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Le f anzi ne qui cocot t e
Au me nu :
Gwenran
Jean-Pierre Planque
Romano Janulewicz
Rachel Gibert
Olivier Gechter
2 Marmite &&
Le fanzine qui cocotte
Le mot du Patron
Savais-je ce que je faisais en acceptant le fauteuil de matre bord de la marmite ? Il
semblerait que non. A linstar dIvan, le personnage de Pour un Plat de Cornigoules de
Jean-Pierre Planque, je ne savais pas du tout o je mettais les pieds, et comme lui jallais
dcouvrir des choses tonnantes et secrtes. Je nai quand mme pas eu la faiblesse
ou la lchet de vouloir mexiler dans des contres lointaines, des les inexplores,
de peur de tomber sur les fins gourmets rencontrs par Romano Janulewicz dans
son rcit intitul Dlices des les. Jai finalement prfr me consacrer ma nouvelle
tche. Je me sens plus utile comme a, mme si je ne matrise pas encore aussi bien
lalitration que Rachel Gibert dans son tonnant Ode au Vgtarisme. Cest vrai que
jai longtemps hsit entre la plume et le crayon, mais finalement je me sens aussi
laise avec la Marmite que notre bretonnant Gwenran avec ses crayons lorquil nous
conconcte les planches de Okran. Une bd dans MMo, qui leut cr ?
Enfin... MMo est maintenant bien parti, et ce numro va aller rejoindre ses lecteurs
tandis que moi je vais aller rejoindre le rfrigrateur. Je serais tent par un peu de
viande, mais je pense viter celle propose par Olivier Gechter dans sa novelette Les
Voies du coeur passent par lestomac. Faut pas abuser des bonnes choses comme il
nous le prouve. Noubliez pas non plus de prendre votre navette pour aller manger un
morceau dans lun des nombreux restos tranges du Guide du Space-Routard.
Ensuite, libre vous de tenter la recette (teste !) des Blinis propose par les frangins
Cuisson et accompagne dune rvlation scientifique aussi indite qutonnante,
ansi que -surprise! un petit jeu-concours. Vous retrouverez dailleurs dsormais les
insparables frrots et leur petit quizz dans chaque numro. Vous aurez galement
aller faire un tour dans leur section sur le site pour suivre leurs dcouvertes scientifico-
culinaires.
A vous de faire votre cuisine, et bonne lecture !
Le Patron
Au Menu
Pour un plat de Cornigoules ................... Jean-Pierre Planque .......3
Le guide du Space-Routard (1) .......................Vincent Corlaix .....10
Dlice des les .........................................Romano Janulewicz ..... 11
La Recette des Blinis ................................Les Frres Cuisson .....16
Ode au Vgtarisme..........................................Rachel Gibert .....20
Le guide du Space-Routard (2) .......................Vincent Corlaix .....21
Okran ........................................................................ Gwenran .....22
Les voies du coeur passent par lestomac ......Olivier Gechter .....30
Nos illustrateurs : NaturaVerde .....................................................31
n
21
I S S N : 1 7 6 6 - 8 8 1 6 - J u i n 2 0 0 8 - 1 , 5 0
3 Micro-Onde &&
Ivan trana le cadavre par les pieds
jusqu la salle de bains. Elle tait lourde,
cette salope. Entre quatre-vingt-dix et
cent kilos. Pourtant, ces derniers temps,
elle stait mise au rgime salades. Toutes
les salades possibles et imaginables.
Elle y jetait tout ce qui lui tombait sous
la main : tomates, poivrons, ufs durs,
mas, champignons, moules, crevettes.
Enfn, tout sauf des cornigoules... Ivan
adorait les cornigoules. Dans les rares
instants de libert quelle lui laissait, il ne
manquait jamais de se prcipiter chez le
traiteur du coin.
La boutique de Monsieur Tong brillait
de mille feux : cest dans ce havre de paix
que la Manne cleste dversait toutes
les cornigoules de la Cration. Pour Ivan.
Rien que pour Ivan. Des rondes, des
allonges, des dores. En rouleaux, en
beignets, en brochettes, en sorbets, en
glaces. Partout-toujours, la Cornigoule
rgnait et le palais dlicat dIvan se
dlectait de ce mets divin, sans retenue,
sous lil bienveillant de Monsieur Tong.
Gotez celle-l, Monsieur Ivan, il
nen existe pas de meilleure dix-mille
kilomtres la ronde ! Et celle-ci... Hum !
Gotez-moi ce dlice. Cest un sage de
lpoque du grand Confucius qui en a
rdig la recette sur un vieux parchemin.
Ah, la Cornigoule tait rserve aux
seigneurs de lpoque. Ctait qui
mobilisait la plus importante cohorte de
marmitons, de cuisiniers et de savants
botanistes ! On rivalisait dingniosit pour
concocter la cornigoule la plus parfaite, la
plus rare, de celle qui vous transportait
dun coup de langue au pays de Brahma.
Mais vous savez ce que cest, brave
Monsieur Ivan, tout se perd. On banalise,
on ouvre les cuisines secrtes au bon
peuple affam de connaissance cache
et fnalement a na plus rien voir... Un
ventre, a se cultive, a sduque, oui,
cest plus dlicat quun cerveau. Cest
Tao Tong qui vous le dit !
cet instant prcis, Ivan ne manquait
jamais dadmirer le ventre de Monsieur
Tong. Ctait un ventre rond, de cette
rondeur lunaire, ni grasse, ni obscne qui
est celle des ventres bien repus. Ctait
un ventre de Matre es Cornigoule, ni
plus, ni moins, un ventre unique, magique,
transcendantal, cornigoulesque ! Ivan
avait honte du sien si maigre, si terne, si
peu visit par la grce divine...
Matre Tong, sinquitait-il, comment
pourrais-je un jour...
Le traiteur mettait alors un petit rire
indulgent :
Nayez aucune crainte, Monsieur
Ivan, la quantit digre importe peu.
Cest une question de qualit. Retenez
bien : toujours la qualit. Le sage prfre
le ventre en paix lintestin replet.
Librez-vous des sauces, des discours
lourds et riches si diffciles intgrer ;
pratiquez lconomie de la saveur et la
subtilit du got. Donnez dans la fnesse
et la frugalit, cherchez les plats lgers,
domestiquez et matrisez votre apptit.
u u u
Le petit homme aux yeux brids
partait souvent dans des dlires verbaux
interminables o il tait toujours question
dalchimie gastrique ou dsotrisme
sophagien dont il se targuait de
connatre tous les arcanes. Il devenait
lyrique, sagitait et faisait de grands gestes,
Pour un PLat de cornigouLes
de Jean-Pierre Planque
4 Marmite &&
mimant la Qute de la Cornigoule, cette
racine mythique que les plus tmraires
explorateurs disaient garde par un
redoutable monstre. Dailleurs, tait-ce
une racine, un tubercule, une plante ? On
se perdait en conjectures, on chafaudait
les hypothses les plus farfelues sur
lorigine du Plat des plats, du Nectar des
nectars, de la denre indispensable la
ralisation du mets divin.
