup de barre après le repas

Manger lentement
Manger sainement (sans gras, ni sucre…)
Prenez une tisane chaude 
Manger une pomme
Utilisez les épices
10 minutes de sieste
Alimentation le gouter
Pomme / banane / fruits
pomme (Red Delicius et Granny Smith bio)
Chocolat noir pour le goût et la
bonne humeur
Pain complet, pain bis, pain de
seigle
Thé vert + citron (pas trop près
du repas, 1h) sans lait
Alimentation le gouter
La banane = bonne
humeur & santé
Alimentation le gouter

Après 17h00
arrêter le sucre,
le pain blanc,
les gâteaux, la
caféine, le thé !
Alimentation le souper
Si possible en détente

La soupe ?
ou
Le fromage d’alpage, le sérac, + pain de seigle
ou
Des pâtes, du riz complet ou basmati
(MaxHavelard), du pain complet + des légumes

Tisanes (mélisse, verveine, tilleul, camomille)


De manière cool, en famille et pas devant la télé…
http://fr.wikipedia.org/wiki/Soupe
Alimentation
la soupe
Des légumes
de l’eau
des épices
des herbes
etc etc

Le meilleur de tous les repas


Le parfait coupe faim
http://lessoupesdecorinne.com/index.php
http://www.vivelasoupe.com/default.htm
Alimentation
les poissons le soir pour éviter la viande…

Avec du citron, de l’aneth, des


légumes…

Bref mangez léger…

4h avant le coucher
Alimentation
trucs du soir

Le sérac est top top top,


fromage, fromage blanc…
&
Les graines de courges pour
bien dormir  etc

http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Dietes/Fiche.aspx?doc=insomnie-et-alimentation-questions-diete
Alimentation
H2O
Tout au long de
la journée
et
avant le dodo.
Alimentation bonbons

Avec du réglisse,
des plantes
pas si mal…

Rappel : il existee
bon & bon
Alimentation bonbons

Une feuille de
menthe poivrée et
de sauge, dans al
bouche, enlèvent
la sensation de
faim !
L’odeur de vanille
aussi…
Alimentation
Le poids
Alimentation pour «maigrir»
CHANGER LES HABITUDES
En principe ave l’aide d’un nutritionniste…

Sport
Marche
Détente
Alimentation consciente
Patience
Humour
Alimentation pour «maigrir»
Attention il s’agit dans 90% des cas d’une illusion

Créer du muscle avec le sport

Toujours refaire les muscles à la fin


d’un régime

http://entrainement-sportif.fr/augmenter-metabolisme-de-base.htm
http://www.journaldesfemmes.com/pratique/forme/silhouette/3914/gagner-de-la-masse-musculaire.html

Les hormones, le stress, les habitudes sont souvent liés à la prise de poids.
Alimentation pour «faire du muscle»
Créer du muscle avec le sport

Attention les protéines peuvent


rendre nerveux, colérique, agressif !
Alimentation pour «faire du muscle»
Attention les protéines en poudre peuvent rendre nerveux,
colérique, agressif, y compris à cause des aditifs !
Se renseigner, mélanger avec de la cannelle, des
épices, du curcuma pour la digestion, ne pas abuser,
manger du sérac, du fromage blanc (c’est naturel)

http://www.musculationfitness.com/article/consulter/id/whey-proteine#hydrolysat-whey
Alimentation pour «maigrir»

Marcher, marcher, marcher,


40 minutes pour démarrer
plus de 2h30 pour vraiment perdre du gras
http://www.doctissimo.fr/html/forme/sports/la-marche/articles/13434-marcher-maigrir.htm
Alimentation pour «maigrir»
Des bonnes combinaisons d’aliments
en évitant alcool, aliments industriels, édulcorants …

Stimuler le foi, les reins et la digestion pour que tout


cela fonctionne, avec les plantes et les bons aliments.

