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ISET Bizerte
Département de Génie Mécanique
COURS DE MECANIQUE DES FLUIDES
L’étude des fluides sera limitée dans cet ouvrage à celle des
fluides homogènes et continus dans une description macroscopique
dans les deux configurations « compressibles et incompressibles »,
réels et parfaits.
Les auteurs
Table des matières
APPLICATIONS 6
4 Théorème de Pascal 13
6 Poussée d’Archimède 27
6.1 Enoncée du théorème d’Archimède 27
6.2 Expression de la poussée d’Archimède 27
6.3 Flottabilité d’un corps dans un liquide 28
6.4 Stabilité des corps flottants 28
APPLICATIONS 63
2 Théorème de BERNOULLI 67
2.1 Théorème de Bernoulli pour un écoulement permanent d’un
fluide parfait incompressible 67
2.2 Cas d'un écoulement sans échange de travail 69
2.3 Cas d'un écoulement avec échange de travail 69
APPLICATIONS 73
APPLICATIONS 95
Bibliographie 111
1 INTRODUCTION
Remarque :
- Les fluides parfaits : dont les molécules glissent les unes sur les
autres sans aucun frottement.
- Les fluides réels : dont les molécules glissent les unes sur les
autres avec frottement.
3.1 Compressibilité
- La pression : P ;
- La température : T, les températures sont souvent reportées
en °C mais l’unité de température (absolue) est le Kelvin (K),
avec : t (°C) = T(K) – 273 ;
- La masse volumique : ρ ;
- La vitesse : v.
2
𝜕𝜌 𝜕𝜌
= =0
𝜕𝑃 𝜕𝑇
Exemple :
Exemple :
3.5 Viscosité
4
Si µ=0, on dit que le fluide est parfait.
3.6 Capillarité
2. σ. cosθ
ℎ=
ρ. 𝑔. 𝑟
a-ascension b- dépression
Figure 1.1: L’ascension (ou la dépression) dans un tube
APPLICATIONS
Exercice n° 1
6
Exercice n° 2
Exercice n° 3
Exercice n° 4
Exercice n° 5
Exercice n° 6
Exercice n° 1
Exercice n° 2
Exercice n° 3
AN : ℎ = 53,968 𝑚2 /𝑠
8
Exercice n° 4
Exercice n° 5
2. 𝜎. 𝑐𝑜𝑠𝜃
ℎ=
𝜔̅. 𝑟
Avec : 𝜔
̅ = 𝜌𝐻𝑔 . 𝑔 et pour le mercure 𝜃 = 140°
2.𝜎.𝑐𝑜𝑠𝜃
D’où : ℎ = 𝜌𝐻𝑔 .𝑔.𝑟
Exercice n° 6
2. 𝜎. 𝑐𝑜𝑠𝜃
ℎ=
𝜔̅. 𝑟
Avec : 𝜔
̅ = 𝜌𝑒𝑎𝑢 . 𝑔 et pour l’eau 𝜃 = 0°
2.𝜎
D’où : ℎ = 𝜌
𝑒𝑎𝑢 .𝑔.𝑟
1 INTRODUCTION
10
Dans le cas général, l’action de dV1 sur dV2 est exprimée par :
N
P 1/ 2
dS
N exp rimé en N
1/ 2
dS exp rimé en m 2
P est la pression au po int M exp rimé en Pa (1Pa 1N/m 2 )
A l’équilibre : ⃗P + F
⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗ ⃗⃗⃗⃗⃗⃗ ⃗
sup + Finf = 0
.z.S.g – p.S=0
.z.g – p =0
p = .z.g
12
D’où on peut déduire l’équation générale de l’hydrostatique entre
deux points A et B du milieu fluide :
pA – pB = .g.(zA – zB)
Où :
Remarque :
4 THEOREME DE PASCAL
On a alors :
p2 – p1 = . g (z1 – z2)
p2 – p1 = p2 - p1 + p2 - p1
= . g (z1 – z2)
Δp2 Δ p1
Il y a transmission de pression d’où le théorème de Pascal :
Dans un fluide iso volume en équilibre, les
accroissements de pression se transmettent.
Remarque :
14
- La surface libre (plan de contact entre le liquide et l’air
ambiant) est un plan isobare : La pression qui règne à ce
niveau est la pression atmosphérique Patm ≈ 1 bar = 105Pa.
- La surface de séparation entre deux liquides non miscibles
est un plan isobare.
- Le liquide le plus léger est toujours au-dessus.
D’où:
dF . g . h . ds . n
p1(M)- p2(M)= p1(M) - Patm : est appelée la pression effective
sur la paroi au niveau du point M.
16
hG est la profondeur du centre de gravité de la paroi par rapport
à la surface libre.
MO ( dF ) S OM dF
- Calculer le moment de la force F c exercée au point (C), par
rapport au centre du repère (O)(on obtient une équation).
MO ( dF ) MO ( F )
u 0 dF.v
S
- OM
S
dF v
S
0 dF .u
S
0 dF 0
uC 0 Fc.vC
- OC FC vC 0 Fc.uC
0 FC 0
Fc.vC v. dF
(I)
s
Fc.uC u. dF
-
(II)
s
Fc.uC u . dF ρ .g . h
s
G . S . uC
u.ρ..g.h.ds
s
hG . uC . S u . h.ds
s
hG . uC . S u . u.sin .ds
s
hG . uC . S sinθ . S u2 .dS
18
u .dS : Cette quantité représente le moment quadratique de la
2
S
S u .dS = IOv
2
surface :
Remarque : Considérons dans une section d’aire totale S un petit
élément de surface dS situé à distance y de l’axe x et à distance x de
l’axe y.
