C3PIGMO01

NIVEAU : COLLEGE : Cycle d’Orientation (3ème )

DISCIPLINE : Sciences Physiques et Chimiques
CAPACITÉ : S’INFORMER : Organiser l’information
COMPÉTENCE : A partir de tableau
MOTS CLÉS : Tableau – Température – Etat solide – Etat liquide – Solidification – Fusion

1. TITRE :
Changement d’état et température

2. PRESENTATION :
• NATURE DE L’ACTIVITÉ :
A partir d’un tableau présentant les températures de fusion-solidification de quelques substances, et à
partir de définitions, l’élève doit trier et classer des informations sur les changements d’états.
• CONDITIONS DE LA PASSATION :
Temps imparti : 8 minutes
Matériel nécessaire : aucun
Documents ou matériels complémentaires autorisés : aucun

• COMPOSANTES ÉVALUÉES :
IIA : Trier, classer, regrouper

• PRÉ-REQUIS (COMPÉTENCES ET/OU CONNAISSANCES NON ÉVALUÉES MAIS NÉCESSAIRES) :

Savoir qu’un corps peut se présenter dans trois états différents selon sa température.
Connaître les changements d’état « solidification » et « fusion ».
Connaître le sens des mots « strictement inférieur » et « supérieur », « croissant » et « décroissant ».
Maîtriser la notion d’ordre des nombres relatifs. (températures positives et négatives).

• ORIGINE DES SUPPORTS NON CRÉÉS PAR LES CONCEPTEURS :

3. CONSIGNES DE PASSATION POUR LE PROFESSEUR :

Distribuer le document et le questionnaire sans commenter. Ne pas répondre à des questions des élèves.

4. COMMENTAIRES :
Cet outil permet la vérification de l’acquisition de la compétence « trier des informations » : L’élève sait-il classer
des corps en fonction de leur température de fusion-solidification ?

5. TYPES DE REPONSES ET CODAGE :

Pour toutes les questions : absence de réponse ..................................................................... code 0

Item 1 :
Réponse correcte : –117°C – 117°C ………………………………………………………… code 1
Oubli de l’unité......................................................................................................................... code 2
Une seule réponse correcte avec un oubli............................................................................... code 3
Autres réponses ....................................................................................................................... code 9
Item 2 :
Classement correct : cyclohexane ; paraffine ; bronze ; fer ..................................................... code 1
Classement correct avec un oubli ........................................................................................... code 3
Ordre inversé : fer ; bronze ; paraffine ; cyclohexane.............................................................. code 6
Classement correct + l’eau : cyclohexane ; paraffine ; bronze ; fer ; eau pure..................... code 7

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Autres réponses ....................................................................................................................... code 9

Item 3 :
Classement correct : alcool ; mercure ; eau salée .................................................................... code 1
Classement correct avec un oubli ........................................................................................... code 3
Ordre inversé : eau salée ; mercure ; alcool ............................................................................. code 6
Classement correct + l’eau : alcool ; mercure ; eau salée ; eau pure....................................... code 7
Autres réponses ....................................................................................................................... code 9
Item 4 :
Réponse correcte : alcool ; mercure ; eau salée ; (sans notion d’ordre) code 1
Un oubli (sans erreur)............................................................................................................. code 3
Classement correct + l’eau : alcool ; mercure ; eau salée ; eau pure .................................... code 7
Une erreur................................................................................................................................. code 4
Autres réponses ....................................................................................................................... code 9
item 5 :
Réponse correcte : eau ; fer ; cyclohexane ; mercure, alcool ................................................... code 1
Un oubli (sans erreur)............................................................................................................. code 3
Une erreur................................................................................................................................. code 4
Autres réponses ....................................................................................................................... code 9

6. CALIBRAGE :
(partie renseignée ultérieurement par la DEP)

7. SUGGESTIONS PÉDAGOGIQUES :
Si l’élève obtient des codes 3 et un seul code 4, on peut penser qu’il maîtrise probablement la
compétence, mais il est étourdi :…………………………...rappeler qu’ « un résultat sans unité ne signifie rien ! »
- réponse incomplète :……………………………. rappeler la nécessité de rester concentré et de
ne pas se précipiter durant un exercice
- oubli d’un signe ………………………………… étourderie peut-être, mais revoir les nombres
relatifs et l’importance du signe.
S’il obtient le code 4 les deux fois, ce n’est peut-être plus de l’inattention ou de la précipitation.
S’il obtient des codes 6 et 7, on peut penser qu’il a des difficultés pour classer.
Code 6 : ordre inversé……………………revoir « sens croissant » et « sens décroissant »
Code 6 à l’item 3 seulement : ordre inversé, il ne sait pas classer les nombres négatifs
Code 7 aux items 2 et 3 : ………………..insister sur «strictement .
Pour ces codes 6 et 7, revoir la notion d’ordre des nombres relatifs ; la remédiation pourra porter sur des
repérages et des classements à partir d’axes gradués, des classifications de données simples ( mesure de
longueurs, de masses…), et surtout l’utilisation du thermomètre (relevés de températures et classements) qui
permettra d’ordonner des nombres relatifs.

Si l’élève obtient deux ou plusieurs codes 9 :

- on peut penser qu’il ne maîtrise pas la compétence « trier, classer, regrouper », et que ces notions en
sciences physiques et en mathématiques sont défaillantes.
Renvoyer si possible aux expériences eau-glace.
Impliquer l’équipe éducative : la multiplication d’exercices de ce type dans toutes les disciplines peut
laisser espérer une remédiation.
Si l’élève obtient un ou plusieurs codes 0 :
il est probable
- qu’il manque de rapidité ou de confiance en soi,
- et/ou qu’il ne maîtrise pas la compétence.

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NOM : ……………………. CLASSE : ………………….. DATE : …./…./….

Nombre de questions : 5 Nombre de pages : 2 Temps imparti : 8 min.

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CHANGEMENT D’ETAT ET TEMPERATURE

1°) Quelle est la valeur de la température Tf pour l’alcool ?…………

Quelle est sa température Ts ?……………..
1 2 3 9 0

2°) Écrire par ordre croissant de leur température de fusion le nom des substances
ayant une Tf strictement supérieure à 0°C.

……………………………………………………………………………………….. 1 3 6 7 9 0

3°) Écrire par ordre croissant de leur température de fusion le nom des substances
ayant une Tf strictement inférieure à 0°C.

………………….………………….…………..……………………………………. 1 3 6 7 9 0

4°) Quelles substances passent de l’état solide à l’état liquide à une

température strictement inférieure à 0°C ?

………………………………………………………………………………………. 1 3 4 7 9 0

5°) Citez les corps purs contenus dans le tableau du document.

………………………………………………………………………………………. 1 3 4 9 0

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DOCUMENT

TEMPÉRATURES DE CHANGEMENT D’ÉTAT DE QUELQUES CORPS

Au cours d’un travail en laboratoire, dans les mêmes conditions de pression, on a mesuré en degrés
Celsius :
- la température de début de passage de l’état solide à l’état liquide, notée température de fusion
( Tf ),
- la température de début de passage de l’état liquide à l’état solide, notée température de
solidification ( Ts).

Les mesures sont rassemblées dans le tableau ci-dessous.

Pour un corps pur, les températures de fusion et de solidification ( ci-dessus définies ), sont égales.

SUBSTANCES eau pure alcool fer cyclohexane eau salée mercure bronze paraffine
Température de
0°C – 117°C 1535°C 6°C –10°C –39°C 890°C 50°C
fusion Tf
Température de
0°C – 117°C 1535°C 6°C –6°C –39°C 1020°C 55°C
solidification Ts

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