Alternative sant 21

Il existe en France des directeurs d'hpitaux, de cliniques et des responsables

de services qui sont attentifs au dveloppement des mdecines alternatives et
veulent se rendre compte par eux-mmes de leur efficacit. Gnralement, ils
sont trs prudents, mme lorsqu'ils sont convaincus.
Quelques uns ont toutefois le courage de soutenir des expriences trs localises en
faisant appel, par exemple, un homopathe, un hypnothrapeute, un sophrologue
ou des spcialistes des thrapies brves. Parfois ils organisent des "journes
dcouverte" comme l'a fait l'hpital Paul Desbief Marseille en mai dernier. Malheur
eux !
Malheur eux car ils sont maintenant susceptibles d'tre dnoncs en tant que
complices de "stratgies d'entrisme" qui serait mene par les sectes. C'est en
tout cas l'accusation formule par le journal Sciences et Avenir et relaye sans
relche depuis quelques semaines par les grands mdias.
Au ministre de la Sant, l'affaire est prise trs au srieux et je m'attends ce qu'un
prochain dcret vienne interdire dfinitivement ce genre d'initiative.
Depuis quelques mois, on avait constat que l'Ordre des mdecins avait fait du
"mnage" dans ses rangs en poursuivant sans relche tous ceux qui faisaient mine
de sympathiser avec les mdecines alternatives, c'est maintenant l'hpital que l'on
veut passer au Krcher !
Je sais que la plupart des thrapeutes qui dfendent et professent l'emploi des
mdecines alternatives voudraient bien signer "la paix des braves" et je sais
aussi qu'ils souhaitent que les autorits de sant reconnaissent leur utilit en tant
que complment des mdecines officielles. Mais je crois qu'ils font ici preuve d'une
grande navet, cet pisode vient en tout cas le confirmer.
C'est pourquoi nous tenons le cap qui a prsid la cration de cette
newsletter : informer simplement pour que chacun puisse prendre en mains sa
sant, sans avoir besoin de qui que ce soit pour le chaperonner.
Cette semaine, Michel Dogna s'en prend aux nombreux "il faut" qu'on nous assne
chaque jour pour nous maintenir en bonne sant. Il faut que vous lisiez son billet
d'humeur o il rfute le diktat du sport que les mdias, les mdecins et les pouvoirs
publics tentent d'imposer tous.
Quant Dominique Vialard, il croyait avoir trouv le complment alimentaire
idal pour les personnes ges : le baobab. Mais il estime que les prix pratiqus
sont beaucoup trop levs par rapport au cot de la matire premire. Du coup, il a
cherch le meilleur baobab au meilleur prix et il a trouv !
Bonne lecture

LE SPORT EST-IL UNE NCESSIT DE SANT ?

La liste des Il faut ne cesse de sallonger dans notre vie moderne pour soi
disant rester en bonne sant et vivre le plus longtemps possible.

Il faut boire 2 litres deau (en bouteille plastique ?) par jour. pour viter la
dshydratation qui serait soi disant source de multiples problmes de sant ;
il faut tous les jours consommer des produits laitiers.pour soi disant le
calcium et les os ; il faut boire un jus de fruits au lever pour soi disant les
vitamines ;
il faut chaque jour inclure de la viande pour soi disant quilibrer les repas et
ne pas tre carencs ;
et puis, il faut faire du sport !!!..pour soi disant liminer les toxines et
dsencrasser lorganisme.

TOUT CELA EST FAUX !!!

Ces prceptes simplistes lemporte pice, menu unique lamricaine pour
tous, sont dicts par des titres universitaires pays par les grands lobbies
affairistes de la consommation qui se moquent bien de la sant publique et qui
sont les principaux fournisseurs de malades lindustrie pharmaceutique.
Comment peut-on mettre la mme enseigne des travailleurs de force et des
employs de bureau ? Des gens vivant lquateur et ceux vivant dans le grand
nord ? Des jeunes de 25 ans et des moins jeunes de 65 ans, des tempraments
carboniques et des tempraments phosphoriques qui fonctionnent totalement
lenvers ?
Cela me rappelle un mdecin qui disait son patient Il vous faudrait faire
chaque jour quatre cinq kilomtres pied
- et le patient rpond Avant ou aprs le travail ?
- Pourquoi me dites-vous cela ?
- Parce que je suis facteur
Je vois certains octo et nonagnaires qui nont jamais fait de sport et qui sont
toujours sur le pont et en bonne sant ; et je vois aussi des anciens sportifs qui
sont dans un triste tat ou qui meurent prmaturment. En fait, ncoutez pas la
publicit mdicale mais seulement votre corps, et surtout ninsistez pas
lorsque ses ractions sont ngatives. Ne buvez que si vous avez soif, ne
mangez que si vous avez faim, ne courez que si les jambes vous dmangent,
bref, il ny a pas de il faut !
Il est vrai que lagitation physique active les monctoires et pardonne beaucoup
dinfractions au code de la sant, mais il ny a pas que cela comme remde
lencrassement organique :

