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Pour étudier les écoulements de fluides, nous devons nous donner les moyens de décrire
le mouvement des particules fluides dans ces écoulements. C’est l’objet de la cinématique
qui s’attache à faire une description du mouvement des fluides sans s’intéresser aux efforts
qui causent et provoquent ce mouvement.
Un milieu fluide étant en mouvement, comment l’observer, comment le décrire ?
EXEMPLES
• Écoulement à l’intérieur d’une canalisation,
• Écoulement autour d’un avion,
• Écoulement autour d’un véhicule roulant sur le sol.
Assez grande devant l’échelle microscopique pour adopter une modélisation continue de
la matière,
Assez petite devant l’échelle macroscopique pour considérer ces grandeurs localement
uniformes.
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Ch.II – Cinématique des fluides 2- Description du fluide en mouvement
2- Description de Lagrange-Variables de Lagrange-Trajectoire
Cette description de l’écoulement consiste à suivre une particule donnée au cours de son
mouvement au sein du fluide ( exactement comme on fait pour un point matériel M).
même particule
Trajectoire de la particule M
À chaque instant, correspond une position de M. Les coordonnées Xi (t) de la particule M sont
appelées variables de Lagrange.
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Ch.II – Cinématique des fluides 2- Description du fluide en mouvement
À l’instant t = t0 , on repère toutes les particules fluides par leurs positions initiales .
Ensuite, au cours du temps, on suit chaque particule dans son mouvement, c.-à-d. on suit
sa trajectoire : Lieu de ses positions successives au cours du temps.
Pour la particule M, à t = t0 :
sont appelées :
variables lagrangiennes
et
Trajectoire de N
Trajectoire de M
Par définition, on appelle ligne de courant, toute courbe dont la tangente en chacun de ses
points est, à chaque instant et localement, colinéaire au vecteur vitesse du champ
d’écoulement. C’est une courbe qui dérive de la description eulérienne.
Remarques :
Les lignes de courant évoluent dans le temps, au même titre que le champ des vecteurs
vitesse.
Tube de courant
Écoulement permanent
Un écoulement est dit permanent (ou stationnaire) lorsque toutes les grandeurs
caractéristiques du mouvement sont invariables dans le temps (vitesse, masse volumique,
pression, température, etc.), ce qui se traduit symboliquement par :
mouvement permanent
o Pour des écoulements permanents, les lignes de courant coïncident avec les trajectoires.
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Ch.II – Cinématique des fluides 2- Description du fluide en mouvement
Accélération d’une particule fluide- Dérivée particulaire:
Dans l’écoulement le plus général, la vitesse en chaque point est fonction des coordonnées du
point et du temps.
Considérons la particule qui se trouve en M(x,y,z) à l’instant t avec la vitesse .
Le vecteur accélération est donné par:
Exprimé en (Kg/s)
Pour analyser le mouvement des fluides on isole par la pensée une région arbitraire matérielle
ou géométrique de volume V(t) , appelée volume de contrôle, délimitée par une surface
matérielle S(t) perméable aux particules fluides. V(t) et S(t) peuvent être fixes, mobiles ou
déformables au cours de l’écoulement.
L’équation de continuité est l’une des équations fondamentales de la mécanique des fluides.
Elle exprime la conservation de la masse ;
La variation de masse pendant un temps dt d’un élément de volume fluide doit être égale
à la somme des masses de fluide sortant.
suivant l’axe z:
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Ch.II – Cinématique des fluides
3- Equation de continuité (Conservation de masse)
Au total, à travers les 6 faces, on a :
(ii) La somme des masses de fluide spontanément détruites (puits) ou créées (sources) à
l’intérieur de dV
o En généralisant, sachant qu’on peut avoir plusieurs sources ou puits, le bilan de la variation
de la masse due aux sources et puits s’écrit :
o D’où l’égalité :
o Soit S la surface externe qui englobe le volume V. chaque élément de surface dS de S est
orienté vers l’extérieur de V par un vecteur unitaire . Le théorème de la divergence nous
permet d’écrire:
Alors on peut dire que pour un écoulement permanent de fluide incompressible à l’intérieur
d’une conduite cylindrique ou prismatique de section variable, la conservation de la masse se
traduit par :
Physiquement, cela veut dire que le flux
volumique entrant est égal au flux
volumique sortant.
