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Département d’Architecture
Option :
Conduite Opérationnelle de Projet
Thème :
A mes frères
A mes sœurs
A mes amis(e)
INTRODUCTION GENERALE
I. Introduction ………………………………………………...……………………….I
II. Problématique …………………….……………………...………………………..II
III. Hypothèses de recherche …...……………………...……………………………..II
IV. Objectif de recherche ………………………………..……………………………II
V. méthodologie ……………………………………………………………………..III
VI. Structure de mémoire ………….....................…………………………………..IV
1- Définition de la qualité………….…………………………………………………01
1-1-la définition linguistique (selon la rousse )………………………………………01
1-2-définition de la petite robert ……………………………………………………..01
1-3- définition selon les normes et les organisations internationales (iso 9000)…….02
2-La qualité architecturale
2-1 -définition de la qualité architectural…………………………………………….02
2-1-1- selon le Séminaire Robert AUZELLE………………………………………..02
2-2- le cycle de la qualité de projet…………………………………………………..03
2-3-les caractéristique de la qualité architecturale……………...……………………03
2-4-Fondements et démarche de la qualité architecturale………………………...…04
2-5- les facteurs de la qualité architecturale……………………………………..…..05
6-3-Lean Management……………………………………………………………….12
7- La démarche qualité
Introduction
1-Généralité sur la cycle de vie d’un projet……………………………………….15
1-2 -définitions de cycle de vie…………………………………..…………………..15
1-3- présentation d‟un cycle de vie du projet ………………………………………..16
2- Modèles de cycles de vie d‟un projet……………….……………………………..18
2-1- Les modèles en cascade…………………………………………………………19
2-2-les modèles itératif ……………………..………………………………………..19
2-2 Le modèle en spiral …………………………………..………………………….20
3- le formalisme d’un cycle de vie d’un projet touristique
3-1 -En générale………...……………………………………………………………21
3-2 -dans un projet touristique…………………………...…………………………..21
3-2-1- Les parties prenantes dans le secteur du tourisme…………………………….21
Introduction
1-La démarche qualité………………………………………………………………..33
2-Typologie des outils de la qualité………...………………………………………..34
3-les outils de gestion de qualité ……………………...……………………………..34
3-1-Pour rechercher les causes des défauts et qualifier leur impact ………..………36
3-1-1-La méthode Ishikawa………………………………………………………….36
3-1-2-La méthode 5 pourquoi et l‟arbre des causes……………..…………………..37
3-1-3Le diagramme de Pareto ……………………………………………………….37
4-la méthode PARETO
4-1- approche historique …………………………………………………………….38
4-2-Présentation de vilfredo pareto ………………………….……………………..39
4-3- présentation du principe de la méthode ……….………………………………39
4-3-1- la méthode PARETO selon le « dictionnaire de management de projet »….39
4-3-2 principe de la méthode………………………………………………………..40
4-3-3- le but de la méthode …………………………………..……………………40
4-3-4-quand on pouvons utilisé le principe …………………………………………41
4-3-5- Les domaines d'application……………….………………………………….41
4-3-6-intérêt et limite d'application …………………………………………………42
5- l’application de la méthode de PARETO a la gestion de projet
5-1-l‟identification des 20% des causes qui produit le 80%des effets……………….43
6- le diagramme PARETO……………………..…………………………………….44
6-1- les étapes de construction d‟un diagramme…………….……………………….44
6-2- Comment utiliser le diagramme de Pareto ?.......................................................45
6-3- l'interprétation du diagramme…………………………..……………………….46
7- la courbe ABC……………………….…………………………………………….47
8-la méthode Pareto en gestions de la qualité …………….…………………………47
8-1- la méthode Pareto en gestion de temps …………………………………………48
Conclusion
Introduction
1-Méthodologie d’approche
1-1-La méthode d‟enquête………………………………………………..…………..50
1-2-Le questionnaire ……………………………..…………………………………..50
1-2-1Definition ………………………………………………………………………50
1-2-2-Objectifs ………………………………………..……………………………..51
1-2-3-Choix d‟échantillonnage …………………………….….....…………………..51
1-2-4-La collecte des données …………………….……………..…………………..51
2-Formulaire de question : ......................................................................................... 52
2-1-1définition :.......................................................................................................... 52
2-2-L‟origine des questions......................................................................................... 52
2-3-Genres des questions : ......................................................................................... 52
2-4-Formulation des questions et structure du formulaire : ....................................... 53
3- le cas d'étude
3-1- l'analyse conceptuelle de la qualité architecturale……………..………………..53
3-1-1- Indicateurs de la qualité fonctionnelle……………………..………………….54
3-1-2- Indicateurs de la qualité formelle…………………….……………………….54
3-1-3- Indicateurs de la qualité de construction…………………………...…………55
4- section 1 : étude de la demande ………………….……...………………………..55
2-2-1- présentation de l'échantillonnage……………………………………………..56
5- section 2 : l'application de la méthode Pareto …………………………………….56
5-1 le traitement du questionnaire par le logiciel sphinx…………………………….62
CONCLUSION GENERALE
BIBLIOGRAPHIE
ANNEXES
RESUME
« La qualité n'est jamais un accident, c'est
toujours le résultat d'un effort intelligent.»
John Ruskin
INTRODUCTION GENERALE
I. L’introduction :
« Il n‟y a pas d‟homme complet que celui qui a beaucoup voyagé et qui changé la
forme de sa vie »1La citation illustre beaucoup de choses, y compris le tourisme qui
est aujourd‟hui de plus en plus concéderez comme le moteur de développement dans
le monde par ses influences sur les autres secteurs telle que ( l‟agriculture , transport ,
culture , artisanat , l‟industrie ...)En 1995, estimer que les recettes au titre du tourisme
international L‟organisation mondiale du tourisme (OMT) à sont passées à 372.5
milliards de dollars, employant 212.2 millions de personnes. En 1997 : 610 millions
de touristes internationaux. L‟OMT en prévoit 1.6 milliard en 2020, 130 millions
d‟emplois nouveaux en 1995/20052. Ce secteur pèse, et représente un activité
conduite à un équilibre économique nationale , mais il reste une préoccupation pour
tous les pays et d'une manière plus spéciale pour le tiers monde .
En Algérie le tourisme est non seulement une source de devises pour l‟économie
nationale , mais aussi un facteur du développement des activités touristiques , mais la
comparaison avec d‟autre pays montre que la typologie détermine les différents
formes de tourisme c‟est riche et variée de produit de haut valeur touristique , mais en
Algérie le secteur touristique n‟est pas bien structuré et son niveau est loin du marché
international.
c‟est le problème qui nous a poussés à introduit notre recherche d‟assurer les notion
du qualité dans les équipements touristiques et proprement qui a le caractère médical
par l‟identification des facteurs multiple et spécialement les facteurs critique du
qualité pour obtiens un produit touristique a haute qualité en galerie, mais autrement
la qualité c‟est difficile a géré elle besoin d‟une certain méthodes ou outils pour bien
gérer , c‟est pour ça nous avons voulu expérimenter l‟utilisation de la méthode Pareto
comme un outil de la gestion de qualité et pour identifier les facteurs critiques du
qualité dans les équipements touristiques réalisé .
1
A.Lamartin économiste italien 2003
2
DEMERS, Jacques, Le tourisme dans notre économie. Institut nord-américainde recherche en
tourisme, Québec, 1990, 218 p..
INTRODUCTION GENERALE
II) La problématique :
Et peut-être les équipements les plus sensibles sont les équipements touristiques ,
parce que le tourisme représente l‟un des secteurs d‟activités la plus important dans
tous les pays ,et les principales faiblesses observées dans l‟industrie touristique en
Alger et particulièrement dans celle de la région de Khanchela , à savoir une offre de
service touristique peu adaptée à la demande et dont on s‟interroge sur la qualité .
mais la présence des sources thermale a khanchela encourage à développer une
réflexion pour l‟amélioration des projets touristiques de santé dans la ville , parce que
À l‟heure actuelle, le tourisme médical constitue une niche encore peu exploitée, mais
avec un vaste potentiel de développement (Pritchard, 2003). D‟autres auteurs ont
abondé dans le même sens : Bennett et al. (2004) qualifient le tourisme médical de
tourisme de niche disposant d‟un marché aux perspectives particulièrement
florissantes. Le potentiel de cette industrie est certes important, mais il doit encore
être développé car il peut être considéré comme un marché à croissance rapide
(Bennett et al., 2004 ; Connell, 2006) .
Cette illustration nous nous motivons a visualisé un projet répand aux facteurs critique
du qualité pour objet de réduire le risque perçu auprès du consommateur ( touriste-
patient ) afin d‟engendrer une démarche favorable d‟achat. Les démarches qualité déjà
impulsées par le ministère de l‟équipement et la démarche "engagements nationaux"
reposent sur
les mêmes principes : écoute et prise en compte des bénéficiaires, pilotage des
processus, implication des acteurs concernés, appréciation et mesure des
résultats3.Ces démarches, qu'elles concernent la qualité ou les engagements impose
3
Fichier PdfTechniques de travail en communN°18 – Résoudre un problème : les outils
INTRODUCTION GENERALE
Quels sont les facteurs critique du qualité qui peuvent les identifier par
cette méthode ? et Comment identifier ces facteurs ?
a quoi sont dus les problèmes de la qualité et leurs cause constatés dans la
réalisation des équipements touristique ?
III)Les hypothèses :
La multitude des critères de qualité impose une hiérarchisation et une
sélection des plus importants d‟entre eux.
La qualité c‟est un résultat de plusieurs démarches et processus dès le début de
projet jusqu'à la fin .donc c‟est un ensembles des facteurs distribué tout long
de cycle de vie de projet
Pour ce la notre réflexion est basée sur une approche de condition , projet
architectural et les exigences fonctionnelle ,que nous proposons un complexe
thérapeutique et aqua-soin pour développer l‟activité touristique et améliorer les
conditions de vie au niveau de village par la prévision de nouveaux équipements et
infrastructures et la présence des sources thermaux offre beaucoup de possibilités
d‟application sur le plan médical et sur le plan du repos et la détente .
Mais notre recherche ne limite pas par la création de ce complexe , elle sert a élevé le
INTRODUCTION GENERALE
V)Support et méthodologie :
C‟est l‟outil scientifique qui nous permet de structurer et d‟élaborer notre recherche
d‟une manière correcte et logique sans éloigner au coure de sujet .donc les processus
de recherche selon la démarche suivante :
01-la première partie : porte sur un aspect théorique visant à déterminer les
différents définitions , recommandations et certain nombre de concept notamment la
qualité , les facteurs du qualité , les facteurs critique , les problèmes stratégique , le
cycle de vie d‟un projet ,la gestion de qualité .
Cette partie s‟appuiera sur deux analyse la première concernant l‟analyse des
exemples ( livresque et existante) pour atteindre les éléments architecturaux assurant
une bonne qualité du projet ,et en tirant aussi le programme de base de ce équipement
.La deuxième et concernant l‟analyse de site d‟intervention et l‟étude des différents
critères dont lesquelles notre projet devrait s‟intégrer.
03- l’enquête :
La technique d‟enquête pour la collecte des données est articulée autour de l‟interview
avec des décideurs en matières d‟urbanisme, et anciens responsables et des
collectivités locales ,présidents de assemblées populaires communaux ...etc , et du
questionnaire pour appuyer le point de vue des citadins au sujet des différentes étapes
de la conduite de projet .sur lequel appliquera la méthode PARETO pour identifier les
propriétés des problèmes stratégiques et de les séparer les autres.