il y a les massages avec ou sans huiles essentielles,

il y a les grands draineurs gnraux classiques en teintures mres, type Ribes

Nigrum, etc., en homopathie type Lycopodium, etc. , ainsi que le charbon
activ, largile et les super-argiles type zolites, le Polar Cleaner pendant le
sommeil, les bains la trbenthine ( 2 formules Salmanov)
il y a les jenes courts (vieux comme le monde), et mme la passion pour un
art ou une activit,
il y a lAmour sous toutes ses formes oui mme cela vous garantit un
nettoyage organique permanent aussi efficace et mme bien plus que le
jogging et le sport en gnral.

Une preuve que le sport ne dissout pas les athromes vasculaires et

coronariens : Un de mes voisins de 65 ans courait tous les jours et par tous les
temps sur 5 km depuis plus de 6 ans; on a d lui faire rcemment un pontage au
coeur. Trouvez lerreur Rciproquement je connais de nombreux intellectuels
relativement sdentaires, crivains, musiciens, sculpteurs, peintres, etc., qui
continuent leur activit jusqu un ge avanc et sans problme important de sant.
Jen profite pour prsenter ici de mon analyse concernant le diple activit
intellectuelle / activit physique. Tout le monde a pu constater par sa propre
exprience quun travail physique intense vide la tte. Lorsque lnergie vitale est
mobilise par les muscles, le cerveau doit se contenter de ce qui reste. En gros, on
ne peut pas tre la fois un intellectuel et un travailleur de force. Il faut choisir
entre faire du muscle et faire du cerveau.
Un concepteur, un dirigeant a besoin de calme physique pour pouvoir se concentrer
efficacement. A noter que 10 20 minutes de marche pied par jour suffisent pour
entretenir une bonne sant.
Alors chers amis, si vous avez envie de vous dfouler, OK, mais si vous navez
pas envie, il ny a aucune obligation.
Et posez-vous la question : les instances gouvernementales ne nous motivent-elles
tant la ncessit du sport pour tous, que pour nous vider la tte, nous empchant
ainsi de trop rflchir sur le prt--penser que chaque jour un peu plus on nous fait
avaler ?

LE BAOBAB, UN REMDE - TROP CHER - CONTRE LA DNUTRITION

DES PERSONNES GES
Voil quelques annes que les fabricants de complments alimentaires arpentent la
surface du globe pour y dnicher de nouveaux remdes. Grce leur curiosit et
leur ouverture d'esprit vis vis des "remdes ethnologiques", on a vu apparatre sur
le march franais la papaye fermente, le jus de Noni, les baies de Goji,
lAa

Dans leurs baggages, il ont aussi rapport rcemment du baobab, l'arbre mythique
de l'Afrique. Totalement ignore jusqu'ici, on dcouvre que la pulpe de son fruit
est une incroyable source de nutriments et qu'elle pourrait tre d'une grande
utilit aux personnes ges ou convalescentes.

En Afrique, le baobab ne vaut presque rien...

Quelle belle revanche pour cet arbre si longtemps dlaiss Ce gant dAfrique
gorg dhumidit a toujours t considr comme un arbre inutile ou presque : nul
pour faire du bois de construction ou du feu. Cest une des raisons qui expliquent
quil en reste tant dans des endroits qui ont t dboiss. Rien qu Madagascar, on
en compte 3 millions.
Jusqu' ces dernires annes, le baobab ne valait donc rien et encore aujourd'hui,
sur place, il n'est consomm que par les plus pauvres, faute de mieux.
Surnomms juste titre, le pain de singe , ses fruits magiques dont on extrait
la pulpe pendent misrablement ici et l sur les branches, avant daller joncher le sol
dans lindiffrence gnrale.

... et pourtant, c'est un merveilleux remde de sant !

