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Rosny Consomm'Acteurs:Mise en page 1 31/08/11 9:40 Page 1

2 / Guide du consommateur responsable


Selon un rcent rapport des Nations Unies, la plante
qui passera le cap des 7 milliards de personnes en 2011,
comptera 9,3 milliards dindividus en 2050 et 10,1 milliards
en 2100 (contre 3,1 milliards il y a 40 ans).
L'humanit est face une situation indite. En effet,
depuis 150 ans, le monde s'est dvelopp sur le principe
d'une forte croissance, de la production comme de la
consommation.
Ce dveloppement a t possible par l'exploitation intensive
des matires premires. Or, notre consommation actuelle est
largement suprieure aux capacits de renouvellement de
l'environnement dans lequel nous vivons : l'nergie et les
matires premires deviennent moins faciles d'accs, le prix
du ptrole et du gaz augmente, les gaz effet de serre que
nous produisons entranent des dsordres climatiques dont
nous ne connaissons pas encore prcisment l'ampleur des
consquences.
Aussi, si l'ensemble de la population mondiale parvenait au
niveau de vie europen, il faudrait l'quivalent des ressources
de trois plantes Terre.
Daprs certains experts, si la consommation dnergie des
Chinois rejoint celle des Amricains en 2030, il leur faudra
lquivalent de 99 millions de barils de ptrole par jour, alors
que la production mondiale actuelle nest que de... 79 millions !
Croissance dmographique et surconsommation induisent
une augmentation de la demande et de la production,
entranant une pression accrue sur les milieux naturels.
Edito
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Guide du consommateur responsable / 3
Cette situation n'est pas viable long terme, notamment pour
assurer aux gnrations futures les mmes ressources que
celles dont nous disposons actuellement.
Par nos actes dachat, nous pouvons modifier loffre de produits
que nous voulons pour consommer responsable et durable
et devenir ainsi acteurs de notre consommation. Etre
Consomacteur, cest donner un sens thique et une utilit
sociale lacte dachat (en sinterrogeant par exemple sur les
conditions de travail et la rmunration des travailleurs)
et choisir les produits ayant un moindre impact sur
lenvironnement et la sant.
Pour cela, nous devons nous interroger sur les produits que
nous achetons en dcryptant leurs tiquettes pour reprer
les logos, labels ou certifications existantes, afin de mieux
reconnatre les produits ou services conformes aux principes
du dveloppement durable. Les acteurs de la consommation
responsable dmontrent ainsi quil existe des alternatives,
souvent complmentaires, en proposant aux consommateurs
des produits de qualit porteurs de sens.
Ce guide, inscrit dans la dmarche Agenda 21 de la Ville,
vous prsente et vous dtaille les principaux labels et logos
pour agir responsable au quotidien.
Jespre quil vous aidera dans vos achats et vous encouragera
devenir des consomacteurs attentifs.
Votre Maire,
Claude Capillon
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4 / Guide du consommateur responsable
Commerce
quitable
p12
p14
p15
Produits
pour
l a mai son
p17
Autres
logos
p 30
Boi s et
papier
Energie
Directeur de la publication :
Claude Capillon
Rdacteur en chef : Romain Da Costa
Rdacteurs : Julie Besco, Bruno Labarthe,
Philippe Gambier
Stagiaire : Raphal Nasr
Remerciements : Anglique Piteau
(Groupement des Agriculteurs
Biologiques dIle-de-France)
Conception, Ralisation :
CMP 01 64 62 26 00
Impression : Lescur Thol
Tirage : 20 000 exemplaires
Sommaire
Al imentation
p 6
Cosmtiques
p 21
Finance
p 26
Touri sme
p 27
p 29
Les co-
gestes
dachat
Recycl age
p 31
Adresses
utiles
p 32
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Guide du consommateur responsable / 5
On peut diviser les logos cologiques (prsents sur
les emballages des produits) en 4 catgories :
> Les labels officiels
Les labels officiels ont t dvelopps par les pouvoirs
publics afin dapporter des garanties aux consommateurs
en matire de performance et de qualit environne-
mentale des produits ou des services. Non obligatoires,
ils sont demands volontairement par les fabricants ou
les distributeurs. Les plus rpandus en France sont les
labels NF Environnement, lcolabel europen et le label
de lAgriculture biologique et europen.