Tao Tong pointait vers Ivan un doigt
gigantesque :
Vous vous demandez certainement si
vous la verrez un jour. Eh bien, rassurez-
vous : vous la rencontrerez bientt !
Aprs la profusion des gestes et le
fux ininterrompu des paroles, un silence
pesant sinstallait dans la boutique. Ivan
faisait toujours mine de nen pas croire
ses oreilles, laissait passer quelques
minutes, puis demandait :
Mais qui ? Quand ? Et... o ?
Questions auxquelles le Chinois
rpondait invariablement :
Mais, la Cornigoule bien sr ! Quand
vous serez capable de la voir. Ici. Car elle
est l. Vous ne la voyez pas, car votre
il est ferm, mais chaque plat que je
vous sers vous rapproche un peu plus
du moment o vous la verrez. Vous la
verrez comme je lai vue, ici. Son corps
diaphane vous apparatra tout en grce
et en fnesse. Vous serez pris dune
irrsistible envie de vous fondre, de vous
dissoudre en elle tant lunique caresse de
sa main sur votre front fera vibrer jusqu
la moelle de vos os
Mon dieu, mais de quoi parlez-
vous ? Serait-ce un esprit, une fe, une
desse ?
La Cornigoule na pas de nom et
elle a tous les noms, pas de visage et
nulle forme, mais elle a tous les visages
et toutes les formes. Elle apparat quand
vous vous y attendez le moins. Elle vous
sduit et vous transforme jamais. Vous
verrez comme vous vous sentirez tout
dun coup libr dun immense fardeau,
comme tout vous semblera alors facile
et distrayant. Vous ouvrirez vous aussi
boutique, Monsieur Ivan, et votre unique
idal sera de faire partager votre vision
suprme vos innombrables clients.
Elle sera en vous jamais, frmissante
comme une source pure, douce comme
le miel, et cline et tendre avec a ! Bien
plus prsente que la plus savante des
matresses. Mme quelle vous parlera,
vous souffera des recettes magiques
pour des mets dont nul ne pourrait
souponner la richesse. On se bousculera
votre table et vous deviendrez pour moi
un concurrent terrible. Mais la ville est si
grande, nest-ce pas ?
Ivan stait laiss bercer par la voix
aux accents mlodieux. Il sortait de
ltat second dans lequel il baignait pour
rpondre :
Cest vrai, la ville est grande. On ne
voit pas le bout des rues. La ville, cest le
monde...
Plus tard, Monsieur Tong le secouait
doucement :
Il faut partir, Monsieur Ivan. Je dois
fermer les portes. Il est tard et je crois
savoir quon vous attend chez vous...
Alors, Ivan sbrouait, enflait la hte
son veston, puis sortait dans la rue. Il ne
payait le Chinois quune fois par mois
pour conforter le sentiment, toutes les
autres fois, de se trouver ailleurs que
dans un restaurant.
u u u
Allong contre le corps norme et
si peu distrayant, perdu au milieu des
ronfements paisibles de celle quil avait
secrtement baptise la femme-jument,
Ivan se laissait aller imaginer sa
5 Micro-Onde &&
prochaine visite chez Monsieur Tong. Cette
histoire de Cornigoule sentait la lgende
et Ivan doutait parfois de la sant mentale
du petit homme. Pure affabulation ?
Manire originale de mettre en valeur
ses plats, den rehausser lattrait ? Il
en parlait si bien de cette Cornigoule
quIvan guettait souvent lapparition
magique, coutait lintrieur de lui-
mme jusqu la migraine, sinquitait
dun embonpoint passager qui menaait
de tout compromettre. Il entendait la
voix de Monsieur Tong : Sans vouloir
vous commander, Monsieur Ivan, vous
avez tendance, depuis quelque temps,
prendre de la brioche. Attention !
Noubliez pas le But fnal. Le But fnal,
Monsieur Ivan, cest vous ! Devant le
buf mironton, le coq en sauce ou les
aubergines farcies quelle lui servait avec
force mimiques et rictus gourmands, il se
retenait de partir en courant, prenait son
air le plus bonasse pour dire :
Hum, chrie, je sens que nous allons
nous rgaler !
u u u
Le corps pesait lourd. Ivan suait
grosses gouttes. Il lui avait fracass le
crne coup de chandelier. a manquait
dlgance, il en tait sincrement
dsol, mais comment faire autrement ?
Elle avait rsist, la conne. Elle stait
dbattue, et puis elle tait forte comme
un taureau. Ivan portait sur le visage et
sur les mains de longues estaflades qui
tmoignaient du farouche combat quil
avait livr contre le Dragon. Il frissonnait
encore en voquant le monstre
surgissant dans lchoppe de Monsieur
Tong, pachyderme hystrique bousculant
tout pour se frayer un passage vers sa
toute petite table. Un grand fracas, un
cataclysme, un hurlement qui lui avait
glac le sang, et puis une main sabattant
sur son paule :
Quest-ce que tu fous ici ?
Ivan ft basculer le corps dans la
baignoire puis saccorda une pause
Vodka. la troisime gorge sec, on
sonna la porte.
Monsieur Tong se tenait sur le palier.
Un sourire affable clairait son visage.
Je vous drange peut-tre... ?
Ivan dglutit un Non, pas du tout,
cest un plaisir... puis se perdit dans la
contemplation mticuleuse des rainures
du parquet. Le petit homme rayonnait
et trpignait comme un V.R.P qui lon
aurait greff un portable dans la moelle
pinire :
Je sais ce qui vous importune,
Monsieur Ivan. Rassurez-vous, je vais
vous aider.
peine Ivan avait-il capt le sens de
ces paroles, que le Chinois frappait
dans un norme gong. Une cohorte de
cuisiniers aux yeux brids surgit aussitt,
les bras chargs de plats, de victuailles
diverses et dinstruments culinaires de
toutes sortes. Ivan les vit entrer chez lui,
insectes affairs, ports par un tropisme
irrsistible en direction de sa cuisine.
Lun deux faisait rouler devant lui un
objet mystrieux aux refets nickels qui
voquait davantage le bloc chirurgical que
lordinaire rassurant de la restauration.
Cest un synthtiseur de ma
fabrication... assura Monsieur Tong
comme sil allait de soi de ne pas
sinquiter. Lhomme se dirigeait vers la
salle de bains, aussitt suivi par un Ivan
dcompos.
Laissez-les faire, ft Monsieur Tong.
Ils connaissent leur mtier. (Entranant
Ivan doucement par le bras :) Venez,
passons dans le salon.
6 Marmite &&
Les serviteurs avaient dress la table.
Ils avaient parfum lair, dispos et
l des chandeliers sculpts, recouvert
certains meubles de soieries aux couleurs
clatantes, dress des paravents orns
doiseaux exotiques. Ivan posait le pied
dans un autre pays ou dans une autre
poque. En quelques minutes, ces diables
de petits hommes avaient fait basculer
tous les repres scurisants quune vie
entire avait patiemment poss. Il se
sentit sombrer dans leffarement. Puis il
remarqua les trois couverts.
