La rpublique tunisienne

Lyce Jendouba

Devoir de synthse N1
dcembre 2013/2014

Discipline : !e sciences e"pri!entales

Prof : Mr Sdiri Anis Chimie

Exercice N1 A t=0 s et une temprature constante , On mlange un volume V1 dune solution (S1) de proxodisulfate de potassium K2S2 ! de concentration molaire C1 et un volume V2 dune solution (S2) diodure de potassium K" de concentration molaire C2, avec C2=2 C1. 1a- Ecrire les quations des deux demi-ractions, dduire lquation bilan. 2A linstant t !, le mlange des deux solutions # $e %o&ume tota& V= 1 ', contient n01=10(10)*mol dions peroxodisulfate et n02=20 10)*mol dions iodures. a- "omplter le tableau descriptif dvolution du s#st$me c%imique &document 1' $ans &a partie annexe ren$re a%ec &a copie . b- (terminer )*2O+2-,! et )--,!, concentrations mo&aires initia&es respectives des ions peroxodisulfates et les ions iodures dans le m&an+e. (duire C1 et C2. .- A la date t !, on divise le mlange prcdent en 10 pr&,%ements i$enti-ues. /our dterminer la quantit de mati$re de diiode form 0 une date t1!, on refroidit lun des prl$vements en # versant de leau glace puis on dose le diiode form par une solution de t%iosulfate de sodium &2a 2*2O.' de concentration molaire C*=.(10)2 mo&(')1( 3a raction de dosage, rapide et totale, est 2S2 *2) / "2 S. 02) 42-- ce qui a permis de tracer la courbe de variation de la concentration molaire de diiode $ans &e m&an+e en fonction du temps (%oir 1i+ 1) Cour2e reprsentati%e $e 3"24 =1(t) $ans &e m&an+e
%&'( #!!ol)L*1$

10 8 6 4 2 t#!in$
0

Fig 1

40

80

a- /ourquoi refroidit-on c%aque prl$vement 5 quel&s' facteur&s' cintique&s' met on en vidence 5 b- "alculer le volume 6. de la solution de t%iosulfate de sodium ncessaire pour doser la quantit de diiode - 2 form $ans un pr&,%ement 0 la date t2 7! min. 7"alculer la concentration molaire t%orique de diiode form $ans &e m&an+e tota&e 0 la fin de la raction. "e rsultat est il en accord avec le rsultat exprimental 5 8"alculer en mmol.3-1.min-1 9 a- 3a vitesse volumique mo#enne &6vol'mo# de la raction entre les dates t 1 ! et t2 7! min. (terminer linstant t2 pour le quel ,la vitesse volumique de la raction est gale 0 la vitesse volumique mo#enne entre t1 ! et t2 7! min &document 2' annexe a rendre avec la copie
Mr Sdiri Anis vendredi 6 dcembre 2013

On rp$te lexprience prcdente 0 la m:me temprature mais avec une concentration en ions peroxodisulfate plus grande, tracer, sur le m:me grap%e, lallure de la courbe de variation de la concentration de diiode au cours du temps. & document 2' annexe ren$re a%ec &a copie

