Sinsimion 79 RO – 537285 Sinsimion

Tel. +40(0)723 / 323438, Fax. +40(0)266 / 346808

www.fermag.ro
E-Mail: sandoristvan65@gmail.com

Instrucţiuni de utilizare

Dozator de Lapte
FERMAT AL01

www.fermag.ro,
sandoristvan65@gmail.com
tel: 0723323438 1 / 16 28.11.2019
1. Sumar

1. Sumar
2. Prefață
3. Privire de ansamblu a automatului de lapte
4. Interiorul a automatului de lapte DUO
5. Casetă de control
6. Sistemul de racire
7. Punerea În funcțiune
8. Programarea softwareului
9. Desfășurarea golirii
10. Curățarea și schimbarea laptelui

11. Indicarea cantității

12. Răcire și amestecare
13. Cititorul de bancnote
14.1 Scoaterea casetei de bani
14.2 Scoaterea bancnotelor
14.3 Deranjamente
14. Măsuri de siguranță
15. Așteptare
16. Eroare
17. Date tehnice
18. Garanție

www.fermag.ro,
sandoristvan65@gmail.com
tel: 0723323438 2 / 16 28.11.2019
2. Prefaţă

Stimat client,

Vă mulţumim că aţi ales automatul de lapte marca FERMAG. Aparatul

dumneavoastră înplineşte criterile pentru vânzarea laptelui într-un mod fără
probleme. Utilizând şi folosind în mod corespunzător, veţi avea un timp îndelungat o
utilitate.
Acest suport este o parte componentă a aparatului. De aceea este necesar, ca
indicaţiile de utilizare să fie la îndemână şi pentru utilizatorul următor în cazul vânzării
automatului.
Înaintea de a pune în funcţiune aparatul, trebuiesc citite cu atenţie indicaţiile de
utilizare. Ele conţin informaţii importante despre instalarea corectă, folosire şi
programare.
Cu ajutorul acestor informaţii puteţi să puneţi aparatul în funcţiune rapid, uşor şi în
mod corespunzător.
.
Reparaţiile şi intervenţiile pot fi efectuate numai de personal autorizat. Automatul nu
poate fi modificat sau completat cu alte componente.

www.fermag.ro,
sandoristvan65@gmail.com
tel: 0723323438 3 / 16 28.11.2019
 3. Privire de ansamblu a automatului de lapte
A

A Afişarea
temperaturii

B Loc pentru
C introdus monede

C Display
D
D Tastele Start / Stop
B & Change

E Citorul de
bancnotă sau
împrimanta de bon
G fiscal
E
F Cutie de
administrare

F
G Spaţiu de umplere
pt. recipient de lapte

www.fermag.ro,
sandoristvan65@gmail.com
tel: 0723323438 4 / 16 28.11.2019
4. Interiorul automatului de lapte DUO

F I

H B

A Instalația de agitare E Pompă de alimentare

B Furtun de scurgere F Ventilul pentru
comprimarea furtunului 1
C Cană de lapte
(1- max. 4)
D Lampă de
G Tija de agitare
iluminare
H Ţeava de alimentare
I Debitmetru

www.fermag.ro,
sandoristvan65@gmail.com
tel: 0723323438 5 / 16 28.11.2019
 5. Casetă de control

B
D

A Sursa de E Cititor de bancnote cu

alimentare 220V AC-12 V caseta de bani
DC
F Cititor de monezi
B Cablaj principal
G Cablu pentru cititoare
C Butoanele meniu

D Placă electronică

www.fermag.ro,
sandoristvan65@gmail.com
tel: 0723323438 6 / 16 28.11.2019
6. Vedere de ansamblu a unității de răcire

A B C

A Filtrul de praf

B Radiator cu ventilaţie

C Compressor

D Bridă de siguranţă pentru

transport

www.fermag.ro,
sandoristvan65@gmail.com
tel: 0723323438 7 / 16 28.11.2019
7. Punerea în funcţiune

