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N° 001/fév./2011
PHARMACIEN va Valable du
Éditorial Sommaire
La vitamine Tsha-Fwen en vogue… La vitamine Tsha-Fwen en vogue
Il s’agit de la cyproheptadine chlorhydrate. C’est une substance qui a La terre nous a dévoilé son
comme action principale antihistaminique et anti anorexique
(stimulant de l’appétit. En fait, elle agit par antagonisme compétitif secret, l’argile, une terre
avec l’histamine au niveau des récepteurs d’où l’inhibition de la plus thérapeutique aux milles
part des actions de l’histamine. Hypotension, action sur les fibres
lisses de l’intestin, action sur la perméabilité capillaire, manifestations
vertus !
allergiques… elle a également d’autres actions secondaires à savoir,
effet sédatif, anesthésique local… L’œuf bénéfique ou nocif pour
Elle est vendue sous plusieurs noms ; Periactin®, C-4®, cypromex-
4®... la santé
Actuellement cette substance a un succès fou. Il est même l’un des
médicaments les plus vendus dans toutes les pharmacies de la ville
A propos de l’asthme
province de Kinshasa cela à cause de sa propriété orexigène. Elle
est consommée par les filles ayant une maigreur constitutionnelle Pourquoi doit-t-on congeler les
ainsi que toutes celles voulant acquérir de la masse grasse. En effet,
cette substance stimule l’appétit et abaisse les dépenses aliments
énergétiques et comme conséquence on prend du poids et de la
masse, d’où son appellation « Tsha-Fwen » qui signifie « parie ».
Sa consommation pour grossir n’est pas du tout mal en soi parce
Une année académique de plus de
qu’outre son indication contre les allergies, elle est aussi indiquée 12 mois, une première à la
dans le traitement de la maigreur constitutionnelle. Mais le comble Faculté des Sciences
est qu’à Kinshasa les filles en consomme abusivement, 10 X3
comprimés par jour soit 120mg par jour, alors que la dose indiquée Pharmaceutiques
est de 4 à 8 mg par jour selon les besoins.
Cette quantité que l’on peut se permettre d’appeler « overdose », a
plusieurs conséquences néfastes dont une augmentation de
Médicament Multaq pour le
l’intensité des effets secondaire de la substance qui sont : la cœur : surveillance
somnolence, l’épuisement, les hallucinations, fatigues chroniques… "rapprochée" des patients
On constate de ce fait que les filles qui en consomment de cette
manière sont presque paralysées au cours de toute la journée d’où
l’impossibilité de vaguer à leurs occupations habituelles. Un test pour détecter
Bien que la cyproheptadine chlorhydrate soit indiquée dans le cas de
maigreur, ce n’est pas pour autant qu’il faut en abuser, respectez les
Alzheimer jugé prometteur aux
doses prescrites par votre médecin et souvenez-vous que «le Etats-Unis
médicament est un poison, il faut demander conseil à votre
Pharmacien »
Grace Herta TADI, G3 Pharmacie
Rédaction
Siège sociale : Faculté des sciences pharmaceutiques, B.P. 212 Kinshasa XI.
Editeur en chef : Philippe MUKUMBAYI
Comité de rédaction : Fabrice MAPHASI, Grace HERTA, Graciano KABASELE, Isaac MWESA,
Baby NZUMIA, Auriol MBAYA, Espoir KAMBALE, Ange ILANGALA, Grace BIBOMBA, Marlyse
MOSWA, Jean-Michel ALENGE, Cathy LAPIKA.
Nature et
santé
La terre nous a dévoilé son secret,
l’argile, une terre thérapeutique aux
milles vertus !
Bien avant notre Elle est composée éléments de 10Cm3 d’eau et
époque l’argile était principalement de indésirables et les bleu de méthylène à
utilisée comme agent silicate d’alumine ainsi amène pour être 0,1%.
thérapeutique. que des minéraux tels éliminés. L’argile
Les égyptiens l’ont que le calcium, le fer, adsorbe toutes les L’argile est aussi
utilisé dans le le phosphore, le impuretés, les utilisée en usage
procédé de sodium, le cuivre, substances interne à cause de
momification et zinc, sélénium, cobalt toxiques et les son action
comme agent ainsi que les oxydes élimine. On pense antibactérienne, elle
purificateur mais alcalins et la même qu’il protège aussi la
aussi comme un magnésie. pourrait remplacer muqueuse gastro-
agent curatif. Sa richesse en tel ou le charbon intestinale.
tel minéraux peut médicinal.
