ENCG Casablanca 2021-2022

GESTION DES STOCKS : MODELE WILSON

Rappel des Coûts associés aux stocks

La gestion des approvisionnements est conditionnée non seulement

par le coût d’achat des matières premières, mais aussi par le coût de
gestion du stock.
La gestion du stock nous amène à arbitrer entre le risque de rupture et
Gestion de Production GESTION DES STOCKS
la rentabilité, qui celle-ci induit une gestion à moindre coût.
Modèle de Wilson

Trois types de coûts sont généralement pris (plus ou moins)

explicitement en compte, pour évaluer la qualité d’une
politique de Gestion de Stock.

Le coût de gestion des stocks regroupe le coût de lancement (ou passation)

Pr. Abdallah RHIHIL des commandes, le coût de possession (ou de stock), et en cas d’insuffisance
a.rhihil@encgcasa.ma des stocks, il convient de prendre en compte aussi le coût lié à la rupture (ou
rhihilabdallah@gmail.com
2021/2022 la pénurie).

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Rappel des Coûts associés aux stocks Introduction Introduction

Flux
d’entrée
• Dans le cas d'un approvisionnement externe : Frais
d‘Administration, de Transport, de Réception, ... Lorsque l’on souhaite approvisionner un produit, on cherche à Comment minimiser le stock
Coûts de
• Dans le cas d'un approvisionnement interne : Coûts de considéré en conservant un niveau Stock
Commande lancement de la production, Réglages, Rebuts, Gestion de diminuer au maximum le coût de revient :
l’ordre de Fabrication, de service suffisant ? Flux de
 Coût de stockage (on veut stocker le moins de produits possible); sortie

Coûts de • Coûts d'opportunité, liés à l'immobilisation du capital;  Coût de lancement (on veut approvisionner le moins souvent possible).
dépréciation; coûts de stockage sous forme de loyer,
Possession énergie, assurances, ..
Le niveau du stock dépend naturellement de deux facteurs :
• Associés à la non satisfaction de la demande à l'instant où Optimiser coût de stockage et coût de lancement :  Entrées
Coûts de elle s’exprime: ventes manquées, ristournes accordées  Sorties.
Rupture pour livraisons tardives, Crédibilité perdue donc clients
perdus,...
 Souvent, il ne sera pas possible de jouer sur les sorties
Combien Quand (appelées par la production ou la vente)
Coût Global = Coût de possession des stocks + Coût de passation +
approvisionner ? approvisionner ?  Seule façon de réguler le niveau moyen du stock
+ Coût de rupture
consistera à modifier le mode des entrées. 6

Pr. A. RHIHIL 1
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Stock Actif (SA) Quantités économiques

Coût de passation / Lancement

Stock Actif est la quantité de produits qui entre en stock à chaque Quantité économique est la quantité qu’elle faut commander ou
Le coût de passation (ou de Lancement ou de commande) correspond aux
livraison et qui est consommée. fabriquer pour que : charges liées à la commande. Il regroupe les frais directs et indirects du
service d’achat:
Niveau du
Livraison au fur et à mesure  Frais d‘Administration
stock en quantité
de la production Le total des coûts d’acquisition et le total des coûts de
+  Frais de télécommunication / postaux
SM possession, sur une période, soit minimum pour l’entreprise
Modélisation SA
(stock moyen)
 Frais de manutention
de la demande ( => Stock Actif )
 Frais de transport
Temps
1 an  Frais de Réception
livraison
Quantité consommée
Livraison en une
= Quantité économique x Nombre de commande  Frais de contrôle des achats
seule fois sur une période
(D) (Q) (N)
 Coût de Réglages
Le niveau du SA décroît en fonction du nombre de commandes. En
conséquence, plus un SA est faible et plus le coût de possession du stock est  Ect….
peu important, alors que le coût d’obtention des commandes est majoré. 7 D=QxN 8

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Coût de passation / Lancement Coût de passation / Lancement Coût de possession

