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Hospederas dAragon

Hospederas de Aragon

4 Monastre de San Juan de la Pea 10 Monastre de Rueda 16 Palais de La Iglesuela del Cid 22 Palais dAllepuz 28 Chteau du Pape Lune 32 Auberge de la Dolores 36 Palais de Loarre 40 Maison Abbaye de Roda de Isbena 44 Maison Courtoise de Sdaba

Htellerie

Monastre de San Juan de la Pea

Situe dans une contre dont la singularit dpasse les attraits habituels du paysage et de l'offre culturelle, l'htellerie du Nouveau monastre de San Juan de la Pea slve dans l'aile sud des anciennes dpendances de cette construction. Nous nous trouvons dans la prairie de San Indalecio. Avec l'influence remarquable du Vieux monastre de San Juan de la Pea, tout proche, un des bijoux artistiques de notre Communaut, l'importance de cette zone a favoris la protection de l'environnement des monastres, jusqu' obtenir la figure actuelle du Paysage Protg de San Juan de la Pea et Monte Oroel.

HTELLERIE MONASTRE DE SAN JUAN DE LA PEA

Actuellement, l'ensemble du Nouveau monastre, qui hberge lhtellerie et les centres d'interprtation du Monastre et de la Couronne d'Aragon, est un exemple de dialogue troit entre des propositions architectoniques de diffrentes poques. Nous devons remarquer l'harmonie d'une intervention qui apporte des sensations contemporaines, tant grce aux volumes quaux matriaux : cuivre, verre et acier. La brique et la pierre de taille ont cd le passage la chaleur et la versatilit lumineuse du bois et de lalbtre. Elle dispose de 20 chambres et de cinq suites et aussi de vastes salons pour la clbration de tout type de banquets et vnements, tant particuliers que professionnels ; elle offre aussi aux clients un spa complet avec piscine, chaises longues subaquatiques, sauna, bain de vapeur et appareils de gymnastique. Sans aucun doute, la cl de son offre htelire est le confort, ce qui permet de profiter d'un sjour inoubliable. Toutes les chambres ont des vues sur l'extrieur et sont dcores avec des matriaux soigns pour ajouter un haut niveau de confort la proposition esthtique ; quatre sont des duplex et une de celles-ci a t adapte pour les personnes mobilit rduite. L'importance donne aux plus petits dtails dans les installations est accompagne par une attention proche dune quipe de professionnels de choix.
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Panoramique depuis lentourage du Nouveau monastre. Pea Oroel Coin de la rception Clotre du Nouveau monastre. Salle dexpositions Caftria

HTELLERIE MONASTRE DE SAN JUAN DE LA PEA

Certains des services fondamentaux sont : rception ouverte 24 heures sur 24 ; un service en chambre parfait , ainsi que de blanchisserie, climatisation dans toutes les dpendances, connexion Wi-Fi Internet dans l'entre pour tous les clients, salon social, salle de runions, restaurant, self-service et caftria, sans oublier le garage ferm. Il convient de spcifier que les diffrentes salles de runions sont parfaitement quipes pour la ralisation de toute activit culturelle ou dentreprise (avec tlvision de plasma 63 pouces et lecteur DVD, projecteur de donnes, ordinateur portable, flipchart, table de mixage pour le son et microphonie sans fil). Le salon usages multiple a une capacit pour 100 personnes en thtre, tandis que la salle de runion est conue pour des runions prives (jusqu' 15 personnes). Nous nous trouvons dans un espace marqu par son intensit, ce pourquoi il ne s'avre pas difficile de chercher et de trouver des recoins particulirement attrayants ou intressants que chacun doit apprcier. Le salon- caftria du premier tage est peut-tre le plus indiqu pour de nombreuses personnes, un endroit pour se dtendre devant la belle vue de l'environnement et dans cet intrieur la conception soigne. Il dispose, entre autres, dune petite bibliothque et dun mobilier conu pour le bien-tre.

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Suite. tage suprieur : chambre Salle de bains Vue partielle du restaurant

Le restaurant Monjes Negros offre une cuisine de synthse entre une proposition moderne de march et les dlices des laborations traditionnelles. Cette symbiose sexprime par une carte trs complte, bien qu'il est aussi possible de choisir un menu. Prsentation excellente des produits et manires exquises dans une atmosphre conue pour que les sens stimulent notre imaginaire. Dune varit remarquable, le buffet petit-djeuner se compose de ptisseries, fruits frais et de plats chauds et froids. Dans d'autres dpendances du Nouveau monastre, il est possible de visiter le Centre d'Interprtation du Monastre et le Centre d'Interprtation du Royaume et de la Couronne d'Aragon. De son ct, le primtre du clotre a t habilit comme salle d'expositions, parfaitement quipe pour hberger tout type d'vnements artistiques.

