Chapitre 4.

Bilans matière et modèles

hydrodynamiques de base

Jamel Chahed 2020

Chapitre 4 : Bilans matière et modèles
hydrodynamiques de base
Objectif : établir les formulations intégrales et différentielles des lois de
conservations pour l’analyse des bilans matière dans les systèmes de
fluides. Il s’agit d’une approche phénoménologique conceptuelle
permettant d’aboutir à des modèles simplifiés en s’appuyant sur
l’analyse physique, l’analyse dimensionnelle et l’analyse d’échelles.
- La résolution des équations de conservation dans le cas général des
systèmes de fluides posent d’énormes difficultés. Dans plusieurs
situations des simplification importantes des équations peuvent être
effectuées permettant d’aboutir à des formulations réduites des
équations de bilan qui peuvent se prêter à des solutions pratiques.
- Après une études des échelles caractérisant les transferts dans les
systèmes de fluides nous focalisons l’analyse les deux modèles
hydrodynamiques de base : le modèle piston et le modèle parfaitement
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mélangés
4.1 Lois de conservation
Modèle conceptuel de diffusion
Loi de Fick

Le flux massique d’une espèce dans une direction donnée (x par

exemple) est proportionnel au gradient de concentration dans
cette direction.
En généralisant dans les trois direction (x, y, z), la loi de Fick s’écrit:

Le coefficient de diffusion moléculaire est isotrope en écoulement

laminaire.
En écoulement turbulent le coefficient de diffusion est en général
anisotrope
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4.1 Lois de conservation
Forme intégrale de conservation de la masse
On considère un volume indéformable : appelé volume de contrôle
cv limité par une surface de contôle cs.
Dans ce volume de contrôle est distribuée une espèce don’t le champs
de concentration est donné par:

La masse de l’espèce contenue dans le volume de contrôle est donnée

par:

M change dans le temps du fait des flux à

travers la surface de contrôle. Il y a deux
sortes de flux :
- Flux du à l’advection
- Flux du à la diffusion
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4.1 Lois de conservation
Forme intégrale de conservation de la masse
Advection

Diffusion

Dn est le coefficient de diffusion selon la direction normale à la surface

de contrôle. Dn=D pour la diffusion moléculaire (isotrope :
indépendante de la direction)
Bilan matière : Forme intégrale de la conservation de la masse

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4.1 Lois de conservation
Equation de transport de la concentration

Flux à travers la Face 1:

Flux à travers la Face 2:

Bilan
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4.1 Lois de conservation
Equation de transport de la concentration
Bilan
Au premier ordre

Equation locale de conservation de la masse

4.1 Lois de conservation
Equation de transport de la concentration

Ecoulement incompressible

Coefficients de diffusion homogène

Coefficients de diffusion isotrope

4.2 : Analyse d’échelles et modèles
hydrodynamiques de base
Echelles de référence dans les systèmes de fluides
Q Réacteur Q
Echelles de temps
volume V

Temps de residence TR  V/Q

Echelle de temps de la diffusion TD  L2/D

(coefficient de diffusion D sur une longueur L)
Advection TU  L/U
(Vitesse U sur une longueur L)
Terme source - Réactivité Tk  k-1
(Cinétique de 1er ordre SC = kC)
4.2 : Analyse d’échelles et modèles
hydrodynamiques de base
Echelles de référence dans les systèmes de fluides
Equation de transport

Ecoulement de fluide incompressible

Lx, Ly, Lz : Caractéristiques géométriques du réacteur

Dx, Dy, Dz : Diffusivités selon x, y et z
C0 : Concentration de référence (concentration initiale par exp.)
T0 Echelle de temps de référence (durée du phénomène à examiner par exp.)
Variables adimensionnelles  O(1)
4.2 : Analyse d’échelles et modèles
hydrodynamiques de base
Echelles de référence dans les systèmes de fluides
Equation de transport

Variables adimensionnelles
 O(1)

