Licence d’éducation/ Filière : Enseignement Secondaire /

Spécialité : Sciences de la vie et de la terre (SVT)/ Semestre 2

module : Biochimie structurale/ partie : Glucides
Travaux dirigés (TD n° 6)

Exercice 1 : Donner le nom exact des schémas ci-dessous

………………….. ………………….. ……………………..

Liaison ………………….. ………………….. Liaison …………………..

Exercice 2 : à partir de la figure suivante :

1. Donnez le type et le nom commun et le nom chimique du sucre ?

*Type de sucre : ………………………………………………………………………………

*Le nom commun du sucre: …………………………………………………………………

*Le nom chimique du sucre :

…………………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………….

2. Quel est le nom et le type de la liaison chimique ?

 Licence d’éducation/ Filière : Enseignement Secondaire /
Spécialité : Sciences de la vie et de la terre (SVT)/ Semestre 2
module : Biochimie structurale/ partie : Glucides
Travaux dirigés (TD n° 6)

*Le nom de la liaison chimique :

……………………………………………………………………………………………….

*Le type de la liaison chimique: ………………………………………………………………

3. Ou se trouve ce sucre dans la nature ?

………………………………………………………………………………………………..

4. C’est un sucre réducteur ou non réducteur ?

……………………………………………………………………………………………..

Exercice 3 : Donnez la représentation de HAWORTH pour les figures 1, 2 ?