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DESCRIPTION DES
PROCDS EXISTANTS
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SOMMAIRE
Procds de traitement biologique en prsence doxygne Andains........................................................................................ page 3 Andain couvert aration force ................................................. page 4 Pile statique aration force...................................................... page 5 Systme couvert en pile statique avec aration force (diffrent du systme en vase clos)..................................................................................... page 6 Conteneurs modulaires en vase clos (statique) ........................... page 8 Tunnels en vase clos modulaires (tunnels statiques)................... page 10 Aires de compostage en vase clos (agitation mcanique) ........... page 11 Silos verticaux en vase clos ......................................................... page 12 Tambours rotatifs ......................................................................... page 13
Procd de traitement biologique en absence doxygne La digestion anarobie (DA) ........................................................ page 14
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Ce document est une version abrge extraite dun rapport produit la demande du Ministre de lEnvironnement de lOntario, sur ltat de lindustrie et lanalyse des barrires/dfis relever pour faire avancer la valorisation des matires organiques en Ontario. Ce rapport a t produit par le Conseil canadien du compostage et ses collaborateurs, soient MacViro et l Association of Municipal Recycling Coordinators . Les conclusions et propositions avances dans ce document sont celles des auteurs du rapport et ne sont nullement endosses par le Ministre de lEnvironnement de lOntario.
Le compostage, tel que dfini pour les objectifs propres cette tude, est le procd gr de faon active de dcomposition des rsidus organiques issus de la collecte des matires rsiduelles municipales. Une varit de systmes de compostage ont t conus dans le but de raliser ce processus de dcomposition et dobtenir un produit de compostage de bonne qualit, et ce, sans crer de nuisances ni pour les individus ni pour lenvironnement. Le compostage est un procd biologique qui seffectue de manire optimale lorsque le rapport initial de carbone et dazote se situe aux alentours de 30:1 et que les taux dhumidit et doxygne ainsi que les tempratures sont rigoureusement observs et contrls. Lors du traitement des matires organiques rsidentielles, il est crucial de dmarrer avec un bon mlange de matires premires et de contrler de prs les taux dhumidit et doxygne ainsi que les tempratures. Le prsent rapport expose 10 technologies de compostage utilises en Amrique du Nord pour valoriser la portion des matires organiques spares la source (MOSS) du reste des matires rsiduelles solides du secteur rsidentiel. Depuis plusieurs annes, les techniques de compostage en andain et en pile statique sont reconnues comme tant les approches les plus simples et les moins dispendieuses pour la transformation des matires organiques dorigine municipale. Alors que cette perception savre exacte pour le compostage centralis des feuilles et des rsidus de jardin, aucune de ces technologies ne se rvle vritablement simple et conomique lorsquon introduit la portion des rsidus organiques tris la source (MOSS). Ceci est dautant plus notable pour les installations desservant les zones urbaines et les banlieues, qui doivent tre situes une distance raisonnable pour faciliter le transport. Chacune de ces technologies comporte des diffrences qui ont un impact important au niveau des cots globaux. Par exemple, un systme en andain demandera moins dinvestissements initiaux au niveau de lquipement et de la structure du btiment, mais gnrera des frais dexploitation et de gestion plus levs afin de rpondre aux exigences en matire denvironnement et de grer laspect des nuisances publiques. Par consquent, chaque technologie doit tre value en considrant les facteurs suivants : - Produire un compost de qualit rpondant aux exigences agronomiques et - environnementales en vigueur ; - maximiser le contrle des nuisances et des impacts sur la sant publique ; et - optimiser la capacit de traitement (afin dobtenir des rsultats financiers positifs et de rpondre aux obligations du contrat de production). Cette section dcrit et value les technologies et systmes lors de la phase du processus de compostage. Les quipements connexes linstallation de compostage peuvent inclure notamment, des chargeurs frontaux, des broyeurs, des mlangeurs, des cribles (tamis) et des ventilateurs. -2-
Andains