Voici une liste d’aliments qui semblent utiles pour stabiliser le poids
http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=667
http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/poids/nu_174_perdre_poids.htm

Se lever de table avec une légère faim…


Alimentation pour «maigrir»
Se faire suivre par un diététicien compétent

Se faire super plaisir une fois par semaine avec des


bons repas

Eviter le stress lié à la sensation de faim

Ne pas négliger les sucres «rapides» après l’effort


Pour constituer le muscle

Se faire conseiller par un nutritionniste compétent.

http://fr.wikihow.com/augmenter-votre-taux-de-leptine
http://www.sport-passion.fr/sante/sucres-lents-rapides-concept-faux.php
Alimentation pour maigrir
Eau plate
MAGIQUE

Consommer aussi l’eau du


robinet
Alimentation H2O
L’eau reste l’élément le plus important.

Avec du citron, du gingembre, du sirop cassis,


tiède le matin, froide la journée, en tisane, dans
la soupe…

2% d’eau en moins dans le corps = fatigue et


difficultés d’apprentissage.
Alimentation maigrir

Ecouter votre corps.

Renseignez-vous.
Prenez du plaisir à manger avec
vos amis, votre famille

Un bon repas c’est 20 minutes.


Mangez régulièrement…
Alimentation rappels

Soigner le stress en cas de


régime.

Le jeune est une démarche


spirituelle, pas diététique!
Alimentation
rappel
Dormir et maigrir vont ensemble

http://poids-ideal.philampm.com/obesite/dormir-et-maigrir-vont-ensemble/
http://www.topsante.com/minceur/soins-minceur/astuces-minceur/sommeil-dormir-beaucoup-pour-eviter-de-grossir-23289
Alimentation
Les saisons
Alimentation les saisons

Suivez les produits de saisons.


Site étonnant : http://www.fruits-et-legumes-de-saison.net/

http://www.larecettedusucces.net/produits-de-saison/
Alimentation les saisons

Suivez les produits de saisons.

http://www.ville-seclin.fr/IMG/jpg/periode_fruits_legumes.jpg
Alimentation les saisons
Nettoyer au printemps
Stoker l’énergie en été
Préparer en automne
Manger du «soleil» en hiver

Bref vivre avec les saisons.

http://www.energika.org/harmonie-saisons-a03235326.htm
http://www.nutri-site.com/dossiers/ali-chinoise.htm
Alimentation les saisons
Au printemps:
Nettoyer le corps et l’esprit
Démarrer les salades, les céréales,
Les légumes frais, les jus …

http://nutrition.aujourdhui.com/dossier/cure-detox/cure-detox-aliments-le-citron.asp

http://www.virtuogym.com/index.php/fr/nutrition/info-nutrition/44-nutrition/info-nutrition/111-15-aliments-detox
Alimentation
les saisons

En été:
Faire le plein d’énergie, manger cru,
petits fruits, fraises, viandes,
protéines

http://selection.readersdigest.ca/cuisine/nutrition/les-10-meilleurs-legumes-pour-votre-sante

http://styledevie.ca.msn.com/cuisine/les-10-meilleurs-fruits-%C3%A0-mettre-au-menu
Alimentation les saisons
En automne:
Raisins, amandes, poires,
Choux, radis…

Donnent la pêche

http://www.bag.admin.ch/themen/ernaehrung_bewegung/05207/13246/?lang=fr
Alimentation les saisons
En hiver :
Vitamine D, huile de flétan, de
saumon, oméga3, sardines,
poissons gras, fruits de mer
Lutter contre la déprime et la prise
de poids.
Les épices, le miel, le citron pour
chauffer le corps

http://www.bag.admin.ch/themen/ernaehrung_bewegung/05207/13246/?lang=fr
Alimentation les saisons
En hiver :
Du soleil
20 minutes tous les 3 jours visage, bras, mains.
Une fois par mois plus…

http://www.psychomedia.qc.ca/alimentation/2010-04-
25/vitamine-d-combien-de-temps-s-exposer-au-soleil
Alimentation
ème
2 cerveau
Alimentation
2ème cerveau

Soigner le 2ème cerveau : pré biotiques


500 000 neurones dans la région de
l’estomac

10 fois plus d’infos vers le cerveau que


dans l’autre sens
http://www.cecilecaccamo.com/les-secrets-de-notre-ventre-ce-cerveau-quon-ignore/
Alimentation
2ème cerveau

100 000 000 000 000 de bactéries dans


l’intestin.
Peuvent influencer la santé mais aussi
l’humeur.

