EPREUVE ECRITE 

1. Réponds aux questions suivantes :

Thierry Marx, l’électron libre de la cuisine moléculaire Il y a 32 ans on parlait encore de la «science des
aliments». Il y a 31 ans on a commencé à parlerde la «gastronomie moléculaire». Thierry Marx est
membre du jury de Top Chef sur M6, pionnier de la cuisine moléculaire, auteur de livres de recettes,
chef étoilé de plusieurs restaurants, créateur d’une école de cuisine pour tous et d’un réseau de
boulangeries... Le CV de Thierry Marx présente le parcours  de ce chef adepte de la cuisine du futur. En
2008, il fonde le Foodlab, un laboratoire de cuisine expérimentale à cheval* entre la gastronomie et la
science. Les scientifiques** du monde entier et les chefs reconnus se réunissent une fois par an pour
imaginer la cuisine de demain, à la sauce moléculaire. Il aime revisiter et s’inspirer des plats
traditionnels. Il aime jouer avec les textures et températures, ses recettes de chef sont simples et
complexes à la fois. (D’après https://cuisine.journaldesfemmes.fr) * de part et d’autre * * personnes
spécialisées dans la science.
1. M6 est
a. un magazine

b. une chaîne TV
c. une voiture
2. Un CV est

a. une présentation de la carrière de la vie

b. un journal
c. la puissance d’un moteur
3. Dis si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses.
Thierry Marx a créé une école de cuisine. V F
Le Foodlab associe la gastronomie à la science. V F
Les recettes de Thierry Marx sont compliquées. V F
La cuisine du futur est la cuisine moléculaire. V F

0,25x6=1,5 p

2. Introduis dans deux phrases les mots la bûche, les les scientifiques.
…
Mon ami écrit chaque jour dans son journal.
J'étais dans un laboratoire où il y avait des
scientifiques…………………………………………………………………………………………………………………………………………
………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
0.25x2=0,5 p

3. Mettez au passé composé les verbes entre parenthèses

1. Nicolas ___faiu_____________ un cadeau à Jean. (faire) 
2. On  _____ écouté __________ la radio ce matin. (écouter)
3. Ma sœur _______lu__________ un roman policier. (lire)
4. Nous _____téléphoné________________à nos parents hier. (téléphoner)  
5. J’ _____ regardé__________ la télé jusqu´à 23 heures hier. (regarder)
6. Les enfants _____ êtu___________ en retard avant-hier. (être)
7. Natalie _____choisi___________ une robe rouge. (choisir)
8. Ton frère ____avoi_______ une bonne note en français. (avoir)
9. Marie ______ écri___________ une lettre à ses parents. (écrir)
10. Sa femme _____acheté__________ des billets pour l’Opéra. (acheter)

0,2x10= 2 p

4. Mets les verbes au passé composé :

Laure et Elise vident leurs sacs à dos régulièrement.

 Laure et Elise vidaient régulièrement leurs sacs à dos.

___________________________________________________________________
Le garçon du café apporte les boissons.
 Le garçon du café apporté
 les boissons._______________________________________________________________
Vous quittez la province du Nord.
Tu as quitté la province du nord ___________________________________________________
À l’automne, les souris aménagent dans le grenier.
_ À l'automne, les souris ont déménagé au grenier
___________________________________________________________________
0.25x4=1 p

5. Complète avec les formes de l’article partitif :

D'abord, je dois acheter …du…. café. Et je dois aussi acheter…de la…. boissons : …du…vin, …d’……
eau minérale, …du…jus de pamplemousse et .du…. lait. Puis des produits laitiers: …des….œufs, …des……
glace, …du.. fromage, et …des…….beurre. Ensuite, des fruits et des légumes :……des…. pommes, …
des…..tomates, …des…..oignons  et ……de…salade. Et oui, j'ai envie de manger ……de….poisson ce
soir..

0,1x15=1,5 p
6. Dimanche c’est ton anniversaire. Tu organises une petite fête et tu invites des amis. Tu écris
un mail à tes amis et tu donnes toutes les informations (ton adresse, l’heure de la fête, les activités
proposées).(5-6 lignes)

…………Bonjour,je suis Marius, je vous invite à mon anniversaire. L'anniversaire commence

à 17h30, mon adresse est la rue Sfântul-Nicolae, numéro 93. Il y aura beaucoup d'amis,
un spectacle de magie et bien d'autres jeux. J'ai oublié de dire que j'ai un clôture noire.
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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Marius……………………………………………………
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2,5 p
Se acorda 1 punct din oficiu.