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Vue gnrale du restaurant Clotre du Nouveau Monastre Ancien Monastre de San Juan de la Pea. Extrieur Spa Salle audiovisuelle

HTELLERIE MONASTRE DE SAN JUAN DE LA PEA

Information
Monasterio Nuevo de San Juan de la Pea 22711 Jaca (Huesca) Tl.: + 34 974 374 422 Fax : + 34 974 374 404 Courriel : reservas.sjpena@touractive.com Web : www.touractive.com

Htellerie

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Monastre de Rueda
Abrite par un ensemble de l'importance du monastre de Rueda, cette htellerie nous invite songer la cohabitation de diffrentes poques, depuis son origine mdivale (avec la particularit spcifique du style mudjar) aux associations contemporaines, en passant par les lments Renaissance et baroques. De nos jours, elle s'est transforme aprs sa restauration en rfrence touristique et culturelle, tant pour son intrt patrimonial que pour son inclusion dans le rseau dHospederas promu par le Gouvernement d'Aragon.
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HTELLERIE MONASTRE DE RUEDA

Le monastre de Notre dame de Rueda est une fondation cistercienne de la fin du XIIe sicle, avantage par la donation de terres et de toute la ville d'Escatrn que le roi Alphonse II a faite l'Ordre Cistercien en 1182. La vie monastique sest maintenue jusqu'en 1835, quand il fut dsamorti. Cest un Monument Artistique National depuis 1924. La construction de l'ensemble monumental a commenc au XIIIe sicle, et sest dveloppe jusqu'au XVIIIe. On peut la diviser principalement en deux groupes : celui form par les installations d'origine mdivale, organises autour d'un clotre, et celui compos par tous les btiments ajouts au XVIe, qui ont fini par former la place de San Pedro, devant le reste. L'accs a lieu par la porte Royale, prside par un relief de San Bernardo, qui mne la vaste place de San Pedro, entoure par le palais Abbatial, l'htellerie, la galerie des Arcs et, au fond, l'glise. Le nom du monastre provient de la grande noria dont il disposait, un engin aujourdhui reconstruit en utilisant aussi de rigoureux critres historiques. Pour donner plus de dtails sur ses lieux les plus remarquables, nous pouvons commenter que le dit temple est un btiment gothique trois nefs, du XIIIe sicle, auquel on a ajout une tour-clocher mudjare, du XIVe, qui a t surleve lpoque baroque. L'glise mne aux dpendances mdivales, distribues, comme nous lavons dit, autour du clotre ou cour intrieure.

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Htellerie Monastre de Rueda Accs au restaurant Une des confortables salles Caftria

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HTELLERIE MONASTRE DE RUEDA

Des nombreuses pices qu'offre l'htellerie du Monastre de Rueda, on peut souligner certaines des zones communes qui, depuis la rception, nous indiquent que nous ne nous trouvons pas devant un tablissement htelier habituel. Elle dispose, par exemple, de diffrents salons avec des quipements techniques, prpars pour toute activit professionnelle. Le salon de tlvision, dune capacit pour 10 personnes ; la bibliothque (pour 18), avec une des atmosphres les plus accueillantes de tout l'ensemble, trs approprie pour servir un break coffee ; ainsi que la salle de jeux qui, grce son ampleur, peut hberger jusqu' 20 personnes et est idale pour sattarder tranquilement aprs manger. Ajoutons cela la salle de confrences, avec de la lumire naturelle et des caractristiques techniques soignes, dont des quipements de son, DVD, vido et projecteur avec cran pour projection de donnes ; dune capacit pour 180 collaborateurs. Ou la salle de banquets, qui complte la salle manger, qui peut hberger jusqu' 200 htes, une infrastructure parfaite pour tenir des vnements sociaux de toute nature. Sans oublier la piscine ou lagrable caftria. Et aussi les chambres extraordinaires, dun total de 35, dont nous remarquerons les quatre suites, ainsi que celle appele la suite de l'Abb.

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Bibliothque Accs la suite Salle de bains

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Le projet de lhtellerie du Monastre de Rueda ne serait pas complet sans une offre gastronomique de premier ordre. La philosophie de sa carte de saison se base sur des produits de la terre de premire qualit, soumis ensuite des laborations innovatrices. Il existe aussi la possibilit dtablir diffrents menus, selon les occasions, pour profiter d'une exprience culinaire parfaite. Dans son entourage, Sstago possde une glise baroque et des btiments remarquablement intressants dans sa municipalit : la tour du Tambour, le fortin fusilier du XIXe sicle, l'ermitage de la Vierge de Montler et le chteau de la Palma.
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De son ct, Escatrn a t trs lie l'histoire de l'abbaye. Dans son glise paroissiale de lAsuncin (XVIIe sicle) vous pourrez admirer l'ancien retable du monastre, de lanne 1600.

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Salle de tlvision Patio o leglise et lhtellerie dialoguent Nefs de lglise Une des tables du restaurant Ancienne cave restaure

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HTELLERIE MONASTRE DE RUEDA

Information
Carretera Sstago-Escatrn, km 9,5 50780 Sstago (Zaragoza) Tl.: + 34 976 170 016 Fax : + 34 976 170 060 Courriel : info@monasteriorueda.es Web : www.monasteriorueda.com

Htellerie

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Palais de La Iglesuela del Cid

En plein Maestrazgo de Teruel, 1 227 m d'altitude, l'Iglesuela du Cid slve. Entre ses nombreux exemples architecturaux civils intressants, on remarque le palais Matutano-Daudn (du XVIIIe sicle), aujourd'hui intgr comme une des htelleries les plus remarquables d'Aragon, avec son escalier imprial et ses nombreux salons. Le patrimoine de cette ville remonte l'antiquit, comme le dmontre le mausole romain de l'ermitage de la Vierge du Cid. Entre le bas Moyen ge et le XVIIIe sicle ont t construits un grand nombre de btiments remarquables qui, depuis 1982, ont reu le titre d'Ensemble Historique Artistique.

