C'est le cas d'un atelier le cas des lignes transférées Qui correspond au cas où le
général, destiné à fabriquer dédiées où volumineux produit fabriqué
une grande variété de chaque poste de travail est fixe tandis que les
pièces. Les produits implanté sur la ligne, et équipements
circulent de machines en toujours dans le même de production viennent à lui
machines suivant un routage ordre, les équipements de (exemple : construction
correspondant à leur gamme production sont organisés en navale)
de fabrication, les fonction des produits;
équipements de production chaque équipement ne
sont groupés fabrique qu’un produit et est
fonctionnellement en intégré à une ligne de
départements production dédicacée à ce
(exemples: fraisage, produit (exemple :
soudage, assemblage..) l’assemblage d’automobiles)
Le type de production d’un produit se caractérise par la quantité de produits à fabriquer lancée
en une fois et s’applique uniquement dans le cas de production discontinue.
La différence avec la production sur stock réside dans la chronologie des opérations de
ventes et de production :
Donc une production sans stock est quasi inconcevable vu les nombreuses fonctions que
remplissent les stocks. En effet, la constitution de stocks est nécessaire s’il y a :
• Risques d’invalidation;
• Rentabilisation des bâtiments et des équipements;
Où :
P = taux de possession, il peut valoir jusqu'à 30% du prix d'article, selon Gaspart [4]
• Coût de lancement
Où :
Pour une bonne maîtrise des stocks, l’entreprise utilise différents indicateurs de gestion des
stocks:
Cette fonction a pour objectif de connaître à tout moment les articles disponibles dans
L’entreprise. Pour cela, elle doit assurer une comptabilité physique et financière des articles.
II.4.1.Comptabilité physique
Elle doit prendre en compte les réceptions et les délivrances des articles (en nombre) pour
pouvoir fournir, à tout moment, un état des stocks à jour
Elle doit prendre en compte les entrées et les sorties du stock (en valeur) pour pouvoir fournir, à
tout moment, la valeur de l’immobilisation financière
Cette méthode permet de déterminer l’importance relative des éléments d’un ensemble dans
un contexte donné en les répartissant en trois classes d’importance :
Il ne faut accepter une remise qui procrée un coût de revient unitaire non admissible par
l’entreprise.
Si on considère que (Cu) ad : Coût uni taire max admissible Cu ≤ (Cu)a
Donc la remise acceptable doit être :
La gestion de stock s'intéressent à trouver une réponse aux deux grandes questions après la
réponse à la première question "quoi?":
• Quand lancer le réapprovisionnement du stock?
La réponse est déterminée suivant le modèle de politique de gestion de stock appliqué par le
système de production.
• En politique de gestion par point de commande : le déclenchement de
réapprovisionnement du stock, se fait lorsque le niveau du stock atteint le niveau
du point de commande (PC).
• En politique de gestion calendaire :le déclenchement de réapprovisionnement du
stock, se fait à chaque intervalle régulier T.
• En politique de gestion calendaire conditionnelle le déclenchement de
réapprovisionnement du stock, se fait à chaque intervalle régulier T, mais
seulement lorsque le niveau du stock atteint une valeur inférieure ou égale le
niveau du point de commande (PC).
La combinaison entre les deux réponses précédentes nous donne quatre différentes méthodes
de réapprovisionnement présentées dans le tableau suivant :
Ce sont des projections basées sur des Ce sont des techniques fondées sur des
jugements, des intuitions ou des avis modèles mathématiques spécifiquement
d’experts. Elles sont par définition statistiques utilisées dans le cas où l’on
subjectives. elles comprennent : dispose des données sur plusieurs périodes
1. Méthode DELPH passées et quand ces données présentent
2. Les études de marché des
3. Les opinions des gestionnaires et des relations évidentes et stables. On distingue
vendeurs. les techniques quantitatives :
4. L’analogie avec des situations passée intrinsèques si les données manipulées sont
celles du produit considéré.
extrinsèques s’il s’agit de données
appartenant à des événements relatifs à
l’article mais qui ne le concernent pas
directement.
qualitatives et les techniques quantitatives qui peuvent se résumer dans le tableau au-dessous :
- Commandes fermes
- Prévisions de vente (marketing)
- Promesses de vente (vente)
- Nouveaux produits (responsables de
projet)
- Objectifs d’inventaire commerciaux
- Stocks : produits finis, semi-finis,
matières premières, composants
- Main d’œuvre
- Moyens de production
- Fournisseurs
- Finances
Ce qui implique la nécessité d'u planification des besoins en composants qui cherche à établir
laprogrammation de la production sur base d’un système d’information. Partant des données physiques
(stocks disponibles, livraisons attendues, demandes prévisionnelles, capacités deproduction,. . . ) et des
données comptables (coûts de production, d’approvisionnement, de
rupture), on établit un plan de production qui d´détermine pour chaque période:
Equilibre
Le programme directeur est un échéancier des produits finis à fabriquer compte tenu des prévisions de
vente, des commandes clients et du stock disponible; il s'agit en fait de détailler lePIC pour tous les
produits finis avec une résolution temporelle plus grande (de l'ordre de la semaine) sur un horizon plus
court (de l'ordre d'une dizaine de semaines).