INTRODUCTION GENERALE
V I )STRUCTURE DE LA MEMOIRE :
A fin de répondre aux objectifs ciblés cités précédemment on a étudier :
-le chapitre introductif : comporte l‟introduction générale, la problématique, les
hypothèses, les objectifs, ainsi que la méthodologie de la recherche.
Introduction :
La qualité est de plus en plus une variable essentielle pour toute entreprise qui
propose des biens et/ou des services sur un marché. La qualité d'un produit couvre sa
performance, mais aussi sa disponibilité. Elle est devenue un argument essentiel pour
les entreprises parce qu‟il est un critère essentiel de choix pour les clients. C'est un
facteur que les premiers doivent savoir atteindre de sorte à éviter que les seconds ne
puissent la mettre en doute,
Nous abordons ce chapitre par un essai de définition de la notion de qualité, qualité
architecturale ,le domaine de management de qualité, puis nous analysons les
connaissances existantes en matière de qualité architecturale, afin d‟effectuer un état
de l‟art de cette notion, qui va nous permettre par la suite dans cette recherche, une
simplification du concept, et une présentation, des dimensions puis des variables et
leurs interactions.
La notion de qualité est étudiée de différents égards afin de déterminer les multiples
facteurs qui l‟influencent, ainsi que les concepts et les dimensions qui sont adoptés
pour l‟évaluation de la qualité en se basant sur les travaux des recherches antérieurs
pour construire une plate-forme solide pour le reste du travail.
1/Définition de la qualité :
1 - 1- la définition linguistique :
Selon Larousse : « Au sens large, la qualité est la « manière d'être », bonne ou
mauvaise, de quelque chose »
4
PINET Claude, L‟iso 9001 facile + l‟iso 14001 facile recueil collection 1+1, lexitis éditions, 2013, p
25
PREMIERE PARTIE : Fondements théoriques
CHAPITRE Ӏ/ ETAT DE L'ART SUR LA QUALITE
1 - 3- L’International organisation for standardisation (ISO) :
Définissait la qualité « comme l‟ensemble des caractéristiques d‟une entité qui lui
confèrent l‟aptitude à satisfaire des besoins exprimés et implicites». 5Plus récemment,
elle a complété cette définition qui est devenue la suivante : « l‟aptitude d‟un
ensemble de caractéristiques intrinsèques d‟un produit, d‟un système ou d‟un
processus à satisfaire les exigences des clients et autres parties intéressées ». Nous
retenons de cette définition que la qualité est considérée comme l‟ensemble des
fonctionnalités et des caractéristiques inhérentes aux attribuées d‟un produit, d‟une
personne, d‟un processus, d‟un service et/ou d‟un système lui permettant de
démontrer qu‟il répond aux attentes des clients, donc du destinataire du produit, qu‟il
soit lui-même acheteur, consommateur ou bénéficiaire, ou qu‟il satisfait aux besoins,
aux exigences ou aux spécifications convenues.6
5
BERNARD FORMAN « De manuel qualité au manuel de management » éd : AFNOR, 2001, p22.
6Réussir le management de projet avec PRINCE2TM, publié pour le compte de l‟OGC (Office of
gouvernement commerce/bureau de commerce gouvernemental), maison d‟édition PRINCE2TM,
2009, P51.
PREMIERE PARTIE : Fondements théoriques
CHAPITRE Ӏ/ ETAT DE L'ART SUR LA QUALITE
objet architectural dans ses différentes dimensions .Une majorité des facteurs
constitutifs de la qualité architecturale ne sont pas techniques, nombre d'entre eux ne
sont pas mesurables de manière objective, et certains nécessitent la médiation d'une
enquête et d'une analyse sociologique ... »
-Le respect du cahier des charges : Le produit ou le service correspond bien à ce qui
était écrit, la publicité est non mensongère
-La satisfaction économique : Le consommateur doit en avoir pour son argent ; car
en dernier recours, c'est lui qui décide des produits qui vont se vendre.). Le terme
anomalie, plus général, couvre tout écart ou déviation par rapport à ce qui était
attendu .La non-qualité représente, quant à elle, globalement, l'ensemble des écarts
entre la qualité voulue et la qualité détenue, constatés sur un produit. Elle se mesure
en éléments statistiques ou économiques. Dans un sens plus large, elle est le «
contraire » de la qualité7.
7
MICHEL, J, qualité architecturale ; un enjeu pluriel entre conception et prestation ; 5 décembre 2006
PREMIERE PARTIE : Fondements théoriques
CHAPITRE Ӏ/ ETAT DE L'ART SUR LA QUALITE
Tableau 1 : Fondement de la qualité architectural Source : traitement personnel à travers une
lecture de Fichier pdf. Pour une qualité architecturale : Fondements et démarche, les –cahier-
experts-pour-une –qualité-architecturale-v-finale.pdf
3-Management de la qualité :
3-1-Définition :
Activités coordonnées permettant d'orienter et de contrôler un organisme en matière
de qualité. Pour que le projet réponde aux besoins pour lesquels il a été entrepris. Ce
management de la qualité du projet met en œuvre le système de management de la
PREMIERE PARTIE : Fondements théoriques
CHAPITRE Ӏ/ ETAT DE L'ART SUR LA QUALITE
3-3-Planification de la qualité:
Planifier le management de la qualité est le processus qui consiste à identifier les
exigences de qualité et les normes à respecter pour le projet et ses livrables, et à
documenter la façon dont le projet démontrera sa conformité aux exigences et aux
normes de qualité appropriées. L‟intérêt principal de ce processus est qu‟il fournit les
directives et les orientations de management et de validation de la qualité tout au long
du projet. Les données d‟entrée, les outils et techniques, La planification de la qualité
doit être effectuée en parallèle avec d‟autres processus de planification. Par exemple,
les propositions de modification des livrables, pour qu‟ils soient conformes aux
normes qualité, peuvent exiger des ajustements du coût ou de l‟échéancier et une
analyse de risques détaillée des impacts sur les plans9.
Planifier la qualité est le processus qui consiste à identifier les exigences et/ou les
normes de qualité applicables au projet et au produit, et à documenter comment la
conformité du projet sera démontrée.
3-4-Assurance de la qualité :
9
Guide du corpus des connaissances en management de projet (Guide PMBOK®) cinquième édition
2013.
PREMIERE PARTIE : Fondements théoriques
CHAPITRE Ӏ/ ETAT DE L'ART SUR LA QUALITE
10
Manuel canadien de pratique de l’architecture.pdf (page, 2)
PREMIERE PARTIE : Fondements théoriques
CHAPITRE Ӏ/ ETAT DE L'ART SUR LA QUALITE
Les résultats du suivi du projet afin de déterminer s'il est conforme aux normes de
qualité pré planifiées et d'identifier les moyens d'éliminer le rendement insatisfaisant
11
Fichier pdf , Système de Management de la Qualité ,Denis Torralba Grenoble , page 12
PREMIERE PARTIE : Fondements théoriques
CHAPITRE Ӏ/ ETAT DE L'ART SUR LA QUALITE
La notion de qualité est subjective, mais peut se quantifier dans l'entreprise par une
mise en conformité avec des standards (ou, mieux encore, des normes). La gestion de
la qualité est un concept de management dont l'objet est la gestion des flux matériels
(nommée aussi logistique) et immatériels (appelée management du système
d'information). Un service qualité, méthodes ou recherche et développement peut
donc ou non prendre ce nom. La gestion de la qualité, quelle que soit son appellation,
concourt à gérer avec le personnel le capital immatériel au même titre que le Service
du personnel. La gestion de la qualité rend des comptes au service marketing
(commercial) car la vente est sensible aux quantités et aux qualités produites13
12Guide du corpus des connaissances en management de projet (Guide PMBOK®) cinquième édition
2013, page 227.
13
Goumri S «analyse des couts, des délais selon des normes internationaux et leurs influence sur la
qualité des projet », thèse de master, université mentouri Constantine, département d‟architecture et
d‟urbanisme, promotion 2012-2013,.
14
Fichier pdf ,Techniques de travail en communN°18 – Résoudre un problème : les outilsJanvier
2001Version d‟origine : mai 1997
PREMIERE PARTIE : Fondements théoriques
CHAPITRE Ӏ/ ETAT DE L'ART SUR LA QUALITE
6-Ecoles de qualité16 :
6-1-Ecole de qualité – la roue de Deming
15
Mémoire onlin ,le management de la qualité : une nécessité pour les entreprises burkinabé par Ismael
T, SAWADOGO Université libre du burkina (ULB)- maitrise en gestion et administration des
entreprises 2004
16
Lionel Di Maggio, Management par les processus – Mise en oeuvre d‟un projet, Master 1 MIAGE,
université Nice Sophia Antipolis, p/04, 05.06.08.
PREMIERE PARTIE : Fondements théoriques
CHAPITRE Ӏ/ ETAT DE L'ART SUR LA QUALITE
Objectifs
Objectifs
7-Démarche Qualité :
7-1-Définition d’une démarche Qualité :
Processus mis en œuvre pour implanter un système Qualité et s‟engager dans une
démarche d‟amélioration continue. Le terme désigne aussi, de façon figurée, les
tentatives, la motivation et les approches en vue d‟obtenir une certification et de
conserver le certificat, par exemple un certificat ISO 9001.18
17
Lionel Di Maggio, Management par les processus – Mise en oeuvre d‟un projet, Master 1 MIAGE,
université Nice Sophia Antipolis, p/04, 05.06.08.
18
site www.qualiteperformance.org
PREMIERE PARTIE : Fondements théoriques
CHAPITRE Ӏ/ ETAT DE L'ART SUR LA QUALITE
Conclusion :
19
Mispelblom-Beyer (1999) . Pesqueux (2009)
Première partie / chapitre II: la qualité dans le cycle de vie du
projet architectural
L’introduction :
Chaque projet a son propre cycle de vie qui commence à partir d'un point et se
termine à un autre, ce qui aide à organiser Notre réflexion sur le projet et comment le
gérer et analyser les raisons de son succès potentiel . Il y en a beaucoup Les personnes
qui ont traité des projets et ont essayé de classer leurs étapes. Cependant, il est
différent des entrées mais l'essence du cycle de vie pour les projets est très similaire.
Une de ces classifications traite du projet comme un ensemble d'étapes séquentielles
et successive qui atteignent l'objectif de ce projet, qui part d'un besoin et se termine
par une évaluation, à travers un ensemble d'étapes de planification, d'organisation, de
mise en œuvre et d'évaluation. Tous ca pour Avoir un projet architectural de qualité
parce qu'il ce dernier est forcément lié à son processus de production qui commence
par la programmation est se termine par l‟exploitation , ce processus impose un
dialogue entre les différents acteurs d‟où sa qualité reflète la qualité de l‟objet
architectural« La qualité du processus de production n’est pas un but en soi, mais un
moyens qui permet d’atteindre des objectifs qualitatifs. » (Dihan.P , 1999).
L‟évaluation de la qualité du bâtiment est basée sur l‟évaluation de chaque phase de
son évolution, qui débute par sa programmation jusqu'à son occupation. En se basant
sur les réflexions précédentes ; le processus de la qualité de l‟objet architecturale peut
se diviser en quatre phases principales de cycle de vie de projet, donc L'enchaînement
de ces phases permet de produire progressivement le résultat du projet, de manière de
plus en plus concrète .