Coût de passation pour = Périodicité (T) est le caractère de ce qui est périodique, de ce qui Le coût de possession ou de stockage s’exprime en fonction du stock moyen
Coût de passation x Nombre de
une période (année) revient à intervalles fixes, plus ou moins réguliers. détenu pour une commande annuelle. Il intègre :
d’une commande (Cpu) commande (N)
 Coût de l’immobilisation des capitaux (intérêt = 5 à 15%)
Pour obtenir la fréquence / cadence de la commande, en supposant que la  Frais d’entretien du stock et des locaux
 Cp (global) = Cp(unitaire) × N référence est l’année (360 jours):
 Frais d’assurance du stock
T = 360 / N  Frais de location, d’énergie, …
Sachant que :
 Coût de manutention
D=QxN
 Coût de dépréciation du stock
Exemple:  Coût d’obsolescences (périmé, vieilli, hors mode)
D Si N = 12 ==> T = 360/12 = 30 jours  Ect….
Cp (global) = Cp (unitaire) x N = Cp (unitaire) x
Q Si N = 4 ==> T = 360/4 = 90 jours =3 mois = 1trimestre

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Coût de possession Coût de possession Coût de possession

Le stock moyen, sur une période donnée, est le stock qui a séjourné en Le stock moyen est au minimum égal à la somme du stock de sécurité et de la
Taux de possession (t%) moyenne dans l’unité commerciale. moitié de la taille du lot.
Afin de globaliser l’ensemble de les frais de possession, on peut les
Différents niveaux de stocks :
exprimer soit en fonction de : Stock

 La valeur du stock détenu = il s’agit du taux de possession (t%) SA Stock maximum

Stock actif
 L’unité détenue en stock = il s’agit du coût unitaire de possession (Cp).
Stock d’alerte

 (Frais de gestion du stock) Stock de sécurité

t= Valeur du stock moyen
Temps
Délai de livraison

On calcule un taux de possession (t %) annuel, par unité monétaire de Prenons par exemple le cas idéalisé de consommations régulières et d’entrées
matériel stocké (sur chaque 100 unités stockées, il en coûtera t %). périodiques dans le temps, de quantités Q, et le stock moyen sera évidemment Stock moyen = (Stock initial (début de période) + stock final (fin de période))
Le taux retenu varie actuellement de 20 à 35 % selon les catégories et articles.13 égal à Smoy= Q/2. 2

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Coût de possession Coût de possession Quantités optimales d’approvisionnement

Comment calculer le cout de stockage ?

Le problème est très difficile à évaluer, car on ne sait pas de façon instantanée Coût de stockage = Quantité du stock x Tarif x taux de
le niveau des stocks. (sur une période) moyen (Smoy) fournisseur (p) possession (t) Coût de la gestion de stock ou coût de l’approvisionnement =
 Pour cela, on suppose que la consommation est régulière et on calcule un
stock moyen sur la période. Coût de passation + Coût de possession + Coût de pénurie
Smoy = (Si + Sf) /2  C S (global) = Smoy x P x t = Q/2 × P × t
Coût Global = Ct = Cp+ Cs + Cr
 Comme le stock final est supposé = 0
Il faut au moins une quantité minimale en stock supposé = Q/2
Smoy = (Si + 0) /2 = Si /2 = Q/2 Le coût de possession unitaire (Cpu) pour une unité de quantité possédée
en stock = au tarif fournisseur (p) x taux de possession (t). L’objectif est de déterminer le lot économique (le nombre d’unité par
lot) ou la Quantité Economique, qui rend "optimal" la gestion du
On suppose que le stock final est égale à 0; mais ça ne veut pas dire
qu’on va attendre jusqu’à ce que le Sf = 0 pour passer commande.  C S (global) = Q/2 × Cpu stock, c.à.d. qui permettra de minimiser le Cout Global = Ct

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Exemple d’application Exemple d’application Exemple d’application