Puteţi să puneţi şi dumneavoastră aparatul în funcţiune. Despachetaţi automatul de

lapte, verificaţi, dacă nu a suferit pagube în timpul transportului, sau dacă sunt toate
accesoriile. Automatul trebuie instalat întrun loc ferit de influenţe meteorologice şi de
soare. Deasupra aparatului trebuie lăsat cel puţin 30 de centimetri spaţiu liber, pentru
a asigura funcţionarea optimă a sistemului de răcire. Îndepărtaţi siguranţele de
transport a compressorului. Deşurubaţi brida şi îndepărtaţi cătuşa de metal.
Automatul va fi transportat cu căruciorul la locul de montaj. Reglaţi nivelul
automatului cu ajutorul unui boloboc, picioarele sunt reglabile.

Automatul va fi conectat la reţeaua electrică (230V) CU ÎNPĂMÂNTARE (priză cu

inpământare).

Programaţi preţul de vânzare aşa cum este descris în alineatul 8

Spălaţi aparatul, aşa cum este descris în alineatul 10.

Controlaţi după 15-20 minute, dacă automatul s-a răcit la minim 5°C şi dacă instalaţia
de amestecare efectuează o rotire la fiecare 10 de minute in fucntie de setare.

www.fermag.ro,
sandoristvan65@gmail.com
tel: 0723323438 8 / 16 28.11.2019
8. Programarea Softwareului
Automatele sunt programate în fabrică.

Administratorul poate regla: preţul, timpul de agitare, stocul aparatului și inpulsurile

pentru debitmetru in functie de densitatea laptelui.

8.1 Navigarea în meniu cu butoanele

Meniul este alcătuit din diferite meniuri principale.

In fiecare meniu se poate intra cu butonul modificare (3). Se modifica datele cu
butonul + si -, si valideaza cu butonul modificare (3)

9. Faza de golire

 Fiecare monedă sau jeton introdus este convertit în lapte şi este afişat pe
display.
 Acest proces se desfăşoară la fel şi cu bancnotele.
 Pornirea şi oprirea se execută cu ajutorul butonului Start/Stop.
 Monitorul informează clientul despre folosirea corectă a aparatului.
 Automatul nu dă rest

www.fermag.ro,
sandoristvan65@gmail.com
tel: 0723323438 9 / 16 28.11.2019
 10. Curăţarea şi schimbarea laptelui

Pentru curățarea și realimentarea zilnică:

- Se deșurubează tija instalației de amestecare
- Se scoate recipientul din automat
- Este indicat ca automatul de lapte să fie spălat cu detergent alcalin, pentru
îndepărtarea grăsimilor de lapte si cu detergent acid, pentru îndepărtarea
calcarului de lapte și de apă.
- Dozajul soluției de curățare este inscripționat pe ambalajul acestuia.
- Este indicat să se folosească soluție de spălare care conține și dezinfectant.

Spălare:

Pas 1
- Se pune apă caldă de 30-35 C, fără soluție de curățare, într-un vas de 5 l
- Se introduce țeava de sorb în vas și furtunul de scurgere într-un alt recipient și
se apasă butonul 1 de la pompa de spălare.
- Astfel se prespală aparatul de lapte
Pas 2
- Se introduce și țeava de sorb și furtunul de scurgere într-un vas de 5 l, care
conține apă fierbinte de 70 C cu soluție de spălare alcalin sau acid.
- Cu această apă care conține soluție de spălare, se lasă timp de 5 minute pe
program de spălare.
Pas 3
- Se schimbă apa, se clătește sistemul cu apă rece fără soluție de curățare,
punând țeava de sorb în vasul cu apă, iar furtunul de scurgere într-altul.
- Separat se spală tija de agitare și recipientul de depozitare
După curățarea totală a dozatorului de lapte, se introduce recipientul umplut cu lapte
proaspăt, astfel încât tija de agitare să fie introdusă după ce a fost introdus
recipientul.

