NORMES ET SÉCURITÉ INCENDIE

CONNAISSANCE
DES INCENDIES
JEAN-MICHEL DJACO L3 2022-2023
 Idée force

Phénomène d’origine naturelle ou humaine, le feu se présente sous plusieurs

aspects et possède des caractéristiques qu’il convient de connaître afin
d’employer des moyens de lutte efficaces contre lui.
 Plan

1. Notions sur le feu et l’incendie

2. Les moyens de secours

 I- Notions sur le Feu et l’incendie
LE FEU
le feu est la manifestation visible de la combinaison d’un corps
combustible avec un corps comburant en présence d’une énergie
d’activation.
Cette combinaison s’appelle une COMBUSTION (réaction
exothermique avec ou sans flammes).

COMBUSTIBLE + COMBURANT + CHALEUR = FEU

 I- Notions sur le Feu et l’incendie

• LE TRIANGLE DU FEU
Traditionnellement, le phénomène du feu est
schématiquement représenté par le triangle du feu
dont les trois côtés figurent respectivement le
combustible, le comburant et l’énergie d’activation.

• MODES D’EXTINCTION:
– Refroidissement
– Etouffement, Inhibition
– Dispersion
 I- Notions sur le Feu et l’incendie

• COMBUSTIBILITE
La combustibilité d’un corps est la propriété qu’il a de pouvoir brûler,
c’est-à-dire de se consumer par le feu.

• INCOMBUSTIBILITE
L’incombustibilité est la propriété que possède un matériau de résister à
l’ignition. Il ne brûle pas et ne dégage pas de vapeurs inflammables en
quantité suffisante pour s’enflammer au contact d’une source de chaleur
quelconque.
I- Notions sur le Feu et l’incendie

• INFLAMMABILITE
L’inflammabilité est la propriété d’un matériau qui s’enflamme,
qui dépend de l’état du matériau et de son emploi.

• ININFLAMMABILITE
L’ininflammabilité est la propriété d’un matériau dont la
décomposition s’effectue sans production de gaz inflammables ou
de flammes et cesse dès que disparaît la source de chaleur.
 I- Notions sur le Feu et l’incendie

• POUVOIR CALORIFIQUE
Quantité d’énergie dégagée par la combustion complète d’une
unité de masse ou de volume d’un matériau donné. On le mesure
en Mégajoules/kilogrammes (MJ/kg).

• CHARGE CALORIFIQUE
Energie calorifique de la totalité des éléments contenus dans un
espace, y compris les cloisons, plafonds et revêtements de murs.
Elle peut être surfacique (MJ/m²) ou volumique (MJ/m³)
 I- Notions sur le Feu et l’incendie
Latence
L’incendie, un foyer hors de contrôle
En milieu ouvert, c’est-à-dire en plein air, l’apport en oxygène est illimité et le foyer peut Démarrage
être alimenté en permanence, ce qui ne sera pas le cas dans un incendie de bâtiment où
l’apport d’air peut se réduire.
Les différentes phases Accélération
En milieu fermé, c’est-à-dire par exemple dans un bâtiment, l’incendie pourra se
décomposer en 5 phases de durées variables.
1 - Latence : cette phase constitue la naissance de l’incendie et se caractérise par
Flashover Backdraft
l’apparition des premiers aérosols de combustion.
2 - Démarrage : cette phase constitue le véritable début de l’incendie avec apparition Embrasement
généralisé
des premières flammes généralement localisées dans le voisinage immédiat du foyer.
3.a - Accélération et flash-over : si l’apport de comburant nécessaire à la combustion
des matériaux du local est suffisant Extinction
3.b - Accélération et back-draft : si l’apport de comburant est insuffisant et que
l’incendie ne se développe pas rapidement (feu couvant avec forte production
d’imbrûlés),
4 - Embrasement généralisé : cette phase également appelée « feu pleinement
développé » caractérise le feu ouvert dans le local et la propagation vers l’exté-rieur.
5 - Extinction : la retombée du feu ou son déclin correspond à la décroissance de
l’incendie, généralement faute de combustible, ou du fait de l’action des pom-piers.
Les phases de feu « couvant » regroupent la latence et le démarrage ; la phase de feu
« ouvert » comprend l’accélération et l’embrasement généralisé.
Développement de l’incendie
I- Notions sur le Feu et l’incendie

