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**Problématique :
Tous les organes fleurs, feuilles, fruits…reçoivent la sève brute meme ceux qui
peuvent se trouver à plus de dix mètres de hauteur.
3) Plus la plante transpire, plus elle absorbe de l’eau. Donc il existe une relation
entre l’absorption et la transpiration.
Justification : Il ya perte d’eau par les ostioles des stomates ce qui provoque un
appel d’eau vers les feuilles. C’est l’aspiration foliaire qui permet la montée de la sève
brute : on dit que les stomates jouent le rôle de pompes ou de ventouses, ce sont les
moteurs de la circulation de la sève brute.
5) On arrose les plantes après une journée chaude pour compenser l’eau perdu
par transpiration. Pour que la plante soit en bon état, elle doit être en
équilibre hydrique c’est-à-dire la quantité d’eau perdue par transpiration est
égale à la quantité d’eau absorbée.
A l’obscurité, les ostioles sont fermés. Il n’y a donc pas de transpiration et pas
d’aspiration foliaire ni d’absorption d’eau. Par contre à la lumière, les ostioles sont
ouvertes, donc il y’a transpiration et absorption d’eau.