Le baobab est un complment alimentaire prcieux pour toutes les personnes souvent ges - qui se nourissent peu et risquent la dnutrition.
Riche en fer trs assimilable, en potassium, magnsium, zinc, phosphore, en
acides amins essentiels et non essentiels, la pulpe de baobab contiendrait 6 fois
plus de vitamine C que lorange et 3 fois plus de calcium que le lait. C'est mme un
super-aliment idal pour les sportifs et pour les convalescents. Le recordman
franais de vitesse lescalade lassure lui-mme sur le petit cran : ds quil nen
prend plus le matin, il ressent des coups de pompe Grce ses fibres, cette
poudre serait aussi utile devant les problmes de transit et lon dit mme
quelle est trs bonne contre lexcs de cholestrol.
Il existe des tudes assez rcentes qui confirment lintrt du baobab. En majorit
italiennes. Elles manent principalement des universits de Ferrara et de Parme et
synthtisent ce que lon sait aujourdhui sur le baobab.
Que disent ces tudes ? Que la pulpe de baobab contient des antioxydants
puissants. Ces composants sont :

La vitamine C
Des bioflavonodes
De lacide alpha linolnique
De la provitamine A

Cette activit antioxydante leve est la proprit la plus intressante : elle rsulte
dune teneur quilibre en antioxydants hydrophiles (vitamine c, flavonodes) et
lipophiles (bta-carotne, acide alpha linolnique).

Pour rsumer, 20 g de pulpe de baobab reprsentent 60 70% des apports

quotidiens recommands en vitamine C, 5 10% des apports journaliers en
minraux et un apport en antioxydants digne des meilleures concentrations
proposes sur lemarch. Sans compter que cette pulpe est aussi riche en vitamines
B : thiamine (B1), riboflavine (B2) et niacine (B3 ou PP).
Quant lactivit antioxydante [i], elle stablit en moyenne un indice IAC (Integral
antioxidant capacity) de 11 mmol/g, soit une activit antioxydante 4 fois plus
puissante que celle de la pulpe de kiwi, 10 fois plus que la pulpe dorange et 15
fois plus que la pomme.

Un reconstituant de la flore intestinale

Tout aussi intressant, la pulpe de baobab contient 50% de fibres, qui se rpartissent
en 25% de fibres solubles et 25% de fibres insolubles. Grce sa richesse en fructooligosaccharides (F.O.S.), elle prsente donc une activit pr-biotique
importante [ii]. Ces F.O.S. nourrissent la flore intestinale et participent activement
sa reconstruction si besoin.

et aussi un anti-diarrhique
Pour finir, les tudes mettent en avant des effets anti-inflammatoire, antipyrtique et
analgsique qui ont t tests sur des rats in vivo ainsi que des effets antidysenterie, anti-diarrhique et anti-constipation. La pulpe de baobab sest rvle
tre particulirement efficace pour traiter la diarrhe infantile comme la
dmontr une tude clinique et comme le prconise juste titre lOMS en
Afrique.

Cosmtiques, bonbons et Pepsi Cola

Vu que tout est bon dans le baobab, des graines la feuille, des fruits lcorce,
dautres innovations surprenantes autour de cet arbre on dj vu le jour.On trouve
dsormais des cosmtiques, huiles rgnrantes, hydratantes et autres
srums anti-rides base de baobab. Ces nouvelles formules exploitent les vertus
antioxydantes encore plus puissantes des fibres rouges , savoir les funicules qui
relient les graines du baobab dans la cosse. Ces fibres rouges constituent un peu le
cordon ombilical de la plante. Elles sont l pour perptuer lespce, cest donc la
partie la plus riche en nutriments et antioxydants. Or certains ont trouv le moyen de
les concentrer dans de nouveaux actifs.
Depuis peu, les produits drivs de cet arbre fantasmagorique se multiplient :
complments alimentaires, cosmtiques, yaourts, jus de fruits, confitures Au
Japon, il existe mme, depuis peu, un Pepsi Baobab. En France, on voit apparatre
des barres de crales au baobab, des bonbons Ce nest quun dbut.

Qui est derrire tout cela ?

Toujours est-il que cet arbre qui ne valait quasiment rien, fait lobjet dun nouvel enjeu
pour lAfrique, qui se mesure en millions de dollars. Qui est derrire tout cela ?

Pour trouver rponse cette question, jai men lenqute. Jai remont la filire. Au
fil de mes recherches, je me suis dabord retrouv Londres, o se trouve le bureau
de PhytoTrade Africa. Cette organisation reprsente les intrts commerciaux
de lAfrique du Sud et de 7 autres pays dAfrique australe dans le domaine de
la phytothrapie et milite pour la prservation de la biodiversit dans ces pays.
Cest delle que tout est parti en Europe : cest sa demande que la Commission
europenne a autoris, le 27 juin 2008, la commercialisation de la pulpe du fruit du
baobab en Europe en tant que novel food (nouvel aliment). Un an plus tard, aux
Etats-Unis, la FDA (Food and Drug Administration) accordait ce mme statut la
pulpe produite par la socit Baobab Fruit Company Senegal.