Note 2: Le nom et le nombre des phases sont déterminés en fonction des besoins de
maîtrise par les organismes impliqués dans le projet.
défini par l'organisation qui abrite le projet. Il facilite la préparation initiale du projet
en définissant par défaut les phases de son déroulement ,Il matérialise l'élaboration
progressive du produit ou service au cours du déroulement du projet.
Un
cycle projet agit et
de vie transforme une
réalité
-susceptible de
générer de nouveaux
besoin
un - Demande justifiant
projet des nouveaux projets
*l’objectif d’utilisation20 :
20
http://www.e-marketing.fr/Thematique/academie-1078/fiche-outils-10154/cycle-vie
Première partie / chapitre II: la qualité dans le cycle de vie du
projet architectural
Schéma 7 ;Les règles d’application d’un cycle de vie à un projet traitement personnel
21
http://gpp.oiq.qc.ca/le_cycle_de_vie_d_un_projet.htm
22
https://fr.slideshare.net/mostefaiamine/cours-gnie-logiciel-cours-2-cycles-de-vie
Première partie / chapitre II: la qualité dans le cycle de vie du
projet architectural
23
Ingénierie Des Processus Métiers, de L'Elaboration A L'Exploitation, Par Patrice Briol page 187
24
http://www.lemagit.fr/definition/Modele-en-cascade-Waterfall
25
http://www.geek-directeur-technique.com/2009/02/06/le-cycle-iteratif
Première partie / chapitre II: la qualité dans le cycle de vie du
projet architectural
2-2-4-modèle en spirale :
Basé sur la gestion des risques
Le modèle en spirale est en fait un méta modèle
Il offre un cadre où chaque boucle doit être instanciée
On peut par exemple créer
Une boucle de faisabilité
Une boucle de prototypage
Des boucles de développement itératif, etc.
Identifier les risques et commencer par les plus importants
Chaque cycle peut est basé sur une démarche en V ou en cascade26
parties prenantes
Le secteur la communauté
secteur privé les communa
public de penseurs utés
d’accueil
est la première partie
prenante, composée des dans lequel on à savoir les organisations représentées
autorités locales, retrouve les tours internationales, les organismes par les
régionales et nationales; opérateurs, les de formations, et les centres citoyens
on y inclut les sites agences de de recherches, représente la locaux.
touristiques et les voyages, etc. troisième partie prenante
réseaux européens.
27
« Rénover son patrimoine bâti – Quelles stratégies ? », éditions du Certu, collection Essentiel (avril
2013)
Première partie / chapitre II: la qualité dans le cycle de vie du
projet architectural
La phase la phase de réflexion avant la rédaction de tout document est celle qui
amont déterminera une vie durable ou non à un projet touristique.
la signature du Document qui précise les grandes lignes du projet avec des annexes
“projet comme le contrat de projet signé entre les différentes parties prenantes,
mandate“. une étude de faisabilité, l‟étude budgétaire, etc.
Le contrôle pour vérifier toutes les annexes. Vient alors le moment de définir
avant précisément toutes les étapes, et leur planification jusqu‟à la mise en
lancement place du projet. Une fois que le projet est fini et mis en place, il est
contrôlé pour vérifier les conformités avec les objectifs de départ.
Phase de
Définition de la Tendances de la demande et typologie de la clientèle ciblée = mise
concepti
clientèle à cibler en avant de la bonne adéquation entre les offres du projet et les
on attentes de consommation touristique. Chiffrage de la clientèle
(estimation de la fréquentation prévue).
28
Agence de Développement Touristique de l'Yonne – Pôle Ingénierie „montage d‟un projet touristique
„
Première partie / chapitre II: la qualité dans le cycle de vie du
projet architectural
opération
Évaluation des Élaboration du plan d‟investissement (budget) avec les dépenses et
nelle
investissements les recettes envisagées pour chaque poste.
29
(DEBARRE. A, De GRAVELAINE. F, HODDE. R, LEGER. J-M, Mariolle. B, MOLEY. C,
PERIANEZ. M ,1999)
Première partie / chapitre II: la qualité dans le cycle de vie du
projet architectural
une majeure partie de la qualité finale se joue dès les études préliminaires de réflexion
du maitre d‟ouvrage, comme il indiquait Albert Einstein (1879-1955) « Si on me
donnait une heure pour résoudre un problème à propos duquel ma vie dépendait, je
passerais : 40 minutes à l’étudier, 15 minutes à le revoir, 5 minutes à le corriger »,
donc les premières étapes d‟élaboration d‟un projet s‟avèrent les plus déterminantes et
les plus stratégiques30.
30
Albert Einstein (1879-1955)
Première partie / chapitre II: la qualité dans le cycle de vie du
projet architectural
Le programme
Rejter Terminer
accepter Examiner
hérarchiser Discuter
fins institutionnelles
Schéma 13 :Analyse des besoins des usagers et du maitre d’ouvrage traitement personnel
Première partie / chapitre II: la qualité dans le cycle de vie du
projet architectural
Tableau 9 :Les questions clés durant la phase préparation (Source : LES CAHIERS
EXPERT, Pour une qualité architecturale : fondements et démarche, CAUE, sur
http://caue.
31
LES CAHIERS EXPERT, Pour une qualité architecturale : fondements et démarche, CAUE, sur
http://caue.com.
Première partie / chapitre II: la qualité dans le cycle de vie du
projet architectural
4-2-2-La programmation:
Questions clés Attendus
Quels sont les Vérifier la prise en compte des normes et des réglementations.
interlocuteurs ? Préciser le projet de vie.
global.
Validation du programme
Figure 4 : Les questions clés durant la phase programmation (Source : LES CAHIERS
EXPERT, Pour une qualité architecturale : fondements et démarche, CAUE,
surhttp://caue.com.)
Un bon maitre d‟oeuvre c‟est lui qui atteint la satisfaction du client par cette
traduction. La notion de qualité en conception renvoie au premier chef aux qualités de
l‟ouvrage pour les exploitants et les utilisateurs actuels et futurs dont les appréciations
évoluent dans la durée. Il y a donc toujours une part d‟incertitude et de controverse
Première partie / chapitre II: la qualité dans le cycle de vie du
projet architectural
La réussite de la phase de
conception
l‟évaluation de la qualité de
conception architecturale
Le jugement dans le
concour d‟architecture Schéma 14 les critères de jugement traitement personnel
32
Mémoire fin d‟etude.Kenza MERZOUGUI « la concertation une démarche stratégique vers la qualité
architecturale dans la conception »
33
d‟après Antoni Robert-max ,1996).
Première partie / chapitre II: la qualité dans le cycle de vie du
projet architectural
Tableau 10 : Source : traitement personnel à travers une lecture d’une thèse de magister
en architecture , Option : Ville et architecture au Sahara, Présenté par : Laroui
Abdelbasset
procédure conduit aussi à une architecture d‟image, ou la forme prend priorité des
autres critères de qualité, le jury peut effectuer un choix d‟un projet non en fonction
*de sa qualité mais à cause de la notoriété de son concepteur, dans ce cas l‟ouverture
n‟est qu‟éphémère.
l‟entendement
travail demandé.
Comment
Engager le travail d‟ajustement entre le programme et le projet.
travailler avec
l‟architecte ? S‟assurer de la performance et de la pérennité des choix techniques.
prenantes.
34
Notion intégrant l‟ensemble des coûts de construction et de fonctionnement liés au bâtiment durant
son cycle de vie (déconstruction éventuelle comprise).
Première partie / chapitre II: la qualité dans le cycle de vie du
projet architectural
du bâtiment ?
Conclusion :
Introduction :
Ce chapitre est fondé sur l'idée d‟introduire d‟une méthode sert pour rechercher les
causes des défauts et qualifier leur impact se fonde sur l'évaluation et l'intégration de
tous les différents critères affectant la qualité qu‟ils soient qualitatifs ou quantitatifs
.Ces critères sont souvent compliqués et contradictoires. Donc, il est important de
disposer d'une méthode qui puisse assister les acteurs dans le choix d‟une solution
architecturale permettant d‟aboutir à un bâtiment qui présente une bonne performance
sur les critères considérés. Afin de spécifier une approche qui s'insérerait au mieux
dans le processus de gestion du qualité , un état de l'art des méthodes de gestion du
qualité a été effectué. De même, une panoplie d'outils qualité va permettre de détecter
les sources de non-conformité et de dysfonctionnement, de résoudre les problèmes
rencontrés, et de déterminer les axes de créativité et d'amélioration.
Réussir à améliorer la qualité ne peut pas être le fruit du hasard. Cela passe
obligatoirement par l'utilisation de méthodes et outils adaptés à la situation et à
l'objectif recherché.et Pour chaque situation, il existe un ou plusieurs outils facilitant
l'atteinte des objectifs car ils apportent des méthodologies éprouvées, et permettent de
"canaliser" les efforts de tous ,
Et dons notre situation La méthode PARETO a semblé être la plus appropriée.
Cette méthode permet d‟identifier les propriétés des problèmes stratégiques et de les
séparer des autres.
1- La démarche qualité :
Les projets liés à l‟évolution ou à l‟implémentation d‟un SI sont souvent sujets à des
dérives en termes de coûts et de durée, et recouvrent rarement le périmètre
initialement défini. La démarche Qualité est nécessaire pour fiabiliser la gestion de
projet, au moyen de différents outils de normalisation des méthodes de travail et de
vérification/validation. L‟adoption de cette démarche doit amener à une meilleure
maîtrise des coûts et de la durée du projet35
35
-http://www.gestiondeprojet.net/articles/qualite.html
Deuxième partie / chapitre III: la méthode d'amélioration du
qualité Pareto
36
http://www.gestiondeprojet.net/articles/qualite.html
37
www.codlor.com/img/fichiers/.../QUALITE/Les%20outils%20de%20la%20qualité.pdf
38
support du cours initiation a la qualité, PLG consulting TVA intracommunautaire : FR74485003545
Deuxième partie / chapitre III: la méthode d'amélioration du
qualité Pareto
Présentation :
Les outils de base Les outils industriels
Par exemple, les + sur la ligne "remue-méninges" indiquent pour quelles phases de la
démarche l'outil peut être employé.
On voit qu'un même outil peut servir à différentes étapes et que le groupe dispose à
chaque étape de plusieurs outils. Il n'y a rien d'automatique et il y a toujours une
bonne part d'intuition dans la façon d'avancer.
Pour plus de précision sur la démarche, se reporter au Points de repères - Résoudre un
problème : la démarche39.
39
Fichier pdf , Techniques de travail en communN°18 – Résoudre un problème : les outilsJanvier
2001Version d‟origine : mai 1997
Deuxième partie / chapitre III: la méthode d'amélioration du
qualité Pareto
Tableau récapitulatif des occasions d'utilisation Par Source : Fichier pdf , Techniques de
travail en commun N°18 – Résoudre un problème : les outils Janvier 2001Version
d’origine : mai 1997
40
MlleBENZAOUI.A 2017/2018 MAITRISE DE PROJET MASTER2 ACOP Université LAARBI
BEN M'HIDI
Deuxième partie / chapitre III: la méthode d'amélioration du
qualité Pareto
est également appelé méthode "ABC" ou règle des 80/20 .il est le résultat des
recherches de l'économiste italien Vilfredo Frédérico Damaso surnommé par ses
étudiants : "Marquis de Pareto". Il observa au début du XXème siècle, que 20% des
voies ferrées occupent 80% du trafic (d'où le nom de la loi 80-20 ou 20-80), donc
nécessité de s'intéresser qu' aux voies qui sont les plus rentables pour l'entreprise 42 .
