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Etabli conformément à la Norme ISO 9001

Etabli conformément à la Norme ISO 9001 Manuel Qualité/Sécurité/Environnement Domaines Skiables de Flaine, Morillon, Samoëns et
Manuel Qualité/Sécurité/Environnement Domaines Skiables de Flaine, Morillon, Samoëns et Sixt
Manuel Qualité/Sécurité/Environnement
Domaines Skiables de Flaine, Morillon, Samoëns et Sixt

Domaine d’activité :

Conception et promotion de nouveaux produits, Aménagement et exploitation de domaine skiable, Entretien, sécurisation, secours et enneigement des pistes, Vente et contrôle des titres de transport.

Domaine skiable de Flaine (DSF)

Téléphérique des Grandes Platières 74300 FLAINE

04 50 90 4000 www.grand-massif.com

Domaine Skiable du Giffre (DSG) ->Morillon, Samoens, Sixt

Plateau des Esserts 74440 MORILLON

04 50 90 4000

www.grand-massif.com

 

Rédaction

Validation

Approbation

Nom

Alexandra Mathiez

Alexandra Mathiez

Alain Beaumin

Fonction

Responsable

Directrice

Président du

Qualité

Qualité/Sécurité/Environnement/Achats

directoire

Date et Visa

Validé le 04/12/08

Validé le 04/12/08

Validé le 05/12/08

Diffusion externe non contrôlée Applicable le : 05/12/08

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La politique générale de la direction de DSF et DSG consiste à atteindre nos objectifs économiques
La politique générale de la direction de DSF et DSG consiste à
atteindre nos objectifs économiques tout en
Maîtrisant nos ressources et nos risques
Améliorant la qualité de nos prestations et la satisfaction de nos
clients
Anticipant les évolutions de la clientèle et de nos métiers
Facilitant la fluidité des circulations au sein du domaine skiable
Sécurisant, entretenant et fiabilisant notre produit
Veillant aux bonnes relations avec les partenaires des stations
Motivant nos équipes
Respectant les exigences réglementaires et nos obligations
contractuelles et conventionnelles
Prévenant les pollutions et les accidents
Et ce, en s’appuyant sur le principe d’amélioration continue du système
Qualité, Sécurité et Environnement, ainsi que sur l’ensemble des
organisations, savoir-faire et moyens de l’entreprise.
Alain Beaumin
Président du Directoire
Le 01/12/08
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L’organisation globale des Domaines Skiables de Flaine, Morillon, Samoëns et Sixt est définie dans l’organigramme général et les organigrammes de services présents dans l’Intranet et les registres Qualité/Sécurité/Environnement (QSE).

La dameuse suivante nous présente les différents services de l’entreprise.

Direction générale Commercial, Domaine Skiable Marketing FLAINE Domaine Skiable GIFFRE RH Administratif/Financier Qualité, Sécurité, Environnement, Achats
Direction générale
Commercial,
Domaine Skiable
Marketing
FLAINE
Domaine Skiable
GIFFRE
RH
Administratif/Financier
Qualité, Sécurité, Environnement, Achats
  • Le rôle de chacun…

Domaine skiable : Enneigement, Damage, Sécurisation des pistes, Exploitation et Maintenance des remontées mécaniques, Billetterie, …

Qualité, Sécurité, Environnement, Achats: Suivi du système QSE et vérification de l’efficacité du système, Organisation des enquêtes satisfaction, Achats.

Administratif/Financier : Traitement des données financières

Commercial, Marketing : Stratégie commerciale et marketing, Promotion.

RH : Mise à disposition des ressources humaines

  • …pour ensemble, améliorer la satisfaction du client

Accueil des clients,

Confort des clients,

Sécurité des clients…

  • … en assurant la sécurité de notre personnel et en diminuant notre impact sur l’environnement !

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Comment ca marche ?

Notre téléphérique Qualité/ Sécurité/ Environnement est composé de 9 processus distincts (Direction, Vente de Forfaits, Neige/Damage/Piste, Remontées Mécaniques, Achats, Ressources Humaines, Commercial/Marketing, Informatique/Téléphonie, Administratif/Financier/Juridique) travaillant en étroite collaboration. Chaque processus est composé d’un responsable (Directeur du service) et d’un ou plusieurs pilotes chargés d’animer le processus.

Satisfaire nos clients, Sécurité et confort du client, Sécurité du personnel, Amélioration continue, Prise en compte
Satisfaire nos clients,
Sécurité et confort du client,
Sécurité du personnel,
Amélioration continue,
Prise en compte de
l’environnement…
PARTIES INTERESSEES SATISFAITES
PARTIES
INTERESSEES
SATISFAITES

EXIGENCES

PARTIES

INTERESSEES

Processus de management (la suspente de la cabine) Le processus de management, géré par la direction, définit la politique QSE et s’assure du bon fonctionnement du système Qualité, Sécurité, Environnement.