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HTELLERIE PALAIS DE LA IGLESUELA DEL CID

Iglesuela du Cid, l'glise de la Purification conserve des lments gothiques et son portail plateresque, tandis que le reste du temple, y compris son clocher, sont baroques. Sur le devant s'lve la tour des Nublos, templire. La mairie est gothique-Renaissance ; on y remarque le plafond mudjar du salon des sances plnires. Un autre signe d'identit du village est l'architecture en pierre sche, utilise pour les constructions traditionnelles (murs, basse-cours ou cabanes). En plus de tous les lments intressants proches, l'Iglesuela du Cid peut servir de pied terre pour dcouvrir le vaste territoire qui dlimite le Parc Culturel du Maestrazgo. Comme si nous pouvions voyager dans une autre strate temporaire, bien qu'avec tous les avantages dune infrastructure rcente, les salles nobles ont t conserves dans lhtellerie ; l'escalier central qui domine lentre-rception (qui prsente un excellente pavage), avec la grille originale du palais, ainsi que d'autres anciens lments de menuiserie ou fresques, assimils la dcoration de manire exquise, qui s'inspire aussi de l'poque d'origine de la construction. Depuis quelle fait partie du rseau dhospederias, elle dispose de 36 chambres doubles, toutes diffrencies par les lments d'ornement et le mobilier, mais parfaitement intgres dans les composants prcdents. Parmi celles-ci, nous remarquerons la suite, bien que chacun des exemples s'avre tout aussi attrayant. Elles disposent de salle de bain individuelle, tlphone, Internet, chauffage, climatisation et tlvision par satellite.
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Accs la plaza Mayor et lhtellerie Dbut de lescalier Zone daccs au restaurant

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HTELLERIE PALAIS DE LA IGLESUELA DEL CID

En outre, il y a dans le btiment une lgante salle de restaurant, une caftria, des salons pour conventions, une salle de tlvision, accs pour handicaps et une zone amnage en espaces verts extrieure pour le stationnement, ainsi que la possibilit de raliser des activits sportives. Nous ne parlons pas uniquement d'installations htelires. Le palais Matutano-Daudn prsente dinnombrables recoins dans lesquels se reposer et profiter de linattendu. Certains assaillent le visiteur quand il sort d'un ascenseur ou quand il monte posment l'escalier (trs riche en contrastes lumineux, espaces vides et volumes moduls). On peut souligner une caftria particulirement accueillante qui enveloppe le visiteur de son atmosphre, les diffrents salons distribus stratgiquement dans les diffrents tages et la salle contigu la salle manger, avec de superbes vues et de noble prsence. Si notre curiosit nous mne au dernier tage, il est facile de nous surprendre avec une grande salle mansarde, au mobilier trs confortable et lclairage soign, qui communique avec une vaste terrasse qui offre de superbes vues du village. Comme vous pourrez lobserver, bien que la salle manger est peuttre l'espace le plus puissant quant lments singuliers, la richesse du btiment apparat dans chacun de ses recoins.

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Salon mansard ltage suprieur Chambre double Petit salon dans une zone de transition Un autre salon soign

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Un des nombreux bijoux de lhtellerie est son restaurant. Dans l'tablissement, adapt pour les personnes mobilit rduite, vous pourrez profiter ds laube dun petit-djeuner buffet complet. Les repas principaux conjuguent la qualit des produits locaux avec les expriences pleines de contrastes de la cuisine internationale. Quant aux lieux intressants proches, Cantavieja, capitale du secteur, a t dclare Ensemble Historique Artistique en 1981. Aussi trs prs, Mirambel, nous pouvons observer un centre-ville qui est reconnu comme lun des mieux conservs et maintenus de tout lAragon. En 1980, il a reu le titre densemble monumental et en 1981, le prix international Europe Nostra de restauration. Fortanete, l'glise de la Purification et lhtel de ville sont les deux monuments les plus clbres.

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Caftria Salle contige la salle manger Terrasse-mirador de ltage suprieur Vue partielle du restaurant Dtail de lescalier

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HTELLERIE PALAIS DE LA IGLESUELA DEL CID

Information
Calle Ondevilla, 4 44142 La Iglesuela del Cid (Teruel) Tl.: + 34 964 443 476 Fax : + 34 964 443 461 Courriel : iglesuela@touractive.com Web : touractive.com Informacin

Htellerie

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Palais dAllepuz
Il s'agit d'une construction impressionnante dans la partie la plus haute du village dont l'lment le plus caractristique est une terrasse, depuis laquelle on aperoit les toits du village, ouverte par quatre arcs en plein cintre soutenus par des colonnes. La faade principale prsente une faade en plein cintre avec de vastes vousseaux et plusieurs embrasures en linteau. Ceci mne un grand vestibule avec un pavage propre de ces terres du Maestrazgo et l'escalier Renaissance. Elle prsente vers le sud quatre hauteurs, face aux trois hauteurs de la faade orientale.
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HTELLERIE PALAIS DALLEPUZ

