la production agricole est une partie intégrante de notre vie.

L’agriculture procure de la
nourriture aux humains et des matières premières pour ses biens—comme le coton pour
l’habillement, du bois pour le logement et du carburant, des racines pour les médicaments, et du
matériel pour les biocarburants—et des revenus et des gagne-pains, y compris ceux issus de
l’agriculture de subsistance.

Au XXI siècle l’agriculture tient un rôle plus important que jamais, elle fournit la nourriture, les
matières premières comme le coton les carburants et les biocarburant mais aussi entre dans la
production des médicaments mais elle est aussi la principale cause de diminution de la
biodiversité. Afin d’avoir une production agricole importante,4 principales éléments sont
nécessaire le CO2et la lumière pour la production des matières organique mais les 2 autres
éléments le sol et l’eau sont rares et inégalement réparties pour cela nous aborderons dans un
premier temps l’importance de l’eau dans le domaine de l’agriculture pour ensuite vous évoquait
le problème de l’exploitation des sols pour l'agriculture et enfin les effets de l’agriculture sur la
biodiversité  

La surface de la terre est couverte d’eau à 70 %.cependant l’eau douce nécessaire pour la vie
terrestre ne représente que 2.50 % de toute l’eau de la planète de plus cette petite quantité est
divisée en 3 parties : l’eau de surface, l’eau souterraine et l’eau dans les calottes glaciaires,
l’eau de surface  provient des lac et des fleuves et représente seulement 0.3%,cependant 30%
de l’eau douce se trouve sous la terre et la plus grande partie se trouve dans les calottes
glaciaires ce qui rend 70% de l’eau douce difficile à obtenir L’eau douce est donc un bien rare
et précieux Or, la demande de ce bien a augmenté rapidement ce dernier siècle a cause de
l'industrialisation et la croissance démographique cependant l’humanité a déjà utilisé une partie
significative de l’eau douce
En outre l’eau est inégalement répartie sur la surface de la terre puisque 60% des ressources
en eau douce se trouvent dans 9 pays

Et en 2050, il faudra nourrir environ 9 milliards d’êtres humains sur Terre (en 2009, un milliard
de personnes ont souffert de la faim).
Pour cela l’Homme pratique depuis plus de 10 000 ans l’agriculture. Elle correspond à
l’exploitation et à la transformation du milieu naturel ayant pour but la production de végétaux et
d’animaux pour son alimentation. Depuis 1900 la population a quadruplé et les besoins en l’eau
a octuple de plus de cette eau est utiliser par les agriculteurs. En effet le secteur d’agriculture
consomme le plus d’eau il compte pour 70% des consommation d’eau, lorsque 22% est utilisé
dans le domaine industriel par exemple pour la production de l'électricité et enfin 8% est dédié
pour l’usage domestique.
Les trois usages principaux de l’eau agricole concernent l’irrigation de terres qui consiste à
apporter de l’eau dans un champ en plus des précipitations, l’alimentation du bétail et les
plantations forestières dans le but de produire de bois  
Cependant l’eau prélevée pour l’irrigation n’est pas totalement consommé à cause de la
transpiration des plantes qui consiste à rejeter l’eau sous forme de gaz grâce à l'évaporation
afin de procurer la plante avec des minéraux en faisant monter l’eau des racines aux feuilles
    

 La repartition inegale

L’autre élément nécessaire pour l’agriculture est Le sol qui est une ressource faiblement
renouvelable puisque sa dégradation peut prendre quelques années ou décennies) alors qu’il
lui faut plusieurs milliers d’années pour se former et se régénérer
Le sol est la couche superficielle qui sépare les roches de sous-sol  et l'atmosphère
Il est composé de plusieurs horizon qui sont des couches qui se superposent :
La litière qui en contact avec la biosphère formée des débris des végétaux
L’horizon humique est un mélange de matières minéraux provenant de la roche mère/sous-sol
comme l'argile et l’humus matière organique provenant de la litière et enfin l’horizon d'altération
riches en minéraux

Cependant L’utilisation des sols pour l’agriculture intensive  menace l’environnement en

cherchant à maximiser la production par l’utilisation des pesticides et des machines . de plus
afin d’obtenir des terre libres et fertiles des forêts sont défrichées et le bois est brûlé assistant à
la libération du CO2  accélérant par suite le changement climatique entraînant des ouragan,
tornade, et créant des tempête plus sévère.

Une fois que la terre est défrichée la litière disparaît donc il n’existe plus de matière organique
pour alimenter les plantes de même l’utilisation des pesticides et les lourdes machines
accentuent la disparition des êtres vivants dans le sol qui sont indispensable pour  enrichir le sol
en eau et en oxygène nécessaire pour l’accroissement et des plantes ce qui rend la terre
compact .Dans l’agriculture intensive pour compenser ce manque en matière organique,en
eau et en oxygène,des engrais chimiques sont ajoutés ce qui diminue la qualité des  plantes
cultivées et rend la terre plus compact alors plus d’engrais sont ajoutés menant à un cercle
vicieux qui a des conséquences négatives sur l’environnement et les consommateurs .

Lors de défrichement des forêts ou des prairie pour les mettre en culture un écosystème est
détruit et des centaines des espèces  perdent leurs habitats,de plus l’utilisation excessive des
engrais et des pesticides dégrade le sol et les ressources d’eau comme les nappes ou les lacs
en introduisant des matières chimiques  en consequence la destruction de la biodiversité paraît
inéluctable.
Pour éviter la perte de la biodiversité d’autres pratiques agricoles sont possibles comme la
jachère qui consiste à reposer le champs entre 2 cultures permettant à la biodiversité de
reprendre , la polyculture cultiver plusieurs types de plantes en même temps ce qui permet une
biodiversité plus varié    Et finalement l’agriculture biologique qui préserve la nature et le
paysage et remplaces les engrais chimiques par des produits issues des plantes

En conclusion le sol et l’eau sont 2 éléments rares et importants pour la production agricole qui
joue un rôle important dans un monde où la croissance démographique ne cesse
d'accroître,cependant l’agriculture possède des effets negatives sur l'environnement et sur la
biodiversité donc des solutions doivent être mises afin de protéger la nature et les ressources
d’une manière durable