IO Sr
2
.dS Sr
2
dxdy et comme :
IO I Ox IOy
a a 1 a a
3 3
IOx . .
2 2 3 2 2
1 a3 a3 a4
IOx .a.
3 8 8 12
Moment quadratique par rapport à Oy : à cause de la symétrie
a4
de cette section, on a : IOY
12
Moment quadratique par rapport au point : En utilisant le fait
que : IO I Ox IOy
a4
On a donc : IO
6
20
Exemple de calcul : Section circulaire
2
b.h 3 h b.h 3 h
I d2 .b.h Avec d finalement I .b.h
12 2 12 2
I GV S . uG 2
uC . sin . sin ;
S.hG hG . S
Avec hG = uG.sin
I GV
Finalement : uC uG
S.uG
hC I hG
GV . sinθ
sinθ S.hG sinθ
IGV
hC . sin2 θ hG
S.hG
22
h : Profondeur par rapport à la surface libre du liquide.
IGv u . ds
2
0 C est situé au - dessous de G.
FC.vC v . dF ρ .g . h . S . v v.ρ..g.h.ds
s
G C
s
Avec (h = u.sin) ;
h G . vC . S sinθ .u . v.ds
s
u . v.ds I
s
OUV ( c' est le moment produit)
Rappelons l’équation:
hG . vC . S sin θ .u.v.ds
s
IGUV . sinθ
vC vG
S . hG
Lorsque l’un des axes (Gu) ou (Gv) est un axe de symétrie de la paroi
alors le moment produit IGUV = 0, c’est à dire que vC = vG (G et C sont
alignés).
Remarque: le moment produit
Si la surface a des axes de symétries : Exemple surface rectangle.
X
h G
Finalement :
Pour une paroi verticale Pour une paroi horizontale
θ sin θ 1 θ 0 sin θ 0
2
IGV IGV
hC hG et uC uG hC hG et uC uG
S.hG S.uG
24
atmosphérique Patm. On désigne par PG la pression au centre de
surface G du coté fluide.
P P .g.y P P .g.y
G M M G
P .y G
avec .g (N/m 3 )
Figure 2.6: Profil des forces de pression sur une surface noyée
R dF
G
cohésion
S
M GMdF
G
G
S
MG SGM dF
Dans le repère (G, X, Y, Z) on peut écrire :
GM y . y et dF (P - .y).dS. x ,
G
Donc M
G
s y. y (P ω.y).dS. x
G ,
Sachant que y x - z
MG PG.s y.dS ω.s y 2.dS .(z)
On sait que : y.dS y .S 0 et y 2.dS I
s s Donc :
M G . I .z
G
(G,z) (G,z)
PG .S.x
En résumé : cohésion G .I .z G
(G,z)
26
6 POUSSEE D’ARCHIMEDE
a -b-
Figure 2.7 : Force d’Archimède (résultante des forces de pression)
FA m. g .V .g
a-b-c-
Figure 2.8 : Variation de la position d’un solide dans un liquide
en fonction de
28
Figure 2.9 : Condition de stabilité d’un paquebot
APPLICATIONS
30
Données :Patm= 1,013.103 Pa ; g= 10 m/s2 ; 1=1000 kg.m-3 (eau);
2=13,6.103 kg/m3 (Hg : Mercure). A et A’, B et D se trouvent sur les
mêmes plans isobares.
z0− z1= 0,2 m ;z3 − z2 =0,1 m ;z1 +z2 =1 m;3 =700 kg.m-3 (essence)
Exercice n° 3
On donne :
x + y = 2m.
La densité du mercure est d = 13,57
Exercice n° 4
En négligeant le poids
du cylindre A, déterminer la
force F qui assurera
l’équilibre.
On donne :
- Les surfaces des cylindres A
et B sont respectivement
de 40 et 4000 cm2.
O E y
2
A = 0.10m
3.7m
A D
2m
B C
6m
Exercice n° 6
32
On considère une porte de section carré inclinée d’un angle
par rapport à l’horizontale ayant une côté de 2m.
Exercice n° 7
45°
3m
4m C
A
6m
6m
D
B
Exercice n° 8
34
1- Isoler l’ensemble (corps cylindrique + huile) et faire l’inventaire
des forces qui lui sont appliquées.
Etude du Cas 2 :
36
On rappelle que le torseur de cohésion est donné par :
P .S.x
cohésion G .IG .z
(G,z) G
Exercice n° 10
volumique .
3- En appliquant la RFH entre G et A, déterminer la pression PG au
point G.
Exercice n° 11
On considère un densimètre
formé d’un cylindrique creux de
longueur L=400mm et de diamètre
d, dans lequel est placée une masse
de plomb au niveau de sa partie
inférieure (figure ci-contre). Le
centre de gravité G du densimètre
est situé à une distance a =10mm
par rapport au fond. Le densimètre
flotte à la surface d’un liquide de masse volumique ρ inconnu. Il est
immergé jusqu'à une hauteur h.
38
4- Donner un exemple de liquide dans lequel on risque d’avoir un
problème de stabilité.
