OLIVIER ARBEQUINA

OLIVIER ARBEQUINA
PLANTATION D’OLIVIER
ARBEQUINA
KORONOEIKI
ARBEQUINA
ARBEQUINA
ARBEQUINA
MACHINE DE RECOLTE
INTERIEUR DE LA MACHINE
RECOLTE A LA MACHINE
MACHINE DE RECOLTE
MACHINE DE RECOLTE
MACHINE DE RECOLTE
RAMASSAGE DE RECOLTE
DECHARGEMENT DES OLIVES DANS LE MOULIN
Transport des olives dans le moulin
La nettoyeuse élimine les feuilles, les branches et les saletés
LES OLIVES DANS LE LAVOIR
OLIVES AU LAVOIR
Les olives sont séchées sur ces rouleaux
Les olives sont moulues dans le moulin jusqu’à l’obtention d’une pâte
Les pales du thermo-batteur pétrissent la pâte
En une minute, la centrifugeuse sépare l’huile de la pulpe de l’olive
Le vibro-filtre tamise le Jus Frais d’Olive
45 minutes plus tard…
Les décanteurs
Les réservoirs conservent l’huile dans une Atmosphère Inerte de Nitrogène
Détail des réservoirs
Mise en bouteille
PAQUET CADEAU