Forme adimensionnelle de l’équation de transport

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4.2 : Analyse d’échelles et modèles
hydrodynamiques de base
Echelles de référence dans les systèmes de fluides
Forme adimensionnelle de l’équation de transport

Advection longitudinale = =
(4) Advection transversale

Advection longitudinale = =
(5) Advection verticale
Advection longitudinale
(6)
diffusion longitudinale
=
Nombre de Peclet
(7) Advection longitudinale =
réaction
4.2 : Analyse d’échelles et modèles
hydrodynamiques de base
Convection-Réaction (réactivité)

(7) Advection longitudinale =

réaction

Si Tk»TU, the terme de réactivité peut être négligé: la réaction se produit

sur des échelles de temps bien plus importants que le temps
caractéristique de la traversée du réacteur

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4.2 : Analyse d’échelles et modèles
hydrodynamiques de base
Ecoulements à direction privilégiée
Dans nombre d’écoulements naturels (couche limite atmoshérique
rivière, canaux etc.) ou industriels (chenaux, conduites, panache de
cheminées etc.), les écoulements présentent une direction privilégiée.
Selon x par exemple:
Il en résulte :
Advection longitudinale = = 1
(4) Advection transversale

Advection longitudinale = = 1

(5) Advection verticale

X X
4.2 : Analyse d’échelles et modèles
hydrodynamiques de base
Ecoulements à direction privilégiée

X X
Advection longitudinale =
(6) diffusion longitudinale

Nombre de Peclet
Pe U x Lx
Dx

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Jean Claude Eugène Peclet
1793-1857
4.2 : Analyse d’échelles et modèles
hydrodynamiques de base
Convection versus Diffusion: Deux modèles de base
Nombre de Peclet Pe U x Lx
Dx
Convection prépondérante Pe

X X X X X
Ecoulement Piston
Diffusion prépondérante Pe0

X X X
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Réacteur parfaitement mélangé
4.2 : Analyse d’échelles et modèles
hydrodynamiques de base
Ecoulement (ou réacteur) Piston (plug-Flow) Pe
Le modèle d’écoulement Piston suppose que les particules fluides
traversent le réacteur dans l’ordre où elle y entrent. Le mélange est
parfait dans la section transversale mais la diffusion est nulle dans la
direction longitudinale D x 0
Section

Dans ces conditions chaque particule fluide passe exactement la même

durée dans le système, qui est le temps de convection, soit:
L V
TU   TU TR  V TR est le temps de séjours
U Q Q dans le réacteur
4.2 : Analyse d’échelles et modèles
hydrodynamiques de base
Réacteur parfaitement mélangé (Stritted reactor)
Pe0
Ce modèle suppose que la particule fluide qui entre dans le réacteur est
instantanément mélangée. D x 
Si on introduit un traceur dans le réacteur ( à x=0) à l’instant (t=0) une
fraction de ce traceur va immédiatement se trouver à sortie alors que
certaines fractions vont passer beaucoup plus de temps dans le
réacteur. Le temps de séjour ou de résidence ne peut alors être
interprété que comme un temps de résidence moyen.

Temps de résidence moyen

TR  V
Q Jamel Chahed 2020
4.3 : Distribution du Temps de Résidence
Définition de la Distribution du Temps de Résidence
(RTD)
On introduit une masse M d’un traceur conservatif et on enregistre la
concentration à la sortie du système. Par définition, la fonction RTD(t)
est donnée par:
avec

L’intégrale dans le dénominateur de l’équation (8) représente la masse

M introduite dans le système.
La seconde intégrale signifie que la somme des probabilités est égale à
l’unité. Si l’écoulement est permanent on obtient:

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4.3 : Distribution du Temps de Résidence
Temps de Détention Tdet (détention time)
Les moments de la distribution du taux de présence permettent de
décrire les propriétés de transport du système. Le moment d’ordre 1 est
appelé temps de détention. Il peut être également appelé temps de
résidence effectif (ERT). C’est le temps moyen que passe la particule
fluide dans le système; il est donné par:

