Noël – une fête de lumière

Fiche de travail

En France, Noël reste une occasion de rencontre familiale joyeuse autour du sapin
pour célébrer la naissance de Jésus Christ. C’est la fête qui réunit les hommes dans la paix et
l’amour.
Un beau moment c’est la décoration du sapin. Armés du ciseaux, de colle, de papier,
on peut faire des coeurs, des clochettes, des étoiles ou des anges pour les accrocher si les
boules décoratives ne suffisent pas. Les enfants font une longue liste des cadeaux envoyée
par courrier au Père Noël. Le soir du 24 décembre ils mettent leurs chaussettes sur la
cheminée et quand ils se réveillent, ils cherchent dedans ou il regardent sous le sapin. Ils
ouvrent les paquets avec une grande satisfaction.
Dans la cuisine les mères préparent des plats traditionnels. La bûche est le déssert de
Noël typiquement français. L’origine de ce dessert est la bûche que l’on allait le chercher
autrefois dans les bois, la veille de Noël, et que l’on plaçait dans l’âtre de cheminée. En
France, on plaçait autant de bûches dans l’âtre que de personnes habitant le foyer. Elles
devraient se consumer toute la soirée, sans que le feu s’éteigne, sinon des malheurs
arriveraient pendant l’année.

1. Que représente Noël pour les français? Et pour vous?

2. Que est-ce que les enfants attendent? Expliquez.
3. Quel est le déssert de Noël typiquement français?
4. En quoi consiste la superstition?
5. Etes-vous d’accord que de nos jours nous sommes peu disponibles les uns aux
autres? Pourquoi?
6. Lisez la recette ci-dessous et observez l’utilisation de l’infinitif :

Ingrédients :
500 g de purée de marrons non sucrée
125 g de chocolat noir fin
100 g de sucre-glace
100 g de beurre ou de margarine

Faire fondre le chocolat, à feu très doux; incorporer 75 g de sucre-glace., le beurre ou la

margarine ramolli(e) en crème et la purée de marrons. Bien remuer avec une cuillère en
bois pendant quelques minutes. Loesque le mélange est bien homogène, verser cette pâte
sur un rectangle de papier d’aluminium et rouler le tout. Laisser réfroidir au moins 4
heures au réfrigérateur. Déposer la bûche sur un long plat et l’a lisser à l’aide d’un
couteau à bout rond. Imiter si possible le motif de l’écorce : la sculpter avec une
fourchette at saupoudrer avec le reste de sucre-glace pour suggérer la neige.

Devoir :
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