Cest alors quon sonna de nouveau
la porte.
Monsieur Tong sempressa daller
ouvrir. Le temps dune pirouette et sa voix
cristalline annonait :
Je vous prsente ma flle Zu Fo Ping.
Son savoir culinaire est sans limites,
aucun palais ne rsiste son art. Ses
hors-duvre, ses plats, ses desserts...
Ah, ses desserts ! Tout le monde en
redemande !
La jeune femme ne portait sur sa peau
quune robe de soie bleu turquoise si
lgre quIvan pouvait, par transparence,
admirer les formes sveltes de son corps.
Deux yeux de jade dont le camaeu
des paupires ombrait lclat voletrent
jusqu lui. Tout devint lger, si lger...
Elle ressemblait la vision, du moins
la description quen avait faite Matre
Tong et quil avait, lui, peine entrevue.
En une seconde, tout fut effac, lav,
purif par une source claire. Plus rien
nexistait quelle. Zu Fo Ping silluminait
dun sourire universel et dversait en lui
des fots de joie.
u u u
Ivan reprit brutalement conscience de la
ralit matrielle. Il tait attabl et humait
avec dlice larme le plus dlectable de
la Cration. Assis face lui, Monsieur
Tong riait de toutes ses dents et semblait
de fort bonne humeur :
Que dites-vous de cette
cornigoule ?
Un frlement parfum lui ft tourner la
tte. Elle se tenait ses cts, pleine
dune grce lgre, longs cheveux
noirs balayant ses paules nues. La
srnit vibrait en elle feur de peau
et se communiquait lui au plus simple
mouvement. Un invisible fl les reliait. Ds
lors, plus rien neut dimportance pour
Ivan. Il entendait peine la voix fte du
Chinois qui poursuivait son intarissable
discours :
Elle est bonne, non ? La chair
humaine cuisine avec art a des vertus
aphrodisiaques. Ne vous sentez-vous
pas libr dun norme fardeau ?
Puis, comme savourant une bouche
du mets dlicat et ne le quittant pas des
yeux :
Je comprends votre dsappointement.
Le rve, oui, toujours le rve. Vous
vous raccrochez tous au rve dans
votre occidentale socit. Pas nous.
Nous navons pas de temps perdre.
Comprenez, nous sommes si nombreux...
Nous sommes partout, nous tenons
tous les restaurants de la ville, toutes
les gargotes, les selfs, les auberges,
et jusquau plus minable King Burger.
Nous inondons la ville. Et, la ville,
comme vous dites Monsieur Ivan, cest
le monde, une synthse, un raccourci du
monde dont nous sommes les artisans.
Nous sommes, depuis des sicles, les
alchimistes qui uvrent en secret pour
lharmonie, la transformation des formes
et des corps. Plus de disgrce ! Nous
recyclons les mastodontes gars dans
notre sicle et leur offrons le changement
radical qui les terrifait tant. Nous avons
la technologie de pointe qui permet ce
genre dconomie.
Gotez, Monsieur Ivan, gotez-la,
rjouissez-vous, car tout est joie...
7 Micro-Onde &&
8 Marmite &&
Ivan se sentait bien, tout coulait en lui. La
femme-jument galopait dans ses veines
depuis toujours et il se sentait pris dune
irrsistible envie de cuisiner avec elle
jusquau petit matin. Il se voyait, le geste
ample, maniant les pices, tranchant les
viandes, humant les lgumes et donnant
un somptueux banquet une centaine
damis tous fns gastronomes. Il entendait
les rires truculents et les plaisanteries
grasses. Et a ptait, rotait en cur,
changeait des sourires grillards et
chantait des chansons boire. Ivan
sattardait auprs de chaque convive,
versant le vin, sinquitant de la saveur
dune sauce ou du piquant dune pice,
gotait avec lun, testait avec lautre, ou
bien encore smerveillait de lapptit
de ces ventres replets, de la voracit de
ces mchoires et de lavidit des gosiers
toujours asschs. Cest quil fallait
bouger ! On le sollicitait de partout pour
servir, remplir, dbarrasser ou essuyer les
panchements dun estomac rtif. Coinc
entre deux joyeux noceurs, Monsieur
Tong lui lanait des illades affoles et
poursuivait son monologue :
Amusez-vous reconnatre, dans
cette somptueuse palette de saveurs
rares, la cuisse lourde, le sein empes
ou le ventre que vous ne pouviez
plus conqurir sans faire appel des
fantasmes dun autre ge...
lautre bout de la table, un convive
se levait, imposait le silence avec des
bruits de gorge qui hsitaient entre le
barrissement de llphant en rut et le
grognement nuanc du porc quon gorge.
Le teint rouge brique, la chemise ouverte
sur une vaste poitrine, les cheveux en
bataille, il tanguait tel un navire sur une
mer en furie :
En vrit, mes amis, en vrit je vous
le dis : dans la vie, il ny a pas que la
bouffe (froncement de sourcils). Il ny a
pas que la bouffe, il y a aussi le cul !
Mprisant les rires de son calme
olympien, Monsieur Tong agitait une
bouche tentatrice sous les narines
dIvan :
Humez ce nectar, savourez ce dlice,
et dites-moi si vous reconnaissez celle
qui vous tirait malgr vous vers le bas,
celle qui vous alourdissait et... Avait-elle
lu le Livre des Transformations, le Yi
King ? Savait-elle que les hexagrammes
prfguraient, il y a vingt sicles, les
programmes dordinateurs qui rgissent
notre univers entropique ? Nous sommes
loin devant, car nous connaissons les
saveurs de demain, celles qui sont dj
nes et gouvernent les palais ; entendez
bien : les lieux de pouvoir. Nous offrons
des banquets fabuleux aux fnanciers,
aux politiques, aux patrons des mdias.
Nous sommes partout, Monsieur Ivan.
Dans leurs partouzes dinitis, dans
leurs petites magouilles (le ton montait),
dans leurs salades et leurs glules bleu-
blanc-rouge qui aident lassimilation de
leurs discours formats. Nous sommes
partout et mangeons ensemble le soleil
; nous dirigeons leurs rves, nous avons
les moyens de les transformer leur
insu. Nous sommes discrets et effcaces
comme le fl du rasoir. Et puis, quel gain
de place !
Bien dans sa peau, la femme-Centaure
riait, criait haut et fort que tous les discours
taient morts et quil fallait empoigner la
vie. Ivan la voyait prsider au banquet,
resplendissante et belle, si belle quil en
pleurait de joie.
Ctait la femme-Nature, la femme-
Racine, celle incarne dans toutes les
joies du corps, des joies lgres, si
lgres quelles vous portent dun coup
daile vers la grce de lesprit. La voil
bien, ma Cornigoule, se dit Ivan, elle
nous porte tous dans ses bras comme
9 Micro-Onde &&
des enfants. Tranquille, sans questionnement, elle tmoigne que rien na chang
vraiment. Elle est partout.