> Les labels privs
Les labels privs manent dentreprises, dassociations,
avec vrification par une tierce partie indpendante.
Les labels privs les plus connus concernent lexploitation
de forts gres durablement ou encore le commerce
quitable.
> Les autodclarations environnementales
Les autodclarations environnementales sont volontaires
et places sous la responsabilit des entreprises
elles-mmes. Elles ne sont pas vrifies par une tierce
personne indpendante. Attention donc aux messages
cologiques sans fondement ou qui jouent sur une
ambigut trompeuse (ex : prserve lenvironnement
ou produit vert ) ainsi quaux logos dont on ne
connat pas lorigine.
> Les autres logos ne pas confondre
Un label,
cest quoi ?
Un label, cest un signe
appos sur lemballage
dun produit qui avise le
consommateur que
celui-ci respecte un
ensemble de critres
dfinis dans un cahier des
charges (document
officiel du label).
Lapplication des critres
du cahier des charges est
contrle par un
organisme indpendant
de certification, lui-mme
reconnu par lEtat.
Autrement dit, un label
est une garantie pour le
consommateur et un
vritable engagement de
la part du producteur qui
doit accepter les contrles
imposs mais qui,
en retour, bnficie
de la notorit et de la
protection du label
concern.
Greenwashing :
dsigne une communica-
tion marketing qui utilise
de faon abusive
largument cologique.
Cest le cas lorsque la
promesse environnementale
faite sur un produit ne
prsente quun intrt
minime voire inexistant
pour lenvironnement
ou quelle se limite
suivre la rglementation
en vigueur sans le
prciser explicitement.
>>>
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Al imentation
6 / Guide du consommateur responsable
AB - BIO EUROPEN
Le label AB (Agriculture Biologique) est un label public, cr en 1985,
proprit du ministre de lAgriculture.
Dutilisation volontaire, la marque AB permet aux professionnels qui
le dsirent, et qui respectent le cahier des charges europen sur le
mode de production biologique, didentifier de manire spcifique
leurs produits.
Ce logo doit tre obligatoirement complt sur l'tiquetage par le logo
europen de lagriculture biologique.
Ces deux logos garantissent quun produit agricole ou un aliment est
compos dau moins 95% dingrdients issus du mode de production
biologique, mettant en uvre des pratiques agronomiques et dlevage
respectueuses des quilibres naturels, de lenvironnement et du
bien-tre animal (mode de production exempt de produits chimiques
de synthse et utilisation interdite dorganismes gntiquement
modifis (OGM) et de leurs drivs, traitements vtrinaires limits,
lutte naturelle contre les parasites, engrais verts).
Des contrles annuels sont effectus et en cas de non-respect du
cahier des charges europen biologique, la certification peut tre
retire.
Sous le logo europen, les mentions ci-dessous doivent tre
indiques : Agriculture UE , Agriculture non UE ou
Agriculture UE/non UE , avec la possibilit de mentionner le pays
producteur des matires premires agricoles, ainsi que le numro de
code de l'organisme certificateur.
Sengager en agriculture bio, c'est s'engager convertir ses terres (tout ou partie) pour
obtenir, aprs deux ou trois annes de travail et d'attente, le temps que les terres soient
dbarrasses de leurs produits toxiques, le droit de produire des fruits et lgumes
certifis bio. Pendant cette dure de conversion, les produits n'ont pas droit l'appellation
bio. Pour le producteur, c'est donc un engagement contraignant et long terme.

Je consomme des
produits de saison
de prfrence locaux,
ainsi je mange des
fruits et lgumes
qui nont pas subi
un transport long
avec un mauvais
bilan carbone.
Attention toutefois,
le mode de
production est
fondamental.
>>>
Unclesam - Fotolia.com
Yasonya - Fotolia.com
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Guide du consommateur responsable / 7
DEMETER
Il s'agit d'un label international et d'une marque dpose depuis 1932,
prsent dans plus de 50 pays qui labellisent les productions agricoles
respectant les rgles de l'agriculture biologique et de l'agriculture bio-
dynamique. Celle-ci respecte le rythme et le contexte de croissance des
plantes et des animaux, ainsi que le rythme des saisons. Elle utilise
uniquement des mthodes naturelles (aucun produit chimique) et
tient compte des influences cosmiques (lune, soleil, plantes).