Cp
1- Qu’en est-il du coût de passation ou de lancement (Cp)
Q à déterminer
1000
Quantité à commander régulièrement ??
900
Consommation (annuelle) D 1000 unités  Cp (global) = Cp (unitaire) × D/Q 800

Prix d’achat unitaire (ou coût unitaire du stock) P 20 Dh Cp (global) = 50 × 1000 / Q = 50000 / Q 700

Taux de possession des stocks (en %) t 8% 600

• Q = Variable
Cp 50 Dh
500
Coût de passation / lancement (unitaire) • Si : Q = 50, 100, 150, 200, …
400

300
Q 50 100 150 200 250 400 500
200

Quelle est la Quantité Economique ou optimale à commander ? Cp(global) 1000 500 333 250 200 125 100 100

0
50 100 150 200 250 400 500
Q

Le Gestionnaire des Stocks n’a qu’une seule variable sur la quelle il

pourra agir : c’est la Quantité Q à commander régulièrement. Plus la quantité commandée Q augmente, plus le coût de Plus la quantité commandée Q augmente, plus le coût de
passation Cp diminue . passation Cp diminue .

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Exemple d’application Exemple d’application Exemple d’application

Cs
2- Qu’en est-il du coût de possession ou de stockage Cs 1000 3- Qu’en est-il du Coût total Ct
900

C S (global) = Q/2 × P × t 800

La gestion du stock nous amène à arbitrer entre le risque de rupture et
700
la rentabilité, qui celle-ci induit une gestion à moindre coût (Coût de
Dans notre exemple : 600
rupture ≈ 0 )
Cs = Q/2 × 20 × 0,08 = 0,8 x Q 500

400
Coût Global = Ct = Cp+ Cs
Q 50 100 150 200 250 400 500 300

Cp(global) 1000 500 333 250 200 125 100 200

100
Q 50 100 150 200 250 400 500
Cs 40 80 120 160 200 320 400 0
50 100 150 200 250 400 500 Q Cp 1000 500 333 250 200 125 100

Cs 40 80 120 160 200 320 400

Plus la quantité commandée Q augmente, plus le coût de Plus la quantité commandée Q augmente, plus le coût de
Ct 1040 580 453 410 400 445 500
passation Cp augmente . passation Cp augmente .

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Exemple d’application Exemple d’application Principe du modèle de Wilson

3- Qu’en est-il du Coût total Ct Coût/an Wilson a établi une formule basée sur un modèle mathématique simplificateur,
1200 dans lequel on considère que la demande est stable, sans tenir compte des
De manière empirique, nous observons que lorsque le coût de évolutions de prix, des risques de rupture et des variation des coûts dans le
passation est égal au coût de possession,
De le coût de gestion de stock 1000 temps de commande et de lancement.
(coût d’approvisionnement) est au minimum.
800 Objectifs : Hypothèses :
Cp
Q 50 100 150 200 250 400 500 Minimiser le coût de gestion du stock -Ventes ou Consommation régulières
qui comprend :
Cp 1000 500 333 250 200 125 100
600
Ct -Flexibilité du fournisseur
-Coût d’obtention des commandes (Cp)
-Coût de possession des stocks (Cs) -Unicité du tarif du fournisseur
Cs 40 80 120 160 200 320 400 Ce 400
Cs
Ct 1040 580 453 410 400 445 500
200 Paramètres : Inconnues :
Consommation annuelle en quantité Q : Quantité économique
Le coût total décroit pour atteindre un minimum, puis il croit. 0 Quantité Cpu : Coût d’obtention des commandes/an N : Nombre de commande
La cadence des commandes optimales peut être déterminée 50 100 150 200 250 400 500
P : Coût d’un article stocké Avec N = C/Q
par : Cp = Cs Qe

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Principe du modèle de Wilson Formule de Wilson Formule de Wilson

