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Conditions d’admission
Avoir validé un(e) :
- BTS Biotechnologies
- BTS Bio analyses et contrôles
- BTS Analyse de biologie médicale
- DUT Génie biologique option Analyses biologiques et biochimiques
ou option Industries agroalimentaires et biologiques
- L2 Sciences de la vie, biologie - biochimie

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sur le site Internet de l’Université

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Modalités de sélection
Examen du dossier
et entretien de sélection

Université Paris Diderot

LICENCE PROFESSIONNELLE
En Apprentissage

35 rue Hélène Brion - 75205 Paris Cedex 13

Université
Responsable pédagogique
Service Scolarité
D.Buffard dominique.buffard@univ-paris-diderot.fr Licence Professionnelle Microbiologie
V. Bruère virginie.bruere@univ-paris-diderot.fr Industrielle et Biotechnologies
licencepromib@univ-paris-diderot.fr
Licence mention Bio-industries, biotechnologies

CFA Leem Apprentissage

DÉVELOPPEMENT & PRODUCTION
Marion Falaque m.falaque@leem-apprentissage.org 01 41 10 26 93
Une formation complète qui vous apporte les compétences nécessaires
pour intégrer les domaines de la microbiologie industrielle
En savoir plus
ou des biotechnologies (parcours au choix : à définir lors de l’inscription).
www.univ-paris-diderot.fr
www.leem-apprentissage.org
Présentation
La Licence Professionnelle «  Microbiologie Industrielle
et Biotechnologies » - parcours Microbiologie
Industrielle vous permettra d’acquérir des com-
pétences dans le domaine de la fermentation
industrielle, des aliments transformés par les
microorganismes, de la production en environne-
ment microbiologiquement propre et du contrôle
microbiologique.
La Licence Professionnelle « Microbiologie Industrielle
et Biotechnologies » - parcours Biotechnologies des
Cellules et des Organismes Vivants vous permet-
tra d’acquérir des compétences dans le domaine
de l’immunotechnologie, de l’utilisation de cellules
souches, de la thérapie génique et des animaux
transgéniques comme modèles des maladies gé-
nétiques humaines.
Rythme de l’apprentissage
Septembre à Juin : 4 à 6 semaines de cours /
4 à 6 semaines en entreprise
Juillet à Septembre : plein temps en entreprise
(hors semaine d’examens)
Contrôle des connaissances
Selon les matières : examen écrit terminal,
soutenance orale ou contrôle continu
Mémoire avec soutenance devant un jury
mixte (enseignants et professionnels)
Quels métiers ?
Technicien supérieur
en microbiologie
Il réalise des analyses biologiques ou expé-
rimentations dans le domaine du diagnostic
microbiologique ou de la production par
voie fermentaire de métabolites ou produits
à usage alimentaire ou pharmaceutique.
Technicien supérieur
en biotechnologies 
Il utilise des organismes vivants ou des
cellules d’organismes supérieurs pour la
production de molécules ou cellules à
usage thérapeutique, pour constituer des
systèmes modèles de maladies humaines
ou développer de nouvelles méthodes de
diagnostic environnemental.
Technicien supérieur
en recherche et développement
Il réalise des analyses, des synthèses et des
études à la paillasse dans le cadre d’un pro-
jet de recherche selon une procédure ou
un protocole défini, dans le respect de la
réglementation, des exigences juridiques
de propriété industrielle et des bonnes pra-
tiques de la profession.
Tous nos métiers sur www.leem-apprentissage.org
Programme
P
La Licence Professionnelle « Microbiologie Industrielle et Biotech-
nologies » propose 450 heures de formation sur 2 semestres.
UE1 : Enseignement scientifique fondamental
- Biochimie (structure et réactivité des macromolécules
biologiques, enzymologie et métabolisme, biologie moléculaire)
- Biologie (biologie cellulaire, génétique)
UE2 : Enseignement général
- Communication (français et anglais)
- Techniques de communication (NTIC)
- Sciences humaines (problèmes de société, éthique)
UE3 : Projet tuteuré - 4 semaines
UE4 : Formation à la vie de l’entreprise
- Les règles d’hygiène et de sécurité
- Les normes et l’assurance qualité
- Les outils mathématiques pour la validation de techniques
- Les bases de l’économie d’entreprise
- Les bases du droit du travail
UE5 : Parcours Microbiologie Industrielle
- Physiologie microbienne
- Procédés fermentaires
- Microbiologie environnementale et alimentaire
- Microbiologie et santé
ou UE5 : Parcours Biotechnologies des Cellules
et des Organismes Vivants
- Cycle cellulaire
- Culture cellulaire animale
- Immunologie
- Génétique humaine et maladies génétiques
- Transgenèse animale
UE6 : Apprentissage en entreprise