COURS TC BIOF

UNITE 1: Science de l’environnement

(Écologie)
CHAPITRE 1: SORTIE ECOLOGIQUE

Prof : ET TAHERY ABDELLATIF

 Tronc commun scientifique

Unité1 : Science de l’environnement (Écologie).

Unité2 : La reproduction chez les plantes.

2
 Unité1 :
Science de l’environnement (Ecologie)
(51H)

Chapitre 1 : Réalisation d’une Sortie écologique (12H).

Chapitre 2 : Influence des facteurs édaphiques sur la répartition des êtres vivants (09H).

Chapitre 3 : Influence des facteurs climatiques sur la répartition des êtres vivants
(09H).

Chapitre 4 : Flux de la matière et flux de l’énergie dans l’écosystème (09H).

Chapitre 5 : Les équilibres naturels (06H).

L’évaluation et le soutien : - Évaluation diagnostique.

- Évaluation formative .
- Évaluation sommative .
3
 PLAN
Chapitre 1: Réalisation d’une sortie écologique.
Introduction:
I- Outils utilisés lors d’une sortie écologique :
II- Techniques d’étude d’un milieu forestier:
1- Le choix de la station d’étude écologique
2- Techniques d’études des végétaux.
a. -Technique physionomique (la stratification verticale et répartition horizontale des végétaux )
b. -Technique de mesure de la Hauteur des arbres.
c. - Technique d’inventaire et dénombrement (Recensement) des végétaux.
d. - Exploitation des données recueillies sur la répartition des végétaux.
e. -Classification des espèces végétales récoltées lors d’une sortie écologique.
3-Technique d’études des animaux.
f. - Classification des espèces animales récoltées lors d’une sortie écologique.
g. - Technique d’inventaire et dénombrement des animaux .
h. - Exploitation des données recueillies sur la répartition des animaux .

III- conservation des espèces et notion d’écosystéme :

1- La conservation des espèces
2- La notion d’écosystème

4
Les objectifs d’une sortie écologique:

1. Étude de la répartition des végétaux.

2. Étude de la répartition des animaux.
3. Mesure des paramètres physico-chimique du milieu.
4. Proposition d’une ou plusieurs hypothèses
explicatives sur la répartition des êtres vivants dans
un milieu naturel.
Introduction

Ecologie est un mot latin composé de « Eco » qui signifie Habitat et « Logos »
qui signifie Science.

L’écologie s’intéresse à l’étude des relations qui existent entre les

organismes et leurs milieux.

Afin d’étudier ces relations l’écologue fait des relevés de plantes et d’animaux.

L’écologie est une science qui repose sur l’utilisation d’autres connaissances
scientifiques mathématiques, biologiques, physiques…
- Quelles sont les techniques utilisées en écologie?
- Quelles sont les relations existantes entre les organismes ainsi que leurs
habitats?
6
1. L’écologie ou science de l’environnement est la science qui étudie les êtres
vivants dans leur milieu et les interactions entre eux.
Parmi les objectifs visés par l’étude des milieux naturels:
- Expliquer la répartition des êtres vivants dans les milieux naturels.
- Permetre l'exploitation rationnelle des ressources naturelles.
- Avoir conscience de l’importance de la préservation et la protection
des milieux naturels...

2. La sortie ou l'excursion écologique permet le contact direct avec la nature,

l'observation et l'exploration des milieux naturels. Elle est axée sur un ensemble
d'activités et de prise de mesures qui nécessitent l'application d'un certain
nombre de techniques et l'usage de différents outils,
3. Questions posées à propos de l’étude d’un milieu écologique :

- Quelles sont les différentes techniques utilisées dans une sortie écologique ?
- Comment exploiter les données statistiques recueillies lors d’une sortie écologique ?
- Qu’est ce qu’un écosystème et quelles sont ses caractéristiques ?
Activité
1

Outils et techniques pour explorer un milieu naturel

I- Techniques d’étude d’un milieu forestier
1. Le choix de la station d’étude écologique
-Lisière : frontière entre deux milieux.
On doit évité les lisières.