http://www.planetesante.ch/Mag-sante/Ma-sante-au-quotidien/Bacteries-nos-meilleures-ennemies
http://rms.medhyg.ch/numero-196-page-662.htm
Alimentation
2ème cerveau

pro biotiques
Yaourt
Kéfir
Olives noires
Choucroute
Germe de blé
(on commence par augmenter les pro biotiques)

http://nutrition.aujourdhui.com/dossier/flore-intestinale/aliments-probiotiques.asp
Alimentation
2ème cerveau

pro biotiques
Actimel
Activa
Lc1
Mélanges du droguiste
Uniquement sur des courtes périodes
(4-5 semaines)
Parler avec un droguiste – médecin, si constipation ou diarrhée…
Alimentation
2ème cerveau
pré biotiques
Artichaut-pissenlit
Ail-oignon-poireau
Banane
Asperges-escaroles
Miel
Topinambour
Seigle
(on entretien avec les pré biotiques)
http://nutrition.aujourdhui.com/dossier/flore-intestinale/aliments-prebiotiques.asp
http://viveleregime.com/2013/01/fructooligosaccharides-fos/
Alimentation
2ème cerveau

Soigner le 2ème cerveau : douche du matin


Le matin chaud – froid / chaud – froid
Vous stimulez tout le corps…

http://primalalpha.com/douche-froide/
Alimentation
2ème cerveau

Un cas à part
Le charbon végétal
Utile pour toutes les dérèglements…

http://methodes-douces-et-bien-etre.com/sante/charbon-vegetal-active-meilleur-agent-nettoyant-de-votre-corps/
Alimentation
rappel
Dormir et soigner les cerveaux

http://sante-medecine.commentcamarche.net/contents/843-sommeil-et-memoire
Alimentation
bons trucs
Alimentation
bons trucs

Des objectifs
simples
Alimentation
bons trucs

Que ton
aliment soit
ton
médicament
http://www.sante-nutrition.org/
Alimentation
bon truc Œufs + curcuma +
poivre + épices +
champignons + …
Aussi : tortilla, œufs aux plats,
roechtis, gâteau saviésan…

Cuisiner facile
dans un seul
récipient : les
oeufs
Alimentation
bon truc Risotto = huile
d’olive + oignons +
épices + ail +
légumes + riz + tout
ce que vous voulez

Cuisiner bien dans


un seul récipient

http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/rec
ettes-faciles-rapides-et-pas-cheres-3941.aspx
Alimentation
bon truc Risotto de pates
+tomates + oignons +
épices + ail + légumes
+ riz + tout ce que vous
voulez

Cuisiner sain dans


un seul récipient

http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fai
t/2006/04/pte_la_manire_d.html
Alimentation
bon truc
Cuisine au wok :
super smart…
Cuisiner dans un
seul récipient…
10000 solutions sur
internet
pates, fondues, soupes…

http://www.lacuisinedefrancoise.be/archive/2013/06/30/un-plat-de-pate-tout-en-un-a-preparer-dans-une-seule-cassero.html
Alimentation
bon truc
Améliorez l’eau,
ou les tisanes,
avec
du
citron,
des épices
autant que vous voulez-
pouvez
Alimentation
bon truc
«Grignotez» des
graines, des petits
fruits secs,
des framboises, des
baies, des amandes,
du chocolat noir…
Séparément !
Alimentation
bon truc

Ajoutez des graines


«brutes» tous les
jours, de l’avoine, du
pain aux graines, de la
chia, des graines de
tournesol, de courge…
Alimentation
bon truc

Ajoutez des épices, du


curcuma, du carvi, du
persil, de l’ail, du curry,
du poivre, du basilic,
de la sauge…
Alimentation
Misez sur la proximité et le bio
Alimentation
s’il ne devait rester qu’un truc
Une fois par jour
Si soucis de digestion… faire comme les petits
enfants : compote 
Pas mal aussi …
La banane = bonne
humeur & santé
Alimentation
Alimentation
Avec les gens qu’on aime c’est mieux!
Alimentation
rappel
Nous sommes tous différents
Apprendre à écouter son corps, ses émotions,
son intelligence et chercher ce qui nous
convient…
Alimentation
Références
Alimentation références
Les remèdes particuliers
L’élixir du suédois :
une panacée contre les maladies
http://www.taptoula.com/elixir-du-suedois-le-medicament-ultime-phytotherapie-ancestrale/

