Romarin

Nom latin : Rosmarinus officinalis Famille : Lamiaceae Goût :

•Aromatique •Amer •Astringent
Energétique :
•Réchauffant •Asséchant

# Foie et digestion
On oublie souvent que le romarin a longtemps été utilisé comme plante du foie. Il est classé comme
aromatique amer par Cazin. Toute plante amère tonifie la digestion, d'un point de vue sécrétion de
sucs (gastriques, pancréatiques et biliaires), donnant aussi une meilleure tonicité aux muscles lisses
digestifs. Les plantes amères agissent sur le foie et sur la vésicule biliaire. Elles sont cholérétiques
(stimulent le foie à produire plus de bile, évacuant ainsi les toxines) et cholagogues (provoquent de
meilleures contractions de la vésicule biliaire pour expulser la bile épaissie).
Romarin = plante dépurative douce.
« douce » car < racine de pissenlit ou de bardane, ou que la fumeterre par ex. Mais effet non
négligeable. Aide aussi à expulser les déchets, ce qui contribue à ses actions diverses.
Les composants aromatiques sont aussi antispasmodiques et antibactériens, soulageant les crampes
digestives et éliminant les bactéries responsables des fermentations. Le foie spécifiquement.
Études: protecteur du foie. Probablement < le chardon-marie (Silybum marianum), l'andrographis
(Andrographis paniculata) ou de desmodium (Desmodium adscendens). Mais accessible à tous.
Migraines d'origine hépatobiliaire, en cure prolongée pendant les périodes où le foie est malmené à
cause d'un excès de nourriture ou d'alcool.

# Protection cellulaire
Un des antioxydants les plus puissants du monde végétal. Bloque le processus de peroxydation des
lipides ( empêche les lipides de rancir) . Dans l'industrie agroalimentaire assure la stabilité des plats
préparés. Nos cellules sont composées en grande partie de lipides. Dû au stress oxydatif créé par de
diverses facteurs de la vie moderne, nos cellules sont souvent détruites prématurément, ce qui amène au
long terme un vieillissement externe (rides) mais aussi interne (maladies dégénératives).
Consommé régulièrement, protége la cellule contre le vieillissement. La peroxydation des lipides, en
particulier du LDL, est impliquée dans le développement de l'athérosclérose Pour fournir cet effet, doit
être consommée régulièrement en petite quantité. Consommer d'une manière journalière, le matin, en
infusion faiblement dosée.
En cuisine
Spécifiquement pour toute viande ou poisson grillé ou passé au barbecue. Le romarin empêche la
formation d'amines hétérocycliques, composant cancérigène formé lors du noircissement de ces
aliments.

# Cognition et Santé Cérébrale

• Améliore la circulation périphérique: relaxe les muscles lisses des vaisseaux sanguins. Personne
âgée souffrant de troubles cognitifs dus à une mauvaise circulation vers les extrémités (la tête en
particulier). Semble agir sur certains processus cérébraux, augmentant ainsi la cognition et la
mémoire. Certaines études suggèrent l'utilisation du romarin pour traiter la dépression nerveuse.
• Maladie d'Alzheimer: !! effet multidimensionnel de protection et de stimulation de la sphère
cérébrale.
• 1 infusion journalière de romarin et de lavande dans les moments de la vie où l'on doit prendre de
grandes décisions. Périodes stressantes où nous sommes dispersés, incapables de nous concentrer. Le
romarin fournira la clarté de pensée nécessaire.
# Cancer, radiations et Uvs
Protège nos cellules => prévention contre le cancer. Études in-vitro, soit in-vivo (animal) confirment
cette propriété. Certaines études utilisent même le terme « radioprotecteur ». Le romarin pourrait bien
être notre protecteur journalier, notre assurance contre les effets nocifs des ondes. Il protège les cellules
de la peau contre les dommages infligés par les UVs (effet photoprotecteur). Chez le rat, le romarin
protège contre la dégénérescence maculaire liée à la lumière.

# Cardiovasculaire
• Rudolf Weiss « Lehrbuch der Phytotherapie », l'hypotension est plus difficile à traiter que
l'hypertension. Effet tonique général sur le système neurovasculaire. Il est utile pour traiter
l'hypotension, probablement dû à sa teneur élevée en camphre. jeune adulte asthénique, pale et
manquant d'énergie(++). Constitution frêle, pâle (manque de circulation) et manquant de force vitale.

# Tonique et stimulant
« le romarin est trop stimulant » ? Peut être excitant chez certaines personnes sensibles s'il est mal
utilisé, et calmant chez d'autres.
• Chez la personne âgée + problèmes de circulation et certains troubles cognitifs, au long terme peut
améliorer la situation. Ces personnes sont souvent stressées par leur déclin. le romarin peut calmer ce
stress et ramener une certaine clarté d'esprit.
• Jeune + bonne santé, sportive, le romarin peut effectivement exciter. C'est un stimulant circulatoire, et
ce genre de personne n'a pas besoin d'une telle stimulation. Protecteur = 1 infusion régulière le matin,
et faiblement dosée.
Parfois utilisé comme succédané au café. Christophe: tendance à fonctionner plutôt sur femmes ou
personne très sensible aux plantes. < stimulation du café.
• Leclerc: « un simple doué de propriétés stimulantes incontestables » => faiblesses qui suivent les
grandes fièvres ! « dyspepsies atoniques » (troubles digestifs dus à un manque de sucs et de tonicité des
muscles lisses digestifs), chez les malades affaiblis par le surmenage physique ou intellectuel.

# Astringent, antibactérien et antiinflammatoire

• Antibactérien et antifongique puissant + astringent : peau ou muqueuse infectée et enflammée.
bouche, gorge, muqueuse digestive, et en application ext sur la peau pour une plaie qui a du mal à
guérir (en infusion ou teinture mère diluée).
• Anti-inflammatoire: parfois utilisée par les gens souffrant d'articulations douloureuses, en
appliquant en externe une huile essentielle diluée de romarin, ou une teinture mère diluée. La méthode
Mességué peut aussi être appliquée, en préparant une infusion de romarin et en baignant les parties
concernées.

Préparation du romarin sauvage > jardin.

Parties utilisées :
•Parties aériennes en fleur si possible (printemps et automne), sinon feuilles toute l'année
•Les jeunes pousses > « vieux bois » (moins tanniques)
•Relativement stable au séchage
Formes utilisées :
•Infusion de plante fraiche ou récemment séchée •Teinture des sommités fleuries récemment séchées
(1:5 – alcool à 50°) • Macérât huileux préparé à partir de la plante récemment séchée •Onguent, idem ;
Doses :
•Infusion : 1 cs/gd tasse de plante récemment séchée , ou une branchette de plante fraiche
•Teinture : Hoffmann : 1 à 2 ml 3 fois par jour