Description gnrale : Compostage extrieur en tas ncessitant une aration mcanique, gnralement effectue laide dun retourneur dandain, afin doptimiser le processus de compostage. Les installations de compostage en andain utilisant un retourneur enjambeur (retourneur qui opre plac sur le dessus de la pile) sont limites par la hauteur du retourneur. Dautres technologies de retournement, comme les retourneurs avec convoyeurs bandes lvateurs, effectuent le retournement par le ct et par consquent, la hauteur de la pile devient moins contraignante. Cependant, de faon gnrale, la hauteur de la pile doit normalement tre limite 3 ou 4 mtres afin doptimiser le procd de compostage en andain. Les MOSS destines tre compostes sont parfois mlanges davance avant dtre mises en andain et dautres fois, elles sont superposes en couches (habituellement sur un lit de rsidus dlagage broys, de copeaux ou de sciure de bois, par exemple) pour ensuite tre mlanges laide du retourneur. Afin de contrler les missions dodeurs lorsque les rsidus alimentaires des MOSS sont frais, certains responsables dinstallations de compostage forment les andains et attendent ensuite quelques jours ou une semaine avant le premier retournement des piles. Dans certains cas, les andains sont recouverts dune couche de rsidus dlagage broys, qui agit en tant que biofiltre durant ce stade initial. Dans un andain, le contrle de la temprature et les taux doxygne sont grs par lagitation mcanique. La temprature de landain et le taux doxygne doivent tre relevs par un oprateur du site laide dappareils de contrle portatifs. Le retournement de landain introduit de loxygne, acclre laltration physique des matires premires et permet dajuster le taux dhumidit un niveau optimal. En effet, de nombreux retourneurs dandain sont munis dun arroseur permettant daugmenter lhumidit tout en retournant landain. En gnral, la vitesse du procd de compostage peut tre gre en fonction de la frquence des retournements. Des retournements frquents permettent aux particules de se dcomposer plus rapidement et offrent de meilleures conditions pour le procd de compostage qui se voit ainsi acclr. Ceci permet une installation de compostage en andain daugmenter sa capacit de traitement annuelle. Le cot approximatif de traitement des OSS par compostage en andains non couverts est de 70 $/tonne (Rapport de Halton Region, MacViro, 11/04). Comme les MOSS sont habituellement compostes avec des agents structurants tels que des rsidus de bois dchiquets, elles reprsentent une matire premire supplmentaire pour les procds de compostage en andain qui utilisent des rsidus dlagage dj existants. Aux tats-Unis, un bon nombre dinstallations traitant des rsidus dlagage ont ajout le flux des rsidus alimentaires prconsommation (comme les produits dpicerie prims, par exemple) leurs matires premires acceptes.
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Cependant, la rglementation peut-tre plus restrictive lorsquun site de compostage utilise des rsidus organiques rsidentiels ou des rsidus alimentaires postconsommation. Ltat de la Californie, par exemple, exige que les MOSS ou les matires premires postconsommation soient soumises une premire phase de compostage dans un systme clos1, afin dviter tout contact direct avec laire de traitement (pour contrler le lixiviat) et de rduire la prsence dagents pathognes. Ces exigences ont rendu la premire phase de compostage des MOSS en andain non couvert inacceptable en Californie. La phase de mrissement peut, quant elle, tre ralise en andains extrieurs.
un systme clos ne signifie pas quun systme ferm lintrieur dun btiment doit tre install. Par exemple, des sacs Ag-Bag peuvent tre utiliss pour contenir les matires pendant la premire phase de compostage, avant quelles soient places en andains lextrieur.
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Systme couvert en pile statique avec aration force (diffrent du systme en vase clos)
Description gnrale : Lorsque les installations de compostage ont commenc utiliser les sacs densilage pour le compostage, appels pods , il est devenu difficile de classifier clairement ce type de systme. Cette technologie est essentiellement un procd de compostage en pile statique avec aration force ralis dans des sacs densilage en plastique (polythylne). Lair est inject dans le sac et en ressort par des petites ouvertures situes sur les cts du sac. Dans son enqute annuelle sur les installations de compostage, BioCycle, magazine sur le compostage et le recyclage des matires organiques (www.biocycle.net), a commenc tiqueter cette technologie systme couvert en pile statique avec aration force , afin de la distinguer du systme de compostage en vase clos, lequel sopre dans des contenants rigides (contenants en mtal et compartiments en bton, par exemple). Aux tats-Unis, un certain nombre dinstallations de compostage de matires organiques spares la source (provenant essentiellement des industries et des commerces, mais galement des MOSS) utilisent cette technologie par ensachage puisquelle propose un contenant de rtention un cot moindre que celui des vases clos rigides. La phase de compostage active est gnralement suivie par une phase de compostage en andain permettant dacclrer la dcomposition physique des matriaux (notamment la portion des feuilles et des rsidus de jardin) qui ne se sont pas physiquement dgrads durant la premire phase sans agitation mcanique. Les sacs peuvent tre placs sur une surface compacte (non pave) tout en rpondant aux exigences propres au compostage des MOSS. Les diffrentes matires sont pralablement