Graphique en bandes simple, servant, après la collecte de données, à classer les causes
41
http://www.productium.com/docs/3-pourquoi.pdf
42
http://www.ouati.com/pareto.html
Deuxième partie / chapitre III: la méthode d'amélioration du
qualité Pareto
des problèmes et à établir des priorités d'action. Il indique les causes des problèmes
selon l'ampleur de leurs effets et aide à définir les activités d'amélioration selon leur
ordre de priorité. Le recours à ce genre de graphique donne lieu à la règle de 80-20,
c'est-à-dire que 80 p. 100 des problèmes découlent de 20 p. 100 des causes43.
http://www.commentprogresser.com/outilpareto.html
43
Sobaca-Achieve-More-With-Pareto_s-Law-Andrews-UK-Limited_Sobaca-Ltd-_2010_
44
http://www.nutcache.com/fr/blog/methode-pareto-en-gestion-de-projet/
Deuxième partie / chapitre III: la méthode d'amélioration du
qualité Pareto
1954 :Joseph Juran, qualiticien, adopte cette notion pour la première fois
sous le nom de "Principe de Pareto".
1963 :Le Département Américain du Commerce, présente le principe de
Pareto dans un article intitulé: « Comment les entreprises manufacturières
45
réduisent-elles leurs coûts de distribution ?
45
http://villemin.gerard.free.fr/aSocial/Pareto.htm
46
http://villemin.gerard.free.fr/aSocial/Pareto.htm
Deuxième partie / chapitre III: la méthode d'amélioration du
qualité Pareto
https://carohardy.com/8020-la-loi-de-pareto/
Cet outil est en quelque sorte universel. Vous pouvez, comme vu plus haut :
- cerner les problèmes à forts impacts- identifier les actions les plus profitables
47
La qualité :Démarche, méthodes et outils,Z. Cherfi 2002 - Editions Hermes
48
https://www.tuv.com/media/france/essentiel/normes/Diagramme_de_PARETO.pdf
Deuxième partie / chapitre III: la méthode d'amélioration du
qualité Pareto
dans son travail d'analyse ; il permet aux participants d'avoir une même vision des
priorités et de choisir sur quoi concentrer les efforts d'amélioration. On constate, dans
bien des cas, que 80% de l'effet résulte de 20% des causes49.
4-3-4-Quand en utilise la méthode :
Chaque fois que l‟on souhaite orienter une décision concernant le choix de problèmes,
de causes, de solutions… Dans certains cas où l‟on veut comparer deux situations ou
l‟évolution entre deux états50.
- Les suivis qualité : 20% des causes représentent 80% de l‟ensemble des défauts
- Management stratégique :20% types de problèmes méritent analyse stratégiques.
- Conception : Les fonctions les plus utilisées (80% du temps) dans un système
méritent le plus d'attention, même si elles sont les plus banales, alors que celles qui
sont peu utilisées (20% du temps) devraient se satisfaire d'un effort moindre.
Un bon concepteur ne doit pas bâcler la fonction de base pour se régaler
techniquement à mettre au point une fonction ésotérique pratiquement jamais utilisée.
- Ergonomie :20% des possibilités offertes à l'utilisateur sont utilisées 80% du temps.
- Analyse des risques – Se concentrer sur le petit nombre de faits qui engendre le
maximum de conséquences.
-Analyse critique d'un coût – 80% des coûts sont l'affaire de 20% des postes- Production –
avec 20% d'effort la mise au point est réalisée à 80%; la finalisation demande le maximum
d'énergie.
49
Fichier pdf , Techniques de travail en communN°18 – Résoudre un problème : les outils ,Janvier
2001Version d‟origine : mai 1997
50
https://www.tuv.com/media/france/essentiel/normes/Diagramme_de_PARETO.pdf
51
Livre de « STRESS ET BURNOUT » ,Josiane PARROUTY «- Page 73 »
Deuxième partie / chapitre III: la méthode d'amélioration du
qualité Pareto
- Gestion des ressources – 20% des moyens permettent d'atteindre 80% des objectifs.
-Gestion de stocks – 80% de sa valeur est constituée par 20% des types d'articles.
- Gestion financière – 20% des indicateurs du tableau de bord fournissent 80% de
l'information sur la marche financière de l'entreprise.
4-3-6-Intérêts et limites
- Le diagramme de Pareto peut s'appliquer à de nombreux problèmes : rupture de
stocks, erreurs de dossiers, incidents avec les bénéficiaires, problèmes de délais, etc.
- Les feuilles de relevé sont un préalable indispensable à la construction de
diagramme de Pareto.
- La réalisation d'un diagramme est assez simple quand on dispose des données
chiffrées. La difficulté est de choisir les bonnes catégories d'observation et de
classement. Elle est aussi de faire successivement plusieurs Pareto pour la même
situation, afin de trouver le cœur du problème52.
52
Fichier pdf , Techniques de travail en communN°18 – Résoudre un problème : les outils ,Janvier
2001Version d‟origine : mai 1997
Deuxième partie / chapitre III: la méthode d'amélioration du
qualité Pareto
Application
Fonctionalité
Si ya un
elle pourra donc dysfonctionnement
facilement représenter
50% des problèmes
détectés.
v
définir le sujet la portée des collecter et Le calcul des
à analyser fonctionnalités rassembler des pourcentages
étudiées pour le projet données et les
53
http://www.blog-gestion-de-projet.com/principe-de-pareto-et-la-gestion-de-projet
Deuxième partie / chapitre III: la méthode d'amélioration du
qualité Pareto
quelles sont les priorités d‟actions. Ici, dans le diagramme de Pareto ci-dessous, on
identifie d‟où provient la mauvaise utilisation d‟une application informatique au sein
d‟une organisation54 :
*Méthode :
-sélectionner les colonnes Aet B :
- cliquer sur « données », puis cliquer sur « treir »
-afin d‟appliquer un tri décroissent des ventes, cliquer sur « décroissant » et choisir la
colonne correspondant aux ventes
- dans cet exemple, la colonne B , intitulée »CA annuel » 55.
54
020-Loi_de_Pareto-v0 Pdf ; La qualité :Démarche, méthodes et outils,Z. Cherfi 2002 - Editions
Hermes
55
Mercatique Tle STG ,Par Laure Lavorata,Pierre Ntoko,Corinne Ankri,Pascal Lannoo, page181
Deuxième partie / chapitre III: la méthode d'amélioration du
qualité Pareto
56
https://www.manager-go.com/gestion-de-projet/dossiers-methodes/la-methode-des-20-80
57
https://www.manager-go.com/gestion-de-projet/dossiers-methodes/la-methode-des-20-80
Deuxième partie / chapitre III: la méthode d'amélioration du
qualité Pareto
Le BUT : Faire apparaître les causes les plus importantes qui sont à l'origine
du plus grand nombre d'effets
APPLICATION : Résolution de problèmes avec des données mesurables,
quantitatives.
58
Le manuel qualité ,outil stratégique d‟une démarche qualité,1998- Edition AFNOR
Deuxième partie / chapitre III: la méthode d'amélioration du
qualité Pareto
Il peut être complété par la courbe des valeurs cumulées, ou courbe de Pareto,
dont les points sont déterminés par l'addition des valeurs des problèmes
précédents, jusqu'à obtenir 100%.
59
Manuel de gestion, volume 2, ARMAND DAYAN, 2004- Edition ELLIPSES
Deuxième partie / chapitre III: la méthode d'amélioration du
qualité Pareto
les couse des phénomaine Nb des evénement cumul %
couse1 120 120 41 Titre du graphique
couse2 80 200 69 140
couse3 45 245 85
120
couse4 12 257 89
100
couse5 11 268 93
couse6 10 278 96 80
couse7 5 283 98 60
couse8 3 286 99 40
couse9 2 288 100 20
total 288
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Titre du graphique Série1
120
100
80
60
40
20
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Série1
par principe , la loi de pareto fixe un équilibre : 20% des client réalisent 80% du
chiffre d‟affaires , la méthode ABC se construit à partir de la loi de pareto pour savoir
où concentrer ses efforts mercatiques et commerciaux . ainsi un portefeuille équilibré
doit , grosso modo , tendre vers les données suivantes 60:
7-COURBE ABC :
La courbe ABC, quant à elle, découpe la courbe de Pareto en trois parties A, B et C :
On divise donc les CAUSES en trois groupes :
• le groupe A 20% est composé des CAUSES constituant 80% des EFFETS
• le groupe A+B ( 50%) est composé des CAUSES constituant 95% des EFFETS
• le groupe A+B+C 100% est composé des CAUSES constituant 100% des EFFETS
8- Comment appliquer alors le principe de Pareto à la gestion de la
qualité projet?
Il y a plusieurs façons d‟appliquer le principe de Pareto. Le diagramme de Pareto est
donc un outil qui peut être utilisé dans le cadre de votre démarche projet, On constate
que 80% du temps passé sur le projet sera en réalité consacré à 20% des tâches
importantes pour que le projet aboutisse. Ce principe met en avant que l‟on consacre
souvent trop de temps sur des détails et pas assez sur des tâches indispensables. Il faut
donc mettre en œuvre des actions pour inverser la vapeur. En matière de démarche
60
Mercatique BTS opticien lunetier: Le livre du professeur , Par Ibrahima Bah , page 126
Deuxième partie / chapitre III: la méthode d'amélioration du
qualité Pareto
qualité, Juran a prouvé que 20% des causes produisent 80% des effets, il faut donc
61
travailler sur l’identification des 20% de causes qui génèrent 80% des défauts .
il faut commencer par lister les causes de non qualité et le projet consistera alors pour
chaque cause de non qualité à mettre en face un ensemble de mesures correctrices.
Bien entendu, focalisez-vous sur les 20% de causes qui produisent 80% de la non
qualité62.
Précautions
61
https://www.memoireonline.com/06/11/4569/La-gestion-de-la-qualite.html
62
http://www.blog-gestion-de-projet.com/principe-de-pareto-et-la-gestion-de-projet/
63
« Dictionnaire illustré des activités de l'entreprise, français-anglais ... », Par Clément Croteau,Diane
Riopel , page 330
64
Autogestion – Compétences de base en leadership , Par Rita-Maria Züger ,page 37
Deuxième partie / chapitre III: la méthode d'amélioration du
qualité Pareto
Conclusion
Ce chapitre abordé Pour objet à déterminer et comprendre les priorités et la
pertinence d‟un action, le recoure a des outils simple d‟aide à la décision tel que le
diagramme de Pareto se révèle forts utiles . Dans un environnement architectural,
les points d‟amélioration potentiel sont quasi innombrable. on pourrait même
améliorer indéfiniment, tout et n‟import quoi . il ne faut cependant pas perdre du
vue que l‟amélioration coute aussi et qu‟en contrepartie elle devrait apporter de la
valeur ajoutée , ou au moins supprimé les pertes .