1. Il s’agit de gérer un seul article, approvisionné extérieurement; toute Dans notre exemple:
Cp(global) = Cp (unitaire) x D/Q C S (global) = Q/2 × P × t
quantité commandée est livrée en une seule fois, et le délai
d'obtention est nul (la commande est reçue instantanément);
Qe = 2 C x D
2. La demande est déterministe (connue avec certitude), et de taux Ct(Q) = Cp + Cs = (C x D/Q) + (Q/2 x P x t) pxt
constant : on note Q le nombre d’unités consommées par unité de
temps; +
2 x 50 x 1000 Quantité Economique est
3. Le coût de commande est de Cp (à unités monétaires) par commande; Le coût de gestion de stock sera minimum lorsque la dérivée première du Qe = = 250
donc : Qe = 250 unités
20 x 0.08
coût, par rapport à la quantité (Q), sera égale à zéro.
4. Le coût de possession s’élève à Cs (unités monétaires) par unité de
l’article et par unité de temps; Ce qui permettra aussi de déterminer la cadence des commandes :
Ct’ = - (C x D) + (p x t) = 0 (C x D) = (p x t) Q² = 2C x D
5. La demande doit être satisfaite au moment où elle est exprimée : les Q² 2 pxt
ruptures de stock ne sont pas autorisées.
Q² 2
D 1000 360 360
2 xC xD N= = = 4 commandes T= = = 90 j= 3 mois
Coût de rupture ≈ 0 Formule de WILSON Qe = Qe 250 N 4
Cglobal = Cp + Cs pxt (une commande
par Trimestre)
30

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Modèle de Wilson et Tarif Dégressif du Fournisseur Modèle de Wilson et Tarif Dégressif du Fournisseur Exemple d’application

Fréquemment, les fournisseurs proposent des Calculer, pour chaque prix du tarif du Le fournisseur proposa les conditions de prix suivantes :
fournisseur, la quantité optimale obtenue par
tarifs dégressifs en fonction des quantités l'application de la formule de Wilson. p = 42 DH pour des commandes inférieures ou égale à 900 produits,
commandées, remettant en cause une des p = 40 DH pour des commandes comprises entre 901 à 1200 produits,
Vérifier la cohérence entre la valeur obtenue
hypothèses du modèle de Wilson (pur). p = 38 DH pour des commandes supérieures à 1201 produits.
Qe et le prix proposé par le fournisseur.

En cas d'incohérence :
Sachant que :
La solution retenue dans ce cas, doit tenir compte des 1. Choisir la quantité minimale qui permet de bénéficier du
économies potentielles que représente l'achat des matières  Une consommation annuelle D = 120 000 articles,
prix proposé,
premières à un prix préférentiel. 2. Calculer, pour chaque prix proposé, le coût total du stock  Un coût d'obtention des commandes de 20 DH /commande.
L'objectif du modèle est donc modifié. pour la quantité retenue.  Un taux de possession du stock évalué à 12 %.
3. Choisir la solution qui donne un coût total minimum.

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Résultats :
P = 42 P = 40 P = 38
Qe = (2C x D)/p x t) 976 1 000 1 026
Cohérence entre Qe
INCOHRENCE COHRENCE INCOHRENCE
et le prix proposé
Qe retenue pour
900 1 000 1 201
bénéficier du prix

Cp = (C x D/Q) 2 667 2 400 2 000

=20 x 120000/900 =20 x 120000/1000 =20 x 120000/1201

2 268 2 400 2 736

Cs = (Q/2) x P x t = (900/2) x 42 x 0,12 = (1000/2) x 40 x 0,12 = (1201/2) x 38 x 0,12

5 040 000 4 800 000 4 560 000

Coût d’achat = Ca =(D x p) = 120 000 x 42 = 120 000 x 40 = 120000 x 38

Coût total des stocks

5 044 935 4 804 800 4 564 736
Ct = Ca + Cp + Cs

En cas d’ incohérence , choisir la Q minimale pour bénéficier du prix.

L'entreprise choisira des approvisionnements constants de 1 201 produits. 34

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