Travaux Pratiques dHbergement Aurore Chevalier

MODULE : ETAGES


LE CONTROLE DE LA CHAMBRE




Le contrle de la chambre est lune des tches principales de la gouvernante dtages.

Ce travail peut tre effectu par dautres femmes de chambres et par les femmes de chambres elles-mmes
dans le cas dauto-contrle.

Il est ralis dans toutes les catgories dhtel. Deux types de contrles sont envisageables :

- le contrle rgulier des chambres : a pour objectif le maintien de la qualit et de la conformit du
produit (propret, fonctionnement, confort gnral, esthtique, hygine).

- linspection approfondie des chambres libres : a pour objectif la qualit et la conformit du
produit, mais aussi la dtection et par consquent la rfection ou le remplacement dquipements ou
dinstallations endommages.

Le contrle est ralis laide dune fiche de contrle chambre ainsi que dun chiffon.

PROCEDURE DE CONTROLE



ENTRER
DANS LA
CHAMBRE

RESPECTER LA PANCARTE Ne pas dranger

1. Frapper et annoncez-vous avant dentrer afin de sassurer que la chambre est bien vide.
2. Vrifier :
- la propret du numro de chambre
- le fonctionnement de la poigne et du verrou
- la prsence des consignes de scurit et des tarifs journaliers
- le fonctionnement des interrupteurs





CONTROLER

3. Faites un contrle systmatique et circulaire : commencer par la droite, faites le tour de
la chambre pour revenir par la gauche ou inversement.

4. Vrifier la propret et le bon fonctionnement du mobilier et des appareils

5. Vrifier la prsence des produits et papier daccueil, du linge, des cintres

6. Vrifier lapprovisionnement du mini bar

7. Dceler la prsence de mauvaises odeurs

Noter les dysfonctionnements sur la feuille de contrle.


AVANT DE
QUITTER LA
CHAMBRE

8. Jeter un dernier coup dil afin de ne rien oublier

9. Fermer les portes de la salle de bain et des toilettes

10.Laisser la porte de sparation chambre / entre entre ouverte


Une fois le contrle termin, la gouvernante peut librer les chambres sur le systme informatique afin de les
rendre disponibles.
En cas de problmes techniques, elle effectue une demande de rparation auprs du service technique et
bloque la chambre la rception.




Travaux Pratiques dHbergement Aurore Chevalier
MODULE : ETAGES

Feuille de contrle chambre htel Transatlantique
N de # Contrle
effectu par :
Date :
Classe :
Signature :
Fonctionnement Propret OBSERVATIONS
N de chambre
Serrure
Porte dentre
Consignes/Tarifs
Interrupteurs
Cintres
Oreiller et couverture Penderie
Vrification placard
Porte bagages

E
N
T
R
E
E

Porte sparation
Aspect gnral
Interrupteurs
Table de travail
Miroir
Dossier accueil
Poubelle
Tlvision
Lampe
Sche cheveux



Bureau /
Coiffeuse
Fauteuil
Vitre
Rideau Fentre
Store
Radiateur
Lampes Tables de
chevet Radio rveil
Tlphone
Lit




C
H
A
M
B
R
E

Tableau
Porte
Aspect gnral
Interrupteurs
Radiateur
Boite mouchoir
Lavabo
Baignoire
Sanitaires
Bidet
Poubelle
Miroir
Produits daccueil
Draps de bains
Serviettes
S
A
L
L
E

D
E

B
A
I
N
S

Linge
Tapis de bains
Porte dentre
Aspect gnral
Interrupteur
WC / balayette
Distributeur papier hyginique
Poubelle



W
C
Distributeur sachet priodique
Divers :