Prs de la rivire Alfambra, du centre-ville d'Allepuz, nous remarquerons certaines constructions, dont la Casa Grande (Grande Maison), appele aussi le Palais . Ici se situe une excellente hospedera qui assure le dveloppement et la dynamisation du secteur touristique et htelier de la zone. Construite au XVIe sicle, cest un remarquable exemple de l'architecture civile Renaissance, avec les caractristiques propres des rsidences courtisanes Aragonaises. Avant d'accder rception, le visiteur peut s'arrter dans la salle-mirador, une accueillante caftria avec des vues panoramiques impressionnantes sur la localit d'Allepuz et son environnement. Juste aprs avoir accd l'intrieur, vous pourrez dcouvrir des lments comme le pavage ornemental ou l'escalier taill, des exemples de la beaut que vous rencontrerez dans les entresols, sur le toit ou, trs spcialement, sur le parvis de la faade sud, avec une belle galerie d'arcs qui mne une agrable terrasse. Ce parvis est appropri pour des conventions et des runions d'entreprise, puisqu'il a t prpar spcifiquement pour cela. En ce qui concerne les chambres, lhtellerie dispose de 22 chambres doubles, toutes disposant de ligne tlphonique, tlvision et accs sans fil Internet. Il est important de mentionner l'excellent niveau de confort de celles-ci, tant des chambres doubles standard, que des modles suprieurs avec salon ou, videmment, laccueillante et spacieuse suite.

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Entre dans lhospederia Terrasse avec des vues sur le village Hall Salon commun

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HTELLERIE PALAIS DALLEPUZ

Les visiteurs qui s'arrtent ici pourront aussi dcouvrir d'autres excellents monuments de la localit, comme le btiment de la Mairie, une belle construction baroque du XVIIe sicle avec un auvent taill en bois. Ou l'glise de la Purification, un temple des XVIIe et XVIIIe sicles avec un retable du XIXe sicle. La visite de l'ermitage de Sainte Isabel, Renaissance du XVIe sicle, est obligatoire, ainsi que les ruines de celui de la Vierge de Loreto. Il a exit un chteau, actuellement en ruines, qui protgeait le territoire grce sa situation privilgie. Depuis le village part aussi le chemin des Pilones, partir de l'ancien chemin royal de Teruel vers lEst qui stend sur presque 6 kilomtres, entre Villarroya et Allepuz. L'environnement de la commune est intressant, avec une nature dune beaut exceptionnelle. De l, on peut entreprendre de charmantes routes pour dcouvrir des localits comme Villarroya de los Pinares ou de Fortanete, des villages dans lesquels on a conserv la tradition d'un secteur marqu par l'orographie irrgulire. Miravete de la Sierra, quelques kilomtres, vous prsente le Muse du Moulin Farine, o dcouvrir comment fonctionnaient ces machines si significatives et utilises dans tout l'Aragon.

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Suite mansarde Chambre double avec salon Salle de bains complte

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L'espace dans lequel se trouve le restaurant prsente des caractristiques trs particulires. Il s'agit de l'ancien four du palais qui offre tout le confort ncessaire, mme pour tenir de grands vnements. En ce qui concerne la cuisine, il sagit dun quilibre tonnant entre les propositions locales du Maestrazgo et la cuisine la plus contemporaine et imaginative, y compris certaines incursions exprimentales. Les htes peuvent accorder un menu complet ou, le cas chant, se laisser guider par les suggestions d'une carte parfaite et attrayante. Trs prs d'Allepuz se trouve la station de ski alpin de Valdelinares. Elle se compose de 9 pistes dun total de 7,5 km. Elle est quipe de 10 remonte-pentes, pour une capacit totale de 10 000 skieurs par heure.

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Caftria-mirador Restaurant situ dans lancien four Station de ski de Valdelinares Restaurant Caftria

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HTELLERIE PALAIS DALLEPUZ

Information
Casa Grande, s/n 41445 Allepuz (Teruel) Tl.: + 34 978 724 437 Fax : + 34 978 778 327 Courriel : palaciodeallepuz@gmail.com Web : www.palaciodelmaestrazgo.es

Htellerie

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Chteau du Pape Lune

Le chteau palais du Pape Lune, o est n Benot XIII, le pape le plus clbre non reconnu dans la succession officielle, prside le centre-ville de la localit. Il a t dclar Monument Historique Artistique en 1931 et actuellement, il hberge, en plus de lhtellerie, un muse sur le Pape Lune.

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HTELLERIE CHTEAU DU PAPE LUNE

La structure du chteau palais du Pape Lune est du XIVe sicle, avec des caractristiques mudjares, mais dissimules par des uvres de la Renaissance. Une faade monumentale, encadre par des tours, mne une cour dans laquelle lescalier principal, du XVIIe sicle est remarquable. Ainsi que la salle Dore et celle de l'alcve (du XIVe), celle de la Couronne d'Aragon (XVIIe) et la salle du Mausole, o les restes de Benot XIII ont repos. Illueca est situe dans la rgion de l'Aranda, et en est la capitale, un territoire situ dans le secteur oriental de la cordillre Ibrique. Il stend de la montagne du Moncayo jusqu' la valle de la rivire Jaln. Cest une grande inconnue, malgr ses nombreux enchantements, dont ses paysages, simples mais charmants, sa nature, riche et dune grande biodiversit, son patrimoine historique artistique et, videmment, son ethnographie. Les amants de la Nature trouveront ici des forts-galeries luxuriantes, des milieux sauvages, ou profiteront aussi de promenades dans lenvironnement du barrage de Maidevera. Ceux qui aiment l'histoire pourront interprter le legs que conserve la rgion avec les chteaux spectaculaires, couvents, et ermitages rupestres. Et les amants de l'art et de l'architecture dcouvriront des bijoux architecturaux du roman au baroque, en passant par de somptueux btiments gothique-mudjars. Et nous pouvons aussi souligner Illueca le Vieux pont mdival et l'glise de Saint Jean Baptiste (Bien d'Intrt Culturel), du XIVe sicle, avec des votes en pltre taill de tradition mudjare (XVIIe).