Exercice ° 12
Dans un port, une grue vide la cargaison d’un bateau de pêche
et laisse tomber à l’eau un conteneur frigorifique de forme
parallélépipédique. Celui-ci se retrouve à un instant donné, immergé
dans l’eau comme le montre la coupe du port sur la figure ci-dessous.
Caractéristiques générales :
- Masse volumique de l’eau du port : ρ = 1030 kg.m−3 ;
- Accélération de la pesanteur g = 9,81m.s−2 ;
- Pression atmosphérique : patm =105Pa ;
1- Exprimer la pression p1 s’exerçant sur la surface supérieure du
conteneur en fonction de la pression atmosphérique patm, de
SOLUTIONS
40
2- En appliquant l’équation de l’hydrostatique entre les points B et
D on trouve : pB pD essence.g.Z D Z B
pB pD
ZD ZB
essence .g
AN : Z D 7,205 m .
pC pE
ZE ZC
glycérine .g
AN : Z D 4,809 m .
Exercice n° 2 : Tube en U
1- Détermination de la pression au point C :
pC p A' 1.g.h1
pD pC Hg .g.h2 (avec h2 h h1 )
pB p A
(avec pB pD )
h.g
AN : 4339 kg / m3
Exercice n° 3
En appliquant l’équation de l’hydrostatique entre les points A et C on
trouve : pC pA eau.g.Z A ZC
pC pA eau.g.h x
pD pC d eau.g. h
pD pA eau.g.h x d eau.g. h
pD pA eau.g x h eau.g.1 d
42
En appliquant l’équation de l’hydrostatique entre les points D et B on
trouve :
pB pD eau.g.Z D Z B
pB pD eau.g. y
pB pA eau.g x y h eau.g.1 d
pB p A eau .g x y
h
eau .g.1 d
AN : h 1,272 m .
Exercice n° 4
On a : PN = PM + l.g. h
mB .g F
Avec :pN = SB
,pM = S (le poids du cylindre A est négligeable),
A
ρl = d. ρeau
L’équation devient :
mB .g F mB .g
SB
= S + d. ρeau . g. hF = ( SB
− d. ρeau . g. h) . SA
A
Exercice n° 5
1- Détermination de l’intensité de la force de pression agissante sur
la surface AB :
Exercice n° 6
1- Détermination de l’intensité de la force de pression exercée par
le liquide 1 sur la surface carrée :
F1 1 g hG1 S n
Avec : S a 2
44
AB
hG1 OA sin
2
1 g a 2 OA sin sin
a
D’où : F1
2
AN : F1 12,219 KN .
2- Détermination de la position du centre de poussée Cp1 sur l’axe z
I Gy sin 2
On a : Z Cp1 hCp1 hG1
hG1 S
a4
Avec : I Gy
12
AB
hG1 OA sin où OA 2
2 sin
S a2
AN : Z Cp1 3,07 m .
Détermination de la position du centre de poussée Cp1 sur l’axe
z1
Z Cp1
Z1 Cp1
sin
AN : Z Cp1 3,179 m .
avec : S a 2
AB
hG2 OA sin 0,5
2
2 g a 2 OA sin sin 0,5
a
D’où : F2
2
AN : F2 83,841 KN .
I Gy
On a Z1 Cp Z1 G1
1
Z1 G1.S
a4
Avec : I Gy
12
AB 2
Z1G1 OA où OA
2 sin
S a2
AN : Z1Cp 3,17 m .
1
AN : ZCp1 3,06 m .
46
Exercice n° 7
1- Détermination de la résultante des efforts de pression R1 :
On a : R1 .g.hG1.S AB x avec hG1 O1 A
AB
et SAB = AB.l
2
I Gx
On a : Z C1 Z G1
Z G1.S AB
l.( AB)3 AB
avec : I Gx , Z G1 O1 A et SAB = AB.l
12 2
D’où ZC1 = 7,42 m.
3- Détermination de la résultante des efforts de pression R2 :
On a : R2 .g.hG 2 .SCD x avec hG 2 hC 2CD . sin( 45)
3
et SCD = (CD.DQ)/2.
IG2
On a : Z C 2 ZG2
Z G 2 .SCD
et SCD = (CD.DQ)/2.
Exercice n° 8
1-
Ph : Le poids de l’huile.
FA : La poussée de l’eau
(poussée d’Archimède).
2- On a : Ph FA 0
Projection sur l’axe z : FA Ph 0
h .d 2
Avec : Ph mh .g h .Vh .g h . . .g
2 4
.d 2
FA meau d .g eau .Veau d .g eau .h ' . .g
4
48
En remplaçant chaque terme par sa relation on trouve :
.d 2 h .d 2
eau .h ' . .g h . . .g 0
4 2 4
h .h
eau .h ' h . 0 d’où on trouve : h ' h
2 2.eau
A.N. : h 0,18m
'
3-
On a : Peau FA' 0
Projection sur l’axe z : FA' Peau 0
h .d 2
Avec : Peau meau .g eau .Veau h .g eau . . .g
2 4
' ' .d
2
FA meau d .g eau .Veau d .g eau .h .