Le baobab a tout pour lui, mais reste trop cher

Si l'on rsume, le baobab a tout pour lui :

C'est une ressource naturelle quasi-inpuisable en Afrique, son exploitation ne

cote presque rien et elle est gre par des organismes conscients des
enjeux environnementaux.
C'est un super-aliment riche en nutriments et en fibres qui peut rendre de
grands services aux personnes ges, dnutries ou en convalescence.
Ses proprits ont t promues par les Africains eux-mmes et il reprsente
un enjeu conomique prometteur pour le continent.

Son seul dfaut est son prix.

Presque aussi cher que la truffe noire

Forts de tous ces bons arguments, certains marchands de pulpe de baobab ny vont
pas avec le dos de la cuillre. Ainsi, la poudre de baobab en sachet se revend sur le
march 10 euros les 100 g, en moyenne, soit 100 euros le kilo. Cest cher mais
bon, il faut rcolter, mettre en poudre, importer, rtribuer les intermdiaires,
conditionner, admettons. Mais certains malins la proposent en glules, pour mieux
faire passer la pilule comptez l 30 euros les 100 g, soit 300 euros le
kilo Cest quasiment le prix de la truffe noire sur les marchs de saison. a
fait cher le pain de singe !

Bio ? Disons naturel plutt

Pour justifier un prix plus lev, la plupart des laboratoires qui vous proposent
du baobab mettent en avant l'argument bio, certifi Ecocert. Mais rflchissons :
pour produire des fruits de manire significative, il faut cet arbre la croissance
lente des dizaines dannes. La plupart des arbres sont multi-centenaires. Ecocert,
en revanche, est un organisme n en 1991 ! Comment peut-on certifier que les
baobabs exploits ont t cultivs selon des critres dagriculture biologique ? Quils
soient loigns des sources de pollution et quils poussent dans des conditions
naturelles, daccord, mais de l jouer sur la corde bio, il ny a quun pas, un peu vite
franchi. En tout cas, il n'y a pas de raison pour le label (un peu inutile)
renchrisse le prix de vente.

J'ai cherch le meilleur prix

Partant du principe que la pulpe de baobab en poudre devrait tre un produit de

sant peu onreux, j'ai men mon enqute auprs des fabricants et des
importateurs. Ma conclusion : on peut obtenir de la pulpe de qualit un prix
d'environ 8 euros pour 250 g de poudre. Voil un prix qui semble plus
raisonnable et qui fait du baobab le super-aliment le moins cher du march.
Vous trouverez cette offre en cliquant ici.

Le baobab, un avenir pour l'Afrique

Cest dj un effet direct de lengouement pour cet arbre : on en replante un peu
partout en Afrique pour faire face la demande, et plusieurs milliers demplois en
sont ns ces trois dernires annes.
Cette renaissance est saluer car le baobab a souffert lui-aussi de la dforestation
et de llevage. Au Sngal par exemple, pays que je connais bien, les leveurs
coupent ses feuilles pour nourrir le btail. Rsultat : elles nont pas le temps de
terminer leur cycle vgtatif, ce qui provoque bien des dgts, notamment sur les
jeunes baobabs. En Afrique du Sud, ce sont les lphants qui les ravagent.
Ce reboisement en baobabs est dautant plus louable quil sagit dune espce
endmique. On ne fait donc que replanter des endroits o le baobab poussait
depuis des lustres. Rien voir avec le palmier huile, qui a dramatiquement pris la
place de forts primaires. Au Sngal, le pain de singe devient ainsi une source de
revenus pour les villageois et un vecteur de dveloppement durable. Une raison de
plus de faire confiance au baobab.
Prenez soin de vous

[i] Antioxidant capacity of Adansonia digitata fruit pulp and leaves. S. Vertuani, E. Braccioli, V. Buzzoni
and S. Manfredini. Dipartimento di Scienze Faramaceutiche Facolt di Farmacia. Universit di
Ferrara. Acta Phytotherapeutica. Vol. V, n.2, 2002.
[ii] The Health Properties of Baobab (Adansonia digitata). S. Manfredini. University of Ferrara. 2002.