Il la vit trinquer avec le plus saoul, lentendit rire aux plaisanteries les plus cules,
la vit encore frmir daise sous les caresses dune main trop curieuse son got. Que
faire contre la vie qui coule quand elle coule partout ? Dans la lueur des chandelles, la
peau safrane de Tong sanimait de pulsations moires. Elle tait l aussi qui lui parlait,
usant de lhumour dcapant qui lulcrait toujours :
Une petite fricasse de Chinois, quest-ce que ten dis, mon Roudoudou ?
Elle le ramenait toujours dans la ralit.
u u u
Zu Fo Ping posa doucement sa main dans celle dIvan et murmura :
Je crois que Monsieur Ivan et moi avons envie dtre un peu seuls, papa. Jai tant
de bonnes choses lui confer, tant de recettes magiques lui transmettre...
Sourire denfant, voix enjleuse, paule offerte, bracelets nickels, robe fendue. La
Cornigoule effeura le cou dIvan :
O donc est votre chambre ? demanda-t-elle.
Aujourdhui, nul ne peut dire si Ivan Rogoff fut condamn pour triple meurtre, sil
fut guillotin, ou sil fnit ses jours comme cuisinier dans un hpital psychiatrique
prparer ce quil appelle des cornigoules. En tout cas, que nul nen doute : il gambade
jamais dans les vertes prairies de Brahma. Si vous le rencontrez en rve, tlphonez-
moi, on se fera une petite bouffe ! g
Jean-Pierre Planque Bien que la plupart de ses textes
soient classs Science-fction Jean-Pierre Planque explique : La Science-fc-
tion est loutil littraire le plus moderne pour renouer avec les contes initiati-
ques et symboliques, et faire que le lien avec les racines du Sacr ne soit pas
rompu. Travailler et retravailler pour parvenir des rcits la fois riches et
lgers o ne demeure que lessentiel. Travailler jusqu ce que les mots soient
bien plus que des mots, que le rcit slve au rang de posie et ouvre sans
quon sen aperoive dautres dimensions de lesprit. Il a dirig et anim
avec Johanne Marsais la revue Demain qui publia six numros.
En fvrier 1998 Jean-Pierre Planque cre Les ditions du Haut Chteau et
autodite son roman Terraborn. Un second volume, mergence, runissant deux
longues nouvelles sera publi en avril de la mme anne. Ces deux volumes
recevront de bonnes critiques et seront rapidement puiss.
10 Marmite &&
l=l Le Mangez-Vite (Secteur A12/17/66,6) : Astrode artifciel Aar-
rookk - -com : sauvequipeutaarrookk.5. Pour ceux qui aiment la fois
la bonne cuisine et les sensations fortes, le Mangez-Vite est lendroit
le plus branch du secteur. Offrant diffrents environnements selon la
constitution du client et le thme choisi le client aura, aprs avoir choisi
son menu, un temps donn limit pour le consommer avant destruc-
tion brutale de la salle. Au choix; table en chute libre, minuterie avant
explosion, boulement ou incendie ou libration dun poison quelcon-
que. Laccueil fait parfois penser un centre de vacances sportives; on
vous accueille sans chichi et de manire un peu brutale pour les plus
timors. Compatible multi-entits, pas de seconde virtualit (trop dange-
reux). Pensez vous munir dun bilan de sant de moins de trois cycles
universels ainsi que dune dcharge tout risque. Comptez entre 150 et
450 globes selon le spectaculaire de la fn de repas. Possibilits pour
groupes et sminaires.
l=l Le Saute-Mondes (n/a) - -com : sautemondesomegapoint. La
carte est des plus classiques mais prpare avec soin, elle ravira tous
les palets et autres appendices gustatifs. Mais la vritable particularit
du lieu est ... quil est justement dans diffrents lieux. En effet, la salle
est pilote par un dsintgrateur quantique coupl un moteur alatoire
Schdinger-Cat, permettant au restaurant de sauto-transfrer toutes les
1/2 heure dans un nouvel environnement, choisi alatoirement parmi les
20.000 destinations en mmoire. Vous pourrez donc loisir passer une
soire agrable successivement pour lentre au sommet du Tir-Kana-
drog, larbre-monde; pour savourer votre plat de rsistance successive-
ment la surface dhydrogne sublim dune des trois lunes de Neo-Ho-
pkins, sur les rives du feuve multi-plantaire To, au coeur thorique de
la grande dpression lectro-magntique dOrt; et enfn jouir de votre
dessert dans lun des anneaux du pendulum sacr des moines libres
dHymlas. Le client est cependant averti que la succession des sauts
ainsi que les carts de conditions des diffrents environnements traver-
ss peuvent provoquer des dsagrments gastriques imprvus. Accueil
surprenant (puisque vous ne savez jamais o sera le restaurant, vous
ne pouvez donc quy tomber par hasard), compatibilit multi-entits limi-
te selon lendroit. Seconde virtualit strictement interdite (risque ltal
dcho itratif). Rservation impossible, prix non communiqu.
Le guide du sPace-routard (1)
de Vincent corlaix
11 Micro-Onde &&
Le soleil dclinait lentement derrire la
montagne verdoyante, sur une le perdue
situe quelque part dans limmensit
bleue entre Madras et Jakarta. Au cur
de la jungle luxuriante se dressait dans
une clairire un petit village de cahutes
du nom de Taninbawa. Et Taninbawa, ce
soir-l, tait en fte.
Natimboio, un individu au cou puissant,
au buste imposant et aux cuisses
musculeuses, saffairait avec passion
pour le bien-tre commun. Natimboio tait
en quelque sorte le cuisinier du village.
Assist par une poigne de privilgis,
il offciait lors des grandes occasions et
prparait les festins pour les vnements
importants qui ponctuaient la vie de la
petite communaut, compose dune
centaine dmes environ. Le dernier
banquet dont il stait occup remontait
trois ans, pour le dcs du vieux Gabinoa,
le doyen des chasseurs. Quelle sacre
fte ils avaient organise en son honneur
afn de laccompagner en toute srnit
dans lAutre-Monde !
Mais aujourdhui les circonstances
taient bien plus heureuses puisquon
clbrait le mariage de Sumaala, la flle
de Klogana, le chef de la tribu.
Andr Toulis, nouveau venu dans
ce paysage paradisiaque, assistait
un spectacle indit pour un europen
cadre commercial dans une socit
de fabrication de matriel de cuisine
collective. Mal assis sur une chaise de
bambou assez raide qui lui comprimait
la colonne vertbrale, il se demandait
o Lydie, sa collgue, avait bien pu
aller alors que tout le monde samusait
ici. Mais il fut incapable de la localiser
malgr ses efforts. Il tait las et ressentait
une faim tenace, nayant rien aval de
convenable depuis quatre jours excepte
une espce de racine quon lui proposait
intervalles rguliers sous forme de
bouillon. Mais la liesse des habitants
attnuait quelque peu son malaise et il se
laissait gagner peu peu par une sorte
dinsouciance lgre presque mme
une certaine euphorie sans doute due
lenthousiasme communicatif de tous
ces gens heureux.
