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tude ralise auprs des petites entreprises adhrentes

des Centres de Gestion Agrs, membres de la FCGA


Fdration des Centres de Gestion Agrs Banque Populaire
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lObservatoire
de la Petite Entreprise
Au quatrime trimestre 2013, les arti-
sans de la viande enregistrent la plus
forte hausse dactivit du commerce
de dtail alimentaire : + 4,5 %. Cest
aussi lune des plus importantes pro-
gressions de chiffre daffaires, toutes
professions confondues la mme
priode. Et, sur lensemble de lanne,
le dynamisme de la boucherie arti-
sanale ne se dment pas : + 3,8 %, la
meilleure performance des profes-
sionnels de lalimentation.
Cette belle performance des bou-
chers sexplique notamment par leur
formidable capacit accom-
pagner les volutions de la demande
et repositionner leur offre autour
des nouvelles pratiques de consom-
mation. Qualit et saveur des produits,
scurit sanitaire, portions sur mesure,
conseil et convivialit : les 19000 bou-
cheries traditionnelles ne manquent
pas datouts pour sduire les clients et
dfendre leurs parts de march.
Depuis le 11 fvrier dernier, elles bn-
ficient mme dun nouvel alli : le
logo Viandes de France lanc par les
professionnels des filires d'levage.
Cette nouvelle certification volontaire
assure au consommateur que la
viande est issue danimaux ns,
levs, abattus, dcoups et transfor-
ms en France. Une aubaine pour les
artisans bouchers, promoteurs ardents
dune viande 100 % franaise !
Ce nouveau signe de qualit garantit
galement un mode de production
respectueux de lenvironnement, du
bien-tre animal et danimaux nourris
grce une alimentation saine et
durable. Garant dune traabilit
totale, comme pour toute la produc-
tion franaise, le logo Viandes de
France rpond des normes sani-
taires rigoureuses. Son volet social
atteste enfin de lapplication dun
salaire minimum et du respect du
droit du travail franais des salaris.
"Cest une formidable victoire collec-
tive des professionnels qui ont russi
se mettre daccord pour que cette
signature commune puisse voir le
jour. Jai toujours t convaincu que
cela constituerait un atout sur le plan
conomique car cela rpond une
vritable attente des Franais qui ont
t chauds ces dernires annes
par des scandales rptition", a
comment Stphane Le Foll, le
ministre de lAgriculture.
ZOOM
Lindice dactivit des petites entreprises retrouve
des couleurs au quatrime trimestre 2013 ! En hausse
de 1,8 % (contre - 0,4 % le trimestre prcdent), il reflte
un mouvement de reprise progressive de lactivit
dans certains secteurs cls comme lartisanat du
btiment (+ 5,5 %) ou le commerce de dtail alimen-
taire (+ 1,7 %). A la mme priode, selon lINSEE, le
PIB en volume crot de 0,3 % et les dpenses de
consommation des mnages augmentent de 0,5 %
en fin danne (aprs + 0,1 % au troisime). Les
dpenses en biens progressent nettement (+ 0,8 %
aprs 0 %), notamment grce la hausse de la
consommation en produits alimentaires, aux
achats dautomobiles et de biens dquipement.
En revanche, les dpenses en services restent
atones : + 0,2 % aprs + 0,1 % au troisime trimestre.
Sur lensemble de lanne, les dpenses de
consommation des mnages augmentent de 0,4 %
en moyenne, aprs - 0,4 % en 2012.
1,8 %
0,1 %
4
me
trimestre 2013/
4
me
trimestre 2012
dc. 2011- dc. 2013/
dc. 2010 - dc. 2012
Tendances
Les bonnes recettes de la boucherie
artisanale !