Même si qualité a connu une évolution autant que concept : de qualité liée au
produit, à la notion de qualité totale associée à l‟ensemble de l‟entreprise. Le
diagramme de Pareto a pu rester un outil omniprésent au niveaux d‟analyse des
problèmes, qui offre aux dirigeants une clarification du vision .
65
Fichier pdf Délégation à la qualité, avec la collaboration de l‟INSEP , Points de repères - Résoudre un
problème : les outils
Deuxième partie / Chapitre IV : l'application de la méthode
Pareto pour identifier les facteurs critiques du qualité
Introduction :
L‟ambiguïté et la complexité qui entourent le concept de la qualité
architecturale ont imposé un découpage et une simplification de cette notion à des
dimensions et des indicateurs mesurables pour en pouvoir l‟évaluer.
L‟objectif de notre recherche est d‟arriver à une évaluation objective de la qualité
architecturale, la méthode PARETO choisi pour atteindre cet objectif nous dirige à
une enquête par questionnaire comme une technique d‟investigation complémentaire
et indispensable pour la collecte des données nécessaire pour accomplir cette
recherche.
66
Méthodes et pratiques d'enquête. Statistique Canada (2003), No 12-587-X au catalogue
Deuxième partie / Chapitre IV : l'application de la méthode
Pareto pour identifier les facteurs critiques du qualité
1-2-Le questionnaire :
1 - 2- 1 Définition :
« Technique directe d’investigation scientifique utilisée auprès d’individus, qui
permet de les interroger de façon directive et de faire un prélèvement quantitatif en
vue de trouver des relations mathématiques et de faire des comparaisons chiffrées. »
(Farhi.A 2013).
1-2-2-Objectif :
« Élaborer un questionnaire, c’est produire des chiffres qui vont permettre selon les
tenants de cette démarche de se soustraire à la subjectivité » (Vilatte. J. C, 2007).
C‟est dans le sens de cette citation qu‟on a opté vers la technique du questionnaire
pour faire ressortir la notion de qualité architecturale ; de la subjectivité à une
objectivité relative, par le biais de mesure de ces différents aspects.
1-2-3-Choix de l’échantillonnage :
L‟échantillon visée par notre recherche composée des différents acteurs dans le
bâtiment témoin choisi (le complexe thermal –hemmamesalhin – khenchela ), donc
est un échantillon non probabiliste pour en pouvoir appliquer la méthode PARETO de
comparaison des points de vues ; il s‟agit des occupants des bâtiments, du maitre
d‟ouvrage, de l‟architecte concepteurs, et des usagers de ce bâtiment durant tous le
longe du cycle de vie de projet .
Les acteurs concernés par la représentation des avis sont les suivants :
Usagers : Occupants (Architectes, autres occupants), Et visiteurs
Maitre d‟ouvrage
Maitre d‟ouvre( architecte )
Parmi les méthodes élémentaires utilisées pour la collecte de données, nous allons
utiliser le questionnaire assisté par intervieweur sur place. En tenant compte de la
nature de notre échantillonnage cette méthode est la plus convenable, et pratique pour
notre cas d‟étude.
2-Formulaire de question
2-1-Définition
« Instrument de collecte de données construit en vue de soumettre des individus a un
ensemble de questions, le formulaire de question est composé de questions
dichotomiques, questions fermées, et des question pièges »(Farhi.A , 2013)
2-2-L’origine des questions :
L‟origine des questions revient aux concepts dégagés dans les hypothèses de
recherche, l‟origine des questions est aussi en rapport avec les objectifs de recherche.
Dans notre cas d‟études les questions seront tirées des indicateurs composants des
concepts (les critères du qualité )
67
Méthodes et pratiques d'enquête. Statistique Canada (2003), No 12-587-X au catalogue
Deuxième partie / Chapitre IV : l'application de la méthode
Pareto pour identifier les facteurs critiques du qualité
Tableau 13 : Les genres des questions Source : traitement personnel à traver d’une
lecture de fichier de Méthodes et pratiques d'enquête. Statistique Canada (2003), No 12-
587-X au catalogue
Q1
Q1
Les concepts
la fonctionalité
la qualité architectural
la qualité de construction
la qualité formelle
La qualité
formelle
-esthétique
Caractères et - le respect de
identité l’architecture
traditionnelle
-le respect des
caractères de
la ville
Questionnaire
Questionnaire
4-1-Présentation de l’échantillon
Nous avons réalisé le choix d‟une méthode d‟échantillonnage aléatoire. Le
questionnaire nous a abouti d‟avoir 127 réponses qu‟on va l‟étudier si dessous.
74% des personnes interrogées jugent l‟idée intéressante ,12% pensent que cette idée
est sans aucun intérêt alors que 14% n‟ont aucun avis.
38% des personnes ont répondu par oui et 62% ont répondu par non. Pour ceux qui
ont participé à une cure thermale 76% d‟eux ont participé en Algérie .les 26% ont
participé à l‟étranger.
28% des personnes interrogées ont préféré la cure thermale libre, et 26% pour les
courts séjours thermaux et les formules découvertes alors que le reste qui possède
21% ont choisi la cure thermale conventionnée.
4) Quels serait pour vous le critère essentiel dans le choix d‟une complexe
thérapeutique ?
Deuxième partie / Chapitre IV : l'application de la méthode
Pareto pour identifier les facteurs critiques du qualité
19% des personnes interrogées ont répondu par l‟hygiène, 15% par les services
proposés et la qualification des personnels, 9% par la prise en charge par la CNAME,
l‟ambiance et le lieu, et enfin 6%par les espaces privatisés.
5) À quelle fréquence profiteriez- vous d‟un complexe thérapeutique ?
47% des personnes interrogées ont répondu par une fois par mois, 22%par une fois
par semaine, 11%par une fois par jour, 10%par jamais, 9%par plusieurs fois par
semaine et1% par plusieurs fois par jour.
6) Quelles sont les activités dont vous aimeriez pouvoir profiter dans un complexe
thérapeutique ?
Deuxième partie / Chapitre IV : l'application de la méthode
Pareto pour identifier les facteurs critiques du qualité
26% des personnes préfèrent la kinésithérapie, 19%les douches (chaude, froide, au jet,
haute pression) ,17%les bains gazeux, 12% l‟aérosolthérapie, 11% Application de
boue et les douches, générales, à pression, filiformes, nasales, locales et finalement
5% les pulvérisations.
Les personnes interrogés ont répondu 20% par les maladies de la peau et des
muqueuses,18%par la neurologie, 17%par les maladies respiratoires,14% par la
rhumatologie,10%par les affections psychosomatiques,9%par les maladies digestives
et métaboliques,8%par l‟artériopathie,3%par la phlébologie et 2% par les affections
rénales et du métabolisme.
Deuxième partie / Chapitre IV : l'application de la méthode
Pareto pour identifier les facteurs critiques du qualité
58% des personnes interrogées sont prêt de payer entre 100 et 200 dinars, 36%entre
50 et 100 dinars, 7% ont proposé entre 300et400 dinars, 500dinars.
9) Pour une cure d‟un jour (Hammam, gommage, massage anti stress……), combien
seriez vous prêt a payer ?
74% des personnes interrogées sont prêtes de payer entre 500 et 1000 dinars, 14%
entre 1000 et 1500 dinars et12% ont proposé des multiples prix on cite par exemple
200dinars, 300dinars 3000 dinars.
53% des personnes interrogées préfèrent la réservation par le site web de la station
thermale, 30% fax et téléphone, 9%se rendre sur place et8% l‟intermédiaire agence de
voyage.
57% des personnes interrogé étaient des femmes contre 43% d‟homme.
Les personnes interrogés ont répondu 63 % par des faibles dans la conduite de
projet ,24 %par l'absence d'un vision transversal, 13 %par un management
défaillant .
Résistance au changement
4-Quelle est l'ampleur de l'effet de ne pas prendre en considération les changements
lors de déroulement du projet ?
93% des personnes interrogées ont répondu par une forte effet , 5 %par un
moyen effet , 2 %par une faible effet , 0%par une pas d'effet .
45% des personnes interrogées ont répondu par très important ,32 % par
Parfois important ,23%par n'est pas important .
34% des personnes interrogées ont répondu par oui et 46% par non
Pas de gestion de changement
8- La gestion de changement interpelle tous vos gestionnaires et employer , est ce que
la succès de vos changement repose à
Deuxième partie / Chapitre IV : l'application de la méthode
Pareto pour identifier les facteurs critiques du qualité
91% des personnes interrogées ont répondu par 20% des facteurs technique et
80%des facteurs humain et 9% ont répondu par 80% des facteurs technique et
20%des facteurs humain
77% des personnes interrogées ont répondu par oui et 23% par non
Aspects technologiques négligés
10- Quelle est l'importance de respecter l'aspect technologique dans le déroulement de
projet ?
10% des personnes interrogées ont répondu par Grand importance ,32 % par
Moyen importance ,45 %par faible importance .34% par n'est pas une
importance .
Les ressources sous estimées
11- Dans le cas ou les ressources sont sous – estimées ; Quelle est leur influence sur
le projet ?
14% des personnes interrogées ont répondu par Grand importance ,38 % par
Moyen importance ,32 %par faible importance .16% par n'est pas une
importance .
Contraintes mal évaluées
12- Considérez-vous que les Contraintes mal évaluées un cause majeur d'échec
de projet ?
31% des personnes interrogées ont répondu par oui et 69% par non
Dans notre objet nous étudions les causes d'échec d'un projet pour identifier celles
qui ont le plus d'impact. L'objectif est de pouvoir agir sur 80% des échecs . Et donc
identifier les leviers les plus efficaces pour renverser significativement la tendance.
A
1 Cause d'échec de projet
2 Objectifs non réalistes
3 Raisons de changement non convaincantes
4 Engagement de la direction insuffisant
5 Périmètre du projet mal défini
6 Résistances au changement
7 Faibles dans la conduite de projet
8 Compétences de l'équipe projet insuffisantes
9 Pas de gestion de changement
10 Aspects technologiques négligés
11 Absence de vision transversale
12 Les ressources sous estimées
13 Contraintes mal évaluées
14 Pas de cohésion dans l'équipe de projet
15
Tableau 14 : les causes principales d'échec de projet
Deuxième partie / Chapitre IV : l'application de la méthode
Pareto pour identifier les facteurs critiques du qualité
A B
1 Cause d'échec de projet NB d'observation
2 Objectifs non réalistes 93
3 Raisons de changement non convaincantes 70
4 Engagement de la direction insuffisant 102
5 Périmètre du projet mal défini 44
6 Résistances au changement 121
7 Faibles dans la conduite de projet 82
8 Compétences de l'équipe projet insuffisantes 59
9 Pas de gestion de changement 40
10 Aspects technologiques négligés 19
11 Absence de vision transversale 29
12 Les ressources sous estimées 16
13 Contraintes mal évaluées 13
14 Pas de cohésion dans l'équipe de projet 12
15 Totale 700
Tableau 15 :l'ajustement des nombres d'observations
A B
1 Cause d'échec de projet NB d'observation
2 Résistances au changement 121
3 Engagement de la direction insuffisant 102
4 objectifs non réalistes 93
5 Faibles dans la conduite de projet 82
6 Raisons de changement non convaincantes 70
7 Compétences de l'équipe projet insuffisantes 59
8 Périmètre du projet mal défini 44
9 Contraintes mal évaluées 40
10 Absence de vision transversale 29
11 Les ressources sous estimées 19
12 Pas de gestion de changement 16
Deuxième partie / Chapitre IV : l'application de la méthode
Pareto pour identifier les facteurs critiques du qualité
D/ Ajoutez le cumul :
Insérez une nouvelle colonne en cumulant le nombre d'événements.
