Session 2014

BACCALAURAT TECHNOLOGIQUE
SCIENCES ET TECHNOLOGIES
DU MANAGEMENT ET DE LA GESTION







PREUVE DE MANAGEMENT
DES ORGANISATIONS



Vendredi 20 juin 2014



Dure de lpreuve : 3 heures
Coefficient : 5







Le sujet comporte 7 pages numrotes de 1/7 7/7


Lusage des calculatrices nest pas autoris

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NP CREATIONS, le pari de la production franaise

Communiquer sur lorigine des produits fabriqus rassure les clients dans un
environnement caractris par une forte intensit concurrentielle. Largument made
in France permet dsormais aux entreprises dasseoir leur dveloppement dans
lHexagone.


A laide de vos connaissances et des annexes 1 7, vous anal yserez la
situation de management en rpondant aux questions suivantes :

1. Reprer les lments constitutifs des organisations NP CREATIONS et
lAgence de dveloppement du Saumurois.

2. Exposer les raisons qui ont incit lagence de dveloppement du Saumurois
devenir une partie prenante dans le projet de reprise de Franck Rizzin en
2008. Montrer comment les attentes de lagence sont satisfaites.

3. Reprer des lments de diagnostic externe de lorganisation NP
CREATIONS.

4. A partir de lanalyse des comptences et des ressources de NP CREATIONS,
prsenter les sources de son avantage concurrentiel.

5. Identifier puis justifier le mode de production retenu par NP CREATIONS.

6. Identifier et analyser le problme de management auquel est confronte
lorganisation NP CREATIONS.

7. Prsenter et justifier les solutions mises en uvre par Franck Rizzin pour faire
face ce problme. Expliquer notamment en quoi, et sous quelles conditions,
le choix du made in France a particip au redressement de NP
CREATIONS.



ANNEXES

Annexe 1 : NP CREATIONS reprend des couleurs
Annexe 2 : Prsentation de lAgence de dveloppement du Saumurois
Annexe 3 : Russir avec lAgence de dveloppement du Saumurois !
Annexe 4 : La chilienne revisite par NP CREATIONS
Annexe 5 : Soutenir linvestissement pour se dvelopper
Annexe 6 : Le choix de la qualit made in France
Annexe 7 : Le made in France fait-il vendre ?

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Annexe 1 : NP CREATIONS reprend des couleurs

Les entreprises ayant recours une main-duvre nombreuse, comme la ntre, se
rencontrent gnralement dans le luxe. Or nous, nous travaillons avec la grande
distribution, cest plus rare ! . Le repreneur de lentreprise Neyrat-Peyronie [Franck
Rizzin], installe Allonnes, prs de Saumur (Maine-et-Loire), a fait le pari de
relancer la fabrication de parasols et de coussins dextrieur en France. Il vend sa
production en grande distribution et en distribution spcialise et cela, en
concurrence frontale avec des produits imports en majorit dAsie. Une stratgie
plutt ose qui se rvle aujourdhui payante avec le retour et le succs du made
in France [].

Un redressement marche force
Lorsquil ouvre nouveau lusine (dune superficie de 22 000 m) en septembre
2008, il y a, en tout et pour tout, 114 000 euros inscrits au carnet de commandes
pour Carrefour []. En 2012, lactivit marque le pas avec 6,4 millions de chiffre
daffaires et un rsultat en recul seulement 17 000 euros, avec un effectif de 49
permanents et de 75 saisonniers.

tre plus comptitif
[] Le repreneur va mettre en place un systme de production ractif, avec une
gamme de produits plus varis (des poufs dextrieur aux paniers pour animaux) afin
de lisser lactivit dans les ateliers. Notre premire contrainte est lie la
saisonnalit qui cre un besoin en fonds de roulement explosif cause des dlais de
paiement. Nous avons des avances en trsorerie hauteur de 1,8 million deuros en
moyenne , souligne Franck Rizzin. force de rationalisation et avec une cadence
de production optimale, le nouveau patron parvient rester comptitif sans
dlocaliser []. Nous consommons 652 kilomtres de matire premire par an !
lance Franck Rizzin. Les tissus viennent du Pakistan et dOuzbkistan (crus),
dEspagne (draIons) et dAsie (polyesters), mais sont tous imprims en France [].