Le moment d’ordre 2 est la variance s2 . C’est l’écart type du temps de

rétention par rapport à sa valeur effective moyenne (temps de
détention). La variance est donnée par:

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4.3 : Distribution du Temps de Résidence
Temps de Détention Tdet (détention time)

Dans les réacteurs où il y a des zones mortes le temps de détention est

plus faible que le temps de résidence théorique TR=V/Q
S’il n’y a pas de zones mortes dans le système Tdet=TR quelque soit le
degré de mélange dans le réacteur

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4.3 : Distribution du Temps de Résidence
RTD en écoulement (réacteur) Piston (plug-Flow)

Dans les réacteurs piston, les particules de fluides passent exactement

une durée égale au temps de résidence TR. Mathématiquement cela
pourrait être représenté par une fonction de Dirac


Rappel : Distribution delta de Dirac  f  x   x  dx  f 0



  x   0, x  0 

Définition
  x   , x  0
Propriétés  f t   x  t  dt  f  x 

 b
 f  c  si c   a,b 
   x  dx  1  f  x    x  c  dx   
 a  0 sin on 
4.3 : Distribution du Temps de Résidence
RTD en écoulement (réacteur) Piston (plug-Flow)

On pose
(a) où a=t-TR tel que:
(a) =  si a=0 t=TR
(a) =0 sinon tTR
On a par définition :

La distribution du temps de résidence dans les réacteurs piston est

alors donnée par:
(13)

Tdet=TR traduit le fait qu’il ne peut pas y avoir de zones mortes dans les
réacteurs de type piston
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4.3 : Distribution du Temps de Résidence
RTD dans les réacteurs parfaitement mélangés

Quand on injecte une masse M d’un traceur conservatif dans un

réacteur parfaitement mélangé à l’instant t=0. La concentration initiale à
t=0 est ; La même dans tout le réacteur. Compte tenu du
débit à la sortie la variation de la masse du traceur dans le réacteur est:
donnée par l’équation: Après injection
En remarquant qu’à chaque instant M=CV:

avec à
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4.3 : Distribution du Temps de Résidence
RTD dans les réacteurs parfaitement mélangés

(17)

On peut aisément vérifier que:

Le moment d’ordre 1 permet de déterminer le temps de détention:

Le temps de détention est le même que le temps de rétention (Tdet=TR).

Il n’y a pas de zones mortes dans les réacteurs parfaitement mélangés
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4.3 : Distribution du Temps de Résidence
RTD dans les réacteurs de référence

Réacteur piston

Réacteur pafaitement mélangé

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4.3 : Distribution du Temps de Résidence
RTD dans les systèmes réels
Dans les systèmes réels, on peut trouver des zones mortes et des zones
de récirculation. Le fluide peut également emprunter des chemins
préférentiels créant ainsi des courts circuits.
Zone morte

Court circuit
TR

Les zones mortes et les zones de récirculation réduisent le volume utile

et le temps de résidence effective du fluide est ainsi raccourci. Tdet<TR
Les courts circuits ont des effets importants sur le RTD: Le maximum de
RTD apparaît à une durée inférieure au temps de détention
4.3 : Distribution du Temps de Résidence
RTD et réactions: cinétique de premier ordre
On considère maintenant que le milieu est réactif. La création
(disparition) de masse est supposée suivre une cinétique de premier
ordre avec k le coefficient cinétique k[s-1].

Si à t=0 C=C0,
on obtient la solution

ou

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4.3 : Distribution du Temps de Résidence
Combinaison des modèles cinétiques et des modèles
hydrodynamiques
La notion de distribution de temps de résidence permet de décrire
statitiquement l’evolution d’un milieu réactif. La RDT permet de calculer,
pour chaque portion de fluide correspondant à un temps de résidence
donné, la concentration à la sortie. Pour un écoulement stationnaire, la
concentration à la sortie du réacteur est alors donnée par:

La seconde intégrale correspond à la réaction au premier ordre.

La résolution de l’équation (21) pour le réacteur
piston et pour le réacteur parfaitement mélange
donne respectivement (voir homework):
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