LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

PLAN :

La structure d’une entreprise : PREMIERE APPROCHE

Section 1 Typologie des structures
Section 2 Structure et vécu des organisations
Section 3 L’évolution des structures
Section 4 Les configurations de structures : Henri Mintzberg
Synthèse

Cas pratique : CERAMICO

Document : Lepicard

© Jean-Claude Hébréard 2006

LES STRUCTURES D’ENTREPRISE Ch. 2 LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

ORGANES ORGANES ORGANES

OPERATIONNELS FONCTIONNELS D’ETAT MAJOR

DIVISION DU
TRAVAIL Détermine l’agencement des
différents organes

STRUCTURE
ORGANISATION
Détermine les relations entre les
différents organes DU POUVOIR

RELATIONS LIAISONS LIAISONS DE

HIERARCHIQUES FONCTIONNELLES CONSEIL
 Section 1 TYPOLOGIE DES STRUCTURES
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

I La structure hiérarchique
II La structure hiérarchico-fonctionnelle
III La structure matricielle
 La structure hiérarchique ( hiérarchie linéaire )
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

Unité de commandement
Hiérarchie

Niveau
hiérarchique
Directeur
Général
I

Directeur Directeur Directeur

II Technique Commercial Administratif

III Cadres

IV Contremaîtres

V Ouvriers
 La structure hiérarchique : Structure fonctionnelle 1
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

Prévision, organisation,
commandement, coordination,
Activités contrôle
Administratives

Activités Activités Activités Activités Activités de

Techniques Commerciales Comptables Financières Sécurité

Inventaire Recherche et Protection des

Production Achat Bilan gestion des biens et des
Transformation Vente Prix de revient capitaux personnes
Statistiques
 La structure hiérarchique : Structure fonctionnelle 2
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE
 La structure hiérarchique : Structure divisionnelle
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

Direction Générale

Division 1 Division 2 Division 3

Achat Achat Achat

Technique Technique Technique

Fabrication Fabrication Fabrication

Marketing Marketing Marketing

 La structure hiérarchique : Structure géographique
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

Direction Générale

Direction France Direction Espagne Direction Italie

 Juxtaposition des structures
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

Direction Générale

Direction France Direction Espagne

S. géographique

Division 1 Division 2 Structure divisionnelle

Achat

Technique

Structure par
fonction
Fabrication

Marketing
 La structure hiérarchique : circulation de l’information
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

B C

D E F G

H I
 La structure hiérarchico-fonctionnelle (staff and line)
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

Conseiller études
économiques

Direction
générale Conseiller fiscal

Conseiller
informatique

Bureau Direction Direction Études de Direction Conseiller

d’étude Technique commerciale marché administrative financier

Chefs de services Chefs de secteurs Chefs de services

Contremaîtres Animateurs

Ouvriers Vendeurs Employés

 La structure matricielle
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

Direction
générale

Département Département Département Département

marketing production personnel financier

Chef produit A

Chef produit B

Chef produit C
 Section 2 STRUCTURES ET VECU DES ORGANISATIONS
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

• Absence de structure
• Structures formelles et informelles
 Section 3 L’EVOLUTION DES STRUCTURES
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

Motivation et
comportement
des acteurs
Éventail des
structures FORME
ORGANISATIONNELLE
possibles
FACTEURS DE CONTINGENCE :

-secteur d’activité
-système technologique
-taille et âge
-environnement
-stratégie
 Section 4 LES CONFIGURATIONS DE STRUCTURES
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE
 La forme simple
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

Supervision
directe

Ajustement
mutuel
 La bureaucratie industrielle
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

Standardisatio
n des méthodes
de travail

Standardisatio
n des résultats
 La forme divisionnelle
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

Coordination
par
standardisation
des produits
 La bureaucratie professionnelle
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

Standardisatio
n des
qualifications
 L’adhocratie
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

Ajustement
mutuel
 … par FONCTIONS … par ACTIVITES … par ZONES
STRATEGIQUES GEOGRAPHIQUES
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

Détermine le découpage des

activités …

PRINCIPE DE
SPECIALISATION

MECANISMES DE
STRUCTURE COORDINATION

DEGRE DE Assure la cohérence de

FORMALISATION l’ensemble

Détermine le niveau de précision dans la

description des fonctions, des liaisons et UNITE DE
des modes de coordination DECENTRALISATION ,
COMMANDEMENT = COMITES, REUNION,
COORDINATION PAR
AJUSTEMENT MUTUEL
LA HIERARCHIE