NUMRO SPCIAL
ANNE 2013


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Indices sectoriels
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T 2013/4
me
T 2012 12 derniers mois
COMMERCE ET SERVICES
0,8% - 0,7%
ALIMENTAIRE
1,7% 1,4%
SERVICES
0,9% 3,1%
BTIMENT
5,5% 1,6%
EQUIPEMENT DE LA MAISON ET DE LA PERSONNE
- 2,8% - 4,1%
Tendances
2
4
me

trimestre 2013
Taux daccroissement du chiffre daffaires
4
me
trimestre 2013 / 4
me
trimestre 2012 4
me
trimestre 2013 / 4
me
trimestre 2012
AUTOMOBILE - MOTO :
AGRICULTURE SYLVICULTURE OSTREICULTURE : CULTURE & LOISIRS :
QUIPEMENT DE LA MAISON :
QUIPEMENT DE LA PERSONNE :
SANT :
SERVICES :
TRANSPORTS :
CAF - HTELLERIE - RESTAURATION :
BTIMENT :
BEAUT - ESTHTIQUE :
COMMERCE DE DTAIL ALIMENTAIRE :
Parcs et jardins + 0,4 %
Carrosserie automobile + 7,5 %
Auto, vente et rparation - 0,3 %
Moto vente et rparation - 4,1 %
Htel-restaurant + 0,5 %
Htellerie de plein air ND *
Restauration + 0,6 %
Caf 0,0 %
Couverture - 4,9 %
Maonnerie + 7,1 %
Electricit + 7,8 %
Plomberie-chauffage-sanitaire + 3,0 %
Pltrerie-staff-dcoration + 13,1 %
Menuiserie + 9,0 %
Carrelage-faence - 3,9 %
Peinture btiment + 3,9 %
Terrassements-travaux publics + 8,7 %
Parfumerie - 2,4 %
Coiffure 0,0 %
Esthtique - 1,7 %
Charcuterie + 3,1 %
Boulangerie-ptisserie + 0,9 %
Ptisserie + 0,9 %
Alimentation gnrale - 1,1 %
Fruits et lgumes - 4,4 %
Boucherie-charcuterie + 4,5 %
Poissonnerie-primeurs + 1,1 %


Librairie-papeterie-presse + 7,6 %
Articles sport, pche et chasse - 2,3 %
Tabac-journaux-jeux + 4,4 %
Studio photographique + 4,4 %
Commerce-rparation cycles - 1,4 %
scooters
Electromnager - TV - HIFI - 2,8 %
Magasins de bricolage ND *
Fleuriste - 3,2 %
Vaisselle-verrerie-faence ND *
Meuble ND *
Bimbeloterie-cadeaux-souvenirs ND *
Mercerie-lingerie-laine - 2,4 %
Vtements enfants + 0,2 %
Prt--porter - 3,6 %
Chaussures - 1,4 %
Horlogerie-bijouterie - 3,5 %
Pharmacie - 1,1 %
Optique-lunetterie - 2,7 %
Prothsiste dentaire ND *
Laverie pressing + 2,5 %
Entreprise de nettoyage + 1,0 %
Agences immobilires - 4,1 %
Taxis-ambulances + 3,1 %
Transport de marchandises + 3,2 %
* Taux non disponible
+ 4,6 %
- 0,1 %
+ 0,7 %
+ 5,5 %
- 0,1%
+ 1,7%

- 0,2 %
- 3,0 %
- 2,5 %
- 1,1 %
+ 0,9 %
+ 3,6 %
Aprs trois premiers trimestres moroses, lartisanat du bti-
ment termine lanne 2013 sur une note encourageante.
Globalement, le secteur enregistre une activit en pro-
gression de 5,5 %. La plupart des professions sont orients
la hausse. La menuiserie (+ 9 %), llectricit (+ 7,8 %)
et la maonnerie (+ 7,1 %) semblent profiter, notamment,
dune reprise du march de lentretien-rnovation.
Selon la Confdration de lartisanat et des petites
entreprises du btiment (CAPEB), ce segment a bn-
fici dun accroissement des travaux damlioration
de performance nergtique des logements : + 1 % au
4
me
trimestre (contre 0 % au cours des deuxime et
troisime trimestres).