Les domaines agricoles et entreprises certifis Demeter sont obliga-
toirement certifis en agriculture biologique mais vont plus loin sur
plusieurs aspects. Par exemple : alimentation animale (80 % produits
sur la ferme, complment uniquement biologique), respect des
plantes (prfrence pour les semences autoproduites et les varits
non-hybrides), respect des animaux (les vaches gardent leurs cornes et
les poules leurs becs), additifs (pas d'utilisation d'armes, mixit in-
terdite entre agriculture conventionnelle et biodynamique).
Ce label priv est donc plus exigeant et aussi fiable que le label d'agri-
culture biologique europen.
Les produits labelliss Demeter sont gnralement commercialiss
dans les magasins bio.
AMAP ksako ?
Les AMAP (Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne)
sont une forme de commerce quitable local. Il sagit dun partenariat
entre des familles et un maracher bio ou non bio de leur rgion
qui nutilise ni pesticides, ni engrais chimiques. Leur objectif est de
soutenir une agriculture de proximit, respectueuse de notre
environnement. Ces familles achtent lavance sa production au
maracher partenaire (pour une dure de six mois minimum, en
gnral sous forme de paniers hebdomadaires), qui se dgage ainsi des
fluctuations du march et de la pression des centrales dachat. Cet
engagement permet au producteur de mieux prvoir ses ventes, de
disposer de trsorerie des priodes o la rcolte est faible (au dbut
du printemps). En change, il sengage produire en respectant
la charte thique AMAP, pratiquer la transparence sur ses mthodes
de culture et ses prix, dcider des cultures en concertation avec
les adhrents de l'AMAP et les accueillir rgulirement sur son
exploitation.
La consommation de
produits biologiques
reprsente seulement
2% aujourdhui
en France.
(Source : www.agencebio.org)
Vin bio :
La mention
Vin biologique
n'existe pas. C'est le
raisin qui est bio
et non le vin. Lgale-
ment, l'tiquette doit
dire : Vin issu de
raisins biologiques .
Celle-ci n'apporte
toutefois aucune
garantie quant la
prsence ou l'absence
d'additifs dans le vin.
A boire avec modration.
>>>
Labels de lagricul ture biologique moins
rpandus et pl us contraignants :
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Al imentation
8 / Guide du consommateur responsable
NATURE & PROGRS
Nature & Progrs est un label dagriculture et de cosmtiques
biologiques. Fond en 1964, il a la particularit de rassembler des
professionnels et des consommateurs. La mention Nature & Progrs est
attribue des producteurs qui respectent une charte et un cahier des
charges techniques contraignants. Lassociation estime que le seul
respect de rgles techniques ne peut empcher les drives et les
impasses du systme conventionnel (rentabilit). Nature et Progrs
entre dans une logique dimplication des consommateurs et de
garantie participative car ce sont des consommateurs et producteurs
qui attribuent ce label et non des organismes certificateurs. Il sagit
notamment dencourager une agriculture diversifie, de labelliser une
exploitation entire et non des produits, de proscrire tous les produits
chimiques et de limiter radicalement les traitements vtrinaires. Les
produits labelliss Nature & Progrs se trouvent gnralement dans les
magasins bio mais ce label tant particulirement exigeant, leur
accessibilit est rduite et leur prix lev.
LA MARQUE BIO COHRENCE
Les acteurs de la filire de lagriculture biologique franaise ont dcid
de crer un nouveau label, Bio Cohrence, sous la forme dune marque
prive, afin daller au-del des exigences du label bio europen actuel.
Ce label, lanc en 2010, reprend le cahier des charges de lcolabel
europen comme base et le complte en allant plus loin. Par exemple,
il tolre une contamination non intentionnelle dOGM de 0,01% pour
les matires premires et 0,1% pour les produits transforms (contre
0,9% pour le label europen). De mme, les produits transforms
devront contenir 100% de produits bio (sauf les additifs et sel), contre
95% pour la rglementation europenne. Au titre des autres exigences,
on peut citer une rduction des produits vtrinaires (antibiotiques,
antiparasitaires), une alimentation animale 100% bio produite
majoritairement dans la ferme ou encore lobligation pour les exploi-
tations dtre 100% bio. Rflexions salariales, notion de proximit dans
la consommation, diminution des consommations dnergie sur
lexploitation sont galement fixes au travers dune charte thique et
dune dmarche de progrs.