La soupe du Dr Bélivaux :
le repas anti cancer : http://www.bio-sante.fr/soupe-legumes-anti-cancer.html

Le chardon marie:
le foi est au centre de toutes les guérisons : http://www.e-sante.be/chardon-marie-ami-
foie/actualite/1234

Le Ginko San (Ginko et Gingseng) :


renforce tout y compris le mental : http://www.rts.ch/emissions/abe/sante-
cosmetique/1371787-ginkgo-et-ginseng-de-la-poudre-aux-yeux.html

Les aliments qui


donnent la pêche: http://www.francesoir.fr/actualite/sante/20-meilleurs-aliments-anticancer-92372.html
Alimentation
Références
Bien plus que de l’alimentation, super sympa
http://www.trucsdegrandmere.com/ http://www.creapharma.ch/grand-mereN.htm

Les sites de référence sur la sante


http://www.passeportsante.net/ http://www.creapharma.ch/ http://www.doctissimo.fr/
http://www.naturosante.com/rubriques/recettes http://www.eurekasante.fr/

Un peu de fun mais très utile


http://www.lebonheurpourlesnuls.com/

Ce qu’on trouve dans les aliments


http://aliments-riches.net/
Alimentation références
Trash, ces références sont désespérantes…
Coca et eau : http://www.youtube.com/watch?v=SakqgY0lgrY
Coca formule : http://www.youtube.com/watch?v=r4zKI3q7TEE

La junk food fonctionne comme une drogue :


http://justice-medecine.blog.droitfondamental.eu/wordpress/?p=1125
http://www.lesinrocks.com/actualite/actu-article/article/accro-aux-calories-la-junk-food-serait-une-veritable-drogue/

Abattoirs : http://www.dailymotion.com/video/x2e6bx_stop_animals

Charal : http://www.youtube.com/watch?v=Jr0X8wTs0I4

Uk : http://laverabestia.org/play.php?vid=1038

Bref il faut ouvrir les yeux et essayer de se fournir chez des locaux…
Alimentation références
Pyramide suisse de l’alimentation :
http://www.sge-ssn.ch/fileadmin/pdf/100-ernaehrungsthemen/10-
gesundes_essen_trinken/Feuille_d_info_pyramide_alimentaire.pdf
http://www.lausanne.ch/view.asp?DocId=21750 (combinée à l’activité sportive…)
http://www.regime-mediterraneen.fr/2009/04/14/la-nouvelle-pyramide-du-regime-mediterraneen/

Site Français sur la nutrition :


http://www.lanutrition.fr/

La santé naturelle :
http://santenature.over-blog.com/article-30995287.html

La santé du sportif :
http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/sportifs/alimentation_sportif_niv2.htm

Ouvrage :
http://www.passeportsante.net/fr/P/Bibliotheque/Fiche.aspx?doc=Biblio_4717

Aliments anti cancer et vieillissement : http://albertportail.info/article.php3?id_article=351

Fromages au lait cru : http://www.fromagesdici.com/repertoire/autres/fromages-au-lait-cru


Alimentation références
Plantes : http://www.phytomania.com/frame1024.htm

Vinaigre: http://meselixirs.canalblog.com/archives/2006/03/16/1533676.html
Crème Budwig (fromage blanc+huile colza+amandes ou noix + avoine + banane+fruits rouges )
http://www.kousmine.fr/50/Cr%C3%A8me_Budwig.html

Stabiliser le poids : http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=667

Indices glycémiques : http://www.lanutrition.fr/bien-comprendre/le-potentiel-sante-des-aliments/index-et-


charge-glycemiques/la-revolution-de-lindex-glycemique.html

Santé et études : http://dialogue.adventist.org/articles/20_1_hodgkin_f.htm

Omégas 3 et études : http://www.apprendreaapprendre.com/reussite_scolaire/les-omega-3-de-nouvelle-


recherche-sur-les-omega-3-et-la-memorisation-1271-4-11.html
http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/dossiers/omega-3/articles/13731-omega-3-moral-03.htm
http://www.eurekasante.fr/parapharmacie/complements-alimentaires/omega-3-huiles-poissons.html