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Faade du Chteau du Pape Lune Escalier Suite. Zone chambre coucher Suite. Salon

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Lhtellerie du Chteau Palais du Pape Lune a respect la dimension historique de l'espace qui lhberge travers de multiples dtails dans sa dcoration et de son ambiance (de la musique aux uniformes du personnel ou le mobilier). Elle dispose de 26 chambres doubles distribues dans les trois tages habilits ; chacune d'elles dispose de tlphone, tlvision par satellite, climatisation individuelle et salle de bains complte. Quatre de ces chambres sont des suites, dont deux remarquables duplex et, trs spcialement celle qui occupe la tour sud-ouest, tant donn les vues panoramiques quelle offre. Cet tablissement dispose aussi de chambres adaptes pour les personnes mobilit rduite, ainsi qu'un vaste ventail de services communs, comme le salon social, la caftria et des salles runions et de congrs. Le grand avantage de l'offre gastronomique de lhospederia du Chteau Palais du Pape Lune rside dans sa versatilit. Des plats traditionnels et des incursions dans la cuisine contemporaine de son menu et de sa carte, ainsi que des services de programmes gastronomiques offerts aux groupes. Et, bien sr, l'tablissement dfend l'excellence des produits locaux et offre une attention soigne ses htes. Trs prs d'Illueca, Brea de Aragn est fire de son glise de Sainte Ana. Dans le village, vous pourrez visiter le Muse de la Chaussure, un tmoignage d'une activit conomique traditionnelle dans le secteur. Nous vous recommandons de dcouvrir Gotor, Jarque ou Mesones de Isuela.

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Caftria Une des salles du restaurant Dtail du plafond de lalcve Le restaurant dispose de vues magnifiques Faade du Chteau du Pape Lune

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HTELLERIE CHTEAU DU PAPE LUNE

Information
Plaza Pescola, s/n 50250 Illueca (Zaragoza) Tl.: + 34 976 820 110 Fax : + 976 820 253 Courriel : booking@touractive.com Web : www.touractive.com/papaluna

Htellerie

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Auberge de la Dolores
En flnant dans Calatayud, vous pourrez dcouvrir de nombreux btiments monumentaux, comme les maisons courtisanes ; on peut ainsi remarquer le palais du baron de Warsage, le palais de la rue Erlueta, la source de la Sisa, la porte de Terrer et la construction qui fut une htellerie typique du XIXe sicle, l'Auberge de la Dolores, aujourdhui parfaitement restaure, dont les recoins respirent le mythe d'un personnage si emblmatique pour la ville.

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HTELLERIE AUBERGE DE LA DOLORES

La rgion de la Communaut de Calatayud est une des plus tendues et peuples d'Aragon. Situe en plein Systme Ibrique, avec le Jaln comme axe central, puisque cette voie fluviale a t lunique manire de traverser le centre de la Valle de l'Ebre et la Meseta (le Plateau). Dautre part, la rivire est symboliquement un lien pour un territoire marqu par la diversit. Hritire de la ville romaine de Bilbilis, dont les restes sont situs en amont de la rivire Jaln, et apparue comme une fondation musulmane au VIIIe sicle, la ville de Calatayud s'est rapidement transforme en importante enclave conomique et stratgique, un caractre quelle a conserv jusqu aujourdhui. Elle garde de tout ce pass d'importants tmoignages, spcialement riches en art Mudjar. Sa vieille ville a t dclare Ensemble Historique Artistique en 1967 et dispose de plusieurs monuments artistiques protgs. Calatayud offre des dcouvertes patrimoniales magnifiques. Son ensemble fortifi islamique (VIIIe sicle), Bien d'Intrt Culturel, est le plus grand et le plus ancien qui ait exist dans la pninsule. La collgiale de Sainte Mara la Mayor, construite au XIVe sicle sur le site de l'ancienne mosque, est un des monuments reprsentatif du gothique-mudjar. Dans le quartier juif, la synagogue majeure a t reconvertie en l'glise de Notre dame de la Consolation ; une autre mosque est aujourd'hui l'glise de San Andres, avec aussi une tour mudjare (XVIe sicle). La liste de monuments mudjars est complte avec la dcoration de l'abside de San Pedro des Francs (XVe sicle) et le sanctuaire populaire de Notre dame de la Pea (XIVe sicle). On peut aussi mentionner la collgiale du Saint Spulcre ; lancien sminaire et collge des jsuites, et l'glise de San Juan el Real, avec des peintures de Goya dans la coupole.
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Patio Rception. Au fond, accs la caftria Caftria Suite