Produire pour la grande distribution
[] Cest un march de volume. Et pour que a marche, chacun doit y trouver son
compte. Nous apportons notre crativit - NP CREATIONS propose des collections
exclusives ou gnrales - et notre ractivit. Les ngociations sont dures mais dans
la vente de produits dabord saisonniers comme les ntres, le fait dtre capable de
sadapter et de fabriquer vite, et de ne pas avoir de frais de transport, qui sont de
plus en plus coteux, fait que finalement nous sommes plus comptitifs que nos
concurrents asiatiques. Sans compter que nos clients, tous les grands de la
distribution (except maintenant Carrefour) ont eux aussi intrt afficher et vendre
des produits fabriqus en France. Aujourdhui, nous sommes les seuls Europens
produire des parasols et des chiliennes (des chaises longues en toile colore) dans
lhexagone. Enfin, mme si lexport nest pas un axe stratgique de dveloppement,
nos collections se vendent en Espagne, au Portugal et en Belgique, via des
enseignes franaises de distribution prsentes dans ces pays , conclut Franck
Rizzin.

Source : LEntreprise n321 avril 2013

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Annexe 2 : Prsentation de l Agence de dveloppement du Saumurois

Lagence de dveloppement du Saumurois (ADS) est une association cre en 2000
par Saumur Agglo (qui regroupe 32 communes) et la Chambre de Commerce et
dIndustrie (CCI) de Maine et Loire. Depuis 2010, elle a intgr le Ple conomique
du Saumurois qui regroupe en un seul et mme lieu les diffrents acteurs
conomiques du Saumurois.
Elle est compose de deux salaris et de 35 membres.
La spcificit de lassociation rside dans le fait quelle est la fois compose dlus
de la Chambre de Commerce et dIndustrie, de Saumur Agglo et de chefs
dentreprises, loccasion pour tous de mieux se connatre et dchanger, de dfinir
des stratgies. Lheure est toujours la promotion du territoire sur les salons
nationaux et internationaux pour attirer des entreprises, mais son action sest
recentre sur le rseau local. On sest rendu compte, que, souvent, les
entrepreneurs ne se connaissaient pas, par manque de temps le plus souvent
explique Sara Bauer, directrice de lagence.

LAgence de Dveloppement du Saumurois a pour missions principales :
- Laccompagnement des entreprises
Aide et conseil dans les phases dimplantation, dintgration et de
dveloppement sur le Saumurois.
Mise en relation des acteurs : entreprises, collectivits locales et services
de ltat.
Lanimation conomique : mise en rseau des entreprises, animation de
runions
- La promotion du territoire
Salons professionnels
Actions de prospection
Mise en rseau des entreprises
Editions, publications

Source : daprs la plaquette de prsentation de lAgence de
dveloppement du Saumurois et www.saumur-kiosque.com


Annexe 3 : Russir avec l Agence de dveloppement du Saumurois !

Installe prs de Saumur depuis prs de 40 ans, la socit NP CREATIONS est
aujourdhui le numro 1 europen du coussin dextrieur et du parasol. Si le succs
de cette entreprise est d en grande partie ses salaris fiers de leur savoir-faire et
capables de rivaliser face la concurrence europenne et asiatique, il nen reste pas
moins que les efforts de Saumur Agglo pour accompagner chaque chef dentreprise
et laide personnalise de lAgence de dveloppement du Saumurois mont permis
dinscrire NP CREATIONS dans une vraie dynamique industrielle reconnat Franck
Rizzin, P.D.G. de NP CREATIONS.

Source : Entreprendre mai 2012

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Annexe 4 : La chilienne
1
revisite par NP CREATIONS

Aprs les parasols et les coussins, la S.A.S NP CREATIONS, au capital de
37 000 euros, lance une production de chiliennes ralises sur le site saumurois [].
L'offre s'inscrit dans la logique du consommateur de coordonner ses lments
extrieurs : coussins, parasols et chiliennes dans un mme tissu. Ces chaises
longues devraient reprsenter environ 250 000 euros de chiffre d'affaires la premire
anne d'exploitation (2013). La socit a pour ambition de devenir le numro un
franais de ce segment de march en 2014.

