STARBUCKS

1.   Les causes de l’échec de la première implantation de Starbucks en Italie :

   D’après nos recherches, nous avons constaté que la cause principale de l’échec du
Starbucks lors de sa première implantation en Italie était une mauvaise étude des aires
culturelles de l’Italie – il est important de mentionner que le fondateur de  Starbucks ‘Howard
Schultz’ était inspiré lors de la fondation de l’Entreprise au milieu des années 80 par
l’atmosphère des bars espresso lors de sa visite en Italie mais il l’a structuré autour de la
société américaine qui est plus dans le Fast Food -, alors, le concept adopté par Starbucks
ne pouvait pas marcher en Italie vue que c’est un pays qui a ses habitudes de
consommations du café qui considèrent que c’est un moment intime et plus personnel ce
que Starbucks ne pouvait pas offrir, on peut prendre aussi l’exemple des gobelets en
plastique que les italiens n’apprécient pas et préfèrent le boire sur place dans une tasse.

  Il existe aussi d’autres facteurs majeurs qui ont participé à la non réussite du concept
Starbucks comme le prix des produits offerts qui reste beaucoup plus élevé que les Coffee
Shop et les bars à espresso en Italie qui ont un prix de vente moyen de 1 Euro.

2.   Les facteurs de réussite de la deuxième implantation de Starbucks en Italie :

Starbucks a fait beaucoup d'efforts afin d’adapter son concept aux aires culturelles et
les habitudes des Italiens. Howard Shultz, le fondateur a insisté sur le fait qu'il apporterait
Starbucks pour le goût italien. C'est peut-être la raison pour laquelle Howard Shultz a même
décidé de faire un torréfacteur avec une boulangerie en collaborant avec Princi, un
restaurant italien réputé pour sa boulangerie, à Milan. Désormais, non seulement le café est
de qualité supérieure, mais également la nourriture est de qualité fraîche cuite selon les
techniques utilisées par les artisans de Princi. Pour le développement de ce projet,
Starbucks a également collaboré avec Percassi Group.

Starbucks a aussi essayé de mieux viser sa clientèle en ciblant plutôt les milléniales
qui sont plus influencés par le concept Fast Food américain

WEBOGRAPHIE

-          Rachel Donadio,’ The ATLANTIC, Italy Defied Starbucks—Until It Didn’t, 2015

https://www.theatlantic.com/international/archive/2018/09/milan-italy-

-          XINHUA, http://www.china.org.cn/, News Analysis: Why Starbucks failed to open

store in Italy so far ?, Février 2016
http://www.china.org.cn/world/Off_the_Wire/2016-02/28/content_37889394.

-          A.M. avec AFP , « Starbucks a choisi milan pour ouvrir son premier café en Italie
», août 2018
https://www.bfmtv.com/economie/consommation/starbucks-a-choisi-milan-pour-ouvrir-son-premier-cafe-en-italie_AN-
201809060002.html

 
 Stations essences d’Angleterre
 

 L’Angleterre, un pays qui, quand il appartenait à l’union européen, recevait chaque année
un nombre intéressant de migrants, ce qui a construit un pays riche en termes de diversité
d’origines et des races. Le secteur des chauffeurs routiers en Angleterre se compose
principalement d’immigrés, et avec le COVID ces derniers ont connu une crise financière
importante qui les a poussé à fuir le pays, ce manque de chauffeurs a créé un déséquilibre
au niveau de l'approvisionnement dans les stations essences.

L’Angleterre s’est trouvé dans la complexité de faire arriver des chauffeurs

originaires de l'Union européen à cause de la difficulté des formalités d’immigrations à cause
du Brexit. La panique des automobilistes a aggravé aussi la situation vu l’augmentation de la
consommation.

WEBOGRAPHIE
 

-          Le Monde avec AFP , Au Royaume-Uni, une persistante pénurie d’essence,

28 septembre 2021
https://www.lemonde.fr/international/article/2021/09/28/crise-du-carburant-au-
royaume-uni-le-gouvernement-appelle-l-armee-a-se-tenir-
prete_6096225_3210.html
-          Par LEXPRESS.fr avec AFP, Pourquoi le Royaume-Uni est frappé par des
pénuries d’essence ? 25/09/2021
https://www.lexpress.fr/actualite/monde/europe/pourquoi-le-royaume-uni-est-
frappe-par-des-penuries-d-essence_2159171.html
L’environnement du marché Anglais:

 L’environnement économique et social en Angleterre :

 La situation économique de l’Angleterre est en rebondissement partiel en 2021, au
niveau du PIB il a monté de 4% par rapport à 2020 sachant qu’il avait déjà descendu
en cette dernière année de 10% à cause du COVID. Au niveau de la consommation
des ménages sont arrivées à plus de 1,38 trillion de livres sterling en 2019, mais
avec la confiance qui à diminuer au maximum pendant le COVID ca doit régresser
largement en 2020 et 2021. Pour l’inflation, elle est en forte hausse puisqu’elle est
arrivée à 3.2% ce qui reste un record depuis 2012.  À 4,7%, le taux de chômage
diminue mais reste au-dessus de 2019. Le solde public par PIB à diminué en écart
en 2020 et 2021 de -19.2% à -8.5%.  Pour la répartition de la production du
Royaume-Uni de 2007 à 2017, l'agriculture a contribué à hauteur de 0,52 % au PIB
du Royaume-Uni, tandis que 18,57 % provenaient de l'industrie et à peu près de trois
quarts (71 %) du secteur des services. L’excédent de la balance commerciale avec le
Royaume-Uni a atteint en 2019 près de 12,5 Md€, en hausse de 521 M€ par rapport
à 2018 bien que les importations soient reparties à la hausse en 2019 (+ 2,8%) après
un repli en 2018 (-5,1%).
     Pour la conjoncture en Angleterre sans détailler, au niveau de l’activité économique, le
marché du travail, les finances publiques et le commerce extérieur sont en très léger
rebondissement depuis le COVID.

 L’environnement culturel du marché anglais:

    Au niveau  de la culture matérielle de l’Angleterre elle est surtout composée des bâtiments
historiques créées sous l’influence anglaise ou par des architectes anglais, cela concerne
toute l’infrastructure du pays qui reste fidèle à son identité britannique (commerce, rues et
bâtiments…)
    Au niveau du comportement des individus; nous allons parler sur en terme de
négociation ; ils sont plutôt optimistes et il faut être dans la même longueur d’onde avec eux,
un autre point important est le “eye to eye” qui inspire la confiance.