' '
.g
4
En remplaçant chaque terme par sa relation on trouve :
.d 2 h .d 2
eau .h ' . .g eau . . .g 0
4 2 4
A.N. : h 0,2m
'
Exercice n° 9
Etude du Cas 1 :
⃗⃗⃗⃗⃗
df1 = p1 . dS. x⃗ = ρ. g. z. dS. x⃗
Avec : dS = dy. dz
⃗⃗⃗⃗
F1 = ∫ df1 . x⃗ = ∬ ρ. g. z. dz. dy. x⃗ = ρ. g. ∫ dy . ∫ z. dz. x⃗
h
h z2 ρ.g.l.h2
Donc :F1 = ρ. g. ∫ dy . ∫0 z. dz = ρ. g. [y]l0 . [ 2 ] = 2
0
⃗⃗⃗⃗⃗⃗ ⃗ ). z
MG = ρ. g. I(G, y
l.H3
⃗)=
Avec : I(G, y 12
MG = 32000Nm
pG . S x⃗
{τcohésion }G = { }
ω
̅ . I(G, y
⃗ )y
⃗ G
50
l.H3
Avec : pG= .g.hG , S = l. H , ω ⃗)=
̅ = ρ. g et I(G, y
12
96000 (N) x⃗
AN :{τcohésion }G = { }
32000 (Nm) z G
FA = pA . S = ρ. g. HA . l. H
Avec: HA = H d’où FA = ρ. g. l. H 2
FA = 192000N
Etude du Cas 2 :
⃗⃗⃗⃗⃗2 = p2 . dS. n
df ⃗ = ρ. g. h2 . dS. n
⃗
Avec : n
⃗ est le vecteur normal au panneau AB
h2 = u . sin(70°)
⃗⃗⃗⃗
F2 = ∫ df2 . n
⃗ = ∫ ρ. g. u. sin(70°) . dS. n
⃗
= ρ. g. sin(70°) . ∫ u. dS. n
⃗
Avec : ∫ u. dS = uG′ . S
⃗⃗⃗⃗
F2 = ρ. g. sin(70°) . uG′ . S. n
⃗
l.H H
Avec : S = et uG′ . sin(70°) = HG′ =
sin(70°) 2
F2 = 102161.066 N
⃗⃗⃗⃗⃗⃗⃗
MG′ = ρ. g. I(G′, y
⃗ )y
⃗
l.u3 H l.H3
⃗)=
Avec : I(G, y où : u = ⃗) =
donc I(G′, y
12 sin(70°) 12.sin3 (70°)
MG′ = 38564.928 Nm
p . S′ n ⃗
{τcohésion }G′ = { G′ }
ω
̅ . I(G′, y
⃗ )y
⃗ G′
l.H
Avec : pG’ = .g.hG’ , S = , ω
̅ = ρ. g
sin(70°)
l.H3
⃗ ) = 12sin3 (70°)
etI(G′, y
102161.066 (N) n
⃗
AN :{τcohésion }G′ = { }
38564.928 (Nm) y⃗ G′
l. H
F′A = p′A . S′ = ρ. g. H′A .
sin(70°)
l.H2
Avec: H’A = H d’où FA = ρ. g. sin(70°)
52
AN : (on prendra g = 10 N/kg et l =2m)
FA = 204322.132N
Exercice n° 10
1-
ω
̅ = ρpet . g
D
pG p atm .g.(L )
2
AN : pG 119999,64 Pa 1,2 bar
4- La résultante des forces de pression appliqué par le pétrole sur la
surface S est déterminé par la relation suivante :
R = pG . S
π.D2
Avec : S = 4
AN : R 848227,47 N
π. D4
I(G, z) =
64
AN : I(G, z) = 3,976 m4
6- La position y0 du centre de poussée G0 est déterminée par la
relation suivante :
⃗)
ρ.g.I(G,z
y0 = − R
(le point G0 est au-dessous du point G).
AN : y0 = −0,043m
Exercice n° 11
1- Lorsque le densimètre flotte à la surface d’un liquide de masse
volumique ρ, il est soumis à son poids propre et à la poussée
d’Archimède dirigée vers le haut dont l’intensité est égale à
ρ. g. Vliquide déplacé.
54
π.d2 π.d2
Avec : Vliquide déplacé = h. donc :m. g = ρ. g. h. (1)
4 4
AN :ρ = 800 kg/m3
ρ0 .h0
D’où : ρmin = 400
AN : ρ = 500 kg/m3
3- Le densimètre reste en position d’équilibre stable si le centre de
gravité du liquide déplacé (situé à une distance h/2 de la base) est
au-dessus du centre de gravité (situé à une distance a de la base).
h
Donc pour que le densimètre soit en équilibre il faut que : a < 2
ρ0 .h0 ρ0 .h0
Or on a : h = ρ
donc a < 2.ρ
ρ0 .h0
Donc on trouve ρ <
2.a
p1 patm .g.h
F1 = p1 . S
AN : F1 = 1,505. 106 N
p2 − p0 = ρg(h + H)
p2 = p0 + ρg(h + H)
F2 = p2 . S
AN : F2 = 1,808. 106 N
5- Les forces qui s’exercent sur les parois s’annulent car elles sont
égales en norme mais de sens opposés.
