Glace au chocolat à la sorbetière recette de Glace au chocolat à la sorbetière - Marmiton.

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Glace au chocolat à la sorbetière
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23 commentaires

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Préparation

Temps total: 45 min

Préparation:
15 min
Repos:
-
Étape 1
Cuisson:
30 min
Faire chauffer le lait et le chocolat à feux très doux.

Étape 2

Travailler les jaunes d'oeufs et le sucre.

Étape 3

Mélanger avec le lait et faire chauffer sans attendre l'ébullition.

Étape 4

Laisser refroidir et ajouter la crème fraiche.

Étape 5

Mettre dans la sorbetière 30 minutes.

Étape 6

C'est prêt !

J'ajoute mon grain de sel

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m
marionette63
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Commentaires (23)
m
manou50340

08/10/2019 19:05
3/5
Trop de sucre, la moitié suffit largement.

S
Supermiko

10/08/2019 11:03
5/5
Excellent. J'ai mis juste un peu moins de sucre (par goût).
v
vanessa_1226

06/08/2019 23:29
5/5
Personnellement, j'ai fait la recette avec du lait de coco et de la crème de coco pour un petit loulou allergique au lait et ça donne un
goût choco-coco très bon. Avec moitié moins de sucre.

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