Les Soupes

Soupe d’Aujourd’hui
Soup of the Day $5.00

Gratinée à l’Oignon, Frottés d’Ail

Baked Onion Soup with Garlic Croutons $6.00

Les Salades
Salade Maison, Huile de Basilic
House Salad, Basil Oil $7.00

Fondant de Chèvre Chaud au Miel, Croutons aux Olives, Huile de Romarin

Melted Goat Cheese and Honey on Crispy Olive Bread, Mesclun Salad, Rosemary Scented Oil $11.50

Pousses d’Epinard, Poires Caramélisées et Roquefort, Vinaigrette de Xeres

Baby Spinach, Caramelized Pears and Roquefort, Xeres in Vinegar Dressing $10.50

Crevettes Grillées, Salade de Taboulé aux Herbes et Amandes

Grilled Shrimps over Almonds and Fresh Herbs Taboule $13.50

Feuilles d’Endives au Roquefort et Noix Rôties, Huile de Noix

Endive Salad with Roquefort and Roasted Walnuts, Walnut Oil Dressing $10.50

Tartare de Thon Frais aux Câpres et Jus de Citron. Croutons à l’Harissa

Fresh Tuna Tartar with Capers and Lemon juice. Harissa Croutons $13.50

Assiette de Charcuterie. Saucisson, pate, Jambon Cru, Salade verte

Duck Pate, French Salami and Prosciutto, served with a Green Salad $15.50

Gratin de Fromage de Chèvre aux Herbes et Coulis de Tomate, Croutons à la Tapenade

Herb Goat Cheese Roasted in a Fresh tomato Coulis, Tapenade Croutons $11.50

Les Entrées
L’Assiette PASTIS Olives à l’Harissa, Jambon Cru, Artichauts et Anchois Marines
Spicy Harissa Marinated Olives, Prosciutto, Baby Artichokes and Anchovies $14.50

Pâté de Canard au Poivre Noir et sa Tapenade de Figues

Homemade Duck and Black Peppercorn Pate with Fig Tapenade $11.50

Escargots au Beurre de Pastis, Aile et Basilic

Snails in a Pastis Garlic Basil Butter $10.50

Ravioles Tièdes de Fromage de Chèvre, Coulis Froid de Tomate

Warm Herbed Goat Cheese Ravioli, Chilled Tomato Coulis $9.50

Assiette de Fromages
Cheese Platter $12.50

Café Pastis - 7310 Red Road - South Miami, Fl 33143

Reservations: (305) 665-3322 / Fax : (305) 668- 8323 / Web : www.CafePastis.com / Email: Info@CafePastis.com
 Café Pastis – Dinner Menu

Les Poissons

Moules Marinières, Frites

Steamed Mussels in White Wine and Shallots, French Fries $19.50
Appetizer Portion $10.50

Bouillabaisse du Vieux Port… Rouille et Croutons

Mussels, Shrimps, Grouper, Lobster, Fennel Cooked in a Rich Saffron Fish Soup $23.50

Noix de Saint Jacques, Artichauts, Olives Noires et Epinards Sautes au Beurre de Chardonnay
Sea Scallops, Baby Artichokes, Black Olives and Fresh Spinach in a Light Chardonnay butter Sauce $19.50

Roti de Saumon Marine à la Sangria, Friture d’Epinard

Roasted Salmon Marinated in Sangria Wine, Fresh Fried spinach $18.50

Mérou Grillé sur Lit de Fèves et Fenouil Confit, Sauce de Tomates Fraiches au Pesto
Grilled Grouper Over Fennel and Fava Beans, Fresh Tomato Pesto sauce $19.50

Truite Grillée aux Lardons, Réduction de Cabernet au Thym Frais

Grilled Trout with Pancetta in a Cabernet Thyme Reduction $18.50

Thon Grillé aux Epices du Maghreb, Sauce Harissa à l’Orange et Raisins Secs
Grilled Tune Brushed with Maghreb Spices, Orange Harissa Sauce and Raisins $20.50

Calamar Sautés Provençale à la Tomate Fraiche, Persillade au Pastis

Sautéed Calamari "Provencal" with Fresh Tomato, Light Pastis Parsley Butter $18.50

Sauté de Crevettes, Chorizo d’Espagne et Poivron Doux, Semoule aux Pois Chiches
Shrimps and Spanish Chorizo sautéed with Sweet red Pepper, Chick peas Coucous $20.50

Les Viandes
Jarret D’Agneau Roti au Jus D’Olive, Orange et Thym Frais, Lentilles
Roasted Lamb Shank in an Olive, Orange and Fresh Thyme Sauce, Baked Lentils $21.50

Confit de Canard Braisé au Jus de Cassis et Figues Confits

Braised Duck Legs in a Light Black Currant and Fig Sauce $20.50

Entrecôte Grillée, Sauce au Poivre Vert et Cognac, Frites

Grilled New York Steak, Green Peppercorn, Cognac Sauce and French Fries $21.50

Blanc de Poulet Marocain, Marine au Cumin, Abricots et Olives, Couscous Epices

Morrocan Chicken Breast Marinated in Cumin, Apricots and Olives, Spicy Couscous $18.50

$3 additional Charge for any split main course

18% service included for parties of 6 or more guests

Café Pastis - 7310 Red Road - South Miami, Fl 33143

Reservations: (305) 665-3322 / Fax : (305) 668- 8323 / Web : www.CafePastis.com / Email: Info@CafePastis.com