Atenție!
Țeava de sorb să nu atingă tija de agitare, iar tija de agitare să nu atingă marginile
vasului.
În interiorul aparatului se pune un vas (găleată, bidon, sticlă), pentru furtunul de
scurgere, ca laptele din tava de la cutia de lapte să nu curgă în interiorul aparatului,
ci în acest vas special.

▲ Atenţie! În laptele sau în apa de spălare, nu poate să fie urme de fân şi alte materii
străine.

www.fermag.ro,
sandoristvan65@gmail.com
tel: 0723323438 10 / 16 28.11.2019
11. Răcire/Amestecare

Climatizat: Temperatura în automat este reglat la 2,7° - 3,9°C. Dacă temperatura

scade sub 0,5 °C automatul încălzeşte, când creşte peste 3,9°C începe răcirea.

Fără climatizare: Numai la temperaturi peste 0°C.

Instalaţia de amestecare este activat automat la fiecare zece minute pentru 1 minut.
Înainte, ca laptele să fie introdus în automat, laptele trebuie să fie răcit la 3 - 4°C. Fiți
atenți, cana trebuie să corespundă regurilor de igienă a laptelui, și să fie uşor de
curăţat. Laptele nu poate să fie încălzit peste 4,5°C. Dacă acest lucru se întâmplă,
aparatul se opreşte.

www.fermag.ro,
sandoristvan65@gmail.com
tel: 0723323438 11 / 16 28.11.2019
14. Cititorul de bancnote

14.1 Scoaterea casetei de bani

Pentru a demonta caseta de bani, trageţi

întrerupătorul de închidere de culoarea albă
în spate şi ridicaţi-l.

14.2 Scoaterea bancnotelor

Pentru a scoate bancnotele din automat, ridicaţi capacul (A) şi apăsaţi simultan
butonul (B).

14.3 Deranjamente

Sub caseta de bani se află un LED. Când lumina LED-ului este permanent, aparatul
este gata pentru funcţionare. Deranjamentele sunt arătate prin sclipirea luminii.

A
B

www.fermag.ro,
sandoristvan65@gmail.com
tel: 0723323438 12 / 16 28.11.2019
16. Măsuri de siguranţă

Automatul funcţionează cu tensiunea de 230V. La manipulări greşite persistă

pericolul de electrocutare. Folosiţi priza cu înpământare verificată, şi verificaţi dacă
tensiunea corespunde (230V).
Următoarele manevre pot fi efectuate numai dacă aparatul nu este conectat la reţea
electrică.
▲ Schimbarea siguranţei
▲ Curăţirea instalaţiei de răcire
▲ Schimbarea becului de iluminare (interior)

▲ Schimbarea cititorului de bani

În cutia administrativă, componentele sunt sigure de atins (12V).

În cazul întreruperi alimentării automatului cu energie electrică datele salvate rămân

accesibile. (Cantitate, Preţ etc.)

17. Atenţie!

Nu uitaţi, ca aparatul trebuie să fie permanent îngrijit. Acest fapt va fi onorat cu o

folosire frecventă a automatului.
Aceasta cuprinde:
 Curățirea periodică a aparatului din afară şi în interior
 Schimbarea furtunurilor în fiecare an.
 Stropiţi încuietoarele de mai multe ori (cu sprayul WD40) curăţaţi şi carcasa cu
o cârpă umedă.
 Curăţaţi de câteva ori în fiecare zi partea de eliberare.
 Curăţaţi senzorul dinăuntru la fiecare şase luni.
 Curăţaţi periodic filtrul de praf.
 Aparatul de răcire trebuie curăţat periodic cu un aspirator cu grijă.

www.fermag.ro,
sandoristvan65@gmail.com
tel: 0723323438 13 / 16 28.11.2019
18. Erori

Primirea greşită de monede * Dacă cititorul de bani este murdar, curățați-l cu o

cârpă ușor udată
*Verificaţi aparatul, dacă are depuneri de calcar
*Uscați platina cu un uscător de păr
* Verificați, dacă cablurile sunt corect contactate la
rețeaua electrică

Debitmetru * Rotorul sau Dusa în senzorul sunt blocate.