4
6
1
a 5
2
b

Le site de l'étude environnementale doit être :

•Naturelle
• homogène
•Indépendant
11
1) Outils et techniques pour explorer un milieu :
13
 Les outils Leurs utilités (RÔLES)
1. Carte topographique et géologique, boussole Localiser et orienter le milieu de la sortie écologique

2. Carnet, crayon, stylo… Prendre des notes et réaliser des dessins

3. Sachets de plastique, des ciseaux, des boites, Récolter les échantillons des êtres vivants, du sol et de
étiquettes, stylos feutres… l'eau
4. Corde, piquets, marteau Délimiter l'espace d'inventaire
5. Mètre, filet gradué, triangle isocèle Effectuer des mesures de la longueur et la hauteur

6. Appareils photo, jumelle, loupe à main Prendre des photos du milieu et ces composants, observer
les êtres vivants de loin et de près
8. Filet fauchoire Collecter les insectes volants
9. Parapluie et parapluie japonais Récolter les insectes qui vivent sur les arbres
10. Filer à plancton Récolter les échantillons de l'eau
11. L'inspirateur Récolter les petits insectes de la terre
12. Pièges à insectes Dispositif permettant de capturer des insectes
13. Filet de plancton Collecter le plancton dans l'eau
14. Pelle Déplacer des matériaux tel le sol
15. Boite Collecter des échantillons (êtres vivants, sol, eau...)
16. Fil Encadrer des zones de choix pour faire des recensements

Les animaux collectés au cours de la sortie écologique :

 Soit on les libère sur place après leur étude.
 Soit on les conserve au laboratoire mais seulement si leur étude et le but de la sortie nécessite un travail au
laboratoire comme la classification de ces êtres vivants ou l'observation au microscope. 14
Estimation de l’hauteur des arbres
 Pour estimer la hauteur d’un arbre,
il existe plusieurs méthodes:
-La méthode de la croix
bucheron:
c’est une méthode pour
estimer la hauteur d’un
arbre grâce à deux bâtons
de longueur identiques
(30cm), ils sont assemblés
pour former un angle droit
comme sur la photo.
 I- Techniques d’étude d’un milieu forestier
1- Représentation verticale des végétaux d’un milieu
Estimation de l’hauteur des arbres
Pour estimer l’hauteur d’un arbre on peut utiliser une technique simple basée
sur la théorème de Thales, cette technique est nommée « croix de bûcheron ».
On mesure la hauteur des arbres à l’aide d’un instrument appelé la <<Croix bucheron>>

Cette technique nécessite deux bâtonnets de même longueur ou un triangle des

arpenteurs (isocèle avec 90°)

Hauteur de l’arbre = AB+BD

Hauteur de l’individu CE= BD
Tg α = AB/BC donc AB=Tg α X BC
α =45° donc tg α = 1 donc AB=BC
Alors
Hauteur de l’arbre = CE+BC
BC : la distance entre l’individu et l’arbre
CE : l’hauteur de l’individu.
17
1. Strate arborescente (H>5m).
2. Strate arbustive (1m<H<5m).
3. Strate Herbacée (5cm<H<1m).
4. Strate muscinale (0m<H<5cm). Strate arborescente
5. Strate souterraine (H<0m). H>5m

Strate arbustive
1m<H<5m

Strate herbacée
5cm<H<1m
Strate muscinale
0m<H<5cm

Strate souterraine
H<0m
 Strates Caractéristiques

1-Strate arborescente Végétaux ligneux (arbres) dont la hauteur dépasse

5m.

Constituée d'arbustes et de plantes ligneuses de

2-Strate arbustive
petite taille.

Constituée de plantes à pied non ligneux et de

3-Strate herbacée
plantes à bulbes.

4-Strate muscinale La strate des mousses et des lichens,

Constituée de racines et d'organes de réserves des

5-Strate souterraine plantes (bulbes, tubercules...)
3) Etude de la stratification verticale:
aquatique
1) Le long de la coupe entre Rabat et le plateau de Zaer la végétation
montre une biodiversité importante qui comprend : le chêne liège,
l'olivier, le pistachier...
On constate que le chêne liège est présent dans la quasi totalité des
zones sauf dans la zone du plateau de Merchouch ou il est absent.

La répartition verticale et horizontale des végétaux est peut être définie

par :
- Les interactions entres les êtres vivants et les facteurs du milieu
(Température, eau, lumière, vent, composition du sol...).
- Les interactions entre les êtres vivants.