mlanges et charges dans les sacs laide dun blier mcanique ou dun rotor du genre tarire. Gnralement, les sacs sont placs sur une pente lgre de manire ce que le lixiviat puisse scouler une des extrmits et tre trait subsquemment. Le sac densilage en polythylne est dune longueur de 60 mtres, mais perd environ 1,5 mtre de chaque ct une fois rempli. Le plus petit sac densilage mesure 1,5 mtre de diamtre. Un sac densilage rempli peut contenir approximativement 150 m de rsidus ou 70 tonnes de matires premires. Le plus grand sac mesure 3 mtres de diamtre et contient environ 380 m ou 180 tonnes. On peut rduire la taille des sacs en dcoupant et en clampant le grand sac laide dune bande scelle galement utilise pour refermer les sacs de pleine grandeur de faon tanche. Un autre procd de systme de compostage couvert en pile statique avec aration force a t introduit en Europe, il y a plus dune dizaine dannes. La technologie utilise une membrane couvrante brevete qui est permable aux substances gazeuses, mais qui retient les missions dodeurs. Les piles sont formes sur une surface de bton munie de tranches daration. Un dispositif denroulement automatique droule la membrane sur les piles. La membrane est ensuite scelle au sol la base des piles, empchant ainsi lair de schapper. Lair est souffl travers les piles. Les particules odorantes, contenues dans la condensation forme l o la surface de la pile rencontre la membrane, sont captures et rinjectes dans la pile. Cette dernire agit en fait comme un biofiltre dsintgrant les particules odorantes. Une fois les exigences en terme de dure, de temprature et de rduction des agents pathognes atteintes, le compostage peut tre finalis en andains extrieurs. Seulement quelques installations de compostage traitant (ou autorises traiter) des MOSS ont commenc utiliser la technologie de couverture laide de la membrane. -6-
Cette technique semble efficace en ce qui a trait la gestion des odeurs et reoit ainsi lapprobation des rgulateurs de la qualit de lair locaux et des citoyens avoisinants. quipement de compostage pour systme couvert en pile statique avec aration force (diffrent du systme en vase clos) : Le systme de sac requiert les sacs, le systme daration, de lquipement pour remplir les sacs et du matriel pour mlanger les matires premires au pralable. Le systme de couverture laide dune membrane est vendu en trousse et inclue la membrane de couverture, le dispositif denroulement, lquipement de contrle et daration. Une surface de bton (avec tranches daration ou tuyauterie en plastique) est requise. Avec lutilisation des sacs en plastique ou de la membrane, un btiment nest pas ncessaire et rduit ainsi linvestissement initial. Dans certains cas, les installations prfrent faire mrir le compost dans un btiment spar de type grange afin de garder les matires au sec et doptimiser ainsi le tamisage du produit final. Un avantage des sacs densilage est quune installation de compostage peut traiter un volume considrable de matires sans les cots dinvestissement lis lachat de plusieurs contenants en vase clos ou la construction daires de bton supplmentaires. ( linverse, les sites surface limite peuvent ne pas avoir la capacit dutiliser cette faon de contenir les piles). Mme si linvestissement initial de la technologie de couverture laide dune membrane est plus lev que celui des sacs, le systme permet linstallation de contrler les odeurs, ce qui est de la plus grande importance, tant du point de vue des nuisances que de la perception du public. Une des raisons principales pour lesquelles les responsables de la sant et de la qualit de lair de ltat de Washington ont approuv cette technologie pour le compostage des MOSS tait justement quelle permettait le traitement des missions.
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En contrepartie, ces oprations ncessitent plus de travail et dquipement. Certaines installations peuvent employer le mme type de camion utilis pour la collecte des conteneurs dchets. Un seul systme daration et de biofiltration peut accommoder plus de 20 conteneurs. Chaque conteneur supplmentaire augmente les conomies ralises en rpartissant les cots fixes lis laration et au systme de contrle du procd, au biofiltre, au mlangeur, au dchargeur de conteneurs et autres appareils de manutention des matires. Alors que les conteneurs peuvent tre utiliss tout au long du procd de compostage des MOSS, les installations ne les utilisent gnralement que durant la phase active du procd. Ils rservent habituellement le contrle accru du procd et le traitement intense de lair pour cette priode o les matires premires en compostage sont hautement fermentescibles. Ceci rduit le nombre total de conteneurs ncessaires, diminuant ainsi les cots initiaux. Tout comme les mthodes de piles statiques aration force, lutilisation de conteneurs pour le traitement des MOSS ne fournit pas lagitation mcanique permettant de dsagrger physiquement les particules. Par consquent, afin dacclrer le temps global de compostage (et daugmenter ainsi la capacit de production), les installations utilisent lagitation mcanique durant la phase finale du procd de compostage.