Ce label est garanti
par lun des cinq
organismes
certificateurs
indpendants
de lagriculture
biologique.
Les produits
labelliss Bio
Cohrence sont
gnralement
vendus dans les
magasins bio,
en AMAP ou en
vente directe.
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Guide du consommateur responsable / 9
RAINFOREST ALLIANCE
Rainforest Alliance est une ONG amricaine fonde en 1987, qui a
pour vocation de prserver la biodiversit et dassurer des moyens
de subsistance durables en transformant les pratiques agricoles,
commerciales et de consommation.
Cest aussi un colabel. Pour cela, il dispose dun cahier des charges
plus ou moins contraignant (environ 100 critres) qui sapplique aux
exploitations agricoles (les produits qui en sortent peuvent ainsi
arborer le prcieux label) : prservation et restauration des
cosystmes locaux (moindre rosion des sols, gestion de l'eau,
prservation des ressources naturelles), amlioration du niveau de vie
des producteurs, prix de vente des produits suprieurs ceux du
march pour leur assurer un revenu dcent (accs aux soins et
l'ducation), rduction de lutilisation des produits chimiques.
Les produits certifis par Rainforest Alliance sont le caf, le bois
(1
er
certificateur du label FSC pour les forts), le th, le chocolat,
les bananes, les oranges et les fleurs. Rainforest a galement tendu
sa mission au tourisme durable en soutenant logistiquement des
structures touristiques gres par les communauts locales partout
dans le monde.
Les plantations de palmiers huile sont la premire cause de dforestation de
lIndonsie, pays qui subit le plus fort taux de dforestation au monde. Ce pays
est aujourdhui le 3
me
metteur de gaz effet de serre mondial, dont 80%
dpend de cette dforestation.
Un label de plantations durables dhuile de palme, le RSPO (Roundtable on Sustainable
Palm Oil table-ronde pour lhuile de palme durable) existe mais ne reprsente que 4% de la
production mondiale (Source : WWF).
Aussi, reprez les produits ou fabricants utilisant de lhuile de palme durable ou prfrez
lhuile de colza ou tournesol.
Ralis par Patrick Rouxel en 2009, le film GREEN montre en quoi la
dforestation teint peu peu les espces sauvages de notre plante, en
particulier lorang-outan (en 20 ans, plus de 50% des orangs-outans ont
disparu). Les forts indonsiennes sont en effet rases pour lexportation
de bois exotiques ou transformes en plantations dhuile de palme.
Film GREEN en ligne gratuitement : www.greenthefilm.com
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Al imentation
10 / Guide du consommateur responsable
MSC, LABEL DE PCHE DURABLE
Le MSC (Marine Stewardship Council) est une organisation indpen-
dante qui a pour objectif de trouver des solutions au problme de
la surpche. Le label MSC est une certification environnementale
attestant que la pcherie qui a prlev le poisson certifi s'inscrit dans
un principe de durabilit et de respect de l'environnement. Ce label
reprsente prs de 7% de la pche mondiale et plus de 50 produits
en France.
Bien choisir vos oeufs
Globalement, une espce de poisson sur trois est menace dextinction et la moiti
parvient tout juste se renouveler (source : UICN).