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Pour revenir l'Auberge de la Dolores, l'accs la rception vous impressionnera. Vers la droite, et en passant lnorme arc qui structure l'espace, se trouve une cour extrieure, avec la margelle de l'ancien puits restaur et un balcon, peut-tre le coin le plus coquet de l'ensemble. Au fond se trouve lagrable caftria. L'Auberge dispose, en tout, de 34 chambres. 29 sont doubles standard, trois individuelles et deux suites duplex, avec leur salon correspondant. Les noms de ces dernires sont curieux, puisquil sagit de villages de la zone, sauf la 101, appele suite de la Dolores, dont le mobilier et les complments remmorent, une fois de plus, l'poque laquelle a vcu ce personnage. Le salon-salle manger est extraordinaire, avec des lments dcoratifs restaurs dont nous remarquons les carreaux ou l'ancienne cuisine, d'une ampleur remarquable (jusqu'110 convives), laquelle on ajoute deux salons privs (pour 15 et 20 personnes respectivement). On y propose deux lignes gastronomiques diffrencies : les propositions de saison et les propositions traditionnelles de l'auberge, dans lesquelles prdomine le produit d'appellation d'origine aragonaise. Dans les anciennes curies de lhtellerie, d'origine mdivale, vous pourrez dcouvrir un muse sur le personnage de Dolores et sa lgende. De mme, dans la zone infrieure, o se trouvaient les caves, on a habilit une moderne salle de dgustations.
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Hors du village, dans la municipalit de Nuvalos, se trouve le monastre cistercien de Sainte Mara la Blanca ou de Piedra et, trs prs, la Route des Stations thermales, compose de diffrents tablissements d'eaux thermales et mdicinales dans les communes de Jaraba, Alhama de Aragon et Paracuellos de Jiloca.

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Coin de la salle manger avec une ancienne cuisine Vue partielle du Muse de la Dolores Vue nocturne du Chteau de Ayyub ou Mayor. Calatayud Un aute salon indpendant du restaurant Dtail de fleurs sches dans la caftria

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HTELLERIE AUBERGE DE LA DOLORES

Information
Plaza de los Mesones, 4 50300 Calatayud (Zaragoza) Tl.: + 34 976 889 055 Fax : + 976 889 059 Courriel : recepcion@mesonladolores.com Web : www.mesonladolores.com

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de Loarre
Au cur mme de ville de Loarre, sur la place Miguel Moya, slve cette btisse, un ancien petit palais du XVIe sicle qui a vcu des restaurations profondes pour le doter des infrastructures adquates pour un tablissement htelier. Pour la restauration, on a pris en considration les antcdents historiques, de sorte qu'il prsente un aspect mixte avec des lments assimils de style Renaissance aragonais, baroque et noclassique. Lieu significatif pour cette localit, qui a heberg pendant de nombreuses annes la Mairie, ainsi que les anciennes coles et la maison du matre.
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HTELLERIE DE LOARRE

Situe dans la zone sud-ouest de la rgion de la Hoya de Huesca, la commune de Loarre, compose par les villages de Lins de Marcuello, Loarre, Santa Engracia de Loarre et Samarcuello, elle est lune des rfrences de notre identit. Quant son patrimoine, Loarre prsente des btiments civils et religieux intressants, comme l'glise de San Esteban, du XVIe sicle, la croix de Trmino et la source de cette mme poque ou un pont romain ; mais son bijou artistique est sa clbre forteresse. Le chteau de Loarre est reconnu comme lensemble militaire roman le mieux conserv au monde. Il conserve une vaste enceinte fortifie d'poque gothique qui mne lensemble militaire-religieux du XIe sicle, construit durant deux tapes principales : celle du rgne de Sancho III el Mayor de Pampelune, au dbut de ce sicle, et celle du roi Sancho Ramirez d'Aragon, petit-fils de ce dernier, la fin du sicle. La tour Albarrana qui surveillait l'entre au chteau est remarquable, ainsi que le perron principal, l'glise de San Pedro, semiencastre dans la roche et avec une crypte, les tours de l'Hommage et de la Reine, la chapelle de Sainte Mara ou le Mirador, connu aussi comme le Mirador de la Reine. Toutefois, il existe dans cette commune dautres lieux intressants. Dans le centre de Sarsamarcuello est conserve une autre forteresse du XIe sicle aussi, le chteau de Marcuello, avec l'ermitage de Nuestra Seora, et, trs prs, celle de San Miguel, toutes deux romanes aussi. Dautre part, Lins de Marcuello vous pourrez visiter un muse consacr l'cole rurale, sous-sige du Muse Exposition de Pdagogie de Huesca.

