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Le commerce quitable : un vritable casse-tte

Commerce quitable : Aucune dfinition juridique na t donne

ce secteur Difficile de sy retrouver parmi tous les labels Une loi mettrait de lordre dans ce secteur flou Mais les acteurs privs redoutent une diminution des critres Quelle est la diffrence entre les bananes Max Havelaar et celles de la grenouille verte ? Quel label est le plus fiable ? Quest-ce qui me prouve que les produits que jachte sont quitables ? Autant de questions que vous vous posez certainement. Comprendre le commerce quitable ce nest pas simple. Les labels et les marques se multiplient. Et aucun cadre lgal nentoure ce secteur. Cest flou. Aucun critre prcis. Aucun contrle. Ni aucune sanction en cas de recours abusif lappellation quitable . Dfinir lgalement ce type de commerce devient essentiel. Mais le domaine est complexe. Et surtout ses acteurs ne sont pas tous daccord sur la mise en place dune ventuelle loi. Aider les consommateurs Il est indispensable dclairer les clients. Pour quils sachent ce qui est rellement quitable et ce qui ne lest pas. La moiti des Belges est favorable une reconnaissance lgale. Cest ce que montre une enqute de la Coopration technique belge (CTB) en 2013. La raison principale : tre certains quils donnent leur argent des projets rellement quitables. Sans contrle, tout le monde peut affirmer faire du commerce quitable. De nombreuses

multinationales profitent de cette drgulation. Elles utilisent le

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terme quitable comme un argument commercial. Leur but est de faire du chiffre. Une loi permettrait la cration dorganes indpendants pour contrler ces drives. Des sanctions pourront ainsi tre envisages. Sans cela, le consommateur nest ni inform ni protg. Aucune garantie ne lui est donne sur ses achats. Le secteur commence utiliser des codes de conduite. Mais ils ont du tre accepts par toutes les entreprises. Les critres sont donc bas. Une scurit pour les magasins Des critres stricts mettent les clients en confiance. Ils hsitent moins acheter. Les volumes de ventes augmentent alors logiquement. Larrive des certifications en 2002 a donn confiance aux clients. Les ventes ont explos. Mais maintenant le commerce quitable souffre de son manque de transparence. Les clients se mfient. Leur redonner confiance dans le produit boostera le secteur. nous explique Samuel Poos. Il travaille dans la cellule commerce quitable de la CTB. Selon lui, cela montrerait aussi quil ny a pas que Max Havelaar et Oxfam. On ouvrirait le secteur. Le commerce quitable a besoin dtre dynamiser. Pour cela il faut des nouvelles initiatives. Un cadre lgal permettrait des nouveaux acteurs de se lancer de manire plus scurise. Le commerce quitable cote cher. Il y a le contact avec les producteurs, le suivi des produits et la traabilit tout le long de la chane. Dimitri Lecarte tient une boutique spcialise dans le caf Ciney depuis 8 ans. Il a longtemps hsit se lancer. Il faut du courage. Financirement, cela fait peur. Les revenus ne sont pas fixes. Linvestissement est norme et on a trs peu daide. Pourtant on a besoin de jeunes pour stimuler le commerce quitable. Un cadre lgal les motiverait sauter le pas. Il scuriserait les apports financiers privs et publics. Cest--dire les prts et les subventions.
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Une loi = diminution des exigences ? Guerric Gautier est propritaire dOzfair, une boutique quitable Bruxelles. Lui ne veut pas dune loi. Il redoute un abaissement des critres. Qui dit uniformisation dit nivellement vers le bas. Cest ce qui sest pass avec le bio. La lgislation europenne sur lagriculture biologique cest du flan. Les exigences ont t divises par quatre par rapport aux critres de base. Lquitable risque le mme sort si on le lgifre. Si le cadre lgal doit avoir un effet contreproductif pour les objectifs globaux. Alors mieux vaut se contenter du cadre actuel. Mme sil nest pas parfait. Ca ne sert rien si les critres sont abaisss. Les producteurs vont tre exploits par les grands groupes dont lobjectif est de faire du chiffre. Ceux-ci diminueront toujours plus leurs prix. Nous ne pourrons plus les concurrencs, nous explique Serge Lenaerts, propritaire de Couleurs Sud Court-St-Etienne. On a dj du mal sen sortir. Si les groupes deviennent plus forts, les petits magasins comme le ntre fermeront. Aucune forme de rgulation ne fait lunanimit. Le dfi est de trouver une procdure qui offre les avantages de la protection juridique et politique. Sans toucher lintgrit de la philosophie du commerce quitable. Un vritable casse-tte

Ce quils en pensent
Benjamin Huybrechts (Professeur lULG et spcialiste du commerce quitable) : Contre. Une loi est un processus trop lourd. Des mcanismes de soutien cibls sont plus utiles. Ce quil faut cest un soutien gnral. Au mme titre que les PME sont soutenues.