La foule nombreuse et chaleureuse
stait amasse sur la place et acclamait
les jeunes maris gs dune douzaine
dannes chacun tout au plus dans
un concert assourdissant de chants
mlodiques et de danses rapides. Ici, un
groupe de femmes faisait entendre une
sorte de hululement, un peu comme le
youyou de joie quon rencontre souvent
chez les Arabes ; l, des hommes
excutaient une danse martiale qui
aurait rappel tout amateur de rugby
un haka viril et dconcertant ; quelques
enfants effectuaient un mime mystrieux
qui voquait parfois le dplacement
danimaux sauvages ou bien paraissait
dautres moments caricaturer certaines
motions humaines telles que la colre, la
peur ou la tristesse. Chacun tait maquill,
le visage orn de signes et dentrelacs
dLice des Les de romano Janulewicz
12 Marmite &&
mystrieux, et vtu de couleurs ardentes.
Les femmes arboraient leurs plus prcieux
bijoux ocres et ors et les hommes
avaient revtu leurs plus belles tuniques
de guerriers. Dans son rcital passionn,
la foule exhortait galement Natimboio
se surpasser dans la ralisation des mets
les plus dlicats et les plus savoureux
de sa palette de recettes magiques.
Car aux yeux de tous Natimboio tait
un artiste culinaire, un virtuose de la
satisfaction des papilles, un personnage
limportance au moins gale de celle
de Krimvlam, le vieux sorcier qui se
tenait immobile derrire les maris et
Klogana, et assistait au droulement de
la crmonie en affchant un air solennel.
Il observait Natimboio avec un regard
dextrme considration. Ce dernier,
habill dun pagne multicolore, son visage
rond et son torse vigoureux recouverts de
tatouages tribaux, dcoupait en cadence
des morceaux de lgumes, chou blanc,
malangas et oignons aux dimensions
peu communes, sur une grande
planche de bois en quilibre sur deux
souches darbres faisant offce de plan
de travail. Tout autour de cette cuisine
archaque mais dont Natimboio semblait
saccomoder aisment, taient disposes
des corbeilles emplies dpices et de fruits
bigarrs capsules de cardamome, clous
de girofe, baies de poivre noir, bananes,
mangues juteuses, avocats tropicaux et
durian lodeur forte et enttante dont
les saveurs se mlangeaient lentement
dans lair moite, faisant se rappeler
Andr Toulis latmosphre chamarre,
la fois cre et douce, dun march de
Madras o il avait fan quelques jours
auparavant.
u u u
A cette heure, Andr aurait d se trouver
en rendez-vous daffaires dans un htel de
luxe Jakarta afn de raliser une vente
de matriel dun montant proche de trois
cents mille euros. Il avait quitt Bordeaux
depuis deux semaines avec son quipe
afn de rencontrer leurs clients en Asie
et tudier dans ce secteur la faisabilit
dune implantation de leur entreprise en
plein essor. Sa prsence ici tait donc
tout fait accidentelle puisque son avion
stait abim dans la mer environ deux
heures aprs son dcollage de laroport
de Madras. Andr ne se rappelait pas
vraiment comment il avait survcu. Il
se souvenait juste des secousses qui
avaient agit lappareil, rien dautre a
priori que de simples turbulences. Puis
rapidement, tout stait mis trembler,
et le ciel stait assombri. Les htesses
avaient entam un ballet daller-retour
la cabine de pilotage pour fnalement
indiquer aux passagers, avec le plus
grand calme, la procdure appliquer
en cas durgence. Dans le tumulte caus
par les cris dangoisse et la mise en
branle de la structure de lavion, la voix
du commandant de bord avait crpit
dans les haut-parleurs, expliquant quun
racteur tait hors-service et quil navait
dautre moyen que de tenter au plus vite
un amerrissage de fortune. Les autorits
sri-lankaises avaient capt le signal
de dtresse du pilote et des quipes
de sauvetages seraient dpches
sur les lieux dans les plus brefs dlais.
Lappareil amorait sa descente, piquant
vers locan, les passagers hurlant et
se contractant comme pour retenir la
phnomnale masse mtallique qui
allait bientt entrer en collision avec la
surface de leau. Andr avait vomi alors
quil commenait apercevoir nettement
les ondulations des vagues, puis il stait
vanoui.
13 Micro-Onde &&
Il avait repris connaissance au beau
milieu de locan, allong sur un dbris
daile, en compagnie de Lydie, jeune
commerciale dans son quipe. Deux
miraculs. Mis part de grosses
contusions, ils navaient aucune blessure
grave dplorer. Ils avaient driv sans
jamais rencontrer ni secours sri-lankais ni
cargo, ni aucune embarcation. Alors quils
staient endormis pour leur premire nuit
de naufrage, des pirogues taient venues
leur rencontre. A laube, ils avaient
regagn la terre ferme, sains et saufs.
u u u
Un peu en retrait du chef de brigade,
les assistants prparaient les herbes
quils hachaient menue feuilles de persil
et de coriandre pour les mlanger aux
racines concasses de galanga et aux
pices rduites en poudre curcuma
et muscade. Leurs frais bouquets
aux accents citrons explosaient et
chatouillaient doucement les narines,
collant aux visages comme de subtils
masques aromatiques. Un autre commis
se chargeait de dcouper de gros piments
rouges et charnus dont les manations
piquantes semblaient augmenter encore
la temprature ambiante du petit village.
A ct de lui tait pos un gros panier
de lianes tresses garni de morceaux de
viande frachement dcoupe. Face la
foule, un immense plat en bois dbordant
de riz frit lail et au piment fumait ct
dun feu allum pour prparer la braise.
Quelques minutes plus tard, on y mettrait
chauffer cette imposante cocotte en
inox d peu prs deux cents litres de
contenance dont Andr Toulis, en fn
connaisseur, se demandait do ces
indignes avaient bien pu la tirer.
MmmmMmmmm... MmmmMmmmm !
marmonnait-il sans trve.
Lentendant, Natimboio releva un sourcil
et le toisa avec un air la fois bienveillant
et rprobateur pour lui signifer quil ntait
pas de bon ton de sexprimer en pareilles
circonstances.
u u u
Natimboio, il faut couper la malanga
dans le sens de la longueur, comme a,
indiqua Amsalak son petit-fls. Regarde
bien !
Le jeune garon de sept ans ouvrit
de grands yeux pour ne rien rater de la
dmonstration culinaire de son aeul, son
regard brillant dadmiration et damour.
Le vieil homme semblait dcouper son
lgume une vitesse folle, ce qui ft sourire
lenfant de fert qui se dit intrieurement
que son grand-pre tait vraiment un tre
exceptionnel.