Dbut de reprise dans le btiment ?
Pas damlioration dans les officines ! Avec un chiffre
daffaires en recul de 1,1 % au quatrime trimestre 2013
(contre + 0,9 % le trimestre prcdent), les pharmacies
ne retrouvent toujours pas le chemin de la croissance.
En pleine mutation, elles apprivoisent un nouveau modle
conomique fonde sur la diversit des sources de rmu-
nration : honoraires de dispensation, paiement la per-
formance pour la substitution gnrique Une rvolution
qui explique peut-tre la baisse de chiffre daffaires li au
seul nombre de botes de mdicaments vendues.
La pharmacie toujours fbrile
Tendances
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Taux daccroissement du chiffre daffaires
Anne 2013
AUTOMOBILE - MOTO :
CULTURE & LOISIRS :
QUIPEMENT DE LA MAISON :
QUIPEMENT DE LA PERSONNE :
SANT :
SERVICES :
TRANSPORTS :
CAF - HTELLERIE - RESTAURATION :
BTIMENT :
BEAUT - ESTHTIQUE :
COMMERCE DE DTAIL ALIMENTAIRE :
Parcs et jardins + 0,9 % + 4,5 %
- 3,2 % - 0,3 %
Carrosserie automobile + 5,7 % + 1,5 %
Auto, vente et rparation - 4,1 % + 0,7 %
Moto vente et rparation - 3,8 % + 0,7 %
- 1,4 % - 1,7 %
Htel-restaurant - 2,3 % - 2,1 %
Htellerie de plein air - 6,0 % - 1,1 %
Restauration - 1,1 % - 1,3 %
Caf - 1,5 % - 1,4 %
+ 1,6 % - 4,8 %
Couverture - 4,1 % - 5,1 %
Maonnerie + 1,3 % - 4,6 %
Electricit + 2,5 % + 0,9 %
Plomberie-chauffage-sanitaire + 3,1 % - 6,8 %
Pltrerie-staff-dcoration + 3,5 % - 0,8 %
Menuiserie + 3,5 % - 7,9 %
Carrelage-faence - 7,4 % - 4,6 %
Peinture btiment + 1,2 % - 7,1 %
Terrassements-travaux publics + 6,2 % + 0,0 %
- 0,4 % - 1,2%
Parfumerie - 3,6 % - 4,2 %
Coiffure - 0,5 % - 1,0 %
Esthtique - 1,2 % - 2,2 %
+ 1,4 % + 0,6%
Charcuterie + 2,2 % - 0,3 %
Boulangerie-ptisserie + 0,1 % + 0,1 %
Ptisserie + 1,8 % + 1,1 %
Alimentation gnrale - 1,0 % + 0,8 %
Fruits et lgumes + 1,6 % + 2,2 %
Boucherie-charcuterie + 3,8 % + 1,0 %
Poissonnerie-primeurs + 1,6 % - 1,1 %
Crmerie - 1,9 % - 2,1 %
Vins-spiritueux-boissons diverses - 0,9 % + 2,3 %
Librairie-papeterie-presse + 8,0 % - 4,7 %
Articles sport, pche et chasse - 2,0 % + 2,0 %
Tabac-journaux-jeux + 0,9 % + 1,5 %
Studio photographique - 4,4 % + 3,7 %
Commerce-rparation cycles - 6,4 % - 6,2 %
scooters
- 3,9 % - 4,4 %
Electromnager - TV - HIFI - 2,9 % - 13,7 %
Magasins de bricolage - 1,3 % - 9,4 %
Fleuriste - 2,1 % - 2,0 %
Vaisselle-verrerie-faence ND *
Meuble - 5,4 % - 7,6 %
Bimbeloterie-cadeaux-souvenirs - 0,1 % - 7,8 %
- 4,3 % - 2,0 %
Mercerie-lingerie-laine - 3,1 % - 2,6 %
Vtements enfants - 4,0 % - 1,0 %
Prt--porter - 4,8 % - 1,8 %
Chaussures - 3,6 % - 0,2 %
Horlogerie-bijouterie - 4,7 % - 3,5 %
- 0,9 % - 0,7 %
Pharmacie - 0,9 % - 0,8 %
Optique-lunetterie - 1,3 % - 0,4 %
Prothsiste dentaire - 12,0 % - 1,9 %
+ 3,1 % - 1,4 %
Laverie pressing + 1,4 % + 1,8 %
Entreprise de nettoyage + 3,5 % + 5,2 %
Agences immobilires - 1,5 % - 9,9 %