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Faade de lhospedera Rception Salle de tlvision

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En ce qui concerne les zones communes de lhtellerie, particulirement chaleureuses, on peut remarquer -en plus de lexceptionnelle salle manger- la caftria, la salle de conventions pour l'organisation d'vnements dentreprise et, videmment, le salon social avec une tlvision, o lesthtique soigne du mobilier conjugue certains dtails comme la chemine, qui lui donne un caractre particulier. Un espace de travail quip dun ordinateur connect Internet a aussi t prvu. Lhtellerie de Loarre dispose de dix chambres doubles et de deux individuelles, avec la possibilit d'installer des lits supplmentaires. La relative simplicit des pices ne donne pas moins de confort, et toutes les chambres disposent de salle de bains complte, chauffage, climatisation, zone Wi-Fi, tlvision, tlphone et fil musical. Depuis lhtellerie, une slection varie de services de loisirs vous est offerte, comme la location de bicyclettes et l'organisation d'activits dans la nature, comme du rafting, cane-kayak, canyoning ou hydrospeed. Lune des activits qui reoit le plus dattention et daffection de la part des grants de cet tablissement est dans l'offre gastronomique. Vous pourrez ici choisir entre les plats aragonais les plus connus, traditionnels ou partiellement renouvells, et d'autres propositions d'laboration plus complexe qui renforcent, travers la crativit, la perception des produits. Le restaurant propose des menus et une carte. Sa capacit pour 80 htes et la versatilit de ses professionnels lui permettent d'organiser des vnements sociaux et tout type de propositions accordes. Dans les environs, indpendamment d'une visite indispensable Huesca, capitale de cette rgion, vous pourrez partir dcouvrir Agero, Bolea ou Arguis.
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Chambre double Caftria Chteau de Loarre en hiver Restaurant Fentres du premier tage

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HTELLERIE DE LOARRE

Information
Plaza Miguel Moya, 7 22809 Loarre (Huesca) Tl.: + 34 974 382 706 Fax : + 974 382 665 Courriel : info@hospederiadeloarre.com Web : www.hospederiadeloarre.com

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de Roda de Isbena
Cette hospedera, inaugure en 1995, est situe dans un lieu privilgi de l'environnement magnifique d'une localit distingue comme Roda d'Isbena. Au milieu de la place de l'ancienne cathdrale, un espace riche en dcouvertes pour le voyageur, cette btisse est presque annexe aux murs du temple, et hberge un tablissement dont l'offre inclut, fondamentalement, d'importants paramtres de bien-tre, toujours depuis la qualit htelire, auxquels sajoute l'offre gastronomique et les loisirs culturels.

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HTELLERIE DE RODA DE ISBENA

La commune d'Isbena occupe le centre de la zone historique de La Ribagorza. Il sagit des hautes montagnes du nord (Posets, Perdiguero, Maladeta ou Mulleres sont certains de leurs pics) et le sommet le plus haut des Pyrnes, l'Aneto ; trois rivires, l'sera, l'Isbena et le Noguera Ribagorzana parcourent la zone du Nord au Sud. Et il existe donc trois valles autour desquelles la vie de la rgion se construit. Roda d'Isbena, Monument Historique National, vous dcouvrirez lancienne Cathdrale de San Vicente et San Ramn, bijou de l'art roman y tmoin de l'importance historique de la Ribagorza. La zone des absides et des cryptes date du dbut du XIe sicle, avec, quelques annes plus tard, la construction des nefs. Mais l'tape de splendeur du temple a eu lieu au XIIe sicle, quand, pendant l'vch de San Ramn, la chapelle de linfirmerie a t consacre , qui conserve des peintures murales exceptionnelles, et la crypte centrale a t restaure, laquelle recevrait plus tard la tombe du saint. On a postrieurement termin le clotre, le rfectoire et la salle des capitulations. Les portes de la cathdrale datent du XIIIe sicle, un travail remarquable de menuiserie avec des dcorations mudjares, et les fresques de la crypte nord. Le portique, la tour et le chur datent du XVIIIe. De mme, dimportants chantillons de l'art mobilier mdival sont conservs dans le temple et le muse de la cathdrale, dont on remarquera la chaise de San Ramn. Actuellement, avec 127 habitants, Roda est le plus petit village qui ait eu une cathdrale. En plus de lurbanisme, ses rues et maisons, le palais prioral, du XVIe sicle, et le pont roman sont remarquables.

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Entre de lhospederia ct de lancienne cathdrale Terrasse Chambre double

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Dans l'htellerie de Roda, une restauration soigne a tir profit du btiment, qui dispose mme dune terrasse splendide do contempler lun des endroits les plus spectaculaires de la zone. Les 10 chambres, dotes de salle de bains complte, tlphone et tlvision, prsentent toutes les commodits de leur offre htelire actuelle. En plus, l'hospedera dispose dquipements complets, dont nous mentionnerons une caftria active, un des points nvralgiques du village. La salle d'expositions et laccueillant salon social avec une chemine compltent cet quipement. De mme, pour certaines runions, vnements et activits, les installations de la tour Gorda sont disponibles, des ruines d'une tour vigile du XIe sicle trs bien adaptes. Petite, mais trs accueillante, lhospedera de Roda a russi lun des dfis les plus difficiles pour un tablissement de ces caractristiques : conjuguer un accueil chaleureux et un service de premire qualit. Sans aucun doute, lendroit le plus intressant associ cette htellerie est son restaurant, un ancien rfectoire de la cathdrale, qui exerce ces fonctions depuis 1985. Ses quatre-vingt places sont distribues sous les votes en pierre claires en nuances avec les lampes en fer forg caractristiques. L'exprience des responsables des fourneaux assurent une offre trs soigne, dont nous soulignerons les plats traditionnelles et les produits aragonais. Dans les alentours, vous avez lobligation de visiter le monastre d'Obarra, tout proche, et le pont mdival de Serraduy, ainsi que La Puebla de Roda, Castigaleu et Lascuarre. Sans oublier de vous arrter Graus ou Benabarre (les deux capitales de la rgion) et de dcouvrir Vilas del Trubn.
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Salon commun avec chemine Caftria Clotre de lancienne cathdrale Restaurant situ dans lancien rfectoire Dtail du clotre