Pendant la 1ère guerre influencer certains L’argile peut aussi
mondiale, les usages en Par son pouvoir être utilisée en usage
médecins Allemands thérapeutique. absorbant, l’argile externe comme
et Autrichiens ont absorbe l’eau. cataplasme à cause
utilisé cette terre Mais en réalité quelle Ceci a été de sa propriété anti-
thérapeutique pour est la propriété démontré par le inflammatoire,
soigner la dysenterie thérapeutique de cette docteur Heins calmante et
au sein de l’armée. terre guérisseuse aux Bathenberg dans décontracturante,
mille vertus ? l’étude : « le ainsi, on peut soigner
Actuellement l’argile traitement des le rhumatisme, le
est toujours utilisée Le docteur VALNET, maladies avec la kyste et les fièvres.
par des nombreux durant les années terre » en ce sens
naturopathes comme 1900 a remarqué que que l’effet de la Il est à noter que
un allié thérapeutique en Indochine les terre réside sans dans chaque
ainsi que par certains paysans aucun doute dans thérapeutique il y a
esthéticiens pour les « salissaient » l’eau sa capacité des contre indications
soins de la peau. avec de l’argile avant d’absorption, ses et des précautions
de la boire. Ils particules sont d’emploi. Certains
La question qui se exploitaient en fait le tellement anciens ouvrages
pose est celle de pouvoir antiseptique, minuscules que déconseillent l’argile
savoir en fait de quoi adsorbant et d’énormes en usage interne en
est composée absorbant de cette quantités de préconisant que
l’argile ? terre aux mille vertus. poison peuvent l’aluminium contenu
Par son pouvoir être absorbés. Ce dans l’argile est un
L’argile est une roche antiseptique, l’argile pouvoir absorbant accélérateur de
sédimentaire meuble détruit avec une est tellement vieillissement et une
résultant de la redoutable efficacité grand que 5g des causes de la
composition les germes d’argile suffisent maladie d’Alzheimer.
d’espèces minérales pathogènes. pour absorber A vrai dire, les
appelées « feldspaths Entant qu’adsorbant, complètement une dérivés d’aluminium
». l’argile fixe les solution composée contenus dans l’argile
2
ne sont pas assimilés d’emploi mais cela accrue selon se trouve l’argile a
par l’organisme. La n’empêche pas qu’elle est en été pollué ou non.
précaution à prendre certains médecins de contact avec l’eau, En plus, l’argile est
est que l’argile déconseiller l’argile l’air ou le soleil. colorée différemment
pourrait annihiler les froide sur le ventre Cependant il est selon qu’elle contient
principes actifs de pendant la période préférable d’utiliser telle ou telle quantité
certain médicaments des règles. Ceci reste l’argile disponible d’un type de
et elle est contre toutefois à prouver dans les officines minéraux.
indiquée en cas de scientifiquement. ou dans les
constipation ou L’argile est une arme magasins de KABASELE
d’occlusion très puissante contre produits naturels DIBALA Graciano
intestinale. un nombre important plutôt que la G3 Pharmacie
En usage externe, il des maladies. Son ramasser car il est
n’existe pas vraiment efficacité parfois difficile de
Espace sante
des précautions thérapeutique est savoir si le site où
Aliment et
Lisez et faites lire « le Pharmacien », votre journal.