56
La résultante des forces qui s’exercent sur le conteneur est
déterminée par la relation suivante :
⃗F = ⃗⃗⃗⃗
F1 + ⃗⃗⃗⃗
F2
F = F2 − F1
5
AN : F = 3,03. 10 N
AN : V = 30 m3
AN : P = 4,22. 105 N
FA = m1 . g
Avec : m1 = ρ. V
AN : FA = 3,03. 105 N
1 INTRODUCTION
2.1 Définitions
58
- Fluide parfait ou idéal : un fluide parfait est un fluide dont la
viscosité est supposée nulle. Il n’y a pas de contraintes de
cisaillement dues au frottement interne entre molécules et
frottement contre les parois. Il n’y a pas de rotation des particules
de fluide autour de leur centre de masse (elles sont dites
irrotationnelles). Il ne supporte que des forces de pression et les
écoulements puissent être représentés par des lignes de courant
(figure 3.2).
Remarque :
2.2 Débit
∆v
qv =
∆t
Avecqv en m3/s
∆m
qm =
∆t
Avec qm en kg/s
60
2.2.3 Relation entre débit massique et débit volumique
∆m
La masse volumique est donnée par la relation : ρ = ∆V
D’où :
qm
ρ=
qv
q m1 q m 2
En régime stationnaire, le débit-masse est le même à travers
toutes les sections droites d'un même tube de courant.
qV
v moy
S
La vitesse moyenne vm apparaît comme la vitesse uniforme à
travers la section S qui assure le même débit que la répartition réelle
des vitesses.
v1 S2
; La vitesse moyenne est d'autant plus grande que la
v 2 S1
section est faible.
62
APPLICATIONS
Exercice n° 1
Exercice n°2
Exercice n° 1
1- On a :
p2 = p1–pertes = P1-.g.h = 200000-872 * 9,81 * 1,2 =189735 Pa
AN : p2 = 200000 - 872 * 9,81 * 1,2 =189735 Pa
2- On applique le théorème de l’Euler au fluide du coude isolé (où R
est la résultante des actions exercées par le coude sur le fluide):
F P1S1 P2S2 R Qm . V2 V1
Avec : V1 = V2 = Qv / S oùS = S1 = S2 = d2/4et Qm = . QV
AN: V1 = V2 = 0,86 . 4 / (0,52. ) = 4,38 m. s-1
Qm = 872 . 0,86 =750 kg.s-1
Projection sur X:
On a : - Rx + p1.S1 = - Qm. V1
D’où : Rx = p1.S1 + Qm. V1
AN : Rx= 200000 * 0,19635 + 750 * 4,38 = 42555 N
Projection sur Y:
On a :Ry - p2.S2 = - Qm. V2
D’où :Ry= p2.S2 + Qm. V2
AN: Ry= 189735 * 0,19635 + 750 * 4,38 = 40539 N
64
Pour déterminer la résultante des actions exercées par un
écoulement de pétrole on utilise la relation suivante :
R R 2x R 2y 58773N
AN : R 58773N
Exercice n° 2
F P1S1 P2S2 R Qm . V2 V1
Avec : R est la résultante des actions exercées par le coude sur
le fluide
V1 = V2 =V
S = S1 = S2 = d2 /4
p1 = p2 = patm.
Qm= . QV = .V.S
Projection sur X:
On a : -RX + p1.S1 – p2.S2.cos40° = Qm. (V2.cos 40° - V1)
D’où : RX = patm.S(1 –cos40°) - .S.V.V (cos 40° - 1)
πd2
R X = (1 – cos40°). (patm + . V 2 ). 4
AN : RX = 278,068 N.
Projection sur Y :
On a : RY + p2.S2.sin40° = Qm.V2.sin40°
D’où : RY = .S.V.V sin40° - patm.S.sin40°
sin40°.πd2
R Y = . (. V 2 − patm )
4
AN : RY = 180,790 N.
1.1 Principe
F
⃗ ext = q m . (v
⃗2−v
⃗ 1)
Où :
66
F
⃗ ext : La somme vectorielle des forces extérieures appliquées à un
tronçon de fluide isolé (en N) ;
qm: Le débit massique du fluide (en kg/s) ;
⃗ 1 : La vitesse vectorielle du fluide à l'aval (en m/s) ;
v
⃗ 2 : La vitesse vectorielle du fluide à l'amont (en m/s).
v
2 THEOREME DE BERNOULLI
v2
gz p Cte
2
Avec :
v2
: Pression cinétique (en Pa) ;
2
p : Pression statique (en Pa) ;
gz : Pression de pesanteur (en Pa).
v2 P
z H Cte
2g g
68
Avec :
H : Hauteur totale ;
z : La cote ;
P
: Hauteur de Pression ;
g
v2
: Hauteur cinétique ;
2g
P
z : Hauteur piézométrique.
g
1
2
v 22 v12 g(z 2 z1 ) p 2 p1 0
1 2
p p
v 2 v12 (z 2 z1 ) 2 1 0
Ou
2g g
W
La puissance P échangée est : P
t
Avec :P en watt (W) ; W en joule (J) ; t en seconde (s).
70
D'après le théorème de Bernoulli :
1 1
pB v 2 p A soit v 2 g h = pA-pB
2 2
En mesurant la dénivellation h du liquide dans les deux tubes, on peut
en déduire la vitesse v d'écoulement du fluide.
1 1 1
p A v 2A p B v 2B p C vC2
2 2 2
D'après l'équation de continuité, vBSB vASA q v et
v B v A donc p A p B .