Aprs les avoir mises cuire avec
le chou que tu as effeuill, la courge
coupe en petits cubes et les herbes,
et les avoir laisses doucement mijoter
pendant au moins deux heures, voil ce
que tu obtiens, poursuivit le vieux en lui
mettant sous le nez une mixture fumante
ressemblant une pure paisse dont
le parfum doucereux lui mit leau la
bouche.
Nest-ce pas magnifque ? Le secret
pour russir tous les coups ton Makan
Bapak est de najouter la viande quau
dernier moment, juste avant le service.
Tu la fais revenir lgrement avec lhuile
de bancoul et lail, tu ajoutes le persil, et
le tour est jou.
L, tu peux tre sr que ton plat fera un
malheur !
Moi aussi un jour je saurai prparer
le Makan Bapak, grand-pre. Et il sera
aussi bon que le tien ! Tout le monde en
raffolera, tu peux me croire !
u u u
14 Marmite &&
15 Micro-Onde &&
romano Vlad Janulewicz Au coeur de son Scriptorium
bordelais, Romano commet depuis plusieurs annes des nouvelles sombres
dinspiration fantastique et macabre. En 2007, il dcouvre un univers ensorceleur
nomm fanzinat. Dclic. Romano entre en transes et devient accro. Depuis, il propose
ses textes nombre de comits de lecture dont certains ont parfois accept de lui
donner sa chance (NdM, Les Hsitations dune Mouche, le Quidam de lOlibrius
Cleste, Infni, Borderline, Marmite & Micro-Onde, OutreMonde, et bientt
Horrifque).
La prparation avait mijot doucement, elle tait prte prsent ; Natimboio ft retirer
la grosse marmite du feu. Il remercia ses commis et les flicita pour lexcellent travail
quils avaient fourni. Ceux-ci sinclinrent et scartrent pour lui laisser le champ
libre. Ctait lui que revenait le soin dapporter la touche fnale ce plat ancestral et
unique. Ntait-il pas le digne dpositaire dAmsalak et de son grand art ? En un instant
le silence se ft dans toute lassemble, quun frisson dexcitation contenue sembla
parcourir.
MmmmMmmmm... se bornait bredouiller Andr Toulis.
Mais maintenant Natimboio ne lui portait plus aucune attention, occup rciter
voix basse une sorte dincantation, les paupires mi-closes. Il ft un signe et les commis
commenrent servir la pure dans des bols en bois. Natimboio ft alors apporter le
plat de liane tresse contenant la viande coupe et le ft placer sous le menton dAndr
comme on laurait fait pour rassasier un chien affam.
Ly-die ! Ly-die ! martela le chef de cuisine en criant presque, montrant de son index
les morceaux sanguinolents.
Puis il ta de la bouche du prisonnier le bout dtoffe qui lempchait de parler sans
pour autant le dlester des liens qui le retenaient la chaise de bambous.
Aprs la cure de bouillon de racine hallucinogne quil avait suivie depuis son arrive
ici, Andr Toulis navait plus aucune capacit raisonner. Son garement tait total.
Oh ! Je vous remercie, jai tellement faim, remercia-t-il en se cambrant et tendant le
cou pour essayer datteindre avec sa bouche le contenu macabre.
Natimboio le regarda et se mit rire. Dgainant une machette, il lui trancha la tte
dun coup unique. La foule explosa de jubilation.
Quelques minutes plus tard, une apptissante odeur qui rappelait celle du mouton
revenu avec de lail et du persil slevait dans lair.
Ce soir-l, le Makan Bapak de Natimboio ft vraiment sensation et resta longtemps
dans les mmoires. g
16 Marmite &&
h LES BLINIS g
Le blinis est une ptisserie dorigine
russe, quon peut servir sucre ou sale.
Vous pouvez les prsenter en apritif,
mais ils remplacent avantageusement les
pancakes au petit djeuner.
Traditionnellement, ils sont servis
copieusement arross de beurre fondu
ou de slivki. Comme nous navez jamais
entendu parler du slivki et que vous nen
trouverez nulle part, vous gagnerez les
napper de tarama, de houmous ou de
sirop drable.
ce sujet, les blinis ont une particularit
intressante et mconnue.
Spongieux, ils ont une importante
capacit dabsorption des liquides. Toute
personne ayant couvert ses blinis avec
du sirop drable sen est rendu compte.
Mais navez-vous jamais eu limpression
dtre oblig den faire couler des litres
pour que la pte soit imbibe votre
got ?
Cela vient dune proprit trange
du blinis, proprit que nous pouvons
dmontrer par une exprience toute
simple.
Considrons un blinis de 100 grammes.
Versons dessus 100 g de sirop drable
de qualit A. Si vous prenez le temps de
peser le blinis couvert de sirop avant de
le manger, vous vous rendrez compte
que le poids de lensemble ne fait pas
200 grammes comme on pourrait sy
attendre, mais seulement 170 !
30 grammes de sirop manquent. O
sont-ils donc passs ?
Daprs les lois de la thermodynamique,
on peut tre sr que si le sirop avait t
dsintgr, un dgagement nergtique
important aurait d tre constat. Or
personne na jamais t tu par lexplosion
dun blinis ; au contraire, rien ne refroidit
plus vite que ces petites omelettes,
preuve que le processus napporte pas
dnergie. Nous pouvons donc rejeter
cette hypothse.
Mon frre Isidore et moi-mme avons
longtemps tudi les blinis. Nous en
avons mang un nombre incalculable,
poussant la curiosit scientifque jusqu
lindigestion. Nous avons mis au point des
protocoles de test pointus, chafaud des
hypothses audacieuses et bu beaucoup
de caf pour arriver une conclusion
formelle et irrfutable : le blinis est une
interface tlportant une partie du sirop
lautre bout de notre galaxie !
ef
La Cuisine
des Frres
Cuisson
hg
17 Micro-Onde &&
Il est malheureux quaucun physicien
ne se soit pench sur cet intressant
phnomne. La plupart dentre eux ne
versent jamais de sirop drable sur
des blinis : les Russes y tartinent leur
mystrieux slivki, alors que les Amricains
prfrent les pancakes
1
, les ignares !
Seul lastrophysicien allemand Werner
Von Munch aurait pu faire cette capitale
dcouverte, le 3 juin 1997, lorsquil
fut contraint de remplacer ses petits
pains du matin par des blinis surgels
et sa confture de myrtilles par du sirop
drable. Malheureusement press et
affam, il engloutit son petit djeuner
avant de partir au travail, sans remarquer
la disparition de 30 % du sirop vers.
cause de ce manque dattention,
lhumanit a manqu une dcouverte
capitale qui aurait rvolutionn la conqute
spatiale et probablement permis dunifer
enfn les lois de la physique. De son ct,
Werner Von Munch est pass btement
ct du prix Nobel de cuisine.