+ 0,3 % + 0,8 %
Taxis-ambulances + 2,4 % - 0,9 %
Transport de marchandises - 0,5 % + 1,9 %
* Taux non disponible
Lameublement en chute
Le commerce de meubles est lactivit la plus sinistre du
secteur de lquipement de la maison en 2013. En recul
de 5,4 %, i l npargne aucun acteur du march :
spcialistes et gnralistes souffrent de cette mauvaise
conjoncture. Selon la Fdration franaise du ngoce
de lameublement et de lquipement de la maison
(FNAEM), seule la literie tire son pingle du jeu en 2013
(+ 1,6 %). Les ventes de meubles de salon, de salle de
bain, de cuisine et de jardin affichent toutes des rsultats
ngatifs.
Contre toute attente, les librairies-papeteries-dpts de
presse de proximit ralisent la plus forte hausse de chiffre
daffaires en 2013, toutes professions confondues : + 8 %.
Un exploit qui sexplique probablement par trois facteurs
principaux : lessoufflement des grands sites de vente de
livres en ligne, la faillite de deux acteurs majeurs de la
distribution de biens culturels et lattachement viscral
des consommateurs aux librairies traditionnelles.
Les librairies indpendantes rsistent la crise
AGRICULTURE SYLVICULTURE
OSTREICULTURE :
volution
2012/2011
volution
2013/2012
volution
2013/2012
volution
2012/2011
+ 2,2 % + 1,9 % - 1,6 % - 0,1 %
Christiane COMPANY
Prsidente de la Fdration des centres de gestion agrs
Co-diteurs : FCGA - 2, rue Meissonier 75017 PARIS - www.fcga.fr / BPCE - 50, avenue Pierre Mends France - 75201 PARIS Cedex 13 - RCS Paris N 493 455 042
www.banquepopulaire.fr Directrice de la publication : Christiane COMPANY Directeur de rdaction : Michel ROUX Rdaction en chef : Nasser
NEGROUCHE Maquette : VE design Impression : Vincent Imprimeries Crdit photos : Nasser NEGROUCHE Tirage 34 899 exemplaires
Priodicit trimestrielle Cible : acteurs conomiques, organisations professionnelles et consulaires, collectivits territoriales, presse professionnelle,
conomique et financire, nationale et rgionale N ISSN : 1632.1014
Les indices dactivit sont calculs chaque trimestre, partir des chiffres
daffaires dun chantillon de 15 000 petites entreprises de lartisanat,
du commerce et des services.
Pour toute demande d'information sur les indicateurs, contactez la FCGA :
01.42.67.80.62 - E-mail : info@fcga.fr
La FCGA et le Groupe Banque Populaire sassocient pour publier chaque trimestre
lvolution des chiffres daffaires des principaux mtiers de lartisanat, du
commerce et des services. Les chiffres publis proviennent de lexploitation,
par la FCGA, de donnes communiques volontairement par les adhrents
des CGA rpartis sur lensemble du territoire.
Mthodologie Partenariat
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LObservatoire de la Petite Entreprise (OPE) : Quel est le bilan de
lactivit des petites entreprises en 2013 ?
Christiane COMPANY : Globalement, le bilan est mdiocre.