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HTELLERIE DE RODA DE ISBENA

Information
Plaza de la Catedral, s/n 22482 Roda de Isbena (Huesca) Tl .: + 34 974 544 554 Fax : + 974 544 500 Courriel : reservas@hospederia-rdi.com Web : www.hospederia-rdi.com

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de Sdaba
La ville de Sdaba occupe l'extrmit ouest de la clbre rgion de Cinco Villas, la seule en Aragon dont le territoire relie des lieux aussi emblmatiques que les Pyrnes et la rivire Ebre. Cette extension lui assure une varit de paysages ingalable, qui comprend des forts de montagnes, de rivage, des steppes et des champs de crales. Dans cet endroit est situe la Casa Corts, un btiment remarquable pour une excellente htellerie.
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HTELLERIE DE SBADA

Quant la richesse quhberge la rgion, pour connatre Cinco Villas, il ne faut pas uniquement dcouvrir les villages historiques de Tauste, Ejea de los Caballeros, Sdaba, Uncastillo et Sos del Rey Catlico, mais aussi de nombreux autres sites intressants moins connus. Il existe des lieux trs spciaux comme, par exemple, la tour de dfense de Sofuentes, l'Abejar de Castejn de Valdejasa, les salines d'Undus de Lerda, le Corral de Calvo Luesia, la tour de Valdefunes Uncastillo, les tours del Blayo, les monastres de Cambrn et Puilampa, le gisement archologique dichnites de Sierra de Luna ou, dans une autre dimension, la diversit ornithologique de ces terres, une des plus importantes de toute l'Europe. Le remarquable patrimoine artistique de Sdaba inclut jusqu' cinq monuments protgs comme Biens dIntrt Culturel de diffrentes poques ; bien que les legs romains qui sont conservs dans Sdaba et ses alentours soient spcialement remarquables. De cette poque datent deux mausoles funraires : celui des Atilios, aussi appel Autel des Maures, du Ile sicle, et celui connu comme la Synagogue, du IVe sicle. Le chteau, d'origine musulmane mais reconstruit au XIIIe sicle est remarquable tant pour sa taille que pour sa simplicit. De son ct, lglise de Sainte Mara est reconnue comme le plus bel chantillon de larchitecture gothique levantine de la zone. La maison paroissiale, les ruines de la muraille mdivale, plusieurs maisons nobiliaires ou la source du XVIIIe sicle sont aussi intressantes. Sans oublier les monastres de Puilampa et de Cambrn, situs dans les alentours.

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Faade de lhospedera Rception. Escalier principal Chambre double Salle de dgustations

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Le btiment, appel la maison Courtoise, est une btisse la pierre de taille massive dorigine gothique. On peut ici mentionner plus que jamais la solennit de la construction et, d'autre part, des restaurations adquates pour offrir tout le confort d'un tablissement htelier. Elle hberge un vaste bar-caftria avec une terrasse dans la partie la plus basse, et aussi une cave o dcouvrir une presse manuelle. Ses vingt chambres doubles disposent de salle de bain, tlvision, tlphone et un grand placard. Ltage intermdiaire dispose de cinq chambres, un salle de conventions, un restaurant et une vinothque ; au dernier tage sont situes les autres chambres : simplicit et tranquillit pour un superbe sjour . Nous devons aussi mentionner certains dtails propres d'un btiment de ce caractre, comme les portails, le rservoir en pierre, un perron magnifique ou les vues sur le rue Mayor. Une des caractristiques fondamentales de l'offre de cette htellerie rside, sans aucun doute, dans sa proposition gastronomique. L'quilibre entre l'imagination d'une avant-garde bien comprise et l'application traditionnelle stricte aux fourneaux tablissent une offre diverse et exigeante. Le salon principal est impressionant, dune capacit pour accueillir confortablement deux cent personnes, crant un environnement parfait pour tenir tout type d'vnements sociaux ou d'entreprise.
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Dans les environs, en plus, videmment, des quatre villes restantes de la rgion (Ejea de los Caballeros, Uncastillo et Sos del Rey Catlico), qu'il est indispensable de visiter, il existe dautres lieux trs proches que vous ne devez pas rter. C'est le cas de Layana, Biota ou de Castiliscar.
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Terrasse Vue gnrale du restaurant Chteau de Sdaba Dtail de la salle manger Cave de lhospedera

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HTELLERIE DE SBADA

Information
Calle Mayor, 18 50670 Sdaba (Zaragoza) Tl .: + 34 976 675 377 Fax : + 976 675 377
TEMPORAIREMENT FERME

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Monastre de San Juan de la Pea Monastre de Rueda LIglesuela del Cid Palais dAllepuz Chteau du Pape Lune Sdaba Auberge de la Dolores Loarre Roda de Isbena
Autoroute Voie Express Voie Express en constuction Route nationale Route rgionale Route locale

Capitale de province Population < 4 000 habitants Population > 4 000 habitants