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Tambours rotatifs
Description gnrale : Un bon nombre de systmes de compostage des dchets solides en Amrique Nord utilisent un tambour rotatif (aussi appel digesteur) durant la premire phase de compostage. Les tambours rotatifs ne constituent quune tape dun procd complet de compostage. Ils doivent tre utiliss en tandem avec une autre mthode de compostage. Les tambours rotatifs sont populaires, car ils servent plusieurs activits : mlanger, rduire la taille sans dchiqueter et trier. Durant la priode de rtention de trois jours (pr-compostage), le processus de compostage est engag, permettant la dgradation des matires hautement fermentescibles, comme les rsidus alimentaires. De lair est introduit dans le tambour pour arer la matire; lair du procd est habituellement trait laide dun biofiltre. mesure que la matire sort du tambour, elle passe travers un tamis, permettant denlever les contaminants. Lutilisation des tambours rotatifs permet une meilleure capacit trier les contaminants, tout spcialement le plastique, tant donn quil na pas encore t rduit en de fines particules pouvant passer travers le systme de tamisage sans tre interceptes. Une distinction importante entre les tambours rotatifs et les conteneurs en vase clos est que les tambours ne sont utiliss que pour la phase initiale de compostage. La plupart des installations possdant des conteneurs en vase clos nutilisent les tambours que pour la premire tape, moment o le contrle du procd est critique; utiliser des conteneurs pour lensemble du processus de compostage serait coteux. quipement pour tambour rotatif : Essentiellement, le tambour est un quipement complet en lui-mme qui remplace les broyeurs ou les dchiqueteurs, ainsi que lquipement de mixage au site de compostage. Des convoyeurs sont requis pour les matires entrantes et sortantes du tambour.
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la gnration de chaleur et dlectricit, remplaant ainsi lutilisation des combustibles fossiles. La DA peut tre un producteur dnergie net. Contrairement au compostage qui exige la consommation dnergie pour fournir laration ncessaire lactivit microbienne.
Des avantages environnementaux : Les missions de gaz effet de serre sont
rduites par le biais du traitement des dchets par digestion anarobie, la fois grce la suppression des missions produites par les combustibles fossiles et la capture du carbone dans les dchets qui, autrement, aurait t libr dans latmosphre en tant que CO2 (compostage) ou CH4 (enfouissement). Les inconvnients de la digestion anarobie comprennent :
Le cot : La digestion anarobie est considrablement plus coteuse que le
compostage arobie. Les conomies ralises au niveau de la taille peuvent faire baisser les cots pour les usines de plus grande envergure, mais on peut sattendre ce que le cot soit dans une gamme de prix comparable celle de lincinration et du traitement thermique avanc.
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Europe, cette technologie doit faire ses preuves en Amrique du Nord. Il y a eu laboration de sites de dmonstration et quelques essais des installations grande chelle. Le succs de la digestion anarobie dpend directement dun certain nombre de facteurs comprenant la qualit de la matire premire, les prix lis llectricit et les marchs du produit final; les conditions en Amrique du Nord pour ces facteurs diffrent de celles en Europe.
Problmes lis aux odeurs : Puisque la digestion anarobie traite la partie
biodgradable du flux des dchets (la partie qui se dcompose), les odeurs provenant dune usine de DA sont un lment considrer srieusement. Bien que la perception du public de la digestion anarobie soit gnralement positive, les priodes odorantes dune usine ayant recours la DA peuvent faire tourner lopinion publique locale contre lusine. Une usine qui est conue et qui opre de faon diminuer les missions dodeur ne devrait pas avoir de problmes majeurs dmanations, mais cest un point qui doit tre pris en compte lors de la planification et du choix de lemplacement dune usine. Les deux premiers inconvnients sont relativement importants. En dpit des avantages de la DA, le fait que son utilisation soit coteuse et pas encore compltement prouve en Amrique du Nord en fait une option moins accessible actuellement que le compostage arobie.
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Compostage en andain : de 40 60 $ par tonne produite Compostage en andain couvert : de 100 150 $ par tonne produite Compostage arobie en vase clos : de 300 500 $ par tonne produite Digestion anarobie : de 500 700 $ par tonne produite
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