A B C
1 Cause d'échec de projet NB cumul
d'observation
2 Résistances au changement 121 121
3 Engagement de la direction insuffisant 102 223
4 objectifs non réalistes 93 316
5 Faibles dans la conduite de projet 82 398
6 Raisons de changement non convaincantes 70 468
7 Compétences de l'équipe projet insuffisantes 59 527
8 Périmètre du projet mal défini 44 571
9 Contraintes mal évaluées 40 611
10 Absence de vision transversale 29 640
11 Les ressources sous estimées 19 659
12 Pas de gestion de changement 16 675
13 Aspects technologiques négligés 13 688
14 Pas de cohésion dans l'équipe de projet 12 700
15 700
Tableau 17 :l'ajustement de la cumul
E/Ajoutez le pourcentage :
Enfin, dans une dernière colonne nous avons inséré le pourcentage du nombre
d'observation cumulé
A B C D
1 Cause d'échec de projet NB cumul %
d'observation
2 Résistances au changement 121 121 17%
3 Engagement de la direction insuffisant 102 223 32%
4 objectifs non réalistes 93 316 45%
5 Faibles dans la conduite de projet 82 398 57%
6 Raisons de changement non convaincantes 70 468 67%
7 Compétences de l'équipe projet insuffisantes 59 527 75%
8 Périmètre du projet mal défini 44 571 81%
9 Contraintes mal évaluées 40 611 87%
10 Absence de vision transversale 29 640 91%
11 Les ressources sous estimées 19 659 94%
Deuxième partie / Chapitre IV : l'application de la méthode
Pareto pour identifier les facteurs critiques du qualité
6-3-Construction du diagramme :
Notre tableau terminé, nous avons construire notre diagramme en utilisant les
fonctions d'Excel pour insérer un graphique
Le BUT : Faire apparaître les causes les plus importantes qui sont à l'origine
du plus grand nombre d'effets
APPLICATION : Résolution de problèmes avec des données mesurables,
quantitatives.
6-4-L'interprétation du diagramme :
Deuxième partie / Chapitre IV : l'application de la méthode
Pareto pour identifier les facteurs critiques du qualité
Les domaines à plus forts impacts se situent dans la partie gauche du graphique.
Les causes situé au partie gauche de la diagramme représentent quasiment 80% des
problèmes . Ces causes méritent une analyse approfondie pour définir des actions
correctrices.
Classe A : Les items accumulant 80% de l'effet observé qui représenté par
20% des cause d'échec de projet , ils sont ordonner comme suit :
1- Résistances au changements
2- Engagement de la direction insuffisante
3- Objectifs non réalistes
4- Faiblesse dans la conduite de projet
5- Raisons de changement non convaincantes
6- Compétences de l'équipe de projet insuffisantes
Classe B : Les items accumulant les 15% suivants qui représente par :
1- Périmètre du projet mal défini.
2- Contraintes mal évaluées
3- Absence de vision transversal
4- Les ressources sous estimé
Classe C : Les items accumulant les 5% restants ils sont :
1- Pas de gestion des changements
2- Aspect technologique négligé
3- Pas de cohésion de l'équipe de projet
CONCLUSION GENERALE
Conclusion générale :
La qualité de l‟œuvre architecturale présente un souci et un défi pour les architectes
publics et privés, la qualité architecturale est aussi un objectif à atteindre dans tous
genres et phases de projet en architecture. A travers cette étude nous avons mené une
réflexion sur la qualité architecturale pour dégager la complexité qui entoure cette
notion en la décomposant aux facteurs affectant la qualité par ordre de grandeur.
À cet effet, nous avons divisé notre travail en deux parties principales distinctes une
première partie consacrée à une étude théorique des concepts, cette partie est
composée de deux chapitres qui traite théoriquement les différents concepts de qualité
afin de les simplifier à un nombre d‟indicateurs clairs et facilement mesurables. Par
rapport à l‟ambiguïté de la notion de qualité architecturale et la difficulté de la prise
de décisions face à la multitude de critères.
Par la suite dans notre travail et pour mener à bien cette étude nous avons appliqué la
méthode d'enquête et appart ire de cette dernier nous avons opté un questionnaire
qu‟on a développé et analysé, du cycle de vie du projet , et l‟évaluation de certains
indicateurs de la qualité architecturale qui ne peuvent pas être décelés par le travail
d‟enquête. L‟investigation a touché les avis de l‟architecte concepteur, l‟architecte
public ou le maitre d‟ouvrage, les usagers du complexe.
Donc Un projet de construction est dit de bonne qualité lorsqu'il présente une belle
vue d'ensemble, de l'harmonie, du confort et une durabilité en assurant une bonne
résistance face aux effets naturels. Ainsi donc, afin de rassembler les qualités sus-
citées dans un projet, il est impératif de réussir la gestion de ce dernier.
Pour cela nous avons introduis une nouvelle méthode au domaine de l'architecture
qui a nous permet de gérer scientifiquement un projet de construction et
principalement un projet touristique , cette méthode portant de la principe de 20%des
causes génèrent de 80% des effets , elle met en exergue les 20% des facteurs
composant les facteurs critique de la qualité et l'acte de gestion qui résultent le 80%
des effets à savoir :
Prévoir : à partir de l'implication des utilisateurs , les objectifs claire , choix du site
d'implantation, de la désignation du maître d'œuvre,
Organiser : tous les acteurs réunis de l'acte de bâtir par le soutien des responsables ,
un chef de projet expérimenté et une planification adéquate .
Contrôler : par le jalonnement de projet et de veiller au respect des normes dans
l'exécution de toutes les tâches inhérentes à la réalisation d'un élément ou d'un
ensemble d'éléments constituant un ouvrage ou une phase du processus de production
Finalement Notre rôle est, justement, d'établir un diagnostic juste et précis afin
d'œuvrer dans la production de la qualité, que de s'atteler sur la quantité, car l'avenir
des générations futures dépend et reste gagé par ce que nous sommes en train de
réaliser aujourd'hui.
,
ANNEXES
ANNEXES
ANNEXES
1/ APPROCHE PROBLEMATIQUE
7 - 1- Le tourisme en Algérie et en khanchela:
Le tourisme dans notre pays connaît une véritable crise. Elle est très marginalisée
dans notre pays, du fait du manque d‟infrastructure.
Et peut-être les équipements les plus sensibles sont les équipements touristiques ,
parce que le tourisme représente l‟un des secteurs d‟activités la plus important dans
tous les pays ,et les principales faiblesses observées dans l‟industrie touristique en
Alger et particulièrement dans celle de la région de Khanchela , à savoir une offre de
service touristique peu adaptée à la demande et dont on s‟interroge sur la qualité .
L‟étalement de la ville de khanchela n‟a pas offert à ses citoyens des équipements de
bien-être et de repos mental nécessaire à leur croissance , pourtant il existe des sites
adéquats pour ce genre d‟activités .Donc Comment peut-on sauvegarder le tourisme
médicale àkhanchela ?
Le but du travaille :
Création d‟un espace ouvert au tourisme , aux échanges et aux économies de
la ville .
Renforcement de l‟identité de la ville.
Créer une attraction et une captivité touristique .
2/APPROCHE ANALYTIQUE
Présentation et analyse des exemples
1/1er exemple (un exemple livresque): Hotel Rixos Thermal Eskisehir
Eskisehi
Fiche technique :
Lancement/achèvement : 2011/2013
1-Présentation :
2-L’architecture du projet :
Le centre de spa et de bien-être est enterré dans le sol afin de bénéficier des
caractéristiques géothermiques du terrain. Le toit de la structure souterraine a les
piscines, les terrasses de la piscine et la terrasse de bain de soleil. Les dômes placés
dans les piscines fonctionnent comme des lumières de toit pour permettre la lumière
naturelle à l'intérieur. La lumière pénétrante filtrée dans le spa crée l'illusion d'un
hamam traditionnel sous un dôme.
68
https://www.archdaily.com/523257/eskisehir-hotel-and-spa-gad-architecture
ANNEXES
2-L’hôtel L‟hébergements
5-les salles de
conférence Se réunir
6- Espace de
circulation Circuler
2-2-Organigramme spatial :
A/Centre du Soin :
Des bains turcs séparés pour les hommes et les femmes, sauna, hammam, piscine et
des installations de jacuzzi sont disponibles. Massage, la thérapie et la beauté.
ANNEXES
69
http://www.architravel.com/architravel/building/eskisehir-spa-thermal-hotel/
ANNEXES
D/Restaurant :
Le restaurant de style turc possède 160 places avec une capacité de 170 personnes.
E/Technique utilisées:
le projet porte une vision de respect l‟environnement ou ont formé Le plan du
site après un examen minutieux de la position des arbres existants afin de
minimiser les dommages au site.
Le projet touche à la conception des aspects durables en faisant usage de
l'énergie éolienne et solaire.
L'énergie géothermique ne sert pas uniquement dans les stations, mais aussi
pour le chauffage de l'espace pendant les saisons froides, par l'intermédiaire
d'un système de pompe à chaleur géothermique.
Présentation :
C‟est un complexe connu a
l‟échelle national, il été conçu par
l‟architecte fernaudpouillant en
1976
A/la situation :
Le complexe thermal de Hammam Salihine est situé dans le tissu urbain de la ville de
Biskra, chef lieu de wilaya. Il est implanté sur l‟axe routier de Batna.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Wilaya_de_biskra
ANNEXES
C/L'organisation fonctionnelle :
E/L'accessibilité :
F/Environnement immédiat :
ANNEXES
G/Les façades :
2-2-Analyse de l'intérieure :
Le RDC :
ANNEXES
Le 1er étage :
Le 2ème étage :
ANNEXES
Conclusion :
Les services et les soins :
3/APPROCHE PROGRAMMATIQUE :
Présentation et analyse du programme
PROGRAMME d'un complexe thérapeutique et aqua-soin (d'après une Extrait du
document Ministère du tourisme, analyse des exemples ,neufert édition 10 )
Programme détaillé
Service médical :
Permet la consultation médicale, le client qui arrive rapporte avec lui son billon, et après
l‟examen le médecin établit un programme pour le client adapté à ses besoins. Une fois les
soins programmés le curiste ira au service de soin approprié.
Permet *Comprenant
l‟accueil, :Service de
personnalisé du Dimensions : réception la
client avec le 60 m² -100 m² Longueur de
responsable de comptoir =
Accueil l‟établissement 2.5m
thermal. et la *Compose :-
prise du rendez Standard
C‟est là ou sont
notés les rendez
–vous il
comprend 3
toutes les fiches
/ /
m
*Vérifier les
fichiers des
malades 4
Salle
5m
/
d’infirmer *Faire des soins
ie ordinaires Dimensions :20 m²
(4x5)
Examen des
curistes et
prescriptions de
4m
soins
appropriés.
