République algérienne démocratique et populaire

Faculté des sciences et technologies de sidi bel abbés Djilali lyabes

Département de génie mécanique

Option : énergétique
Thème :

TP viscosimètre a chute de
bille

Sous la direction de : Elaboré et présenté par :

Himoun Kheira

Année universitaire : 2020/2021

Introduction :
Le viscosimètre à chute de bille est un viscosimètre permettant de déterminer la viscosité cinématique des
liquides selon la loi de Stokes. Ce viscosimètre est utilisé pour les fluides newtoniens et transparents.

Figure1 : viscosimètre a chute de bille

Le but :

Déterminer la viscosité d’un fluide en mesurant la vitesse de chute d’une bille de faible diamètre à travers ce fluide.

Notions théoriques :

Les forces agissant sur la bille lors de sa chute sont :

- Le poids P de la bille : P= m. g = ρ bille. V bille. g

- La poussée d’Archimède : FA = - ρ fluide. V bille. g
- La force de frottement : Ff = - 6π. r. μ. v

Calculs :

Σ⃗
F ext =0
⃗=0
P + Fa+¿ ⃗
⃗ Ff ¿
(ρ bille. V bille. g) + (- ρ fluide. V bille. g) + (- 6π. r. μ. V) = 0

( ρ bille− ρ fluide ) . V bille . g

μ=
6 π .r . v
D bille = 20 mm et m bille = 6 gr
3 −1
π D π .(20 . 10 ) ³ 4 π=4,18
V bille = = = cm
6 6 3
 distance d
v= = avec d= 10 cm
temps t
Détermination de la viscosité dynamique pour chaque température prise par interpolation :

20 < 22 < 25
dμ 998,2−997,1 ρ−997,1 Kg
997 ,1 < ρ < 998,2 → = = =997,54( 3 )
dθ 25−20 22−20 m

22 < 24 < 25
dμ 997,54−997,1 ρ−997,1 Kg
997,1 < ρ < 997,54 → = = =997,39( 3 )
dθ 25−22 24−22 m

24 < 26 < 30

995,7 < ρ < 997,39 →

dμ 997,39−995,7 ρ−995,7
dθ
=
30−24
=
26−24
Kg
=996,26 3
m ( )
26 < 28 < 30

995,7 < ρ < 996,26 →

dμ 996,26−995,7 ρ−995,7
dθ
=
30−26
=
28−26
Kg
=995,98 3
m ( )
Les valeurs de la viscosité dynamique pour les températures 20° et 30° sont données par le tableau.

Tableau :

Température (C°) Temps (s) Vitesse (m/s) Viscosité dynamique Ff (N)

(Pa. s)
20 18.13 5.84 -393.87 31033.46
22 17.39 5.75 -375.13 29556.92
24 17.09 5.85 -368.66 29047.14
26 16.73 5.98 -360.24 28383.72
28 15.79 6.33 -340.22 26806.32
30 15.40 6.49 -331.74 26138.17

Graphe de la courbe μ = f(température).

Le graphe μ=f(T) :
Commentaires : (conclusion)

A partir du graphe nous constatons que la viscosité dynamique diminue avec la variation de la température.
T°↗ → μ ↘