Tant pis pour lui et tant mieux pour
nous ! Nous avons en effet le plaisir de
vous annoncer que nous nous apprtons
prsenter lAcadmie des Sciences
ce quil convient dsormais dappeler
le principe de Cuisson : tout liquide
vers sur un blinis subit une tlportation
de bas en haut, selon une trajectoire
perpendiculaire lassiette dessert,
une vitesse instantane et une distance
gale au gradient de temprature entre
le blinis et le sirop drable multipli par
le carr de la vitesse de la lumire . Soit
plus ou moins
1 - Pour connatre la diffrence entre un
pancake et un blinis, rendez vous galement
sur notre site.
Les matheux de service auront remarqu
que cette distance sexprime donc pour
une fois en degrs par kilomtre-heure
au carr, ce qui devrait compltement
rvolutionner la physique telle que nous
la connaissons.
Mais revenons nos moutons. vous
trouverez la page suivante, lecteurs
fdles de Marmite et Micro-onde
2
la
recette des Blinis, comme si vous tiez
en Russie ! vous les joies du voyage
intergalactique au petit djeuner !
2 - Les lecteurs occasionnels sont pris de
passer directement la nouvelle suivante.
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Du17
Fn717

evariste & isidore

cuisson Les frangins les plus
craints dans le monde de la cuisine
ont dcid de poser leurs ustensiles et
autres grimoires occultes la rdaction
de Marmite & Micro-Ondes. On nen
demandait ni ne mritait pas tant, mais
il semble que nous nayons pas le
choix.
Les frres Cuisson, dorigine et dge
indtermins, se sont spcialiss dans
les sciences culinaires, mlangeant
avec plus ou moins de bonheur
scientisme abracadabrant et sauce
au beurre, occultisme et chocolat
blanc, paranormal et charcuterie
corse. Outre des articles sur les
recettes scientifques comme celle-ci,
vous retrouverez sign de leurs mains
des interviews de monstres sacrs
du cinma et quelques jeux-concours
dont on espre que vous sortirez
indemnes.
18 Marmite &&
Recette :
Ingrdients pour 6 8 affams
350 g de farine (dont au moins 50 % de sarrasin)
75 cl de lait
1 pince de sel
2 cuilleres caf de sucre
25 g de levure de boulanger
3 ufs
Faites tidir le lait. Mlanger la levure de boulanger 15 cl de lait tide dans un bol part.
Casser les oeufs en sparant le blanc des jaunes. Rservez les blancs au frigo.
Mlanger les farines ensemble, avec le sucre, le sel. Ajouter les jaunes doeuf, la levure et peu
peu le reste du lait. Laissez reposer 3 heures hors du frigo.
Pass ce dlai, montez les blancs en neige trs ferme et incorporez-les la pte.
Verser cette pte dans un polon de 8 centimtres de diamtre, ou au milieu dune pole plus
grande si vous ntes pas quips. Lorsque des bulles se forment la surface, retourner le blinis
avec une spatule. Empilez les blinis sur un grand plat que vous couvrirez dune feuille de papier
aluminium. Notez au passage quun blinis froid se rchauffe trs bien au micro-ondes. g
19 Micro-Onde &&
Jouez avec les
Cuisson
Nous vous avions donn rendez-vous sur notre site (http://www.marmite-et-micro-
onde.org) dans la rubrique La Cuisine des Cuisson pour rpondre cette question
cruciale :
Quest-ce que le slivki ?
Le gagnant a sa photo publie sur notre rubrique la cuisine des frres Cuisson .
pendant deux mois. Voici la rponse la question ainsi quun petit portrait de notre
gagnante :
Le slivki est une crme aigre, quon utilise
dans le Brotsch et qui peut tre tartine sur
les Blinis.
La recette : 2 heures avant, battez 1 pot de
crme et un yaourt maison (au lait entier) avec
une cuillre de jus de citron ou de vinaigre.
On utilise cette crme aigre dans le brotsch ou
sur des blinis.
Cest Sophie Goasguen, aimable lectrice de
Brest qui nous a donn le premier la rponse.
Plus connue sous le pseudo de Myrine, cette
presque trentenaire manie avec passion le
crayon et ses ustensiles de cuisine, pice
quelle occupe trs souvent dans la journe.
En qute perptuelle de nouvelles recettes
et saveurs, Myrine tente tout ce qui pourrait
sduire ses papilles, tout particulirement si
cest dorigine italienne et asiatique. Avec son
crayon, elle part la dcouverte des mondes
qui se dessinent dans sa caboche hyperactive
et essaie de les partager avec ceux qui la
lisent.
Elle gagne un exemplaire papier de notre
n22.
Une mention spciale pour Bruno Peeters,
qui a russi nous donner une dfnition
compltement sur-raliste du slivki :
Un humble immigrant du XIXme sicle,
dorigine autrichienne, croit-on, et dont on a
oubli le nom (cest scandaleux), eut lide
de parfumer son slivovitch natal avec un
fruit local trouv dans son pays daccueil,
la Nouvelle-Zlande. Le breuvage, dun joli
vertple,ftfureuretfgureencoresurtoutes
les cartes des restaurants dAuckland.
Merci monsieur Peeters pour votre
participation. g
Prochaine cuisine des Cuisson :
Le civet de Conil
20 Marmite &&
ode au Vgtarisme de rachel gibert
Ctait lanne dernire, pendant le carnaval.
Un charcutier au sourire carnassier tomba muet
dadmiration devant une belle la carnation de
porcelaine et aux lvres dun bel incarnat.
Charnellement attir, il lui ft une cour effrne,
mais la jeune femme bien charnue repoussa
ses avances : son cur tait dj pris. Il tait
tellement obsd par elle quil sarrta de
manger, mme de sa propre charcuterie et
devint tout dcharn.
Lhomme se mit la harceler avec
acharnement. Puis il se dchana et se
transforma en une vritable incarnation du mal.
De rage et dimpuissance, il fnit par faire un
carnage, tuant avec son couteau de boucher
tous les gens du quartier et entassant leurs
corps dans ce qui devint un vrai charnier.
rachel gibert est ne Saint-tienne, puis elle a grandi dans le
bordelais, en Entre-deux-Mers. Fille unique, elle inventait, lorsquelle tait enfant, des
histoires pour se tenir compagnie. Adolescente, elle sest mise crire des pomes
qui lont aide mieux se comprendre. Il y a trois ans, elle est venue sinstaller sur
Paris, et a commenc crire des nouvelles de science-fction, fantastique et fantasy,
dont certaines partir de ses cauchemars.
Un zeste de fel (M&M n16) - Psycho et Amort (LOulifan n16) - La Mort en personne
(Refets dOmbres n11) - Morbe (Phnix Mag n7) - Le Labyrinthe fantasque
(Refets dOmbres n14)
Son site web : http://gibert.rachel.free.fr/
Finalement, il squestra lobjet de ses fantasmes, la jeune femme absolument
terrife et, pire quun charognard, sapprta la faire mourir petit feu, dcoupant sa
chair morceau aprs morceau.