santé
L’œuf bénéfique ou nocif pour la santé
des vitamines en phosphatides qui conseil nutritionnel
L’œuf est bien l’un grande quantité, aident à la n’a pas de place
des aliments les indispensables au croissance du parce que le taux du
plus complets qui fonctionnement de cerveau er bien sur cholestérol sanguin
soient parce qu’il l’organisme : la le cholestérol. disent-ils, n’est que
contient en vitamine B9 (acide Actuellement on faiblement influencé
quantité folique), fourni par trouve des œufs par le cholestérol de
appréciable peu d’aliment, est riches en oméga-3 notre assiette, le
presque toutes les indispensable pour insaturé ; ces œufs cholestérol sanguin
substances la prévention des sont produits par étant majoritairement
indispensables à la défauts de la des poules nourries synthétisée par le
vie dont les fermeture du tube à l’aide des grains foie. Plusieurs études
protides, des neural et les de lins. De tous ces ont démontré son
matières grasses, maladies constituants, le innocuité, dont celle
des éléments cardiovasculaires. « cholestérol » publiée par « Havard
minéraux et des Les vitamines A et E retient notre School of
vitamines (à participent à la attention. En effet, Healf »effectuée sur
l’exceptions de la prévention du l’œuf a été plus de 100000
vitamine C) cancer et du longtemps mis en personnes, a
vieillissement on index du fait de sa bouleversé l’idée
Constitution de trouve aussi dans richesse en que le cholestérol
l’œuf l’œuf des vitamines cholestérol alimentaire contribue
L’œuf est constitué B1, B2, B5, B6, B12, (270mg/œuf) à augmenter le taux
des protéines, D et K; des beaucoup de du cholestérol
indispensables à minéraux : fer, iode, médecins le sanguin. Cette étude
l’entretient des calcium ; des déconseille à ceux a montré qu’autant
muscles, des antioxydants comme qui ont une chez les hommes
acides gras le sélénium et le cholestérolémie un que chez les
insaturés ; coenzyme Q1O ; peu élevée, aux femmes, la
précieux pour la des lipides : cardiopathes… mais consommation d’un
santé des artères, lécithines, pour certains, ce œuf par jour n’était
3
pas associée à un base d’œuf n’avait Cela signifie qu’il n’y
risque augmenté que des effets a pas de danger à Grace Herta TADI
de maladies mineurs, voir aucun manger les œufs ?
coronariennes, effet sur le taux du À cette question le G3 Pharmacie
obésité, cholestérol sanguin. docteur Martin
hypertension par Il semblerait même Juneau directeur
rapport à ceux qui que l’apport de des services
en consommaient cholestérol professionnels à
seulement un par alimentaire inhibe la l’institut de
jour. synthèse du cardiologie de
D’autres études cholestérol Montréal répond :
ont souligné endogène par le c’est l’excès du
qu’une foie. cholestérol des
alimentation à œufs qui tranchera.
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L’hétérogénéité des augmenter nerveux vasoactive intestinal
formes cliniques de l’hyperréactivité parasympathique peptide (VIP), le
l’asthme reflète bronchique. cholinergique : peptide histidine
vraisemblablement C’est le plus méthionine (PHM) et
l’hétérogénéité Virus important système le NO ; une
génétique. L’importance des de contrôle du composante broncho
Facteurs de risques virus dans le tonus bronchique constrictrice NANC
endogènes déclenchement de et des sécrétions excitateur médiée par
l’asthme est variable bronchiques. Il a les fibres C
Le terrain atopique avec l’âge [rôle du une action amyéliniques, libérant
témoigne de la virus respiratoire broncho- de la substance P, et
prédisposition à syncytial (VRS) chez constrictrice. d’autres
caractère héréditaire l’enfant, facteurs (Acétyl-choline) ou tachychinines
observée chez déclenchant viraux le Système
certains sujets à se dans des cas nerveux La composante
sensibiliser par voie d’asthme survenant sympathique inflammatoire
muqueuse vis-à-vis chez les sujets âgés). adrénergique :
d’allergènes de Cette innervation Elle est secondaire à
l’environnement, avec Physiopathologie existe l'accumulation locale
production d’IgE La physio-pathologie essentiellement au des cellules
spécifiques. de l’asthme est niveau des (mastocytes, PNE,
complexe car elle fait glandes sous- PNN, macrophages,
Facteurs de risques intervenir des muqueuses et des lymphocytes)
exogènes mécanismes divers. vaisseaux artériels sécrétrices de
Allergènes : Elle fait intervenir bronchiques ; elle médiateurs
L’exposition à un l'hyper réactivité est peu présente préformés
allergène chez un (HRB), définie comme au niveau du (histamine) ou
patient qui y est une réponse muscle lisse néoformés
sensibilisé augmente anormale du muscle bronchique. Il met (leucotriènes,
le risque bronchique à des en jeu des protaglandines...).
