Cycle de Krebs

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Mtabolisme des glucides

DFINITION
QUOI A SERT ?
LES RAPPORTS AVEC LE MTABOLISME DES
PROTIDES
LES RAPPORTS AVEC LE MTABOLISME DES LIPIDES

DFINITION

Le cxycle de Krebs est un ensemble de ractions chimiques

au sein de la cellule qui a pour but de fabriquer de l'nergie
partir des glucides et accessoirement partir des lipides et des
protides. Le cycle de Krebs est appel aussi cycle de l'acide
citrique ou mtabolisme intermdiaire . Il est la plaque
tournante de tous les catabolismes (glucides, lipides, protides)
et donc de la production d'nergie.

QUOI A SERT ?

Le problme de l'organisme, c'est de fabriquer de l'nergie

pour les cellules. La machine existe, c'est le cycle de
Krebs, qui est un systme enzymatiquepilotant une suite
de 8 ractions chimiques.
Cette nergie a un point de dpart, c'est le glucosequi la
suite de sa destruction par la glycolyse va fournir un
carburant idal : l'acide oxaloactique. C'est lui qui en se
dgradant progressivement va librer de l'nergie sous
forme d'ATP, du gaz carbonique (renvoy dans
le sang vers les poumons pour tre expir) et de l'eau.
Autre intrt du cycle de Krebs, permettre aux acides
amins (produit de dgradation des protines) et
certainsacides gras (produits de dgradation des
graisses) d'tre eux aussi producteurs d'nergie en
rentrant certains niveaux du cycle.

LES RAPPORTS AVEC LE MTABOLISME DES PROTIDES

Les protines de l'alimentation sont dgrades en acides

amins. Or le problme c'est d'liminer l'azote contenue
dans les acides amins. Cette azote sera limin sous
forme d'ure. Mais l'ure ne peut provenir que de la
dgradation d'un seul acide amin : l'arginine. Et il a 22
acides amins ! Le cycle de Krebs permet tous les
acides amins de rentrer aux divers points du cycles et
donc d'alimenter ce cycle en permanence. L'un des points
de ce cycle est encore une fois l'acide oxaloactique, qui
est capable d'alimenter le cycle liminateur de l'azote
qu'on appelle le cycle de l'ure. De quoi donner le tournis !

LES RAPPORTS AVEC LE MTABOLISME DES LIPIDES

 Les lipides sont dgrads en acides gras. Ils sont alors
transforms en l'un des composs intermdiaires du cycle
de Krebs, l'actyl coenzyme A. Ainsi les lipides vont
pouvoir alimenter le cycle de Krebs et participer eux aussi
la cration d'nergie. C'est qu'on fait quand on brle des
graisses lors des efforts physiques ou lorsque l'organisme
est en manque de glucose.