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SESSION 2013
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PHYSIQUE-CHIMIE
Srie S ____
Ce sujet comporte trois exercices prsents sur 9 pages numrotes de 1 9 y compris celle-ci. La page dannexe (page 9) EST RENDRE AVEC LA COPIE, mme si elle na pas t complte. Le candidat doit traiter les trois exercices qui sont indpendants les uns des autres.
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Document 2. Influence du pH sur lactivit enzymatique Condition exprimentale : temprature = 30C Activit relative (en pourcentage) de lurase en fonction du pH
pH Daprs le site http://www.toyobospusa.com/enzyme-URH-201.html 1. Activit enzymatique de lurase Lure (NH2 CO NH2) ragit avec leau pour former de lammoniac NH3 et du dioxyde de carbone. Au laboratoire, on ralise deux expriences : On dissout de lure dans de leau. Aucune raction ne semble avoir lieu. Le temps de demi-raction est estim 60 ans. On dissout de lure dans de leau en prsence durase. Il se forme quasi-immdiatement les produits attendus. Le temps de demi-raction vaut 210-5 s. 1.1. Lurase, un catalyseur 1.1.1. crire lquation de la raction chimique entre lure et leau. 1.1.2. Rappeler la dfinition du temps de demi-raction. 1.1.3. En quoi les rsultats des expriences permettent-ils de considrer lurase comme un catalyseur ? 1.2. Effet de la temprature sur lactivit enzymatique 1.2.1. Quelle est en gnral linfluence de la temprature sur la cintique dune raction chimique ? 1.2.2. En utilisant le document 1, dcrire linfluence de la temprature sur la cintique de la raction catalyse. 1.2.3. laide du texte introductif, comment peut-on expliquer la diffrence entre le cas gnral (question 1.2.1) et celui dcrit la question 1.2.2. ?
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2. Lurase dans le milieu stomacal La bactrie Helicobacter pylori (H.pylori) est responsable de la plupart des ulcres de lestomac chez lHomme. On souhaite savoir comment elle russit survivre dans un milieu trs acide, comme lestomac, en attendant de rejoindre la muqueuse stomacale o elle pourra se dvelopper. Dans la H.pylori, la raction de production de lammoniac partir de lure se fait selon le processus prsent dans la premire partie Activit enzymatique de lurase .
Helicobacter pylori
2.1. Le contenu de lestomac est un milieu trs acide qui peut tre considr comme une solution dacide chlorhydrique de concentration 1,010-2 mol.L-1. Sachant que lacide chlorhydrique est un acide fort, calculer le pH de ce milieu. 2.2. ce pH, quelle espce chimique du couple NH4+(aq) / NH3(aq) prdomine ? Justifier la rponse. 2.3. La bactrie utilise son urase pour catalyser la raction de lure avec leau, ainsi elle scrte de lammoniac dans son environnement proche. Dans lestomac, lammoniac ragit avec les ions H3O+ selon + lquation chimique : NH3 aq + H3 O aq NH+ 4 aq + H2 O(l) Quelle est la consquence de la scrtion dammoniac par la bactrie sur le pH de la solution autour delle ? 2.4. Lenzyme scrte par la bactrie H.pylori nest pas lurase seule mais une association de lurase avec dautres entits chimiques. En quoi le document 2 illustre-t-il le fait que lurase seule ne peut pas agir dans lestomac ?
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1. propos de la localisation Sortant tout juste dune ville franaise, un automobiliste voit un panneau indiquant Lyon 240 km et Nancy 340 km. Dterminer graphiquement, laide de la carte fournie en ANNEXE 1 RENDRE AVEC LA COPIE la ville o il se trouve. Justifier.
2. tude du mouvement dun satellite Le mouvement du satellite est tudi dans le rfrentiel gocentrique suppos galilen. Ce rfrentiel est associ au centre de la Terre ainsi qu trois toiles lointaines, considres comme fixes. 2.1. En supposant que son orbite est circulaire, montrer que le mouvement dun satellite GPS de masse m est uniforme. 2.2. Montrer que lexpression de la vitesse du satellite est v =
GMT RT + h
2.3. tablir lexpression de la priode de rvolution dun satellite GPS. Calculer sa valeur et vrifier quelle est compatible avec linformation du texte dintroduction.