VM ' V (r dr ) V (r ) dV
VM Accroissement de vitesse
VM ' V (r dr ) V (r ) dV
u u
0 0 u ' u dx
x
x
v v
G 0 0 v ' v dy
y y
w w
0 0 w ' w dz
z z
Positions à l’instant t:
A(0, 0)
B(dx, 0)
C (0, dy )
D(dx, dy )
u u u u
0 u ' u dy dz
y z y z
v v v v
G 0 v ' v dx dz
x z x z
w w w w
x 0 w ' w dx dy
y x y
On remarque que dans ce cas, la composante u suivant x de la vitesse varie avec y , et que la
composante v suivant y de la vitesse varie avec x.
Positions à l’instant t:
A(0, 0)
B(dx, 0)
C (0, dy )
D(dx, dy )
Déformation angulaire:
En généralisant à 3 dimensions, la variation relative de volume d’une particule fluide
v x dxdt v u
s’exprime: tan d dt d et de même : d dt
dx x y
d v d
u
Donc: et
dt x dt y
u u
0 y z
v v
G 0
x z
w w
0
x y
Selon le type du tenseur des taux de déformations, on peut parler de deux cas:
Le tenseur G est symétrique,
Le tenseur G est antisymétrique.
u v
Dans ce cas, on a:
y x
d d
dt dt
Il s’agit d’une déformation
angulaire pure.
Soit: BAC
d ' d d d d d v
2 2
u
2
dt dt dt dt dt dt x y
G e
u u u u 1 u v 1 u w
e : Symétrique
x 2 y x 2 z x Tenseur
x y z
(Tenseur des taux de
v v v 1 u v v 1 v w
G déformations pures)
x y z 2 y x y 2 z y
(élongation + déformation angulaire)
w w w 1 u w
1 v w w
x y z 2 z x 2 z y z
1 u v 1 u w
0
2 y x 2 z x
Tenseur : Antisymétrique
1 u v 1 v w (Tenseur des taux de
0
2 y x 2 z y rotations pures)
1 u w 1 v w
2 z x 2 z y 0
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Ch.II – Cinématique des fluides
4- Analyse du mouvement d’un élément de volume fluide - Déformations
On peut remarquer que:
1 u v 1 u w
0
2 y x 2 z x
1 u v 0 z y
1 v w
0 z 0 x
2 y x 2 z y
y x 0
1 u w 1 v w
2 z x 2 z y 0
x
On peut remarquer que: 1
y V
2
z
Par conséquent: 0 z y dx z dy y dz x dx
d r z 0 x . dy z dx xdz y dy
y x 0 dz dx dy dz
y x z
Finalement: dV Gd r ed r d r ed r dr
Déformations pures Rotations pures
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Ch.II – Cinématique des fluides 5- Etude des écoulements irrotationnels
a/ Définition et conséquences:
Un écoulement est dit irrotationnel ( ou à potentiel des vitesses) si le rotationnel des vitesses
est nul:
Dans ce cas les particules fluides ne subissent aucune rotation au sein de l’écoulement.
Or le fait que implique qu’il existe une fonction telle que:
Laplacien
Définition:
Si l’écoulement d’un fluide incompressible est conservatif, alors l’équation de continuité
s’écrit: V 0
Or, d’un point de vue mathématique, la relation ( A) 0, A est toujours vraie.
On est alors en droit de définir un vecteur A tel que: V A où A correspond
donc à un potentiel vecteur.
Il s’en suit: Az Ay
Vx
y z
A A
V A Vy x z
z x
Ay Ax
Vz
x y
et
Pour , , c.à.d
Noter que la fonction de courant est une fonction harmonique dans le cas d’écoulement
irrotationnel :
Or
alors:
Par conséquent, le débit volumique s’écoulant entre deux lignes de courant se calcule en
intégrant entre deux points A et B appartenant à chacune des deux lignes.
Ligne de courant :
Avec :
On définit une fonction complexe appelée potentiel complexe des vitesses par:
On dit que la fonction est analytique si les conditions de Cauchy Riemann sont vérifiées:
Alors :
Si : le potentiel complexe des vitesses d’un écoulement généré
par une source;