M.H.

Morsel
D. Dumarest
Juillet 2006

Exercice

Hyperonymes* / Hyponymes
1) Regroupez les noms suivants selon les hyperonymes « couleurs »,
« bijoux », « fromages » et « gâteaux ». Attention, certains mots peuvent
être communs à deux hyperonymes.
2) Identifiez les mots qui ont un autre sens.

* Hyperonymes : terme dont le sens inclut celui d’un ou de plusieurs autres (chapitre 6 pages 95-97 du Chemin des
mots).

- Brie - Gourmette - Lilas

- Chocolat - Roquefort - Fauve
- Beaufort - Madeleine - Cerise
- Pourpre - Broche - Éclair
- Bague - Fraisier - Bracelet
- Châtaigne - Mille-feuilles - Comté
- Marron - Forêt noire - Collier
- Alliance - Diadème - Vacherin
- Framboise - Tomme - Religieuse
- Époisse - Azur - Mimolette
- Pendentif - Bleu - Baba
- Chaîne

Gâteaux

Couleurs Fromages

Bijoux
 M.H. Morsel
D. Dumarest
Juillet 2006

Corrigé

Gâteaux
Vacherin,
Couleurs Fromages éclair, fraisier, religieuse,
mille-feuilles, forêt noire,
Bleu, Bleu, vacherin, baba, madeleine.
chocolat, châtaigne, comté,
marron, lilas, fauve, brie, beaufort,
cerise, framboise, roquefort, tomme,
azur, pourpre. époisse, mimolette.

Bijoux
Broche, collier, alliance, chaîne,
bague, gourmette, bracelet,
diadème, pendentif.

Les termes en vert ont un autre sens :

- Les mots de couleurs sont empruntés à des objets (chocolat désigne la couleur particulière
de la matière chocolat, cerise désigne le rouge particulier du fruit cerise, etc.)

- Comté : fromage français voisin du gruyère. Cela signifie également : « territoire sous
l’administration d’un comte ».

- Éclair : pâtisserie fourrée avec de la crème cuite et glacée par-dessus. Cela signifie
également : « lumière intense et brève lors d’un orage ».

- Fraisier : gâteau aux fraises. Sons sens premier est : « plante qui donne des fraises ».

- Religieuse : pâtisserie faite de pâte à choux fourrée de crème pâtissière. Cela signifie
également : « personne qui est entrée en religion ».

- Broche : bijou composé d’une épingle. Cela signifie également : « tige de fer utilisée en
cuisine » (viande cuite à la broche).

- Collier : bijou qui se porte autour du cou. Cela signifie également : « cercle en matière
résistant mis au cou de certains animaux pour les attacher ».

- Chaîne : bijou fait d’une suite d’anneaux entrelacés. Cela signifie également : « dispositif
pour attacher un animal ou une personne ».

- Alliance : anneau symbolisant l’union du mariage. Cela signifie également : « union

contractée par engagement mutuel ».