/
Salle de 5m
consultati
Dimensions :30 m²
on
(5x6)
ANNEXES
Service permet
de d‟assurer les
/
radiolog clichés radio
demandés Dimensions :
ie
après une
consultation, 30 m² (5x6) / /
Permet
Laborat
d‟assurer les
analyses
courantes de
/ /
oire Dimensions :
d’analys
e
certain
prélèvement
nécessaires
30 m² (5x6) /
Schéma d’organisation du service médical
parking E Médecin
T Secrétariat
Laboratoire Salle de
prélèvement Médical
D’analyse
Sanitaires Pharmacie
Personnel /curistes
Dépôt
ANNEXES
I-Service d’hydrothérapie :
I.1.Hydrothérapie :
La durée : l‟hydrothérapeut
5m
20 minutes e d‟évoluer sur
Bain à To: 36 à 38 °c. 3m
03 côtés libres de
baignoire Dimensions :
simple la baignoire.
Box : 15 m² (5x3)
*Possibilité de
App :(180x90 cm ,250 l)
stationnement
C‟est une piscine de
rééducation
individuelle à une du fauteuil
forme de papillon qui
Bain épouse la forme du roulant.
papillon corps humain et
facilite le travail de
kinésithérapeute
Dimensions :
Box :30 m² (5x6)
App : (d 160 cm ,500 l)
ANNEXES
Les
massage de loin à
l‟aide d‟un jet d‟eau
Douches : thermale
assezpuissant.Intérê
t:Ce soin a une
Douche action stimulante 04 m
sur la circulation
à jet sanguineDurée :10 Dimensions : 12.5 m²
(5x3.5)
minutes
massage manuel sous
/
une pluie d‟eau
thermale.
Intérêt :C‟est un soin
très relaxant avec une
Douche triple action
demassage.
filiforme massageDimensions :Box
Durée : 20 minutes : 15 m² (5x3)
I.3.Thermothérapie :
I.3.1.Sauna
Douche de
propreté
Bassin Salle Chaude
réchaufferles
Vestiaires pieds
Arrivée
curistes
repos
Salle de
repos pour
Bassin pour Bain Salle
tremper
tremperentièr d’airfrais
Tiède
entièreme
ement
I.3.2.Service O R L
II. Kinésithérapie:
Discipline paramédicale fondée sur les massages, les mouvements, les exercices musculaires et
l‟application d‟agents physiques en vue de traiter la douleur, les déformations et les troubles
fonctionnels, au niveau de l‟appareil locomoteur (articulation, muscles nerfs).
II.1Mécanothérapie :
MEDECINE méthode de rééducation consistant à favoriser les mouvements articulaires au
moyen d'appareils mécaniques adaptés
sportives ajustables,
gymnase préparées et
pistes de marche
pratiques à l‟aide 12m
diverses
de nombreux Dimensions :
équipements. 120m²(12x10)
II.2Les massages :Les massages manuels sont réalisés sur la peau sèche ou sous une pluie
d'eau thermale appelée affusion. Ils ont des effets très différents selon les manipulations
effectuées : effleurage, vibration, percussion, pétrissage.
Intérêt :activer la
circulation sanguine
Salle veineuse des membres
inférieurs. 4m
deMassa
Ce soin est indiqué
ge dans les cas
problèmes de jambes 5m
jambes
lourdes
lourdes, de circulation
veineuse des membres
inférieurs.
Dimensions :
20 m²-25m²
/
Durée :20minutes
III. Physiothérapie :
III .1 .Electrothérapie
La chaleur
entraîne un
Salle réchauffement 4m
local suivi d‟une
d’infra
rouge
congestion locale
inhibant de la 5m
/
douleur.
Dimensions :25m² (5x5)
ultraviolet, radiation
électromagnétique
Salle dont la longueur
4m
d'onde s'étend de
400 nm
d’ultra
violet 5m /
Dimensions :25m² (5x5)
C‟est l‟application
thérapeutique de
l‟électrolyse par
l‟introduction dans
l‟organisme d‟ions à 4m
l‟aide d‟électrodes
spéciales. 5m
Salle
Intérêt :Elle Dimensions :
Ionosphè possède de
l‟indication
res
remarquable dans
les affectations des
nerfs, et des organes
25m² (5x5)
/
des sens.
Le curiste chausse
des cuissardes, qui
lui entourent toute
4m
les jambes.
Salle
Intérêt :Ayant un
dePresso effet spectaculaire 5m
thérapie
et immédiat sur les Dimensions :
Jambes lourdes, le
drainage 25m² (5x5)
/
lymphatique est
également utilisé
pour lutter contre
la cellulite.
Détentes et relaxation :
1) Musicothérapie:
2) Héliothérapie:
Pratique pour revitaliser et relaxer par ionisation négative naturelle,
enrichie par l‟héliothérapie...
La prise de conscience des rythmes respiratoires et la relaxation
apportent sérénité et bien être.
ANNEXES
.
3) Shiatsu:
4) Soins esthétiques :
Même s'ils n'ont pas de conséquences sur la santé physique, tous les
centres thermaux sont dotés des instituts de beauté. Certains
pratiquent des soins pointus comme l'électrothérapie antiride.
Le programme retenu
S.unitaire S.Totale
Administration :
Activités Désignation des locaux Nombre Surface
S.unitaire S.Totale
Consultation médicale :
Activités Désignation des locaux Nombre Surface
S.unitaire S.Totale
S.unitaire S.Totale
* Bureau médical 1 25 m² 25 m²
*Vestiaire 2 50 m² 100 m²
*Salle d‟attente 2 30 m² 60 m²
Les bains :
* Bain simple 10 15 m² 150m²
* Bain de papillon 3 15m² 45m²
* Bain segmentaire 1 60m² 60 m²
(pédiluve, maniluve)
*Bain de siège 4 15 m² 60 m²
Soins *Bain de caisse. 4 15 m² 60 m²
Humides *Bain bouillant 4 15 m² 60 m²
Individuelle * aéro bain 4 15 m² 60 m²
*S.de repos
920 m² +Déshabillage avec
chaque bain
Les douches :
* Douche au jet 3 15 m² 45 m²
*Douche filiforme 3 15 m² 45 m²
*Douche lombaire 2 25m² 50m²
*Salle de repos 1 30 m² 30 m²
*Sanitaires h/f 6 10m² 60 m²
* chef service + 1 35 m² 35 m²
secrétariat 1 20 m² 20 m²
* bureau des moniteurs
ANNEXES
*Bureau médical 1 20 m² 20 m²
* Salle d‟attente 2 30 m² 60 m²
*Piscine de marche 1 100 m² 100 m²
*Piscine de rééducation 1 120m² 120m²
Soins
*Piscine de relaxation 1 80m² 80m²
Humides
*Jacuzzis 2 15 m² 30 m²
Collectif
* Douches 16 01 m² 16 m²
620 m²
*Vestiaires 1 50 m² 50 m²
*Espace de repos 2 30 m² 60 m²
*Sanitaires h/f. 6 10m² 60 m²
* bureau des moniteurs 1 20 20
Thermothérapie(soin humide) : :
S.unitaire S.Totale
Sauna :
*Sauna 3 20 m² 60m²
* Salle de tiède 1 60 m² 60 m²
* Espace de repos 1 75 m² 75 m²
Thermothérapie Service O R L
* Bureau médical 1 20 m² 20 m²
605m² *Salle d‟attente 1 30 m² 30 m²
* Salle d‟inhalation 1 50m² 50 m²
* Salle d‟humage 1 50m² 50 m²
* Salle nébulisation 1 50m² 50 m²
*Salle d‟aérosol 1 40 m² 40 m²
*Salle de pulvérisation 1 40 m² 40 m²
*S.de repos 1 30m² 30 m²
*Sanitaires h/f. 4 10m² 40 m²
* chef service + 1 35 m² 35 m²
secrétariat 1 20 m² 20 m²
* bureau des moniteurs
ANNEXES
Mécanothérapie :
* Bureau médical 1 25 m² 25 m²
*Salle de gymnastique 1 120 m² 120 m²
*Salle de rééducation 1 120 m² 120 m²
(mécanothérapie).
*Salle de pouliethérapie 1 100 m² 100 m²
* Vestiaires 1 40 m² 40m²
Soins sec
* Douches 10 01m² 10 m²
Collectif
*Sanitaires 6 10 m² 60 m²
790m²
Massage :
*Salle de massage à sec 2 25 m² 50 m²
*Salle de vibro massage 2 25 m² 50 m²
*Sanitaires 6 10 m² 60 m²
* chef service + 1 35 m² 35 m²
secrétariat 1 20 m² 20 m²
* bureau des moniteurs
S.unitaire S.Totale
Service D’esthétiques
Service D‟esthétiques
Coiffeur 02 80 m2
Manucure et pédicure 01 30 m2
D’esthétiques Soin esthétique avec la boue 02 40 m2
265 m² Soin esthétique avec lais 02 40 m2
Salle paraffine 01 15 m2
Solarium 01 40 m2
Sanitaire 08 20 m2
Sévices d’hébergement
Sévices d’hébergement
Hôtel Salle d‟attente 02 110 m2
2400 m2 Les chambres 26 1040 m2
Les suites 12 1080 m2
ANNEXES
4/APPROCHE URBAINE :
2-Présentation du site :
Le terrain se situé dans la zone d'extension touristique ZET.
2-1-Situation du terrain par rapport à la ville :
Le terrain est situé dans la commune d‟El HAMMA (daïra), à l‟ouest de la ville de
KHENCHELA à une distance 7 km. Cette situation de la commune d‟El HAMMA ;
près de la ville de KHENCHELA et placé sur la rue de Batna et plus proche de
l‟intersection des deux routes nationales vers la wilaya de Batna et la wilaya d‟Oum el
Bouaghi, offre pour la commune un flux important.
ANNEXES
3-Accessibilité du terrain :
Le terrain est accessible par tout les cotés ( a part la partie de l‟enceins station thermal
) mais avec des difficultés au coté sud et coté ouest a couse de la dénivelé… ce qui
nous donne la liberté du choix des accès .
N
Terrain peuaccidenté et
une faible dénivelé avec la
présence de l’oued.
La surface:10 h
La forme de terrain:
irrégulière
ANNEXES
*Les vents :
Les vents les plus dominants qui soufflait sur la zone étudié (assiette d‟implantation
sont les vents nord - ouest pendant la saison hivernale, et de sud-est pendant le reste
de l‟année (période estivales).
5-Etude climatique :
La zone d‟étude se caractérisé par un climat continental montagnard qui tire son
Originalité de l'attitude responsable des conditions climatiques contrastées.
Donc l'étage bioclimatique semi-aride typique.
Un hiver froid et pluvieux.
Un été chaud et sec.