Dans le Daya de sida boughaba on trouve différents types de plantes:

- Des plantes de type hydrophytes : végétaux aquatiques totalement
immergées dans l’eau durant l'année.
- Des plantes de type hélophytes : se sont des plantes semi-
aquatiques qui ont, durant une grande partie de l'année, les racines dans
l'eau, et les tiges, les feuilles et les fleurs hors de l'eau.
Activité
2

Outils et techniques d’observation et de recensement

des êtres vivants dans le terrain
1) Recenser les espèces animales dans un milieu naturel: (Voir document)
2) Recenser les espèces animales dans un milieu naturel: (Voir document)
3) Détermination de l’aire minimale des relevés:
1) Tracé de la courbe:
Nombres d’espèces
Végétales recensées

Aire minimale
Surfaces du relevé
en m2
2) L'aire minimale d'un relevé correspond est la surface correspondante à
l'inflexion de la courbe.
- Aire minimale = 32 m2
- La nature du milieu étudié : c'est une prairie

 
3) L'aire minimale est la plus petite surface ou sont représentées toutes
les espèces végétales du milieu.
A- Indice d’abondance-dominance

Echelle d’abondance dominance de BRAUN-BLANQUET

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4) Comment réaliser un herbier: (Voir document)
5) Quelques techniques de conservation des animaux: (Voir document)

Conservation en alcool
Conservation à sec
Conservation des espèces animales : (Taxidermie)

La taxidermie est l'art de donner l'apparence du vivant à des animaux morts.

33
34
 V- Classification des êtres vivants
2- Classification des êtres vivants
b- Classification des animaux
La classification des animaux se base aussi sur l’observation et l’étude des
caractéristiques morphologiques, anatomiques, cellulaires, écologiques, moléculaire….

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36
37
Les animaux collectés au cours de la sortie écologique :
 Soit on les libère sur place après leur étude.
 Soit on les conserve au laboratoire mais seulement si leur
étude et le but de la sortie nécessite un travail au laboratoire
comme la classification de ces êtres vivants ou l'observation au
microscope.
Activité
3

Exploitation des données collectées au cours

de la sortie écologique
II- II- Techniques d’étude d’un milieu forestier:
1- Techniques d’études des végétaux.

Caractéristique du milieu étudié.

La répartition La répartition L’exploitation des

verticale du horizontale résultats des inventaires
végétaux. du végétaux. floristique.

La fréquence L’histogramm
et l’indice de e et la courbe
fréquence . de fréquence.

L’homogénéité
floristique dans
le milieu étudié.

40
 Surface du relevé
1-2 4-8 16-32 64-128 256
(m2)

Nombre d’espèces
2-3 4-5 6-7 8-9 9
végétales

Catégories selon F moins F entre F entre F entre F entre

(%F) de 20% 20 et 40% 40 et 60% 60 et 80% 80 et 100%

Indice de fréquence I II III IV V

Moyennement
Espèce Accidentelle Accessoire Fréquente Très fréquente
fréquente

Abondance Très rare Rare Abondance moyenne Abondante Très abondante

Abondance – Indicatrice du milieu ou

Non spécifique du Milieu accompagnatrice
dominance caractéristique du milieu .
(recouvrement)

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5) Quelques techniques de conservation des animaux: (Voir document)
2) Exploitation des données floristiques collectées:
Exemple :

Fréquence =
5
5 50 III X 100 = 50
10
10 100 V
8 80 V
2 20 II
2 20 II
5 50 III Nombre
10 100 V IF D’espèces
3 30 II
5 50 III
I 2
7 70 IV
II 6
1 10 I III 4
3 30 II IV 3
1 10 I V 3
2 20 II
4 40 III
6 60 IV
6 60 IV
5 50 III
2 20 II
2) Construction de l'histogramme de fréquence:

Nombre d’espèces
Polygone de fréquence

Nombre 6 Courbe de fréquence

IF D’espèces 5
I 2
4
II 6
III 4 3
IV 3 2
V 3 1
IF
I II III IV V

Si la courbe de fréquence est unimodale ; alors on dit que le groupement des

êtres vivant est homogène ; et cela reflète un milieu relativement stable du
point de vue des conditions écologiques.
En revanche, si la courbe de fréquence est bimodale ou multimodale, alors le
groupement est hétérogène et reflète un milieu dont les conditions
écologiques sont en évolution positive ou négative.
4) La courbe de fréquence obtenue est unimodale ce qui indique que
la végétation dans cette station de la forêt de Maamora est homogène.