d’hyperréactivité stimuli physiologiques récepteurs β- On insiste sur
bronchique non comme le froid, l'effort adrénergiques de l'existence de
spécifique et ou l'hyper ventilation. type β2, récepteurs nerveux à
d’asthme L'HRB est multi bronchodilatateurs l'irritation situés dans
Pollution factorielle résultant , présents sur un la muqueuse ou près
atmosphérique probablement d'un grand nombre de des capillaires à
son rôle aggravant déséquilibre cellules action proprioceptive
sur l’asthme est neurogène et d'une pulmonaires mais et
reconnu. inflammation le plus aussi le Système bronchoconstrictive
Tabagisme souvent IgE médiée non adrénergique et sur le rôle des
Le tabagisme passif aboutissant à des non cholinergique lésions épithéliales
augmente l’intensité phénomènes de (NANC) : une entraînant la mise à
et la fréquence des broncho-constriction, composante nu des récepteurs
crises d’asthme d'œdèmes muqueux broncho relaxante des terminaisons
et d'hypersécrétion NANC inhibiteur nerveuses…
Facteurs bronchique. médiée par les
météorologiques fibres cheminant (suite à la page
La part neurogène dans le nerf suivante)
L’air froid et sec, et le Elle peut faire vague, dont les
brouillard peuvent intervenir le Système médiateurs sont le
(Suite de la page 4)
5
l’Enfant Les traitement de fond toujours être
indications repose sur une recherchée.
thérapeutiques corticothérapie
découlent du degré inhalée dont la dose Philippe
de sévérité de minimale efficace doit
l’asthme. Le MUKUMBAYI,
P2 Pharmacie
Espace réservé au
sponsor
6
Autour de la
question
Pourquoi doit-on congeler les
aliments
La congélation est molécules d’eau. gros cristaux qui de la basse température
un procédé de La formation des peuvent agir sur la et en accord avec la loi
conservation par le agrégats dépend paroi cellulaire avec d’action de masse.
froid qui elle-même de la vitesse exsudation du On constate en effet, une
fait appelle à d’abaissement de contenu cellulaire accélération des vitesses
l’abaissement de la la température. Si dont les enzymes à partir de -5°C et une
température. la vitesse est qui peuvent diminution au-delà de
On baisse la grande, on occasionner les -15°C. on assiste dans ce
température parce favorise la réactions cas à une augmentation
que à basse formation de petits biochimiques qui des vitesses de réaction
température ; la cristaux tandis que peuvent détériorer d’oxydation, d’hydrolyse à
croissance de si la vitesse et l’aliment. catalyse acide ou alcaline
microorganismes petite, il y a Noter aussi que à et d’insolubilisation des
est inhibée et on formation des gros partir de -5°C il y a protéines. Par contre, les
assiste également cristaux qui une accélération de réactions enzymatiques
à une baisse de présentent un la vitesse de ne sont pas généralement
l’activité des inconvénient pour réaction et une accélérées du fait de la
enzymes présents l’aliment. diminution au-delà congélation.
dans l’aliment. Croissance des de -15°C. L’accroissement de la
Il a été observé que cristaux : on concentration en solutés
entre -5°C et 7,4°C, assiste à une Comportement entraine souvent des
il y a suspension migration des des constituants modifications du milieu tel
complète de la molécules d’eau des aliments vis-à- qu’en pH, force ionique,
croissance des vers le germe vis du traitement pression osmotique,
bactéries et des cristallin et ces potentiel
moisissures et à derniers C’est le d’oxydoréduction, tension
-20°C, on assiste à grossissent changement de superficielle. L’association
un arrêt complet de Recristallisation : phase eau-glace qui de ces facteurs à l’effet
l’activité pendant est le principal de la disparition de l’eau
enzymatique et de l’entreposage on responsable des occasionnent des
processus assiste à modifications changements
d’oxydation. La l’accroissement de physico-chimiques défavorables sur le plan
congélation certains cristaux défavorable de la qualité des aliments.
transforme l’eau en de glace au observés dans le Des tels effets sont limités
glace, dès lors, dépend des produit congelés. lorsque la congélation est
l’eau n’est plus cristaux plus rapide et la température
disponibles ni petites qui L’augmentation de d’entreposage très basse
comme solvant, ni disparaissent. Ce la concentration (-20°C).
comme réactif. processus est des solutés Malheureusement, une
d’autant plus telle pratique est très
Que se passe-t-il rapide que la On observe couteuse.