Exercice N2
5n chau11a+e re1&ux accl$re une raction car la temprature est un facteur cintique, plus elle augmente plus la vitesse de raction augmente. 'e re1&ux emp:c%e &a perte $e racti1 ou $e pro$uit par %aporation . "es esp$ces c%imiques montent alors dans le rfrigrant 0 boules. (e l;eau froide s;coule en permanence dans ce rfrigrant, au contact des parois les ga< refroidissent et se condensent sous formes de gouttelettes sur les parois du rfrigrant et finissent par retomber dans le vase 0 raction 3ors d;une sance de travaux pratiques, une classe doit s#nt%tiser un ester 0 l;odeur agrable9 le 2utanoate $6th7&e &odeur d;ananas' de formule ".=>"OO"2=8 que l;on rencontre dans de nombreux parfums bon marc%. 3es ractifs utiliss sont &6aci$e 2utano8-ue &odeur de beurre rance' et &6thano&( 9rsentation succincte $u mo$e opratoire9 (ans un ballon de 28! m3, on introduit 1,!! mole d;acide 2utano8-ue et 1,!! mole $6thano&. On a?oute 1 m3 d;acide sulfurique et quelques grains de pierre ponce. On adapte un rfrigrant ascen$ant et on chau11e re1&ux. /our savoir si la raction est termine, on prl$ve 0 diffrents instants un volume 6 du mlange ractionnel et on ralise le titrage de l;acide butano@que restant ") :action $e &6aci$e 2utano8-ue sur &6thano&; 3;quation de la raction peut s;crire 9 Aci$e / a&coo& C*<=C C2<> / <2 1' (onner les formules semi-dveloppes de &6aci$e et de &6a&coo& qui permettent d;obtenir cet ester. 2' En utilisant le tableau de donnes, indiquer les volumes d;acide et d;alcool que l;on doit mlanger pour raliser l;exprience5 .' Auel est le rBle de l;acide sulfurique dans le mlange ractionnel5 7' /armi les quatre possibilits suivantes, c%oisir le montage qui correspond au mode opratoire envisag. ?usti1ier "") Etat $u s7st,me apr,s 20 minutes $e chau11a+e; Cn titrage de l;acide butano@que restant montre qu;il reste n&acide' !,78 mol. 1' En dduire le nombre de moles d;alcool n&alcool' restant ainsi que le nombre de moles d;ester n&ester' et d;eau n&eau' apparu. 2' (finir la fonction des concentrations de cette raction. .' 3e calculer 0 t1 2! min. 7' *ac%ant que la constante d;quilibre K est gale 0 .#12D -ue peut)on en $$uire @ """) Etat $u s7st,me &6-ui&i2re; 1' Eontrer qu;0 l;quilibre le nombre de moles d;acide restant est n&acide' !,.. mol. 2' "alculer le taux d;avancement final de cette raction

Aexte Bocumentaire
"e matin, vous ave< peut-:tre mis du sucre dans votre caf. "e sucre, c;est $u saccharose# un disacc%aride form de l;union d;un +&ucose 0 un 1ructose. (ans l;eau c%aude du caf, le sacc%arose demeure du sacc%arose, il ne se spare pas en glucose et fructose. 3a liaison entre les deux monosacc%arides qui le forment est tr$s difficile 0 briser. 6ous pourrie< c%auffer encore plus votre caf ou le brasser vigoureusement pendant un mois, le sacc%arose va demeurer du sacc%arose. /ourtant, en arrivant dans votre intestin, le saccharose de votre caf s;est presque immdiatement transform en glucose et en fructose. *i vous place< maintenant dans un peu d;eau c%aude du glucose et du fructose et que vous brasse< quelques minutes, vous obtiendre<... du glucose et du fructose. "es deux monosacc%arides n;ont pas du tout tendance 0 s;unir ensemble
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pour former du sacc%arose. /ourtant, dans les plantes, tous les ?ours, des millions de tonnes de glucose se combinent 0 autant de fructose pour former du sacc%arose. 3a raction se fait facilement et rapidement. /ourquoi5 3a rponse 0 cette nigme tient en un seul mot 9 enC7me. 3es plantes poss$dent l;en<#me ncessaire 0 l;assemblage du glucose et du fructose en sacc%arose. 6otre intestin poss$de l;en<#me ncessaire pour briser le sacc%arose en glucose et fructose. *ans ces en<#mes, ces ractions simples seraient tr$s difficiles 0 obtenir. Avec les en<#mes appropries, elles se font facilement. Cne en<#me est une protine qui a dans la cellule une fonction de cata&7seur. 5n cata&7seur est une su2stance -ui mo$i1ie &a %itesse $6une raction chimi-ue mais qui se retrouve inchan+e 0 la fin de la raction. En termes plus tec%niques, un catal#seur est une substance qui a2aisse &6ner+ie $6acti%ation $6une raction chimi-ueF. *ans catal#seur, il faut fournir plus d;nergie pour que la raction se produise. Avec le catal#seur, la quantit d;nergie 0 fournir est plus faibleD la raction se produit plus facilement. 3es en<#mes sont des cata&7seurs spci1i-ues, c;est 0 dire qu;une en<#me donne &il # en a des milliers de sortes diffrentes' ne peut cata&7ser -u6une raction chimi-ue 2ien prcise. 3;en<#me qui spare dans l;intestin le sacc%arose en glucose et fructose, par exemple, ne peut pas sparer le lactose en glucose et galactose. ";est une autre en<#me qui catal#se cette raction. http://www.cegep-stefoy.qc.ca/profs/gbourbonnais/pascal/fya/chimcell/notesmolecules/proteines !.htm