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Serge Lenaerts (Propritaire de Couleurs Sud ) : Contre. Il faut un rehaussement des critres. Pour que les grands groupes dcident darrter lquitable. Si les contraintes sont fortes, ils arrteront. La marge ne sera plus assez intressante pour eux. Une loi rabaissera les critres. Ca ne sert rien. Samuel Poos (Expert la CTB) : Pour. Ce nest pas ncessaire mais souhaitable. On ne peut plus rester comme a, sans contrle. Les drives augmentent. La tentation dutiliser lquitable pour vendre plus devient trop grande. Isabelle Steenbruggen (Propritaire de Lapachamama ) : Pour Ca donnerait une visibilit aux membres de la Fdration belge du commerce quitable. Trop souvent nos initiatives sont perues comme quivalentes celles dautres acteurs affichant des labels. Mais beaucoup nont pas de vritable engagement.

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Je ne comprends rien au commerce quitable !

Le commerce quitable est trop flou pour le grand public. Nous nous sommes balads dans deux supermarchs pour constater lincomprhension des clients. Seuls les petits magasins peuvent aider les consommateurs sy retrouver. Premire tape : Le Delhaize de Louvain-la-Neuve. Il ny a pas grand monde devant le rayon quitable. Il est pourtant 19h. Une heure de grande affluence habituellement. Une jeune fille y regarde les produits. Cest Emilie, une tudiante en droit de 19 ans. Elle regarde les tablettes de chocolat et semble totalement perdue. Je ne sais pas quelle marque choisir , avoue-t-elle. Il y en a trois: Delhaize Fair Trade , Alter Ego et Ethiquable . Toutes certifies Max Havelaar. Je ne sais pas quelle est la diffrence entre elles. . Elle sadresse alors un vendeur pour avoir des informations. Sa rponse: Je suis dsol mais je ne peux pas vous aider. Je ne my connais pas . Emilie souhaite acheter la marque qui respecte le plus le producteur. Mais on na aucun moyen de le savoir. Cest dommage car du coup jhsite acheter, conclutelle. Mme incomprhension au Colruyt de Thuin prs de Charleroi. Josette est une retraite de 72 ans. Elle semble exaspre. Je my perds entre toutes ces marques et labels. Je ny comprends rien ! Ici il y a la marque Colibri lanc par Colruyt. Cest vraiment quitable ? Jaimerais bien quon nous le dise clairement. Moi je me mfie, a reste un supermarch . Une jeune femme au foyer intervient alors : Moi lorsquil y a le logo Max Havelaar jachte. Ca veut dire que cest bien non ? La dame rpond: Oui mais on

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entend un peu de tout sur Max Havelaar. Ils ne seraient pas si quitables que a. Donc je me mfie. Cette conversation illustre bien lincomprhension gnrale des clients. Ils sont perdus. Une lgislation mettrait de lordre dans tout a. Mais ce nest pas pour tout de suite. Il faut donc trouver un autre moyen dclairer le grand public. Raconter des histoires Pour que le public comprenne il faut lui expliquer. Prendre le temps de lui parler. Cest ce que fait Dimitri Lecarte. Il tient un magasin spcialis dans le caf quitable Ciney. A peine entr, lodeur du caf vous prend au nez. Derrire le comptoir, une montagne de paquets de caf et de th. Jusquici tout est normal. Mais ce qui surprend ce sont les chaises devant le comptoir. Dans un magasin cest assez rare. Deux personnes sont assises. Elles coutent Dimitri attentivement : Cela sappelle du caf chorti car cest le nom des Indiens du Guatemala. Il contient peu de cafine, gotez. Il est beaucoup moins amer que les autres. Vous sentez la diffrence ? Ah oui ! , rpliquent-ils. Ici les personnes viennent pour acheter. Mais aussi pour sinformer, discuter et poser des questions. Cest pourquoi Dimitri a prvu des siges. Et il a sa technique pour captiver les gens. Il faut raconter des histoires ! Ce quil fait merveille. Il a vcu 12 ans au Guatemala. Il connat la ralit. Cest cette ralit quil raconte. Ce sont des exemples concrets. Ca les touche. Ca leur donne envie de comprendre et de sintresser. Lorsquon leur raconte les conditions de vie l-bas, ils sont choqus. Ils prennent alors conscience de limportance dacheter quitable . Lchange est le point fort des petits magasins. Cest une plus-value par rapport aux supermarchs.

On connat les producteurs. On leur parle. Ca, on doit lexpliquer aux clients. Pour leur montrer quon va plus loin que les grands groupes.

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Un travail quotidien Direction ensuite Ozfair Bruxelles. Le concept : une boutique quitable qui fait aussi table dhte. Cest lide lance par Guerric Gautier en 2008. Lavant et larrire du magasin sont consacrs aux produits en vente. Entre les deux, une dizaine de tables. Guerric discute avec des clients : On a t sidr par la filire du cacao en Cte dIvoire , explique-t-il un couple. Des enfants de 12 ans travaillent 12h par jour. Ils sont battus sils ne travaillent pas assez. Raconter ce quil a vu, il le fait tous les jours. On na pas les moyens de faire des campagnes de presse pour expliquer aux gens. Alors on explique individuellement . Il est ensuite coup par une jeune maman. Bonjour, je voudrais acheter du th. Mais je ne sais pas quoi prendre, dit-elle un peu gne. Venez avec moi, je vais vous montrer notre slection et vous expliquez. Vingt bonnes minutes plus tard, Guerric revient : Vous voyez ? Elle a pris le temps. Maintenant elle comprend. Elle achtera plus souvent. On est l pour a. Si nous on nclaire par les clients, qui le fera ? Cest notre rle . La comprhension passe par la sensibilisation. Qui passe par lmotion. Qui passe par des discussions. Seuls les magasins spcialiss peuvent vous apporter tout cela. Les supermarchs ne vous aideront pas comprendre. Le gouvernement non plus.