La reprise, dj attendue en 2012, ne sest pas manifeste en 2013
et les petites entreprises ont encore souffert lanne dernire.
Mme si lindice moyen dactivit samliore (- 0,1 %, contre - 2 %
en 2012), quasiment tous les secteurs sont fragiliss et labsence
de perspectives court ou moyen terme a un effet dvastateur
sur le moral des entrepreneurs.
Lartisanat du btiment reprend quelques couleurs (+ 1,6 %)
par rapport lanne prcdente (- 4,8 %), mais cest encore
insuffisant pour faire vraiment redmarrer la locomotive de la
croissance des TPE. La baisse des carnets de commandes, les
difficults de trsorerie et linstabilit de lenvironnement rglemen-
taire et fiscal ont profondment affaibli les mtiers du btiment.
Plus gnralement, la dgradation de la conjoncture dans le
commerce et lartisanat se traduit aussi par une hausse record
des dfaillances : plus de 63 000 entreprises ont dpos le bilan
en 2013.
Limpact tant redout de la crise sur lemploi a aussi commenc
provoquer de srieux dgts. Toutes les tudes ont rvl une
diminution des effectifs dans les petites structures Et, comme
toujours, dans cette tempte conomique et sociale, les dirigeants
de TPE luttent avec courage et dtermination pour sauver leurs
entreprises et prserver les emplois !
OPE : Quelles sont les tendances sectorielles retenir ?
Christiane COMPANY : Je vous lai dit : lamlioration sensible,
mais encore insuffisante, de lartisanat du btiment (+ 1,6 %) est
la premire tendance retenir car elle est un indicateur prcieux
de la sant conomique des petites entreprises en gnral.
Dans le dtail, en 2013, on observe que lactivit se redresse
dans la plupart des professions du secteur. Le terrassement et
les travaux publics caracolent en tte, avec un taux de crois-
sance de 6,2 %. Tandis que la maonnerie (+ 1,3 %), llectricit
(+ 2,5 %), la plomberie (+ 3,1 %) ou la menuiserie (+ 3,5 %)
retrouvent des niveaux dactivit beaucoup plus rassurants que
lanne prcdente. Ce sont les travaux damlioration de la
performance nergtique des logements qui dynamise lactivit.
Lautre tendance forte retenir, cest, une fois de plus, lextra-
ordinaire rsistance du commerce de dtail alimentaire. Avec
une activit en progression de 1,4 % (contre + 0,6 % en 2012), ce
secteur djoue tous les pronostics ! La crise semble avoir modifi
durablement les comportements dachat en ramenant les
consommateurs vers les commerces alimentaires de proximit.
Avec un chiffre daffaires en hausse de 3,8 % (contre + 1 % lanne
prcdente), la boucherie artisanale enregistre la plus forte
hausse dactivit du commerce de dtail alimentaire. La charcu-
terie (+ 2,2, contre - 0,3 %), la ptisserie (+ 1,8 %, contre + 1,1 %) et
la poissonnerie (+ 1,6, contre - 1,1 %) ne sont pas en reste !
OPE : Quelles sont les autres professions qui tirent leur pingle
du jeu?
Christiane COMPANY : En dehors des professions dj cites, on
peut retenir la bonne performance des carrossiers (+ 5,7 %,
contre + 1,5 % en 2012) qui subissent pourtant le monopole lgal
des constructeurs automobile sur les pices de rechange.
En attendant la libralisation de ce march, la profession a
obtenu, fin 2013, que le libre choix du rparateur s'impose aux
assureurs dans le cadre de la loi Hamon.
Je tiens aussi souligner la prouesse des librairies indpendantes
qui ralisent la plus forte progression dactivit en 2013, toutes
professions confondues : + 8 %. Lessoufflement des sites de vente
en ligne, dont les modles conomiques ont t dnoncs par
les mdias et les syndicats, ainsi que la disparition de deux
grandes enseignes spcialises dans les biens culturels expliquent
en partie ce regain dactivit.
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