Innovation
Le lancement de ces chiliennes s'inscrit dans la logique d'innovation dans laquelle
s'est lance NP CREATIONS. Une personne, au sein de lentreprise, est dsormais
charge du stylisme et du design, deux autres du prototypage
2
. Ainsi des innovations
voient le jour. NP CREATIONS se lance notamment sur la mise sur le march d'un
parasol ouverture automatique (open-up) qui souvre tout seul linstar dun
parapluie.

Gestion des achats et des stocks.
[] La rorganisation de la production a ainsi permis NP CREATIONS d'assurer
ses distributeurs une disponibilit du stock et des livraisons en 72 heures. Un
lment d'importance quand on connat l'influence de la mto sur les achats de
produits de jardin.

Une chance avec la loi LME.
Le made in France n'a pas pour lui que la flexibilit de la proximit, il est aussi
facilit par les nouvelles dispositions. Franck Rizzin se flicite des effets indirects de
la Loi de Modernisation de l'conomie
3
(LME). [] Entre la rduction des dlais de
paiement et la ncessit d'avoir une gestion de plus en plus fine des stocks, la
production franaise est revenue en grce. Et cela a clairement jou en notre
faveur a dclar le PDG de NP CREATIONS.



Source : Saumur-Kiosque.com - 02/02/2013




1
Chilienne : chaise longue en toile colore
2
Prototypage : ralisation dun exemplaire non dfinitif de ce que pourra tre lobjet ou le produit final.
3
La Loi de Modernisation de l'conomie (LME) du 4 aot 2008 plafonne quarante-cinq jours fin de
mois, ou soixante jours compter de la date dmission de la facture, le dlai de paiement convenu
entre les entreprises.
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Annexe 5 : Soutenir linvestissement pour se dvelopper

Aprs avoir fabriqu un million de coussins dextrieur et de parasols en 2012, NP
CREATIONS lance une production de chiliennes. Nous coordonnons dj nos
parasols et nos accessoires de jardin. La suite logique est daller sur ce produit
intemporel avec les mmes tissus , explique Franck Rizzin, le PDG []. Avec ce
nouveau produit, NP CREATIONS veut se positionner, comme nous le sommes
dj pour le coussin et le parasol, en tant que fournisseur numro un sur le march
franais. Celui-ci pse entre 1,5 et 2 millions deuros , indique Franck Rizzin.
Dans le mme temps, NP CREATIONS se diversifie avec une gamme de gros
coussins garnis de billes de polystyrne, qui sinscrit dans lunivers du mobilier.
Ces produits trs volumineux cotent trs cher importer . Ils reprsentent
aujourdhui 15 % du chiffre daffaires . Paralllement, NP CREATIONS cherche
dsaisonnaliser sa production en sinstallant sur le secteur du coussin pour animaux
de compagnie (5 % de lactivit actuellement).

300.000 euros investis chaque anne

Saisonnire, lactivit de NP CREATIONS est galement trs lie la mto. Nous
avons quinze week-ends dans lanne (de fvrier mars) pour faire notre
business , explique Franck Rizzin. Ainsi, aprs avoir connu une croissance de prs
de 20 % entre 2010 et 2011, la PME a enregistr une lgre baisse de son chiffre
daffaires en 2012 (6,4 contre 6,7 millions deuros en 2011). Principale explication : le
printemps pluvieux. Pour 2013, le chiffre daffaires sera similaire 2011 , si les
conditions mto ne viennent pas perturber lactivit. Quatre ans et demi aprs avoir
fait le pari du made in France en reprenant lentreprise (ex-Neyrat Peronie) la
barre du tribunal de commerce, Franck Rizzin dmontre quune production franaise
peut redevenir comptitive. Et cela mme auprs de la grande distribution, puisque
lentreprise est prsente dans plus de 80 % des enseignes de la grande distribution
et de la distribution spcialise . Pour faire face la concurrence europenne
(Espagne et Italie) et asiatique, NP CREATIONS compense le cot de la main
duvre franaise par un investissement constant chaque anne, 100.000 euros
sont consacrs lamlioration de loutil industriel et 200.000 euros la cration .