2 conceptions opposées de la
structure

SYSTEME SYSTEME
MECANISTE ORGANIQUE

·  Haut degré de formalisation (règle, STRUCTURE SOUPLE , MOINS

FORMALISEE , DECENTRALISEE : PLUS
procédures…) REACTIVE A L’ENVIRONNEMENT :
·  Coordination hiérarchique
·  Forte division du travail … - Réduction des niveaux hiérarchiques
- Responsabilisation
  -
-
Management par projet
Mécanismes de coordination souples (réunions,
- LENTEUR - EFFICACE DANS UN ajustement mutuel…)
- LOURDEUR ENVIRONNEMENT
-
-
INERTIE
RIGIDITE
SIMPLE ET STABLE
- RESPONSABILITES ET
 
AUTORITE CLAIREMENT COORDINATION - CREATIVITE
DEFINIES DIFFICILE - MOTIVATION
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE « Ceramico »

1 2
Direction RAKU RAKU Vente RAKU

Production
RAKU
Vente RAKU Production
BISQUE
RAKU
mise en
argile vernis forme finition cuisson

3
Direction RAKU Vente RAKU

BISQUE RAKU Assistant 1 Assistant 2 Assistant 3

 « Ceramico »
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

4
Direction RAKU Vente RAKU

BISQUE RAKU Assistant 1 Assistant 2 Assistant 3 Assistant 4 Assistant 5

5
Direction RAKU Vente RAKU

BISQUE
Responsable
atelier

Assistant 1 Assistant 2 Assistant 3 Assistant 4 Assistant 5

 « Ceramico »
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

6
RAKU Vente

Production
BISQUE

Pots Cendriers Suspensions Animaux

argile argile argile argile

vernis vernis vernis vernis

forme forme forme forme

finition finition finition finition

cuisson cuisson cuisson cuisson
 « Ceramico »
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

• coordonne
7
• analyse
RAKU
• définit la stratégie…

Produits de Produits pour la Produits

consommation construction industriels

Personnel Personnel Personnel

Finance Finance Finance

Production Production Production

Achats Achats Achats

Ventes Ventes Ventes

 Exercice 2 « Ceramico »

A quel problème de management madame Raku doit-

LES STRUCTURES D’ENTREPRISE

elle faire face tout au long de l’évolution de son

entreprise :
 La coordination des tâches…ou comment faire
travailler les employés de façon efficace.

Comment résout-elle ce problème ?

 Mise en place d’une structure (organisation) adaptée,

(la structure n’est pas figée mais dynamique, elle
évolue).
 Mise en place de mécanismes de coordination…
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE « Négoce Lepicard » 1)
PDT P. Lepicard

DG A. Lepicard

Direction commerciale Direction exécution Direction adm. et financière

G. Missaut A. Devaux A. Lepicard

Vente G. Missaut Logistique Expl. A. Devaux Adm / Fi. E. Devillers

11 commerciaux Livraison Compta 1 T. Zwaenepoel

2 spécialistes A. Animale Chauffeurs Compta 2 C. Rozay

Collecte fact. / Rel. S. Lesueur

Marketing G. Missaut Chauffeurs

Phyto V. Sanson Services

Engrais P. Lepicard Chauffeurs

A. Animale J.L. Plouviez Dépôts A. Devaux

Collecte A. Lepicard Magasiniers

LES STRUCTURES D’ENTREPRISE « Négoce Lepicard »

2) Structure hiérarchique
fonctionnelle…
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE Exercice 1 « Négoce Lepicard » 3)

POSITIF :

- Entreprise bien structurée (marketing, relance client…).

- Les deux frères contrôlent l’entreprise….
- Ils utilisent leurs compétences professionnelles…

NEGATIF :

- Missaud a trop de responsabilités….

- Idem pour les frères Lepicard
- Risque de conflit entre Missaud et les deux frères…
LES STRUCTURES D’ENTREPRISE Exercice 1 « Négoce Lepicard »

4) L’entreprise fait partie d’un réseau de négociant l’UNAAC,

l’objectif est de centraliser les achats afin de réduire les coûts
(économie d’échelle). Chaque entreprise est responsable d’un
produit (avantage : spécialisation)…