Nutriments et études : http://www.nutrition-expertise.fr/junior/performances-scolaires-examens.html

Vitamine D : http://www.1001-fruits.com/la-vitamine-d.html
Alimentation références
Ces références sont plus techniques, il s’agit souvent de « maladies » en rapport avec la motivation,
la fatigue et qui découlent des aliments :

Si mauvaise digestion vérifier si intolérance au lactose ou similaires:


http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Dietes/Fiche.aspx?doc=syndrome_intestin_irritable_diete

Si douleurs articulaires, irritabilité, crampes, fatigues, états dépressifs, aphtes voire intolérance au gluten
http://www.passeportsante.net/fr/Maux/Problemes/Fiche.aspx?doc=maladie_coeliaque_pm

Autres intolérances : le fructose, les sucres, les allergies…


http://sante-medecine.commentcamarche.net/contents/allergies/15_les-allergies-alimentaires.php3

Si le nez coule toujours, toux, allergies :


http://www.passeportsante.net/fr/Maux/Problemes/Fiche.aspx?doc=allergie_vue_ensemble_pm

La composition de tous les aliments (dur, dur) :


http://www.afssa.fr/TableCIQUAL/ http://nutriments.monalimentation.org/

Acidité de l’estomac
http://www.hippocratus.com/metasite/web_site/1/contenu/public/pdf/memoires/decembre2011/weir_helicobacter.pdf
Alimentation références
Ces références sont plus techniques, il s’agit souvent de « maladies » en rapport avec la
motivation, la fatigue et qui découlent des aliments.

Nature et santé assez pointu :


http://santenature.over-blog.com/
http://www.phytomania.com/frame1024.htm
http://www.huiles-essentielles.pro/cancer-huile-essentielle.html

Leptine :
http://trainingacademy.fr/blog/manger-gras-et-sucre-pour-perdre-du-poids/

Sciences de la vie :
http://webinet.cafe-sciences.org/articles/category/sciences_de_la_vie/

Pro biotiques pro :


http://www.biokplus.com/fr/bio-k-protection-voyage-can
http://www.powerofprobiotics.com/Probiotics-for-constipation.html

Aspartame
http://www.regimesmaigrir.com/actualites/article.php?id=459
Alimentation références
Quelques sites sérieux sur le cancer et l’alimentation

Rapport de l’organisation mondiale de lutte contre le cancer 8 recommandations:


http://www.dietandcancerreport.org/cancer_resource_center/downloads/summary/french.pdf

Alimentation et chimio :
http://www.ligue-cancer.net/sites/default/files/brochures/alimentation-cancer.pdf

http://cancertemoignage.com/cancertemoignage/alimentation.htm

Cancer et curcuma :
http://www.repere-medical.com/article-285.html
http://nicolasgozzi.over-blog.com/pages/CANCER_et_defenses_naturelles_2eme_partie-706660.html

Divers :
http://www.psycho-ressources.com/bibli/anxiete-angoisse-stress.pdf
http://webinet.cafe-sciences.org/articles/category/sciences_de_la_vie/
Alimentation
Liens
Les compétences :
http://www.slideshare.net/alpinproject/comptences-12559540
L’équilibre :
http://www.slideshare.net/alpinproject/equilibre-12560347
La motivation :
http://www.slideshare.net/alpinproject/motivation-et-desir
Le zen :
http://fr.slideshare.net/alpinproject/zen-7540072
La cohérence cardiaque :
http://fr.slideshare.net/alpinproject/coherence-cardiaque
La mémoire :
http://fr.slideshare.net/alpinproject/aaa-la-mmoire-1
Alimentation
Liens
Volet apprendre à apprendre (pro)
Système finlandais :
http://fr.slideshare.net/alpinproject/aa-a02-proffinlande-enseignant-2010-rv
Les blocages :
http://fr.slideshare.net/alpinproject/aa-a03-profblocages-2010-rv
L’intelligence :
http://fr.slideshare.net/alpinproject/aa-a04-profintelligence-2010-rv
Etudier avec le Web exmeple l’anglais :
http://fr.slideshare.net/alpinproject/anglais-web-2012-rv
Etudier avec Youtube exemple l’anglais :
http://fr.slideshare.net/alpinproject/aaa-elevesukyoutube2011rv

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