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Quelle grande surface faut-il privilgier ?

Vous voulez acheter des produits quitables. Mais vous navez pas le temps daller dans des magasins spcialiss ? Cest vrai, mieux vaut acheter quitable au supermarch que de ne pas en acheter du tout. Mais attention bien choisir votre magasin. Benjamin Huybrechts, expert du commerce quitable, nous a aids tablir une hirarchie.

Makro /Colruyt: Soutiennent les agriculteurs du Sud. Code de conduite qui inclut des critres sociaux. Contrlent le respect de ces critres sur le terrain. Carrefour/Delhaize : Peu de soutien dans les pays du Sud. Peu de contrle des produits et des conditions de travail. Mais les politiques daide et dthique se dveloppent. Spar : Aucune garantie apporte par la marque Spar. Mais vend les produits Delhaize. Cora/ Intermarch : Aucune marque propre au groupe. Les deux groupes revendent des petites marques. Aucun contrle sur lorigine des produits et code de conduite trs faible. Lidl : A viter ! Procs pour publicit mensongre. Produits certifis

UTZ et Rain Forest Alliance : labels trs controverss.

Gilboux Laura Groupe C2 Noma : 23651000 Entretien

Un cadre lgal nest pas faisable

Patrick Veillard est un des plus grands spcialistes du commerce quitable en Belgique. Il travaille actuellement pour OxfamMagasin du monde. Est-il ncessaire de donner un cadre lgal au commerce quitable ? Ncessaire, non. Les consquences ne seraient pas que positives. Aujourdhui, les acteurs du commerce quitable ne le rclament plus vraiment. Mais vaut mieux avoir quelque chose que rien du tout. La lgislation europenne pour le bio a fortement rabaiss les critres de base en 1992. Est-ce la cause de la rticence des acteurs du commerce quitable ? Oui cest certain. Sans lexprience du bio, beaucoup rclameraient aujourdhui une loi. Ca a fait peur tout le monde. Un tel abaissement des critres quitables serait catastrophique. Ca serait la voie royale pour les grands groupes. Cest pour a que les acteurs privs prfrent encore lautorgulation. Ils prfrent tre eux-mmes les gardiens du commerce quitable. Mais les consommateurs sont perdus. Des critres prcis permettraient daugmenter les ventes, non ? Oui il est temps de clarifier ce domaine. Ca incitera surement le public acheter, oui. Ca crerait aussi de la stabilit pour les acteurs. Ca permettrait dexclure des appels doffre ceux qui ne font pas rellement du commerce quitable. Mais une liste de critres respecter cest trop rigide. Il y a un march des labels trs vari. Dfinir un cadre commun pour tous sera difficile. Je ne pense pas quun cadre lgal soit faisable. Cest en partie pour cela quune loi nest jamais passe.
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Quelles sont les autres raisons ? Plusieurs partis ont essay de faire passer une loi entre 2005 et 2006. (Ndlr : Sp.a, PS, CDH, CD&V et Ecolo). Mais ctait une priode de tension politique. Le gouvernement na pas russi se mettre daccord. Cest rapidement tomb leau. La Fdration des entreprises de Belgique est clairement oppose un cadre lgal. Cela pse-t-il aussi dans la balance ? Oui et non. Ca ne pserait pas si les acteurs rclamaient ce cadre lgal. Et si le politique avait vraiment envie de rguler le domaine. Ce nest clairement pas dans les intentions des partis aujourdhui. Mme les acteurs ne le demandent plus. Cette opposition de la FEB nincite simplement personne se bouger. Mais elle nempche rien. En France, une loi a t vote et la Commission Nationale du Commerce Equitable contrle le secteur. Ne pourrait-on pas sen inspirer ? Si trs certainement. Ce nest pas parfait mais cest une trs bonne initiative. Cest le premier pays europen faire cela. Cette premire avance est intressante A part elle, seule lItalie a tent quelque chose. Au niveau europen il ny a quasiment rien. Pensez-vous quon peut faire la mme chose en Belgique ? Non pour moi, ce nest pas ce quil faut pour notre pays. Que proposez-vous alors ? Il faut mettre en place un premier cadre de reconnaissance des acteurs, des certificateurs et des organisations. Pour les mettre plus en avant. Les distinguer des acteurs qui ne font que du commerce quitable la marge. Il faut aussi travailler en alliance avec pas mal dorganisations. Leurs avis et leurs ides sont primordiaux.

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