Menu du 26 au 30 avril 2010

Lundi
Riz niçois Mardi
Concombre à la crème Tomate mozzarella Jeudi
Salade de lentilles Sardine à l’huile Œuf mayonnaise
Salade verte Pamplemousse Chou fleur
*** Salade mixte Tortis au surimi
Cordon bleu *** Salade composée
Coquillettes à la tomate Boles de picoulats ***
*** Lingots au jus Gigot d’
d’agneau
Fromage *** Pommes sauté
sautées
Fruit / Glace Fromage ***
Fruit / Dessert lacté Fromage – Fruit /
Fraises au sucre

Car Vendredi
table Charcuterie
Salade verte
***
Omelette au gruyè
gruyère
Printaniè
Printanière de lé
légumes
***
Fromage – Fruit /
Pâtisserie

La fête du travail
La fête du travail est un jour férié qui commémore un premier mai de 1886 où les syndicats américains
appelèrent plus de 400 000 travailleurs à manifester pour l'obtention de la journée de huit heures. Depuis, le
premier mai est traditionnellement la journée dédiée aux revendications sociales et aux défilés.
Le premier mai, c'est aussi la fête du muguet ! La tradition est de s’offrir du muguet. Fleur de printemps par
excellence puisque sa floraison intervient en mai, le muguet est traditionnellement une fleur qui porte bonheur.
Le Gestionnaire La Principale

J. de LAMMERVILLE J. BOUCHER