MENUS IDES RESTAU~NTS SCOLA-IR.

ES

No~bre200g

Lundi 2 Asperges vinaigrette Lundi 16 filet de maquereau à la moutarde

MAISON DU MERCREDI Rôti de porc '" Sauté de dinde au curry
Centres de Loisirs Chou de bruxeJJes FarfaJJes et brocolis
yaourt au sucre de canne Tome noire
Fruit Fruit

Mardi 3 Soupe campagnarde ou tomates vinaigrette ** Mardi 17 Betteraves au CerfeUil/soupe bretonne **

MAISON DU MERCREDI Esœlope de dinde Saucisse de francfort '"
Centres de Loisirs Haricots verts Pomme de terre sautées
Camembert Rondelé à l'ail
Fruit Fruit

Mercredi 4 Concombre vinaigrette Mercredi 18 Assiette de crudités

MAISON DU MERCREDI Sauté de veau marengo MAISON DU MERCREDI Blanquette de merlu
Centres de Loisirs Riz sauvage Centres de Loisirs Riz à l'ancienne
Petit suisse sucré Comté
Chou au chocolat Cocktail de fruits au sirop
~~jl ... --~~--------'-~~- - ~~~-------

Jeudi 5 Soupe campagnarde ou tomates vinaigrette ** Jeudi 19 Menu régional

Palette à la diable '"
Lentilles
Crème dessert J la vanlJJe
Galette au beurre

Vendredi 6 Carottes vinaigrette Vendredi 20 Salade mélangée au noix

FJJet de rasœsse sauce provençale Filet de colin meunière
Pommes vapeur Carottes
Cantal Yaourt nature
Fruit Fruit

Lundi 9 Duo de carottes céleri Lundi 23 Salade de pamplemousse

Poulet rôti Saucisse de toulouse *
Petits pois à la française CoqUillette au beurre
Saint Nectaire Emmental
Ananas au Sirop Compote de pomme

Mardi 10 Batavia vinaigrette ou soupe crécy"'''' Mardi 24 Soupe mériiterrannéennejtomates gruyère

Taj/ne d'agneau Nuggets de filet de dinde
Semoule Petits légumes dujardin
Camembert Fromage blanc sucré
Fruit Fruit

Mercredi 11 Férié Mercredi 25 Concombre vinaigrette

MAISON DU MERCREDI MAISON DU MERCREDI PaliJJa au poisson
Centres de Loisirs Centres de Loisirs Chèvre
Fruit

Jeudi 12 Béltavia vinaigrette ou soupe crécy** Jeudi 26 Laitue vinaigrette

Sauté de canard Hachis parmentier
Pommes fondantes Saint Paulin
yaourt brassé pulpe Fruit
Fruit

Vendredi 13 Concombre vinaigrette Vendredi 27 Soupe méditerrannéennejtomates gruyère

poisson au beurre blanc Espadon au beurre noisette
Brocolis au gratin Haricots beurre
Crème dessert Petit suisse sucré
Sablé des flandres Clafouti aux cerises

Sous réserve de modifications

Rappel: la viande bovine servie dans les cantines est de race bouchère. Les bêtes sont nées, élevées et abattues en France.
* Un plat équivalent sans porc est proposé
** En alternance sur deux Jours