La prévention des incendies

Hygiène & Sécurité

Licence MSPI, 1ère année

Yann LANDKOCZ
yann.landkocz@univ-littoral.fr
 LE FEU S’ETEINT

Dans la première minute avec un verre d’eau…

… dans la deuxième minute avec un seau d’eau …

… dans la troisième minute avec une tonne d’eau …

… Après…on fait ce que l’on peut….

 Définition de l’incendie
L’ incendie est une combustion qui se développe, sans contrôle dans le
temps et l’espace. Cette réaction de combustion résulte de la combinaison
d’un corps combustible avec un comburant, en présence d’une énergie
d’activation.
« Pour qu’il y ait feu, il faut la combinaison de 3 éléments. »

Triangle des 3C → Combustible, Comburant, Chaleur

Absence d’un des C → extinction (notion importante pour la lutte contre l’incendie)
 Causes de survenue des incendies

• Causes humaines
- imprudence (fumeur)
- ignorance, inconscience
- négligence
- malveillance
• Causes naturelles
- foudre
- soleil (effet de loupe, surpression des bouteilles de gaz,…)
- fermentation (fourrages, fumiers)
• Causes énergétiques
- étincelles
- frottements
- électricité statique
• Réactions chimiques
 Les classes de feux

Classes Extincteurs
Type de feu Exemples
de feu utilisables
- Eau
Feux secs - Eau pulvérisée avec additif
A Bois, carton, paille
(matériaux solides) - Poudre polyvalente
- Mousse
- Eau pulvérisée avec additif
Feux gras - Poudre polyvalente
B Essence, alcool, fioul, graisse
(liquides et solides liquéfiables) - CO2
- Mousse
C Feux de gaz Méthane, butane,… - Poudre polyvalente

D Feux de métaux Sodium, aluminium, magnésium,… - Extincteurs spéciaux

- CO2
Electrique Feux électriques
- Mousse
 Propagation du feu

• Le feu peut se propager

• Par rayonnement

Tout corps chauffé émet de l’énergie. Cette énergie peut être

absorbée par un autre corps.
Lorsque cette énergie devient suffisante pour constituer
l’énergie d’activation, le feu s’amorce et se propage.
 Propagation du feu

• Le feu peut se propager

• Par rayonnement
• Par conduction

Tout matériau chauffé transmet plus ou moins bien la chaleur.

Cette transmission de chaleur se fait de proche en proche sans
aucun transfert de matière.
 Propagation du feu

• Le feu peut se propager

• Par rayonnement
• Par conduction
• Par convection

La chaleur est transportée par des gaz à haute température : le

déplacement se fait de bas en haut (l’air chaud monte).
 Propagation du feu

• Le feu peut se propager

• Par rayonnement
• Par conduction
• Par convection
• Par déplacement d’objets enflammés

Des flammèches peuvent être transportées sur des dizaines de

mètre par le vent.
 Prévention

• La prévention incendie regroupe un ensemble de mesures propres à

éviter qu’un incendie prenne naissance, à limiter sa propagation et à
limiter ses effets s’il se produit.

• Elle consiste principalement à :

- supprimer les causes d’un départ de feu
- appliquer les consignes d’organisation
- intervenir à temps
 Prévention

• Ne pas utiliser la poubelle comme cendrier

• Ne pas surcharger les prises électriques
• Mettre hors tension les appareils électriques avant de partir
• Fermer les portes en partant afin de limiter la propagation du feu
• Respecter les consignes de sécurité …

• Dans certains cas, il est difficile de tout prévoir…

 Prévention

• éviter feux secs = feux de classe A

• Eliminer solides inflammables: cartons, bois, textiles… inutiles

• éviter feux gras = feux de classe B

• Eliminer liquides, matières plastiques, PVC, caoutchouc…inutiles

• éviter feux de gaz = feux de classe C

• Fermer arrivées de gaz, vérifier tuyaux souples (péremption, raccords)
Vous constatez un incendie, suivre les consignes suivantes

• Appuyez sur le boîtier rouge le plus proche (situé près

des sorties) pour déclencher l’alarme
• Utiliser, si vous y êtes formé, l’extincteur approprié
• Évacuez les locaux en fermant portes et fenêtres
• N’utilisez jamais les ascenseurs pour évacuer
• Ne revenez jamais en arrière
• Regroupez vous à l’extérieur
• Ne réintégrez pas les locaux sans en avoir reçu l’ordre
 Utilisation d’un extincteur
• Si vous êtes amené à utiliser un extincteur, ne pas rester au-dessus
de celui-ci avant de le percuter
• Ne diriger jamais le jet vers quelqu’un
• La température du CO2 avoisine les -78°C, ne posez pas les mains
sur le tromblon, ni sur le fond de l’appareil

Pour un incendie, Dans les laboratoires, il

utiliser les extincteurs
de couleur rouge
existe des douches de
lavage que l’on peut
utiliser sur une
personne. Ces douches
portatives ressemblent
à des extincteurs mais
de couleur verte.
 Utilisation d’un extincteur

Extincteur à poudre Extincteur à CO2

→ Feux classe A et B → Feux classe B et C

6 litres → 39 secondes 2 kg → 7,5 secondes

9 litres → 59 secondes 5 kg → 11,5 secondes

L’utilisation d’un extincteur est vivement déconseillé sur une personne

dont les vêtements ont pris feu : les extincteurs au dioxyde de carbone
présentent un risque de brûlure thermique (-78°C), quant aux
extincteurs à poudre, ils ne font pas bon ménage avec les brûlures
(poudre irritante).
 Les risques liés aux incendies
Lors d’un incendie, les risques les plus immédiats sont :

• La panique
• l’intoxication par l’inhalation de gaz toxiques

• Les brûlures
• l’asphyxie par les fumées chaudes dans une atmosphère où
l’oxygène est raréfié,

→ les exercices d’évacuation

Les exercices d’évacuation ont pour objet d’entraîner les étudiants et le personnel sur la
conduite à tenir en cas d’incendie. Ces exercices pratiques doivent avoir lieu au cours de
l’année universitaire. Les exercices d’évacuation se font tous les 6 mois, le premier doit se
dérouler durant le mois qui suit la rentrée.
 Evacuation en cas d’incendie

• Les conditions de leur déroulement et le temps d’évacuation doivent être

consignés sur le registre de sécurité.

• Dans chaque bâtiment et à chaque étage des guides-files et des serre-files

sont désignés parmi le personnel,

• Si nécessaire, mesures spécifiques à l’évacuation des personnes à mobilité

réduite ou porteur de handicap