1 1 1
p A p B .( 2 2 ).q 2 k.q 2
2 SB SA
Chapitre 4 - Dynamique des fluides parfaits
71
La différence de pression aux bornes des extrémités du tube de
Venturi est proportionnelle au carré du débit.
v12 v 22
g z1 p1 g z2 p2
2 2
Or : p1 = p2 = pression atmosphérique, z1-z2 = h et v1<<v2.
v2 2 g h
72
APPLICATIONS
Exercice n° 1
Un étage est alimenté en
eau à l’aide d’une pompe
entraînée par un moteur
électrique (figure ci-contre).La
pompe puise de l’eau d’un
réservoir de grande dimension et
ouvert à l’air libre et le refoule à
l’air libre. Le débit assuré est 1
l/s. Le diamètre de la conduite
d’aspiration est da = 32 mm et
celui du refoulement est dr = 18
mm.
Calculer :
Exercice n° 2
On considère la vidange d’un grand réservoir ouvert à l’air libre et
contenant de l’eau. La conduite de vidange a un diamètre D = 40 mm
et elle est terminée par une tuyère (rétrécissement progressif) tel que
le diamètre de sortie soit d = 25 mm (figure ci-dessous). On donne hE
= 3 m et hS = 5 m.
Exercice n° 3
On considère la canalisation ci-dessous (tube de venturi), les
diamètres sont respectivementd1 =70mm et d2=30mm. L’eau de
masse volumique = 1000 kg/m3,supposée fluide parfait, s’écoule
avec un débit volumique qV = 80L/mn. On prend g = 10 m/s2.
Exercice n° 4
Pour alimenter certaines habitations en eau domestique, on utilise des
réservoirs surélevés appelés châteaux d'eau. Un château d'eau dont la
base se trouve à une hauteur de 20 m au-dessus du sol, est rempli
d'eau sur une hauteur de 8 m (figure ci-après).
74
1- Calculer la pression dans la colonne d'eau au niveau du sol si la
pression dans la partie supérieure du château d'eau est égale à la
pression atmosphérique (surface A: soumise à l'air libre).
L’eau est évacuée avec un débit volumique Qv= 2772 l/h par le
point B situé à une altitude ZB=30 m. On admet que la pression au point
B est PB= Patm =1 bar.
76
La pompe est actionnée par un moteur électrique. Le rendement
de l’ensemble motopompe est η=80%.
Exercice n° 6 : Barrage
Une conduite amène l’eau (supposée incompressible, de masse
volumique) d’un barrage vers une turbine (figure ci-après). La
conduite cylindrique, de diamètre constant D = 30 cm, se termine
horizontalement, son axe étant situé à H = 160 m au-dessous de la
surface libre de l’eau dans le barrage de grande capacité. Le départ de
la conduite est à H0 = 20 m au-dessous de la surface libre de l’eau, de
niveau pratiquement constant. On négligera tout frottement (et donc
les pertes de charge).
SOLUTIONS
Exercice n° 1
1- On applique le théorème de Bernoulli à l’entrée et à la sortie de la
pompe. Calculons alors les vitesses à l'entrée et à la sortie :
4 qv
On a: v ;
d2
4 qv = 3.93 m/s;
vs
d2
4 qv
ve = 1.24 m/s;
d2
D’où :
1 3
2
2 2 3
10 3.93 1.24 10 10 (15 (-5) ) pat pat
PFluide ;
qv
78
2- Le rendement de la pompe est :
Pe Pe 206.9
ηp P 344.85 w
P ηp 0.6
P
ηm
Pe
P 344.85
Pe 405.7 w
ηm 0.85
V4 = V3 et Z4 – Z3 = hr.
1 2 2
2
ρ v2 v1 ρ g (z2 z1 ) p2 p1 0
Or v1 = 0 (vitesse nulle à la surface du liquide)
et p2 = peabs
Exercice n° 2
1- On applique Bernoulli entre les points A (point de la surface du
liquide) et le point S.
v2A v2S
ρ ρ g z A pA ρ ρ g zS pS
2 2
Or vA 0 et pA = pS = patm.
v2S
g ( zA - zS ) pA vs 2. g .h
2
AN : à la sortie on a vs = 10 m/s.
2- La pression au point E :
2
Π.
vS . SS vS . 4d
qvS qvB vB Π.D2
SB 4
VS . d2
A.N : VB 3.9 m /s
D2
pB ρ g (zE - zB ) pE
pB = 1,424 bar
p'E ρ g hE pA 1.3bar
Exercice n° 3
1- On a : qv V1 .S1 V2 .S2
qv q
D’où : V1 et V2 v
S1 S2
.d12 .d 22
Avec : S1 et S2
4 4
AN : V1 = 0,346 m/s et V2 = 1,886 m/s
2- On applique le théorème de Bernoulli entre les points 1 et 2 :
1
2
ρ V22 V12 ρ g (z 2 z1 ) p 2 p1 0
Avec : z2 = z1
1
D’où : p p1 p2 - p2 p1 ρ V2 V1
2
2 2
AN : p 1718,64 Pa 0,171 bar
3- On a : p ρ.g.H
D’où : H p
.g
AN : H 0,171 m 171 mm
2-
a- On applique la relation de Bernoulli entre les points A et B:
1
2
ρ VB2 VA2 ρg(z B z A ) pB p A 0
82
Si l’on veut réaliser ce travail en 1/2 heure soit 1800s, il faut une
puissance égale à :
W 59.10 6
P 32.8KW
t 1800
AN : V = 1,02 m/s
2
1 2 2
P
ρ vB v A ρ g (zB z A ) pB pA n
Qv
Avec : VA = VB et pB = patm
AN : Pn 12,751 KW
Pn Pn
4- On a : mp = Pe =
Pe mp
AN : Pe 15,939 KW
Exercice n° 6 : Barrage
1- On applique le théorème de Bernoulli entre les points A et la
surface libre de l’eau dans le barrage :
AN : VA = 56,568 m/s
4 4
2
D’où : VS VA .D
2
d
D2
Or D>d 1 donc la vitesse VS est supérieure à VA d’où
d2
la vitesse de l’eau augmente entre les points A et S.