Les Modes de propagation

 I- Notions sur le Feu et l’incendie
Classes de feux

Feux dits secs Feux de Gaz

Feux dits Gras Feux de Métaux

 I- Notions sur le Feu et l’incendie
• Les agents extincteurs
Les principaux agents extincteurs sont:

Eau Poudre Mousse CO2

Refr Éto d’extinction

oidi
Les modes So Inh
uff
sse
em
uff ibit
 I- Notions sur le Feu et l’incendie

OMPORTEMENT AU FEU

– REACTION AU FEU

– RESISTANCE AU FEU
I- Notions sur le Feu et l’incendie
Réaction au feu
La réaction au feu est le comportement d'un matériau en tant qu'aliment du feu (
combustibilité, inflammabilité)
 I- Notions sur le Feu et l’incendie
Résistance au feu
C’est le temps pendant lequel les éléments de construction jouent le rôle qui
leur est dévolu malgré l’action de l’incendie.
 I- Notions sur le Feu
Résistance au feu
• Critères de classement

la résistance mécanique en ce qui concerne, s’il y a lieu, la

stabilité de la construction ;
l’étanchéité aux flammes et aux gaz chauds ou inflammables ;
l’isolation thermique proprement dite des éléments séparatifs.
 I- Notions sur le Feu
Résistance au feu
MÉTHODES DE CLASSIFICATION
Selon les fonctions particulières et le rôle qu’est appelé à jouer au cours d’un incendie un
élément de construction, son classement peut relever de trois catégories :
• classement de stabilité au feu de l’élément pour lequel le critère de résistance mécanique
est seul requis ;

• classement pare-flammes de l’élément pour lequel sont requis les critères de résistance
mécanique et d’étanchéité aux flammes aux gaz chauds ou inflammables ;

• classement coupe-feu de l’élément pour lequel sont requis les critères de résistance
mécanique, d’étanchéité aux flammes et aux gaz chauds ou inflammables et d’isolation
thermique.
 I- Notions sur le Feu
Résistance au feu

degrés de classement.
¼ h - ½ h - ¾ h - 1 h - 1 h ½ - 2 h - 3 h - 4 h - 6 h.
 II- Moyens de secours
Les moyens de secours peuvent comporter :

 des moyens d'extinction ;

des dispositions visant à faciliter l'action des sapeurs-pompiers ;
 un service de sécurité incendie ;
 un système de sécurité incendie (S.S.I.) pouvant comprendre :
un système de détection automatique d'incendie,
un système de mise en sécurité incendie,
un système d'alarme,
un système d'alerte.
 II- Moyens de secours
Extincteurs

Dans les dégagements

Endroits visibles et facilement accessibles

01 appareil pour 200m² minimum par niveau

Accrochés à un élément fixe (1,20m du sol)

EXTINTEUR Signalisation durable EXTINCTEUR

PORTATIF SUR ROUE
Adaptés au risque

De 06 litres minimum pour extincteurs à eau

II- Moyens de secours
Robinet d’incendie armé MS14-17

Un robinet d’incendie armé (RIA) est un

équipement de premier secours, alimenté
en eau, pour la lutte contre le feu utilisable
par un personnel qualifié ou non.
II- Moyens de secours
Colonne sèche – colonne humide MS 18-24
 II- Moyens de secours
Installation fixe d'extinction automatique à eau type sprinkler MS 25
II- Moyens de secours
Portes coupe-feu
II- Moyens de secours
Système de sécurité incendie (SSI) MS 53-71
 II- Moyens de secours

Désenfumage
Le désenfumage consiste à évacuer une partie des
fumées produites par l'incendie en créant une hauteur
d'air libre sous la couche de fumée. Le but est de :
• faciliter l'évacuation des occupants ;
• limiter la propagation de l'incendie ;
• permettre l'accès des locaux aux pompiers.
 Conclusion
Les incendies causent énormément de dégâts. Il est important
pour l’architecte de mesurer l’impact de ses choix architecturaux
ou esthétiques sur la naissance, le développement et la
propagation des incendies. Il devra également penser aux moyens
de secours qu’il convient de mettre en place pour atténuer les
dégâts et faciliter l’action des sapeurs-pompiers.
Merci de votre attention!