Duestions ;
1- de quoi parle ce texte 5 /roposer lors un titre 2-le sacc%arose est un disacc%aride expliquer

.-la combinaison entre glucose et fructose nest pas possible m:me si on le c%auffe bien pourquoi 5 7-cest quoi une en<#me 5 Auelle est son avantage 5 8- (finir lnergie dactivation G-les en<#mes sont des catal#seurs spcifiques expliquer par une seule p%rase du texte

9h7si-ue Exercice N1 9
Etablissement du courant dans une c%arge H3 Cn circuit H3 srie avec H 8! et 3 et de rsistance interne r est aliment par une tension constante u&t' E 1!!6 0 linstant t ! oI linterrupteur est ferm . 1. (terminer lquation diffrentielle rgissant i&t' & u H et u3 ' 2. 3aquelle des courbes 1 et 2 qui correspond a lvolution de la tension de la bobine au cours du temps .?ustifier .. Jaire apparaitre la constante de temps et montrer par une anal#se dimensionnelle que cette constate est bien %omog$ne 0 une dure. 7. Etablir la solution de lquation diffrentielle de i&t' 8. Eontrer que la valeur de la rsistance interne est nulle 6. (terminer grap%iquement la constante de temps &$ocument * annexe ren$re a%ec &a copie) >. (duire que 3 1! = 8. (terminer le courant 0 linstant t et t 8
u R

i(t)

vL

Courbe 1

Courbe 1

Courbe 2
Courbe 1

Kemps en seconde

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L. (terminer lexpression en fonction du temps des tensions CH &t' aux bornes du rsistor et Cb &t' aux bornes de la bobine 1!. (terminer le temps au bout duquel uH u3
+"ercice N'

Avec un gnrateur de tension idal de f.e.m E, un condensateur de capacit C= 0#1EF, un rsistor de rsistance :, une bobine dinductance ' et de rsistance interne nu&&e et un commutateur K. On ralise le montage de la 1i+ure)1) 3a voie GA dun s#st$me informatique appropri est branc%e aux bornes du condensateur 1' 3e condensateur tant initia&ement $char+( On place le commutateur en position K1 ?usqu;0 ce que le condensateur soit c%arg. 'a %ariation au cours $u temps $e &a tension uC de linstant oI on a plac le commutateur en position K1, c%oisi comme origine des dates, est reprsent par la cour2e1 )a) -ndiquer, on ?ustifiant lorsque le con$ensateur est char+, les valeurs de9 M3a tension aux bornes du condensateur M3a c%arge du condensateur M3intensit du courant circulant dans le conducteur o%mique : M3a tension aux bornes du conducteur o%mique : -b- (terminer la constante de temps ,en dduire la valeur de la rsistance : 2' On bascule K en position K2 0 un instant pris de date t=0. 3a cour2e2 saffic%e sur lcran dun ordinateur li au s#st$me informatique appropri. -a- Auel phnom,ne prsente-t-elle )2) Eta2&ir &H-uation $i11rentie&&e %ri1ie par &a char+e -(t) -c- 6rifier que -(t) = Dmsin(0t/ ) est une solution de lquation diffrentielle .' Na- (terminer grap%iquement 9 - 3a valeur de la priode propre de loscillateur 'C, en dduire sa pulsation propre

Figure 1

- 3amplitude des oscillations, en dduire la c%arge Dm du condensateur -b- (duire la valeur de linductance ' -c- (terminer lexpression numrique de i(t) 7'-a- Exprimer , en fonction du temps , lnergie lectrique EC emmagasine dans le condensateur et lnergie magntique E' emmagasine dans la bobine -b- Eontrer en utilisant &a -uestion 2)2) que lnergie totale se conserve au cours du temps.

Mr Sdiri Anis

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