VA .D2
3- On a : VS
d2
AN : VS 226,274 m / s
On a : qS VS ..d
2
4
AN : qS 3,998 m3 / s
.VS2 .q S
On a : P
2
AN : P 452,321 KW
84
Chapitre V - ECOULEMENT VISQUEUX
ETPERTES DE CHARGES
1 INTRODUCTION
ρ.v.D v. D
Re ou Re
ν
Avec :
86
Ces valeurs doivent être considérées comme des ordres de
grandeur, le passage d'un type d'écoulement à un autre se fait
progressivement.
Lors de l’écoulement d'un fluide réel entre deux points (1) et (2),
il peut y avoir des pertes de charge.
v 2 v12 g(z 2 z1 ) p 2 p1 p12
1 2
2
Où : p12 représente l’ensemble des pertes de charge entre (1) et
(2) exprimée en Pa.
v 2 L
p Différence de pression (Pa)
2 D
v2 L
ou h Perte de charge exprimée en mètre
2g D
de colonne de fluide (mCF)
64 v.D
avec Re
Re ν
Il est alors immédiat de voir que est proportionnel à la vitesse v
et donc au débit q, ainsi qu'à la viscosité cinématique
88
b- Cas de l'écoulement turbulent : Re> 3000
Les phénomènes d'écoulement sont beaucoup plus complexes et
la détermination du coefficient de perte de charge résulte de mesures
expérimentales. C'est ce qui explique la diversité des formules
anciennes qui ont été proposées pour sa détermination.
1 k 2,51
2 log( )
3,7D Re
Remarque :
100 . Re 0.25
0,316 . Re 0, 25
4.2 Pertes de charges singulières
v2
p K Différence de Pression (Pa)
2
v2
ou h K Perte de charge exprimée (mCF)
2g
Où K est appelé coefficient de perte de charge singulière (sans
dimension).
90
Coefficient de la perte de charge
Forme de l’obstacle
singulière
𝑆1
𝑘 = (1 − )²
𝑆2
𝑘=1
En pratique : 1,06< k < 1,1
𝑆1
𝑘 = 0,2 + 2. ( )²
𝑆2
𝑘 = 0,5
1
𝑘 = ( − 1)²
𝐶𝐶
𝑆
Avec : 𝐶𝐶 = 0,59 + 0,41. (𝑆2 )3
1
𝑆1 0,5
𝑘 = 0,46. 𝑅𝑒 −0,06 . (1 − )
𝑆2
1
𝑘 = 𝑎. ( − 1)²
𝐶𝐶
Avec : 𝑎 = sin(𝛼) 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝛼 < 90°
𝑎 = 1 𝑝𝑜𝑢𝑟 𝛼 > 90°
→ 𝐿𝑖𝑠𝑠𝑒 ∶ 𝑘
𝐷 3,5 𝛼
= [0,13 + 1,85. ( ) ].
2. 𝑅𝐶 90
𝐷 0,5
RC : rayon de courbure du → 𝑅𝑢𝑔𝑢𝑒𝑢𝑥 ∶ 𝑘 = 0,42. ( )
𝑅𝐶
coude
P T P r P s
1
Avec : Pr Kr v2 pertes de charge par
2
.L
frottement ; où Kr
D
1
Ps Ks v2 pertes de charge singulières.
2
Lors d'un écoulement d'un fluide réel entre deux points (1) et (2)
il peut y avoir des échanges d'énergie entre ce fluide et le milieu
extérieur :
- Par travail à travers une machine, pompe ou turbine ; la puissance
échangée étant P (voir Théorème de Bernoulli) ;
- Par pertes de charge dues aux frottements du fluide sur les parois
ou les accidents de parcours ; la différence de pression étant p.
1
2
v 22 v12 g (z 2 z1 ) p 2 p1
P
qv
p T12
92
Avec :
Finalement : Ph = Pe.m.p
Remarque :
94
L’eau alimente la turbine avec la puissance hydraulique Ph que
celle-ci absorbe mais comme elle a un rendementT, elle restitue sur
l’arbre de transmission la puissance P telle que : P = T.Ph
Cette puissance de transmission est absorbée par l’alternateur :
compte tenu de son rendement a, il restitue la puissance Pe telle que :
Pe = P.a
APPLICATIONS
Exercice n° 1
Un pipe-line de diamètre d=25 cm est de longueur L est destiné à
acheminer du pétrole brut d'une station A vers une station B avec un
débit massique qm=18kg/s (figure ci-dessous).
Exercice n° 2
Le but de cette partie et de dimensionner la pompe de
remplissage du château d'eau schématisé ci-après.