pendant la température du pendant la Formation des cristaux de
congélation ? système congelé congélation le glaces
La température de est plus proche du phénomène Les cristaux de glace qui
congélation point de fusion. d’augmentation de se forment dans les
souvent utilisée est la concentration des espaces extracellulaires
de -18°C et la Par principe substances en peuvent entrainer la
formation de la lorsqu’on congèle, solution dans les rupture des parois
glace passe par il faut éviter de espaces liquides cellulaires par action
plusieurs étapes : rester longtemps des aliments. Il y a mécanique lorsqu’ils sont
dans l’intervalle de par conséquent, gros. En conséquence, on
Nucléation : température entre risque peut noter une
formation des 0 et -5°C car c’est d’augmentation de accélération de
agrégats dans cet intervalle la vitesse des brunissement
microcristallins des que se forment les réactions en dépit enzymatique lors de la
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congélation suite à congélation sans congélation. Ceci conductivité thermique
une à une mise en faire allusion, à la est dû au fait est environ quatre fois
contact des décongélation. Car
enzymes comme la nature de
qu’au cours de la moindre que celle de la
les polyphénols l’aliment congelé décongélation, il glace. L’on sait, en
oxydases avec peut se détériorer se forme à la effet, que la glace
leurs substrats, les au cours de la surface d’abord conduit d’autant mieux
phénols. décongélation. puis dans les la chaleur qu’elle est
Le phénomène couches externes froide. Etant donné que
Décongélation de décongélation du produit, une le produit reste pendant
On ne peut pas
est plus lent que couche liquide longtemps à la
parler de la celui de température… (suite à la
aqueuse dont la page7)
Pharmadrô
le
Une année académique de plus de
12 mois, une première à la Faculté
des Sciences Pharmaceutiques
Une année pas déposé leur autorités facultaires commencer la
académique de rapport de stage d’avoir abandonné rédaction de leurs
plus de 12 mois, au moment prévu leurs responsabilités mémoires de fin
des travaux de par le calendrier aux étudiants en d’étude sinon ne fût-
mémoire déposés à pour permettre aux estimant que ce ce que la partie
la veille de leur autorités sont ces autorités documentaire pour
défense, à qui la académiques qui sont chargées aborder la partie
faute ? d’organiser la d’affecter les expérimentale
session. étudiants dans l’année prochaine. Il
Les étudiants de 3ème différents lieux de est temps que
Pharmacie de Les étudiants stage. chacun prenne ses
l’année académique quant à eux, responsabilités pour
2009-2010 ont vu justifient ce retard La situation de évier des pareilles
leur année par la difficulté décalage dans situations car dit-on
académique se qu’ils ont eu pour l’intervalle entre les erreurs du passé
prolonger au-delà de se trouver un lieu deux stages se fait permettent de
12 mois à la grande de stage et même déjà sentir chez les corriger le présent.
inquiétude de tous ceux qui ont trouvé étudiants finalistes Aux étudiants d’être
les membres de la le lieu de stage, il de l’année vigoureux et sérieux
communauté faudrait attendre académique 2010- dans leurs travail et
facultaire. Face à encore très 2011. la crainte est aux autorités
cette inquiétude, le longtemps pour qu’on puisse vivre le facultaires de mettre
Doyen de la Faculté obtenir la lettre de même scenario. en place des
accuse les étudiants stage. De même Pendant ce temps, nouvelles stratégies
comme étant à la une fois un stage les professeurs ne quant à l’organisation
base de cette fini, pour cessent de de stages
situation. En effet, commencer l’étape s’acharner à
pour le doyen, les suivante il faudrait convaincre les Philippe
étudiants se sont se frotter le front. étudiants de 5ème MUKUMBAYI
montré paresseux Les étudiants année que c’est
du fait qu’ils n’ont accusent les maintenant qu’il faut
8
Humo
ur
Un jeune enfant
demande à sa
qu’as-tu dans ton
ventre ? » celle-ci
que tu l’aime ?
ajoute l’enfant. Bien
l’enfant
réplique : « si tu
maman qui est répond : c’est ton sûr répond la l’aimes pourquoi tu
enceinte : « maman petit frère. Est-ce maman. Alors l’a avalé
Fabrice MAPHASI
Suite de la page 6
9
d’un suivi national de Ce bilan permet de pendant 6 mois, puis traitement doit être
pharmacovigilance", mesurer le niveau à 9 mois et à 12 mois, interrompu et le
précise l'agence sanguin d'enzymes et régulièrement par patient devra faire
française. L’Afssaps qui reflètent l'état la suite". Ils devront l'objet d'un "suivi
recommande aux du foie. Désormais de surcroît vérifier clinique rapproché"
médecins contacter, les praticiens "dans les 48 à 72 jusqu'à la
dans le mois, leurs devront demander heures les taux normalisation des
patients actuellement un bilan hépatique d'enzymes sanguins taux sanguins de ces
traités avec ce sanguin "avant" de ALAT (alanine enzymes.
médicament, pour commencer le transaminase)". S'il se
faire un bilan traitement, "puis confirme que ces taux
hépatique sanguin. tous les mois sont trop élevés, le
10