Processus de réalisation (la cabine)

Les processus de réalisations représentent le cœur de métier de l'entreprise : Distribuer des titres de transports, Enneiger, Entretenir, Sécuriser les pistes, Transporter les clients, Exploiter et maintenir les remontées mécaniques…

Processus support (le sol/architecture de la cabine)

Les processus supports fournissent les ressources nécessaires au bon fonctionnement des processus de réalisations : Achats de fournitures, RH, Comptabilité, Informatique/Téléphonie, Promotion des produits, Stratégie Commerciale et Marketing etc.

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L’intégralité des documents Qualité utiles et nécessaires (Manuel Qualité, Procédures, Modes opératoires, Consignes, Enregistrements) est géré et mis à jour par le service Qualité/ Sécurité/ Environnement.

Retrouvez les documents applicables grâce aux moyens suivants :

  • - Intranet (http://intra.skigmd.com/)

  • - Registres Qualité, Sécurité, Environnement (présents dans les caisses, postes de secours, gares de remontées mécaniques et auprès des services mécaniques, électriques, damage, contrôle)

  • - Panneaux d’affichages

Ou en sollicitant notre service Qualité, Sécurité, Environnement au 180!

Des exemples…

  • Les fiches d’actions ?

Elles permettent de proposer des suggestions d’amélioration ou de signaler d’éventuelles anomalies ! Réponse garantie !

  • Un document à méditer …

Ce qu’est un touriste… C’est celui qui nous fait vivre ! Sans touriste, pas de réservations,
Ce qu’est un touriste…
C’est celui qui nous fait vivre !
Sans touriste, pas de réservations, par conséquent,
Pas de travail et pas de salaires, pas d’entreprise.
Le touriste est la personne la plus importante de la Station,
bien qu’il ne soit ni employeur, ni salarié.
Il ne dépend pas de nous ; c’est nous qui dépendons de lui.
Le touriste ne nous dérange pas :
qu’il vienne nous voir, qu’il nous téléphone ou qu’il nous écrive,
il n’interrompt pas notre travail, il nous en donne.
Avoir de nombreux touristes, c’est notre désir
SERVIR CES TOURISTES, c’est notre but
Nous ne faisons pas une faveur en servant le touriste ;
c’est lui qui nous en fait une en nous accordant sa confiance.
Un touriste ne doit jamais être un ennemi ;
c’est quelqu’un qu’il faut convaincre et non vaincre.
Si nous croyons avoir « gagné » contre un touriste,
c’est le touriste que nous perdons ; il ne reviendra plus.
Nous sommes à son service,
il nous fait connaître ses besoins ;
c’est notre métier de le satisfaire dans les meilleures conditions
d’abord pour lui, ensuite pour nous-mêmes.
Satisfaire le touriste est le premier des objectifs,
même si cela nous demande du temps, du travail et de l’argent.
Un touriste devient souvent un ami !
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Organisation des enquêtes de satisfaction Formation/Sensibilisation Rédaction des documents QSE Traitement des fiches d’actions Mise en
Organisation des enquêtes de satisfaction
Formation/Sensibilisation
Rédaction des documents QSE
Traitement des fiches d’actions
Mise en place des registres QSE
Rédaction du manuel Qualité
Suivi des actions d’amélioration

Améliorer en continue la

Qualité de notre service Satisfaction du client

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CHSCT Suivi des accidents du travail Gestion des EPI Suivi de la protection incendie Aménagement des
CHSCT
Suivi des accidents du travail
Gestion des EPI
Suivi de la protection incendie
Aménagement des postes de travail
Formation/Sensibilisation

Améliorer la Sécurité

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Tri des déchets (aérosols, huile, ferraille) Formation/Sensibilisation Gestion de l’énergie (eau, électricité, carburant) Etude sur la
Tri des déchets (aérosols, huile, ferraille)
Formation/Sensibilisation
Gestion de l’énergie (eau, électricité,
carburant)
Etude sur la pollution de l’air

Améliorer notre impact sur l’Environnement

Annuellement, un organisme extérieur vient vérifier le bon fonctionnement du système. En interne, la bonne marche du système est vérifiée par des auditeurs internes.

La vie du service QSE :

Traitement des fiches d’actions, Réunions QSE, Travaux d’améliorations 4 1 Politique qualité, Organigramme, Objectifs qualité, Horaires
Traitement des fiches
d’actions, Réunions QSE,
Travaux d’améliorations
4
1
Politique qualité,
Organigramme, Objectifs
qualité, Horaires RM,
Tarifs, Planning
3
2
Mesure, Vérification,
Enquête personnel, Enquête de
satisfaction, Audits, Indicateurs,
Contrôle journalier,
hebdomadaire, mensuel des RM
Vendre, Exploiter et
maintenir les RM,
Enneiger, Damer,
Sécuriser, Reporting,
Communiquer