96
La relation générale de Bernoulli entre deux points d'un circuit
hydraulique en mètres est:
1
p p1 H h
. V22 V12 (z 2 z1 ) 2 12 pertes 12
2.g .g
1
2
V22 V12 g(z 2 z1 ) p 2 p1
P
qv
p12
Exercice n° 3
Une station d’alimentation d’un château d’eau (figure ci-après)
utilise une pompe immergée de puissance P à déterminer.
98
1- Calculer le débit volumique et le débit massique de la pompe.
2- Calculer le nombre de Reynolds dans la conduite et en déduire la
nature de l’écoulement.
3- Calculer la perte de charge linéaire J12 entre les sections extrêmes
1 et 2 de la conduite.
On donne :
1
2
V22 V12
1
p 2 p1 g z 2 z1 J12
Exercice n° 4
Dans une station d’alimentation d’un château d’eau (figure ci-
dessous) on utilise un groupe électropompe de puissance hydraulique
A'
y
B C C' D V D' E R0
P
B' E'
R0
F
G
F'
R0
On donne :
100
KC = KC’ = 0,45 coefficient de pertes de charges au niveau des
raccords à l’entrée et la sortie de la pompe.
Exercice n° 5
Soit un groupe turbine-alternateur, de puissance de turbinage Ph
= 600 106 W, utilisé pour la production de l’énergie électrique dans un
barrage. Ce groupe est placé entre deux bassins de dénivellation de
102
SOLUTIONS
Exercice n° 1
Q m 18
1- Le débit volumique : Q V 0.02m 3 / s
900
4.Q V 4.0.02
2- V 0,407m / s
.d 2
.0.0252
.d 0,407.0.25
3- Re 351
0,267
900
4- Re = 351 < 2000, l’écoulement est laminaire.
5- Le coefficient de perte de charge linéaire :
64 64
0,1824
Re 351
6- Equation de Bernoulli :
Exercice n° 2
1- La vitesse d’écoulement :
180
Q 4.Q V
V V 2
36002 1,59m/s
S π.d π.0,2
2- On détermine le nombre de Reynolds :
V.d 1,59x0,2
Re 318000
ν 10 6
104
1,59 2
A.N : hsing 17,3.
2.9,81
Δhsing = 2,23 m
Les pertes de charges totales sont :
Δhtotale = Δhsing + Δhlin = 2,23 + 0,5347 = 2,76 m
4- On applique le théorème de Bernoulli entre les points A et C :
1 VC2 VA2
p p A H
(z C z A ) C A C h pertes A C
2 g ρg
PA = PC, VA = 0, zC = 35 m et zA = 0 m
On simplifie l’équation :
1 VC2
z C H AC h pertes AC
2 g
1 VC2
z C h pertes AC H AC
2 g
1 1,59
2
Exercice n° 3
1- Détermination du débit volumique :
.d 2
On a : q v V.S avec S
4
V..d 2
Donc q V
4
turbulent rugueux.
3- On a : J12
1
2
V22 V12
1
p 2 p1 g z 2 z1
avec : V1 V2
A.N : J12 20 J / kg
J12 .2.d
4- On a : r
V 2 .l
3
A.N : r 4,8 10
P
5- On a : w
q V .
et
1
2
V12 V02
1
p1 p 0 g z1 z 0 P
q V .
Donc on peut écrire :
w
1
2
V12 V02
1
p1 p 0 g z1 z 0
avec : Z1 Z0 , V0 0 m / s et p 0 p atm 10 Pa
5
A.N : w 452,5 J / kg
106
Ph
6- On a : avec Ph w.q V . w.q m
Pm
w.q m
Donc on peut écrire : Pm
A.N : Pm 30,077 KW
Exercice n° 4
1- Détermination du débit volumique :
.D 2
On a : q v V.S avec S
4
V..D 2
Donc q V
4
A.N : q V 0,00565 m / s 5,65 l / s
3
On a : q m q V .
A.N : q m 5,65 kg / s
V.d
2- On a : R e
A.N : R e 0,6 10 [3000 ; 105] le régime d’écoulement est un
5
l ..V 2 .L T
3- On a : p l avec l (100.R e ) 0, 25
2.D
A.N : p l 1429,16 Pa
A.N : p s 380,75 Pa
Exercice n° 5
.D 2
1- On a : q v V.S avec S
4
108
4.q V
Donc V
.D 2
A.N : V 10,32 m / s
V.D
2- On a : R e
A.N : R e 30,96 106 > 105 le régime d’écoulement est un
régime turbulent Rugueux.
L’équation de Bernoulli devient : .g. z 5 z1 P
qV
p15
Donc : p15
P
qV
.g. z 5 z1
A.N : p15 13,30 bar
4-
34 ..V 2 .L34
a- On a : p15 p34
2.D
p15 .2.D Z Z4
34 avec L 34 3
.V .L34
2
cos
A.N : 34 0,098
b- On applique le théorème de Bernoulli entre les points 1 et 4 :
Donc p 4 p1
1
2
.V 2 p14 .g. z 4 z1
A.N. : p 4 77,9 bar
5- La puissance électrique développée par le groupe turbine-
alternateur est : Pe Ph .T .a
La puissance électrique absorbée par le groupe électropompe est :
Ph' P
Pe' et ona aussi Pe' e où N est le nombre maximal des
h .e N
groupes électropompes.
Ph .T .a .h .e
N
Ph'
A.N : N 10710 électropompes.
110
BIBLIOGRAPHIE