2.

Transmission des infections

2.2 Hygiène respiratoire

Contexte
Mots clés
L’hygiène respiratoire fait référence aux gestes simples permettant
Contagieux de limiter la transmission des infections respiratoires.
Expérience Le mode de transmission des infections le plus habituel se fait par
Symptôme les aérosols tels que la toux et les éternuements ou par des voies
Transmission plus directes : contact humain (toucher, embrasser, mains sales,
partage de vaisselle ou de brosse à dents, etc.) et absorption
d’aliments contaminés.
Le rhume et la grippe sont les maladies les plus fréquentes dans la
classe et font sans doute partie des plus contagieuses. Le rhume et
Matériel nécessaire la grippe sont causés par des virus et ne peuvent donc être guéris
Par élève avec des antibiotiques. En général, le repos au lit et l’absorption de
Copie de FAE 1 grandes quantités de liquides sont recommandés. Toutefois, si les
Copie de FAE 2 symptômes persistent, il faut consulter son médecin traitant. Les
symptômes du rhume et de la grippe comprennent un mal de
Par Groupe gorge, de la fièvre et des maux de tête. En cas de rhume, on a
Piste d’atterrissage pour également le nez qui coule. Beaucoup de maux de gorge
éternuements accompagnant les rhumes ou la grippe sont dus à des virus
Vaporisateur à présents dans la gorge qui la rendent douloureuse. En respirant par
éternuements bleus la bouche, on a la gorge sèche et une toux persistante peut donner
Vaporisateur à une sensation douloureuse.
éternuements rouges En éternuant, notre corps cherche à se débarrasser de microbes
Vaporisateur à dangereux et de poussière inhalés. Les microbes et la poussière
éternuements verts sont piégés dans les poils des narines et nous chatouillent le nez.
Mètre Ce dernier envoie un message au cerveau qui renvoie à son tour
Main géante un message au nez, à la bouche, aux poumons et à la cage
Mouchoir géant thoracique avec pour instruction de rejeter ces facteurs irritants
vers l’extérieur. Dans le cas des rhumes et de la grippe, des
millions de virus sont projetés au-dehors et contaminent les
surfaces sur lesquelles ils atterrissent, par exemple dans notre
Santé et sécurité assiette ou sur nos mains.

Les élèves peuvent avoir On éternue parce que les extrémités nerveuses sont irritées, soit par
Préparation
des microbes (lorsqu’on est enrhumé ou grippé), soit par de la
besoin de tabliers, de gants
et éventuellement de Fabriquez une L’éternuement
poussière, etc. est unpour
piste d’atterrissage réflexe qui vise à débarrasser
éternuements en plaçantle3-4
lunettes de protection. nez tables
de sa source
en rangd’irritation.
avec un Dans
tableaule cas du rhume
vertical et dede
recouvert la papier
grippe, blanc
des
millions de virus sont éjectés
comme illustré ci-dessous. et infectent là où ils atterrissent, y
S’assurer que les colorants compris éventuellement nos aliments ou nos mains, ce qui peut
alimentaires soient dilués continuer à transmettre l’infection à d’autres personnes.
(quelques gouttes / Remplir un vaporisateur par groupe avec de l’eau et un colorant
vaporisateur). alimentaire. Une couleur différente pour chaque groupe rendra
l’activité plus attrayante pour les élèves.
S’assurer que tous les
vaporisateurs soient rincés Découper une grande main en carton pour chaque groupe avec une
avant utilisation. longue section correspondant au bras pour la tenir ou bien couvrir la
main d’un élève avec un gant à usage unique.

Faire un grand mouchoir à partir d’un rouleau de papier cuisine.

Lien internet

Démonstration de l’activité
sur www.e-bug.eu.

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