Seconde Physique-Chimie Chapitre 1 : Corps purs et mélanges
Activité 1 : Distinguer les corps purs et les mélanges
Exploiter les documents suivants afin de répondre aux questions.
Document 1 : des échantillons de matière
Sel Eau boueuse Sirop à l’eau Lingots d’or Air Eau gazeuse
Jus d’orange
Statue en bronze Chocolat chaud Diamant Sucre Vinaigre blanc
avec pulpe
Document 2 : les alliages
Le ruolz est un alliage de cuivre, nickel et argent utilisé en joaillerie et pour la fabrication de couverts.
La composition massique d’un objet en ruolz est de 50% de cuivre 25% de nickel et 25% d’argent.
1) Sachant qu’un corp pur n’est constitué que d’une seule espèce chimique, proposer une définition
d’un mélange.
2) Quels sont les deux types de mélanges que vous connaissez ? Quelles sont leurs particularités ?
3) Compléter le tableau suivant avec les échantillons de matière proposés dans le document 1 :
Mélanges
Corps purs
4) Un alliage de ruolz constitue-t-il une mélange ou un corps pur ? Justifier. (document 2)
5) En vous appuyant sur le document 2, calculer la masse nécessaire chaque métal pour constituer un
objet en ruolz de masse m=40g.
Seconde Physique-Chimie Chapitre 1 : Corps purs et mélanges