3. Prcision des mesures 3.1. Justifier par le calcul la phrase suivante : Pour bnficier dune prcision de 10 m dans la direction de propagation du signal lectromagntique envoy par un satellite GPS, le rcepteur GPS doit mesurer la dure de trajet de ce signal avec une prcision denviron 30 ns. 3.2. Quelle est la dure de parcours du signal lectromagntique ? En dduire la prcision relative sur la mesure de cette dure. 3.3. Si on ne tenait pas compte des effets relativistes, quel serait le dcalage temporel entre les horloges terrestres et celles du satellite GPS au bout dune journe ? En dduire la dure ncessaire pour que les horloges terrestres et celle du satellite GPS soient significativement dsynchronises, c'est--dire pour quelles soient dcales de 30 ns.
4. tude du signal GPS 4.1. Sachant que le message GPS contenant les paramtres de calcul a une taille denviron 4,5 ko, calculer la dure ncessaire lenvoi de lintgralit de ce message par le satellite lors de la mise en marche du GPS. Commenter cette dure surprenante en sappuyant sur le document Fonctionnement gnral du GPS . 4.2. En ANNEXE 2 RENDRE AVEC LA COPIE est donn un exemple de message GPS et de code C/A. Complter cette annexe par 0 ou 1 en effectuant la superposition message + code comme cela est indiqu dans le document Fonctionnement gnral du GPS page 5.
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Anode sacrificielle
Lobjectif de lexercice est dvaluer, laide des documents ci-aprs, la masse de lanode sacrificielle ncessaire la protection dun bateau. Document 1. Le phnomne de corrosion La corrosion dun mtal M est sa transformation ltat de cation mtallique Mk+ par raction avec le dioxygne dissous dans leau. Le mtal perd un ou plusieurs lectrons, il est oxyd selon la demi-quation rdox : M Mk+ + k e-. Une mole de mtal oxyd produit k moles dlectrons.
Document 2. Potentiels standard de diffrents mtaux Pour prvoir les ractions doxydorduction, on peut sappuyer en premire approche sur lchelle suivante, appele chelle des potentiels standard. Tous les couples oxydant/rducteur peuvent tre classs par leur potentiel standard. chelle des potentiels standard de quelques couples 20C : lment Plomb tain Nickel Fer Zinc Aluminium Magnsium Couple Pb Sn Fe Zn Al Mg
2+ 2+ 2+ 2+ 2+
Potentiel standard (V) -0,126 -0,138 -0,257 -0,447 -0,760 -1,67 -2,37
/ Pb / Sn / Ni / Fe / Zn / Al / Mg
Ni
3+ 2+
Lorsque deux mtaux sont en contact et peuvent tre oxyds par le dioxygne, cest celui dont le couple a le potentiel standard le plus faible qui soxyde : il constitue lanode et protge lautre mtal qui ne ragira pas.
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Document 3. Protection dun bateau avec coque en acier Lors de loxydation de lanode sacrificielle, il stablit un courant de protection au niveau de la surface S de la coque immerge. Sa densit de courant moyenne, intensit de courant par unit de surface, vaut : j = 0,1 A.m-2. Ce courant a son origine dans la charge lectrique change lors de la raction doxydo-rduction. Lintensit I dun courant lectrique peut sexprimer en fonction de la charge lectrique Q change au cours de la raction pendant une dure t : Q I= t o, dans le systme international, I sexprime en ampre (A), Q en coulomb (C) et t en seconde (s). Rsolution de problme Questions pralables Un bateau possde une coque en acier donc compose essentiellement de fer. crire la demiquation de loxydation du fer mtallique en considrant uniquement les couples du document 2. Citer en justifiant votre rponse, les mtaux du tableau du document 2 susceptibles de protger la coque en acier dun bateau. Pourquoi lanode utilise est-elle qualifie de sacrificielle ?
Problme On dsire protger pendant une anne la coque en acier dun bateau par une anode sacrificielle en zinc. La surface de coque immerge dans leau de mer vaut S = 40 m. Une anode sacrificielle sur une coque de bateau doit tre remplace quand elle a perdu 50 % de sa masse. Quelle est la masse totale danode sacrificielle en zinc quon doit rpartir sur la coque pour la protger pendant une anne ? Exercer un regard critique sur la valeur trouve. Donnes : Masse molaire du zinc : M = 65,4 g.mol-1 Une mole dlectrons possde une charge lectrique q = 9,65104 C Remarque : Lanalyse des donnes, la dmarche suivie et lanalyse critique du rsultat sont values et ncessitent dtre correctement prsentes.
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