La police intervint enfn, librant la prisonnire blesse et lenvoyant se faire charcuter
sur une table dopration, au bloc opratoire de lhpital le plus proche. g
21 Micro-Onde &&
l=l LAnthropomorphale (Secteur A1/7/01,9) : Etage 221 ouest du
mallworld Antagonia - -com: anthrorestoantagonia.9. Prenez de
lavancesivousdsirezmangerlAnthropomorphale,vousnyserez
passervirapidement.Etpourcause,selonvotrechoixvousdevreztre
prparetquipenconsquence.Carcerestaurantvousproposeen
fait de vous retrouver dans la peau de la race (sentiente ou non) de
votre choix. Lorsque vous aurez choisi votre apparence, puis le repas
correspondantvotrenouveltat,vousrecevrezunkitdemodifcations
gnomorphiques temporaires ainsi que quelque ajustements chirurgi-
cauxsibesoin.Alorsseulementvouspourrezgoterauproprecomme
aufgurlafureurdvastatricedunmtafauveargentquiestconnu
pourdpecersesvictimelaidedesescentainesdedentsmobiles,ou
sentir en vous la lente digestion des sucs acides dun calmar stellaire
ou tout simplement faire lexprience dun quartier de viande juteuse
mastiquelaidedeltroitemchoiredunprotohumaindelamythique
Terre.Laccueilesttrsamicaletlquipeplusquecomptente.Compa-
tiblemulti-entits,secondevirtualit(spcifqueltablissement)four-
nieaveclekit.Rservationrecommande,groupespossiblesselonle
choixdumodle.Compter3002000globes.Uneremiseoffertetout
clientdsirantrendrelatransformationdfnitive.
Le guide du sPace-routard (2)
de Vincent corlaix
oKran par gwenran
Gwenran nous offre la premire bande-dessine (en deux parties) de notre fanzine,
Okran. Dans le numro suivant vous trouverez la fn de lhistoire, ainsi quune petite
interview de son auteur.
La peinture lhuile t le quotidien de Gwenran pendant une quinzaine dannes
ainsi que le dessin et le modelage. Pour des raisons de sant, Gwenran est pass
prsent laquarelle, que ce soit pour loeuvre picturale ou pour lillustration.Il collabore
galement avec un magazine bretonnant pour des bds courtes : Pirates et Flibustiers,
Le livre des Dragons et du Petit Peuple chez Liv-Editions, une partie des illustrations
du Dictionnaire des Langues Naines chez Arda. Il a galement un site que nous vous
invitons visiter : http://lesmondesdegwenran.free.fr
22 Marmite &&
OKRAN
par Gwenran
23 Micro-Onde &&
24 Marmite &&
25 Micro-Onde &&
26 Marmite &&
27 Micro-Onde &&
28 Marmite &&
29 Micro-Onde &&
30 Marmite &&
Les Voies du coeur Passent Par Lestomac
de olivier gechter
Linspecteur Morbier relut ses notes minutieusement. Il aimait bien faire mariner les
prvenus quelques minutes avant de les farcir de questions en rafales. Les suspects,
tout comme les souffs, se dgonfent quand on les fait trop attendre. Mais Morbier
avait besoin dun peu de temps pour digrer ce que le prvenu venait de lui assner.
Il sadossa sa chaise et desserra son noeud de cravate. Dans sa longue carrire
la PJ, il sen tait tartin, des dtraqus. Devant son bureau, il avait vu dfler des
brochettes de drogus, des psychotiques et des maniaques... mais des fondus comme
celui quil cuisinait depuis deux heures, jamais !
olivier gechter Depuis la parution de La Mousse, sa premire
nouvelle chez MMo, Olivier a publi une dizaine de nouvelles dans diffrents supports
en France et ltranger. Aprs pratiquement deux ans de vacances pour cause de
paternit, il a repris le collier en esprant ne plus le lcher malgr son emploi du temps.
Aprs Le got de lAmbroisie dans M&M n 15, paraissait en novembre une nouvelle
humoristique indite sur le site de Parchemins et Traverses. Il sest rcemment
essay la Fantasy dans lA.O.C. n9. Une nouvelle horrifque doit paratre dans une
anthologie cette anne.
Il leva les yeux sur le petit homme souriant
assis en face de lui et lana :
Donc si je comprends bien, vous avez
dcoup votre femme en morceaux, puis vous
lavez cache deux mois dans un tonneau de
saumure avant dessayer de faire disparatre
le corps en le mangeant. Bien. Ce que je ne
comprends pas par contre, cest pourquoi vous
paraissez en tre si fer.
- Mais ! Parce que je lai fait par amour !
Peut-tre pour viter le regard atterr de
Morbier, le cannibale baissa les yeux vers ses
mains menottes avant dajouter mi-voix :
Vous comprenez... Ce qui me plaisait le
plus chez elle, ctait son petit sal. g
31 Micro-Onde &&
NATURA VERDE est un trs jeune atelier de graphisme dont le travail est notamment
ax vers la reprsentation de la Nature dans tous ses tats : illustrations ralistes et
feriques.
Les domaines dinspiration sont nombreux (monde animal, vgtal, culinaire,
architectural.) et excuts le plus souvent au crayon de couleur pastel et la
plume.
Linvit du numro :
nos illustrateurs de talent
- Jacques Dupuy :
Aprs des tudes de dessin et de graphisme (cole des Beaux-Arts de Paris, cole
des Arts Appliqus de Paris) et diffrentes expriences dans lunivers de la cration de
tissu, la cration de vitrines, jai t galeriste St Paul de Vence et Nice o jexposais
des uvres personnelles ainsi que celle de peintres tel que SPIRO et autres artistes
exposs la Galerie Vendme - Paris VIIIme.
- Laurence Guinet :
Aprs un cursus universitaire dans le Droit, et diverses expriences professionnelles,
jai dcid de dvelopper ma passion pour le dessin avec laide et le soutien de mon
pre en crant avec ce dernier lAtelier graphique NATURA VERDE.
Nous vous invitons dcouvrir quelques chantillons de nos crations en visitant
notre site : www.naturaverde.fr
Vous crivez ? Auteurs de nouvelles, articles, brves, critiques
(gastronomiques, astronomiques, littraires) : nhsitez pas nous proposer
vos oeuvres. Tous les genres sont les bienvenue (science-fction, fantasy, polar,
humour, etc...). Envoyez vos textes en RTF avec dcompte des signes (pas de
limite). Si vous voulez nous les soumettre par courrier, noubliez pas de joindre une
enveloppe timbre avec vos coordonnes pour la rponse.
Vous dessinez ? Si vous taquinez le pinceau comme la palette graphique,
soyez sympa de nous en faire profter ! La Rdaction est en constante recherche
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offrons mme un espace de prsentation sur le site !
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onde.org et par courrier Vincent CORLAIX, 24 rue Manuel, 13100 Aix-en-Provence.
C t ai t Mar mi t e & Mi cr o- Onde n21
Pr ochai n numr o : l e n22 spci al Cr at ur es du Pot ager cour ant oct obr e 2008