Mois Se O N D Ja F M A M Ju Ji Ao Ann
min 14.9 9.2 6.6 5.4 1.1 2.3 3.2 5.6 10.9 15.1 18.5 18.5 9.27
max 27 20.9 16.1 14.4 9.7 9.4 14.9 17.1 24.3 29.6 32.7 31.1 20.6
20.9 15.5 11.3 9.9 5.4 5.85 9.05 11.3 17.6 22.3 25.6 24.8 14.9
Mois Sep Oct Nov Dec Janv Fev Mar Avr Mai Juin Juil Août Annuel
Moye 36.9 32 45.4 37 33.8 35 48.5 43.5 48.1 28.7 11.9 20.5 421.3
Conclusion du l’analyse :
- Surface 9.22 ha
F F
• Le terrain est situé dans la zone • Le terrain est relié avec la station
d‟extension touristique d‟El-Hamma. par une voie mécanique qui mine
• Station thermale ; (La station thermale vers Khenchela passant par centre
Ammamra de Khenchela, La source de moudjahidines
Silène Site ancien basilique byzantine) • l‟accessibilité au terrain pas bien
• cette zone est destinée a jouer un rôle lisible
important dans la zone vu sa position • L‟absence d‟aménagement
stratégique (Site naturel entre des extérieur et la forte présence de
reliefs boisés et des forêts). commerces spontanés
• Les atouts naturels et le patrimoine • une faible densité démographique
culturel, historique, autorisent la sur les cotés
pratique de nombreuses activités • activités économiques faibles dans
touristiques, pendant toute l‟année la zone
• Le terrain est bien protégés grâce à la • l‟absences des équipements
présence des montagnes et le foret publique et commercial
qui assurant un micro climat intéressant
O M
• La wilaya de Khenchela présent
L‟analyse
certain stratégique
caractéristiques et capacité
: • Les effets de l‟accroissement
naturelle, culturelle, historique…. urbanistique et industriel sur
Représenter une bonne base touristique les terres naturelles
• La création d‟une nouvelle • La présence d‟un oued qui
activité permet d‟amélioration traverse le terrain
la mobilité et rendre la zone • La présence de montagne
plus attractive comme un obstacle contre
• est un moyen d‟apport de l‟élargissement
devise et de création d‟emplois • Un manque de maîtrise de
• Des espaces diversifies, nouvelles techniques de
immense et préserves Etant prospection du marché par les
encore relativement peu connu voyagistes.
sur le plan touristique, constitue
une « nouvelle destination »
pour le tourisme international
ANNEXES
L'analyse stratégique :
5/APPROCHE CONCEPTUELLE
La métaphore :
1. Définition :
Une vingtaine de disciplines scientifiques ont pris le parti de la « théoriser » :En
rhétorique, la métaphore est un trope puisque cette figure a pour effet de détourner un
mot deson sens habituel. En effet, le mot trope veut dire changement de sens.Il y a
ANNEXES
métaphore lorsque, au lieu de désigner une chose par son nom propre, on la désigne
par le nom d‟une chose différente mais dont on affirme la ressemblance, et à laquelle
on l‟identifie.
La métaphore est définie comme étant une signification spatiale rattachée à un objet
ou à une idée et peut être tangible (visuelle) ou intangible (concept).
Conclusion :
Apres avoir faire une étude sur la ville de KHENCHELA , et sur les complexe
thérapeutique dans le monde. On est arrive la conclusion qu‟une structure de ce genre
apportera a notre ville une revalorisation touristique , économique et social.
Le choix de l‟emplacement du projet, sa forme ainsi que les fonctions qui abritent, sont
stratégique , vu qu‟on relie la ville et les autres villes qui l'entoure ce qui offre une
variété touristique concentre dans un seul endroit.
Pour ce la notre réflexion est basée sur une approche de condition , projet architectural et
les exigences fonctionnelle ,que nous proposons un complexe thérapeutique et aqua-soin
pour développer l‟activité touristique et améliorer les conditions de vie au niveau de
ANNEXES
Exigences technique:
La situation des locaux pour cure doit être choisie de façon à faciliter l‟amenée
de l‟eau thermo-minérale et à permettre de profiter au maximum du micro
climat environnant (soleil, forêt…)
La capacité de l‟établissement doit être proportionnelle à l‟effectif de la
clientèle envisagée, à sa composition ainsi qu‟à la variété et à la nature des
pratiques qui seront mises en œuvre.
La distribution des locaux de l‟établissement doit être favorable à l‟accès et
aux circulations intérieures pour toutes les catégories de clientèle, en
particulier pourront être prévus des services séparés par âge et en fonction des
degrés de validité et d‟importance des unités. L‟établissement doit comporter
des locaux pour accueil et renseignements, pour formalité d‟admission en
cure, pour attente et relaxation.
Les locaux de soins proprement dits doivent être articulés en unités de soins,
groupant à proximité immédiate tous les types de soins auxquels un curiste est
susceptible d‟être assujetti successivement, sans qu‟il ait à se rhabiller, ni à
circuler dans des locaux ou se trouvent des curistes en attente ou des
personnes accompagnantes.
Le déshabillage, le repos et le rhabillage doivent être réalisés dans un même
local ou des locaux contigus et séparés de ceux réservés à la cure et aux soins.
L'éclairage:
L‟éclairage et la ventilation doivent être assurés naturellement, même s‟il est prévu en
supplément un éclairage artificiel, qui doit être indirect pour limiter les reflets à la
surface de l‟eau.
La température :
La température étant plus élevée auprès des bassins que dans le reste de
l‟établissement , il est obligatoire d‟aménager des zones intermédiaires, ou au
moins des sas limitant le déplacement des masses d‟air.
Le chauffage ou la climatisation doivent être prévus afin qu‟en certaines saisons ou à
certaines cadences de fonctionnement, la température ne puisse s‟écarter des normes
ANNEXES
20°/30°C pour les locaux de soins et de repos et ne descende en aucun cas en dessous
du 20°C pour les locaux d‟attente et de passage.
Autre exigences
Il est obligatoire d‟installer des pédiluves avant l‟accès aux piscines ou aux bassins
individuels ainsi que des douches munies d‟eau chaude et en nombre suffisant avant
l‟accès aux locaux de cure.
L‟aménagement d‟une aire de repos chauffée située en zone sèche (à proximité des
vestiaires) est obligatoire pour permettre aux curistes la relaxation après les séances
de traitement. Elle est équipée selon la classe et la catégorie de l‟établissement.
Les installations sanitaires, l‟alimentation en eau douce et l‟évacuation des eaux usées
doivent être conformes aux règles et aux normes applicables à des établissements de
soins. En particulier les eaux usées ne doivent être déversées en aucun cas en plein
air. Ces eaux doivent être déversées dans les canalisations publiques conformément à
la réglementation relative aux conditions de branchement et de déversement des
affluents dans le réseau public d‟assainissement, le cas échéant dans des fosses
septiques agréées au préalable par les autorités compétentes.
Les signalisations
L‟agencement des locaux doit respecter les principes généraux d‟hygiène avec
séparation entre les locaux techniques et les locaux destinés à l‟accueil et au
déroulement de la cure.
Pour assurer un état sanitaire satisfaisant, les parois des murs doivent être
revêtues de faïences ou autres matières similaires. Le sol doit être couvert en
carrelage antidérapant et facilement désinfectable.
REFERENCES
Les livres et les ouvrages
PINET Claude, L‟iso 9001 facile + l‟iso 14001 facile recueil collection 1+1,
lexitis éditions, 2013
Lionel Di Maggio, Management par les processus – Mise en oeuvre d‟un projet,
Master 1 MIAGE, université Nice Sophia Antipolis, 05.06.08.
Les mémoires
Goumri S «analyse des couts, des délais selon des normes internationaux et leurs
influence sur la qualité des projet », thèse de master, université mentouri
Constantine, département d‟architecture et d‟urbanisme, promotion 2012-2013
Mémoire onlin ,le management de la qualité : une nécessité pour les entreprises
burkinabé par Ismael T, SAWADOGO Université libre du burkina (ULB)-
maitrise en gestion et administration des entreprises 2004 .
Les cours
Sites internet :
site www.qualiteperformance.org
http://www.e-marketing.fr/Thematique/academie-1078/fiche-outils
10154/cycle-vie
http://gpp.oiq.qc.ca/le_cycle_de_vie_d_un_projet.htm
https://fr.slideshare.net/mostefaiamine/cours-gnie-logiciel-cours-2-cycles-de-
vie
http://www.lemagit.fr/definition/Modele-en-cascade-Waterfall
http://www.geek-directeur-technique.com/2009/02/06/le-cycle-iteratif
https://www.groupeozitem.com/cycle-en-v/
http://www.gestiondeprojet.net/articles/qualite.html
http://www.gestiondeprojet.net/articles/qualite.html
www.codlor.com/img/fichiers/.../QUALITE/Les%20outils%20de%20la%20q
ualité.pdf
http://www.productium.com/docs/3-pourquoi.pdf
http://www.nutcache.com/fr/blog/methode-pareto-en-gestion-de-projet/
https://www.tuv.com/media/france/essentiel/normes/Diagramme_de_PARET
O.pdfhttps://www.manager-go.com/gestion-de-projet/dossiers-methodes/la-
methode-des-20-80
Résumé:
Notre recherche porte sur " L’application de la méthode de « Pareto » pour
l’identification des facteurs critiques de la qualité dans des équipements
touristiques réalisés, cas du complexe de Khenchela."
Les mots clés : la qualité architecturale, le cycle de vie de projet , les facteurs de la
qualité , la méthode Pareto , équipement touristique .
الملخص :
بحثُا ٌتُأل يٕضٕع – تطبيق مبذأ "باريتو" لتحذيذ العوامل الحاسمت للجودة المعماريت في المركباث
السياحيت – حانت انذراست فً يذٌُت خُشهت .
تًثم جٕدة انًُشؤ انًعًاري اْتًا ًيا ٔتحذًٌا نهًُٓذسٍٍ انًعًارٌٍٍ انعايٍٍ ٔانخاصٍٍ ،كًا أٌ انجٕدة انًعًارٌت
ضا ْذف ٌجب تحقٍقّ فً جًٍع إَٔاع ٔيزاحم انًشزٔع انًعًاري .يٍ خالل ْذِ انذراست أجزٌُا تفكٍزً ا
ًْ أٌ ً
فً انجٕدة انًعًارٌ ت نتحذٌذ انتعقٍذ انذي ٌحٍظ بٓذا انًفٕٓو يٍ خالل تقسًٍّ إنى عٕايم تؤثز عهى انجٕدة حسب
تزتٍب انحجى.
ٌتُأل انبحث انحانً قضٍت تحذٌذ عٕايم انجٕدة فً انًُشآث انسٍاحٍت يٍ خالل تحذٌذ أًٍْت انعٕايم انزئٍسٍت
انًؤثزة عهى انجٕدة حسب حجًٓا .باستخذاو استبٍاٌ سٍتى تطٌٕزِ ٔتحهٍهّ ٔ ،دراست يفصهت نذٔرة حٍاة
انًشزٔع ٔ ،انتً َطبق طزٌقت "بارٌتٕ" يٍ خالًْا تطبٍق يبذأ "بارٌتٕ" ٌجعم يٍ انًًكٍ تحذٌذ خصائص
انًشاكم اإلستزاتٍجٍت ٔفصهٓا عٍ اَخزٌٍ.
اختٍار يذٌُت خُشهت يٕقعا نهذراست ٔإَشاء انًشزٔع ألَٓا تًتهك إيكاَاث غٍُت ٔيتُٕعت .انقذرة انطبٍعٍت ،
انتارٌخٍت انثقافٍت ...تًثم بانُسبت نُا يزجعٍت سٍاحٍت جٍذة ٌٔ ،شجع ٔجٕد انٍُابٍع انحزارٌت عهى تطٌٕز انتفكٍز
فً تحسٍٍ انًشارٌع انسٍاحٍت نهصحت فً انًذٌُت.
ٔ بانتانً انًشزٔع انًصًى ْٕ :
يزكب سٍاحً عالجً
الكلماث المفتاحيت :انجٕدة انًعًارٌت ,دٔرة حٍاة انًشزٔع ,عٕايم انجٕدة انحاسًت ,انًزكباث انسٍاحٍت ,يبذأ
"بارٌتٕ "
.