DEMANDE D’ACHATS DE PRODUITS ET FOURNITURES

Objet: TRAVAUX PRATIQUES DE CUISINE N°3

Date du jour :21/11/2023

Menu :
Entrée : Salade tunisienne
Plat chaud : Darne de bar poêlée sauce Basquaise, pommes persillées
Dessert : Ananas flambée

N° Désignations Unité Quantité Prix Valeur

D’ORDRE unitair
e
1 Concombre Tas 1 500 500
2 Tomate TAS 2 500 1 000
3 Poivron (vert et rouge) TAS 1 500 500
4 Oignon (gros) TAS 1 500 500
5 Pommes de terre SEAU 1 500 500
6 Citron fruit TAS 1 300 300
7 Œufs PIECE 03 100 300
8 Menthe fraîche (parfum et déco) BOTTE 1 50 50
9 Thon miette BOITE 1 1300 1 300
10 Huile d’olive 50 CL 1 5500 5 500
11 Poisson bar KG 2 2200 4 400
12 Carottes 1 50 50
13 Gousse d’ail 1 500 500
14 Persil BOTTE 1 50 50
15 Thym et laurier PIÈCE 2 100 200
16 Poivre blanc VERRE 1 500 500
17 Beurre doux PIÈCE 1 2000 2000
18 Ananas PIÈCE 1 500 500
19 Sucre semoule ½ KG 1 450 450
20 Orange fruit PIÈCE 2 100 200
21 Rhum CL 10 3000 3000
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TOTAL COMMANDE 22 300

Signature de L’émetteur Approbation Approbation Comptable

Responsable
M. WACHINE