3) Les espèces caractéristiques du milieu sont:

- Quercus suber
- Cistus salvifolius
2) Exploitation des données faunistiques collectées:

1 16,6 0,66 0,07

Exemple: Capitella capitata

Abondance =
Nombre total Fréquence Densité Densité relative
D’individus

1 1 1 1
X 100 X 100 X 100
6 0,25x6 1308
2) Construction de l'histogramme de fréquence:

La courbe de fréquence obtenue est

bimodale ce qui indique que la
répartition des animaux dans ce milieu
n'est pas homogène.

3) Courbes de la variation du nombre d'individus :

4) Zonation des espèces étudiés :

5) Les espèces les mieux adaptés à ce milieu sont :

Scrobicularia plana - Nereis diversicolor
Activité
4

Définition préliminaire d’un écosystème

 Définition d’un écosystème:

Un écosystème est un ensemble dynamique constitué d'un milieu

naturel ou biotope (eau, sol, climat, lumière…), caractérisé par des
conditions écologiques particulières et des êtres vivants ou
biocénose (animaux, plantes, microorganismes) qui l'occupent.

Dans l’écosystème les organismes vivants interagissent entre eux et

avec le milieu dans lequel ils vivent.

Les dimensions des écosystèmes peuvent varier considérablement; ils

peuvent être très petits, comme une mare ou un arbre mort, ou
être gigantesques, comme la Terre.

Ecosystème = Biocénose + Biotope

Exercices intégrés
Exercice intégré 1:
Lors d’une sortie écologique des élèves ont réalisés des relevés des végétaux, les résultats
sont rapportés sur le tableau suivant:
1- Calculez la fréquence de chaque espèce
2- Déterminez l’indice de fréquence de chaque espèce
3- Tracez les histogrammes ainsi que la courbe de fréquence
4- Donnez une conclusion sur l’homogénéité de la station étudiée.

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Exercice intégré 2:
Le tableau suivant présente des résultats de l’inventaire des espèces animale de la région
de l’Oudaya à l’avale de la rivière Bouregreg (la surface du quadrat est de 0,25m²)
1- Calculez la fréquence de chaque espèce.
2- Déterminez l’indice de fréquence de chaque espèce.
3- Déterminer la densité de chaque espèce.
4- Déterminer la densité relative de chaque espèce.
5- Réaliser un histogramme avec une courbe de fréquences.
6- Analyser et tirer une conclusion.

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 Exercice intégré 3 : (6pts)
Afin d’étudier l’homogénéité d’un groupe végétale dans un milieu forestier, une sortie écologique est réalisée dans
laquelle plusieurs inventaire on était effectués. Le document 2 représente les résultats obtenus.

F et IF Relevés
 
IF F% R1 R2 R3 R4 R5 R6

  - - + - + + A
1-Calculez la fréquence de
chaque espèce végétale. (2,5pts)?   + - + - + + B
  - + - - + + C
2-Réalisez dans le même repère

Espèces végétales
l’histogramme et la courbe de   - - - + - + D
fréquence. (2,5pts)?
  + + - - - - E
3-Qu’est-ce-que vous constatez à-
propos l’homogénéité du groupe
  + - - - - - F
étudier. (1pts)?   - + - - + + G
  + + - + + - H
  + + + - + + I
  +   +   +   K
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Exercice intégré 4:

57
Exercice intégré 5:

58
Exercice intégré 6:

59
 Exercice intégré 7:

Exercice intégré
Le tableau suivant présente des résultats de l’inventaire des espèces animale de la région de l’Oudaya à l’avale de la rivière Bouregreg
(la surface du quadrat est de 0,25m²)

1- Calculez la fréquence
de chaque espèce.

2- Déterminez l’indice de
fréquence de chaque espèce.

3- Déterminer la densité de
chaque espèce.

4- Déterminer la densité
relative de chaque espèce.

5- Réaliser un histogramme
avec une courbe de fréquences.

6- Analyser et tirer une conclusion.

60
MERCI DE VOTRE ATTENTION