Le projet dune nouvelle usine

Et Franck Rizzin veut se donner les moyens de continuer dans cette voie puisquil
rflchit la construction dune nouvelle usine. [] Linvestissement pourrait
avoisiner les six millions deuros. Franck Rizzin veut rester proximit du site de
production actuel dune surface totale de 22 000 m
2
Je me vois mal partir et perdre
la comptence des couturires et des quipes dans les bureaux . La prise de
dcision devrait intervenir dans les deux ans au maximum.

Source : Le journal des entreprises - 01/02/2013





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Annexe 6 : Le choix de la qualit made in France

[] Ce qui, en juin 2008, passait pour un pari insens, permet en 2011 de crer des
emplois, dans une rgion o le taux de chmage atteint les 15 %, et de prenniser
un savoir-faire et une activit installs depuis 1971 aux portes de Saumur, dans le
Val de Loire. Les points forts de cette politique industrielle ? D'abord, une
connaissance accrue du march et de ses segments, qui permet de produire des
collections de qualit. Ensuite, une logistique sans faille qui mise sur la ractivit de
la production et de la livraison, ainsi que sur la capacit de rapprovisionnement et
de pilotage des stocks.

Reste qu'en termes de prix, les produits ne sont pas forcment identiques ceux
fabriqus en Asie. Dans le haut de gamme, il n'existe pas de comparatif. La Chine
et le Vietnam, par exemple, ne sont pas mme de pouvoir travailler sur ces
produits , assure Franck Rizzin. Sur le segment milieu de gamme, NP CREATIONS
est un peu plus cher. Mais sur le premier prix o la logistique importe normment,
nous pouvons tre meilleur march que l'importation qui vient d'Asie ! , prvient
Franck Rizzin. En effet, le cot des matires premires est le mme pour tous ! Et si
la main-d'uvre des fabricants asiatiques est beaucoup plus comptitive, ils perdent
une bonne partie de leur avantage sur le transport. Il ne restera enfin qu'un seul
lment de comparaison : la parit euro-dollar.

Mais la grande distribution est-elle sensible l'argument made in France ? Elle
l'est d'autant plus que certaines centrales dachat
4
ont compris que leurs clients
taient nos ouvrires , se rjouit Franck Rizzin. Au-del de cette vidence, le
march chinois intrieur absorbe dsormais une grosse partie de sa propre
production et ne peut plus satisfaire la demande franaise. De plus, l'innovation est
un moyen de se diffrencier . En investissant 200 000 euros par an, NP
CREATIONS cre ses propres motifs. 70 75 % de l'assortiment sont revus chaque
anne. Nous gardons la mainmise sur notre cration parce qu'elle nous permet
d'tre ractifs, de connatre le march et de conserver cette longueur d'avance. La
Chine nous oblige rester systmatiquement comptitifs , conclut Franck Rizzin.

Source : LSA n2228-17/05/2012


Annexe 7 : Le made in France fait-il vendre ?

77 % des consommateurs se disent prts payer un produit made in France plus
cher, condition que la qualit soit au rendez-vous. Pour les industriels, le made in
France et la relocalisation de la production reprsentent un vritable dfi, qui
permet au final de se dmarquer et de tabler sur l'excellence franaise pour
conqurir l'international. Acheter franais permet de soutenir notre conomie
rgionale et nationale. LAgence de dveloppement du saumurois sest empare du
made in France pour promouvoir les produits locaux auprs dune clientle
nationale et internationale.

Source : Les auteurs
4
Centrale dachats : une centrale d'achats est une structure grant les achats de ses distributeurs
affilis (qui peuvent tre des dtaillants ou des grossistes) et qui a pour but dobtenir les meilleures
conditions possibles (prix, modalits de paiement, livraison).
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