Îndepărtaţi furtunul de pompă. Întoarceţi partea de sus
a senzorului în sensul de rotirea ceasului şi demontaţi-
l. Suflaţi tot şi dacă este necesar, curăţaţi-l. La sfârşit
montaţi totul cu grijă la loc.
* Calcar de lapte, pentru o temperatură prea mică de
spălare sau nefolosirea acidului la spălare.
*Controlaţi priza la senzor (Kontakt)

▲ Atenţie: Senzorul nu poate fi demontat, pus în

apă, acid sau în alte lichide!!

Monitorul nu luminează * Siguranţa este defectă sau automatul nu are contact

la rețea electrică.

Furtunul devine gol, * Se poate că capătul furtunului nu este fixat correct şi

prinde aer

Laptele curge înapoi în * Semeringul este defect la pompă

container * Furtunul nu este corect introdus în ventil

Automatul nu răceşte
corespunzător
*Uşile sunt prea joase. (Nu funcţionează blocatorul de
uşi)
*schimbătorul de căldură este îngheţat – deasupra
paletei aparatului la dreapta; dacă există gheaţă,
trebuie scos de sub tensiune pentru ca gheaţa să se
topească.
*Automatul nu are suficient lichid de racier.

Cana de lapte este goală * Când toate cănile sunt goale

(Automatul este oprit) * Când este prea mult aer în furtunurile de lapte. (ex
laptele nu era scos după spălare)

După umplerea canei şi furtunului de lapte, acest

mesaj de eroare este şters.
www.fermag.ro,
sandoristvan65@gmail.com
tel: 0723323438 14 / 16 28.11.2019
 ▲ ATENŢIE: Scoateţi stecherul din priză de fiecare dată, când
interveniţi la automat!! (lucrări service)

19. Date technice:

Dimensiuni : Pana la 200L (BxHxT) 740x2050x1020 mm

Pana la 400L (BxHxT) 1480x2050x1020 mm

Greutatea : Pana la 200L 170 kg

Pana la 400L 260 kg

Conexiunea la reţea : 220V-240V / 50Hz

Tensiunea aparaurii de comandă: 12VAC / 12VDC

Intensitate nominală : 0.6 – 6.6 Ampere

Temperatura admisă a mediului ambiant : -30°C pana la 40°C (cu climă)

2°C pana la 40°C (fără climă)

Eliberare maximă 3.3 Litri/min.

www.fermag.ro,
sandoristvan65@gmail.com
tel: 0723323438 15 / 16 28.11.2019
20. Garanţia

Folosiţi aparatul aşa cum este descris în această carte. Distribuitorul nu acordă
garanţie pentru folosirea incorectă a automatului.

Definirea garanţiei
Garanția acordată de firma S.C. HU-RO S.R.L. este de 12 luni (1 an) de la data
cumpărării. Componentele defecte trebuie trimise la firma S.C. HU-RO S.R.L. În
schimb clientul primeşte piese reparate sau noi şi verificate. În toate cazurile de
garanţie, vă rugăm să luaţi legătura cu firma S.C. HU-RO S.R.L.

Garanţia
Firma S.C. HU-RO S.R.L. nu acordă garanţie în următoarele cazuri:

 Nerespectarea instrucţiunilor de utilizare.

 Pagube ca: pagube de transport, foc, zguduitură, vandalism, reţea de
electricitate necorespunzătoare, inundaţii, influenţe meteo, loc de instalare
neprotejată.
 Modificarea automatului, fără informarea Firmei S.C. HU-RO S.R.L., piese de
schimb/componente, care sunt furnizate de la firma S.C. HU-RO S.R.L.

S.C. HU-RO S.R.L

Judeţul Harghita, Sânsimion
Strada Principală nr.:79
Tel. +40 (0)723 323438
Fax. +40 (0)266 346808
sandoristvan65@gmail.com

www.fermag.ro

www.fermag.ro,
sandoristvan65@gmail.com
tel: 0723323438 16 / 16 28.11.2019