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UKRAINE
Pâques est une fête lumineuse et spirituelle qui réunit chaque
année des centaines de personnes à travers le monde. Bien que
le niveau d'athéisme ait augmenté ces dernières années, les gens
sont toujours traités avec le respect dû à cette célébration. Les
plats parfumés, le soleil printanier et les traditions de longue
date font de Pâques un événement important de l'année. Mais
quelles que soient les racines de Pâques, les traditions dans de
nombreux pays sont différentes, bien qu'elles aient une seule
base.
EN FRANCE
Depuis notre enfance, nous avons toujours peint des «pasochky» et peint des
œufs (pysanky) dans les jardins et les écoles, et les hôtesses ont enseigné la
recette des gâteaux. Après tout, la célébration de la fin du Carême s'est
confortablement installée dans la vie quotidienne ukrainienne.
Selon les anciennes coutumes, les œufs de Pâques ou les «pysanky» sont
généralement peints bien avant le début de Pâques. En même temps, il vaut la
peine de broder les rouleaux, qui couvriront les paniers avec une délicatesse.
La semaine Sainte, les maîtresses de l'Ukraine font cuire des gâteaux, de l'air
avec des raisins secs ou des abricots secs. Ils sont préparés dans le silence
absolu et la paix, car l'état d'esprit de l'hôtesse est transmis aux friandises.
Le vendredi Saint, il est d'usage d'aller à l'église pour prier au Saint Suaire, ce
jour-là, ils ne travaillent pas et ne jurent en aucun cas. Le samedi de Pâques, il
est de coutume de confesser de s'asseoir à la table de fête avec une âme pure.
Du samedi au dimanche, beaucoup de gens passent la nuit au temple pour
prier. Et dès le matin, on entend les félicitations pour la fête de Pâques "" le
Christ est ressuscité!» et l'odeur des «pasochky» sanctifiés est ressentie.
Maintenant, les ukrainiens essaient de sanctifier autant de produits que
possible. Cependant, traditionnellement, le panier se composait de «paska»,
d'œufs de Pâques (pysanky), de saindoux ou de saucisses, de miel, de raifort ,
de vin et de sel.
À la fin de la semaine de fête, les jours des parents, tout le monde se rend dans
les cimetières pour se souvenir des parents décédés.