Moustapha

Sarr
12/08/1980 à +221 77 045 60 91
Palmrain Ngallou 76 545 44 41
Marié Taffsaff78@gmail.com
Sénégalais Mbour, Sénégal

ETUDES ET FORMATION
2019 Certificate of Complesion (michgan state university
2019 Certificate of training ( The COCHRAN FELOWSHIP PROGRAM)
2019 Formation professionnel cuisine hôtellerie
Etat unis Formation of The COCHRAN FELOWSHIP PROGRAM
2005 Formation hôtelier
Mbour , Sénégal Sénégal hôtel conseil actuel IFTH
2003 Niveau Baccalauréat
Mbour , Sénégal Lycée Demba Diop
1999 BEFEM
Palmrain , Sénégal CEM palmrain

E X P É R I E N C ES P R O F E S S I O N N E L L ES
De nos jour Casinos Terrou-SALY
SALY , Sénégal : Sous chef de cuisine
2012 Hôtel la Medina saly
Saly , Sénégal Chef de cuisine
2011 Hôtel Royal Lodge
Dakar, Sénégal : 1er commis de cuisine (partie chaud)
2011 Extra à l’hotel CAP
Saint Louis, Sénégal Comme Extra
2010 Casinos du Cap Vert
Dakar, Senegal 1er commis de cuisine
2006-2009 Hôtel De Paris Kaolack
Kaolack, Senegal : 3er commis de cuisine
2005 Hotel Lamantin Beach
Saly, Senegal Stage en cuisine
2004 Restaurant la Riviéra saly
Saly, Senegal Stage en cuisine
2004 Hôtel Le Saly
Saly, Senegal Stage en cuisine
QUALITES PERSONNELLES ET PROFESSIONNELLES
Sens des responsabilités Maitrise de la cuisine Européene Asiatique et Américaine
Créatif et dynamique
CONNAISSANCES INFORMATIQUES Maîtrise des logiciels : Word, Excel Amadeus

LANGUES  Français : Lu, Parlé et Ecrit (Bien)

 Anglais : Lu, Parlé et Ecrit (Moyen)
 Wolof : Courant