COURS BILAN

3 Loi fondamentale de la statique des Principales notions

les erreurs
fluides Fpressante
P0 A
z
 L’axe des altitudes est toujours dirigé vers le haut zA
et, pour simplifier les calculs, il vaut mieux choisir
A La loi fondamentale de la statique des fluides pour origine de l’axe le point le plus bas possible
S
V0

› Dans un ˫uide au repos, la pression P n’est pas uniforme en tout du cadre d’étude.
 Attention à l’inversion entre les pressions et les hau-
point du ˫uide. La loi fondamentale de la statique des ˫uides permet Air P1
teurs dans l’écriture de la loi.
de relier la variation de la pression d’un ˫uide à sa masse volumique
t et au champ de gravité g V1
B
zB
Pour un ˫uide incompressible dans un champ de gravité uniforme, Doc. 6 Schéma d’une colonne d’eau
la loi fondamentale de la statique des ˫uides s’écrit: Force pressante d’un ˫uide sur une Loi de Boyle-Mariotte(ou loi de Loi fondamentale de la statique des
z
PA - PB = t ∙g∙(zB - zA) A paroide surface S: Mariotte) : ˫uides:
zA
avec PA et PB en pascal (Pa), t en kg/m3, g en N/kg et zA et zB en F = P∙S P1∙V1 = P0∙V0 = constante PA - PB = t∙g∙(zB - zA)
mètre (m). F est en newton (N) si P s’exprime en Valable pour un gaz, à température
On peut, dans la plupart des cas, faire l’approximation qu’un liquide pascal (Pa) et S en m2 constante.
est incompressible (c’est-à-dire de masse volumique constante), mais
ce n’est pas le cas des gaz.
Pour des différences de hauteur de quelques dizaines de mètres, on
peut considérer le champ de pesanteur terrestre comme uniforme.
Les éléments essentiels de la modélisation
B
zB
› Pour modéliser l’action d’un ˫uide sur un objet, on utilise la force pressante et la pression dont les valeurs sont
B La masse volumique des fluides F
reliées par la relation P = S . La force pressante F est perpendiculaire à la surface S et dirigée du ˫uide vers la paroi.

› La masse volumique mesure la masse par unité de volume. La masse
d’une unité de volume est la somme des masses des molécules qui
s’y trouvent.
Dans un liquide, les molécules sont au contact les unes des autres :
elles ne peuvent pas facilement s’éloigner ou se rapprocher les
unes des autres, la masse volumique est constante. Les liquides
sont en général incompressibles
Dans un gaz, les molécules sont distantes les unes des autres, et
cette distance peut varier. La masse volumique peut varier et les
gaz sont compressibles
Application
Quelle est la pression que subit un plongeur à 10 mètres de pro
fondeur?
Corrigé:
Avec la loi fondamentale de la statique des ˫uides:
Pplongeur - Psurface = teau∙g∙(zsurface - zplongeur).
Donc: Pplongeur = teau∙g∙(zsurface - zplongeur) + Psurface
La pression à la surface de l’eau est égale à la pression atmosphé
rique normale. On a donc l’application numérique:
Pplongeur = 1 000 # 9,81 # 10 + 101 300 = 2,0 # 105 Pa.
Le plongeur subit donc une pression presque deux fois plus forte
à 10 mètres de profondeur qu’à la surface.
Vocabulaire
• Incompressible: se dit d’un ˫uide si
son volume demeure constant sous l’ac-
tion d’une pression externe.
• Au repos: se dit d’un ˫uide globale
ment immobile par rapport aux parois et
autres éléments en contact avec lui.
Pas de malentendu
 La relation fondamentale de la statique des fluides
peut s’exprimer de manière plus générale mais son
expression mathématique est alors plus complexe.
Données
• Masse volumique de l’eau:
teau = 1 000 kg·m 3;
• Intensité de la pesanteur à la surface de la
Terre: g = 9,81 N·kg 1;
• Pression atmosphérique:
P0 = 101 325 Pa.
› On explique les propriétés des ˫uides par leur composition microscopique: on considère qu’ils sont composés
de molécules en mouvement désordonné les unes par rapport aux autres. La pression et la force pressante sont
deux manières d’exprimer l’action mécanique causée par les chocs des molécules sur les parois. La température
est un indicateur de l’état d’agitation des molécules.
› Pour les gaz (compressibles), la loi de Boyle-Mariotte permet d’établir une relation entre pression et volume de ce
gaz. Pour les liquides (incompressibles) : la relation fondamentale de la statique des ˫uides permet de déterminer
la pression en un point dans un liquide en fonction de sa profondeur.
Les limites de la modélisation
› La modélisation présentée dans ce chapitre ne s’ap- Ainsi, la loi de Boyle-Mariotte n’est plus valide au-delà
plique a priori qu’à des ˫uides au repos (immobiles par d’une pression trop élevée, et ne s’applique pas si la
rapport aux parois du contenant). Les modèles de la quantité de gaz ou si la température varient.
pression et de la force pressante ne sont applicables › La relation fondamentale de la statique des ˫uides
sans modi˪cation que pour des surfaces planes. est véri˪ée avec une bonne précision car la plupart
› Le modèle microscopique des ˫uides reste très simple des liquides sont très peu compressibles. Toutefois, si
et ne prend pas en compte les mouvements de rotation le champ de gravité n’est pas uniforme, cette relation
ou vibration des molécules, par exemple. S’il fonctionne n’est plus valide. Pour les liquides (incompressibles), la
très bien pour les températures et pressions habi- relation fondamentale de la statique des ˫uides permet
tuelles, il devient invalide à très faible température ou de déterminer la pression en un point dans un liquide
à de trop fortes pressions. en fonction de sa profondeur.

Numérique
Numérique
Retrouvez une vidéo d’explication de la loi fondamentale de la
statique des ˫uides. LLS.fr/PC1P242 Connectez-vous sur lelivrescolaire.fr pour faire une carte mentale
et reprendre les principales notions du chapitre. LLS.fr/PC1P243

242 LLS.fr/PC1P242 Chapitre 12 ❙ Description d’un fluide au repos LLS.fr/PC1P243 243