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Est-ce ncessaire de manger tant de viande ?

Cet article, vous le prendrez point ou saignant ? La maison vous en


offre un sanglant. Bonne apptit.
a nous fait plaisir d'avoir un bon roast-beef dans notre assiette, mais
nous le mangeons les yeux ferms : savez-vous d'o il vient ? Vous avez d dj
entendre des critiques concernant l'levage intensif . Daprs un rapport de la
FAO (Food and Agriculture Organization Organisation des Nation Unies pour
lalimentation et lagriculture), cet levage si intensif porte bien son nom,
nous vous laissons imaginer comment sont traites les pauvres vachettes que
nous aimons De plus, cet levage a un impact norme sur l'environnement :
rchauffement de la plante, dgradation des terres par les excrments polluant,
pollution de l'atmosphre par le rejet de mthane et des eaux et perte de
biodiversit. Des chiffres ? En 2000, 229 millions de tonnes de viande taient
consommes : 465 millions de tonnes le seront en 2050.
Revenons nos vachettes qu'on aime tant, et qui se font torturer avec le
plus grand plaisir de Mc Do. Avons-nous besoin de manger de la viande tous
les repas ? NON par exemple les vgtaliens mangent des lgumes toute leur
vie et se portent trs bien.
La viande n'est pas indispensable pour l'homme, il peut trs bien s'en
passer. Mais faut-il s'en passer entirement ?