Le programme directeur de production est le sous-ensemble du PD qui ne reprend que les
ordres de fabrication. Selon la structure des produits, la mise en œuvre du PD se fait de la
manière suivante :
structure convergente (MTS): PD des produits finaux basé sur des prévisions de vente;
structure à points de regroupement (ATO): PD des produits finaux basé sur des
commandes fermes; PD des sous-ensembles basé sur des prévisions d’utilisation;
Chapitre V : Planification de la production
- 53 -
structure divergente (MTO) : PD des produits finaux basé sur des commandes fermes; PD des matières
premières et composants basé sur des prévisions d’utilisation.
Comme on l'a vu, nous sommes maintenant entrés dans une période dans laquelle les
entreprises sont amenées à fonctionner en Juste à Temps, avec des productions très diversifiées, sur
commande ou mixtes.
Bien que ce contexte semble plus favorable à l'entreprise vis à vis de sa trésorerie, il implique une
gestion très précise, une forte réactivité de l'entreprise, une grande rationalisation des équipements de
production, une grande maîtrise des flux physiques et informationnels, ...
VI.2. Origine et principe du JAT
Comme le souligne Baglin et al [13], les techniques de juste à temps trouvent leur origine
dans les nouvelles exigences du marché :
La variabilité de la demande : l’augmentation du nombre de modèles et la diminution
de la durée de vie des produits nécessitent une adaptation plus rapide des produits.
Le délai admissible par les clients est plus court : on ne peut donc plus produire à la
commande.
La concurrence internationale impose de produire une bonne qualité à un prix très
bas.
En conclusion, il faut produire à la demande du client, sans délai et en comprimant au
maximum le coût de fabrication. Il y a donc conflit entre la gestion en grande série (qui permet de
réduire les coûts de fabrication) et la gestion à la carte (qui est beaucoup plus souple).
VI.3. Les gaspillages en production
1. Pour raison d’économie d’échelle, on a des unités de fabrication de grande taille organisées en ateliers
spécialisés. On a donc des flux importants et discontinus entre ces unités nécessitant des stocks
intermédiaires.
2. Pour raison de coût, on met en place des capacités de production correspondant à la demande
moyenne qui sont saturées en permanence : la variabilité de la demande nécessite donc des stocks de
produits finis.
3. On lance de grandes séries pour amortir le coût de lancement. Ce qui entraîne aussi des stocks
importants.
4. Pour diminuer le coût de manutention, on transporte en grande quantité (camions, containers
complets). Ce qui occasionne également des stocks élevés de matières qui ne sont pas immédiatement
consommées.
5. Pour découpler les problèmes, on constitue des stocks intermédiaires.
6. A chaque stade du produit, on ajoute un délai d’obtention pour tenir compte des arrêts fréquents
(contrôle, maintenance,. . . ).
VI.4. Objectifs et approches du JAT
VII.1. Définition:
Selon la Norme ISO 10006 (version 2003): « Un projet est un processus unique qui consiste en un
ensemble d'activités coordonnées et maîtrisées, comportant des dates de début et de fin, entrepris dans
le but d'atteindre un objectif conforme à des exigences spécifiques, incluant des contraintes de délais, de
coûts et de ressources. »
Un projet est un objectif à réaliser, par des acteurs, dans un contexte précis, dans un délai donné, avec
des moyens définis.
• Un livrable unique (produit ou service), qui n’a jamais été réalisé auparavant
• Experts: Personnes compétentes dans un domaine spécifique qui vont remplir un rôle de
• Utilisateurs : Personnes qui seront en interaction avec le produit du projet lors de l'usage de
• celui-ci.
2- Exécution : c’est-à-dire mise en œuvre des différentes opérations prédéfinies et suivi de celles-ci.
VIII.2. Définition
La planification du projet est une phase très importante du management de projet et au bon
déroulement de ce même projet, car elle permet de : Définir les travaux à réaliser, Définir les objectifs,
Coordonner les actions. , Maitriser les moyens, Diminuer les risques, Un bon suivi des actions en cours,
et rendre compte de l’état d’avancement du projet.
Le processus de planification d’un projet s’appuie sur quatre dimensions du management deprojet qui
sont :
La conduite d’un projet repose sur un découpage chronologique (phases) du projet en précisant
VIII.5.1. Objectifs:
• Estimer le coût et la durée des projets, répartir dans le temps la production et les ressources.
des activités du projet et de les décomposer, cette décomposition apparaît sous forme
arborescente. Il s’agit d’une décomposition purement statique : elle ne tient pas du compte
Les phases du projet sont généralement en séquence mais peuvent, dans certains cas, se chevaucher.
La structure en phases permet une segmentation du projet en sous ensemble logiques facilitant le
management, la planification et la maitrise.
Le produit final est décomposé en plusieurs entités : composants -> unités -> parties.
VIII.6.1. Objectifs:
- La date de terminaison
• Activités similaires
• Données historiques
• Technique Delphi