Il convient notamment dviter de consommer, car surpchs ou en voie de disparition :
thon rouge, requin, saumon atlantique nord, raie, espadon

Mention sur la bote


Oeufs de poules leves en plein air
(agriculture biologique)
Oeufs de poules leves en plein air
Oeufs de poules leves au sol
Oeufs de poules leves en cage
Code sur luf
inscrit avant FR
0
1
2
3
Conditions dlevage
Au moins 4 m
2
de terrain extrieur par poule et
alimentation biologique
Au moins 4 m
2
de terrain extrieur par poule
levage en btiment ( lintrieur), mais sans
cage. Au maximum 9 poules par m
2
levage en cage avec 13 18 poules par m
2
Source : PMAF
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Guide du consommateur responsable / 11
LES AVANTAGES DU LAIT BIO
Production : Les critres tablis pour lalimentation des bovins dans
les fermes certifies bio sont relativement proches de lagriculture
classique. En revanche, il existe un cahier des charges trs strict pour
le lait bio qui sappuie sur trois grands principes :
Les vaches doivent aller tous les jours la pture et donc ne pas
rester en permanence dans ltable, qui doit elle-mme respecter des
conditions de confort : hygine, aration, lumire
Les vaches laitires doivent manger uniquement de lherbe, des
crales et des fougres naturelles et trs peu de mas ensilage qui,
dans le cas de la production de lait conventionnel, peut entraner
le dveloppement de certaines pathologies traites par des antibio-
tiques que lon retrouve ensuite dans le lait.
Lleveur ne doit pas utiliser dantibiotiques, sauf en cas de crise
grave pour lanimal (mais dans ce cas le lait est retir du circuit bio)
et privilgier les mdecines douces.
Environnement : Une produc-
tion biologique qui proscrit
les pesticides, les OGM, les
engrais mais aussi tout additif
de synthse.
Sant : Selon les dfenseurs
de lagriculture biologique, le
lait bio contient davantage
domgas 3, de vitamines A,
dantioxydants et de vitamines
E que le lait conventionnel. Mais
selon dautres recherches, le fait
dutiliser peu dantibiotiques et
dlever les vaches dans de meil-
leures conditions et avec peu de
complments
alimentaires, nentrane
pas vraiment de
diffrence en termes de
qualit par rapport au lait
conventionnel.
Les pour :
Production plus
cologique,
nutritif, peu
de risques
dallergies.
Les contre :
Coteux.
Le lait bio est
en moyenne 60%
plus cher que
le lait
conventionnel.
Source : www.consoglobe.com
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Commerce quitable
12 / Guide du consommateur responsable
MAX HAVELAAR
Max Havelaar est une ONG internationale cogre avec les producteurs
eux-mmes. Des associations comme Max Havelaar France aident les
coopratives trouver des dbouchs commerciaux en mobilisant les
entreprises et les consommateurs. Derrire ce logo, il y a des cahiers
des charges prcis, dfinis par toutes les parties prenantes, en priorit
par les producteurs.
Le label Max Havelaar garantit que les producteurs peroivent un
revenu plus stable, que les rcoltes sont en partie payes davance,
quune prime de dveloppement pour des investissements collectifs
est perue par la cooprative, que les droits sociaux sont respects, que
les pesticides et les OGM sont bannis et quune meilleure gestion des
ressources naturelles et de leau est assure.
Le commerce quitable ( fairtrade en anglais) met en relation des producteurs de pays
en dveloppement avec des consommateurs de pays dvelopps. Il est fond sur la
garantie dun revenu dcent et juste pour les producteurs, un travail avec eux sans
intermdiaire, une relation moyen-long terme, la traabilit de la filire, des prfinancements
si besoin, le respect des droits sociaux et la prservation de lenvironnement.
Il entre donc dans une logique correspondant parfaitement aux principes du dvelop-
pement durable (dimensions sociale, conomique et environne-
mentale).
Il nexiste pas de label public du commerce quitable mais plusieurs
labels privs (dont le plus connu est Max Havelaar). Les acteurs de
la filire sont agrs et contrls par des organismes indpendants.
Les produits issus du commerce quitable sont des produits
alimentaires (caf, bananes et autres fruits frais, th, cacao, chocolat,
jus de fruits, sucre, riz) mais aussi des fleurs, des cosmtiques, du
coton (pour le textile ou disques dmaquillants), etc.
Il est contrl
par un
certificateur
indpendant,
FLO-CERT.
Caf moulu
pur arabica
1,8 3 euros
Prix de vente en grande surface
Caf labellis
Max Havelaar
2,3 3,35 euros
>>>
Source : Max Havelaar.
Cot dimportation
de torrefaction,
de distribution
Redevance
Max Havelaar France
Cot dexportation
Frais de gestion
de la cooprative
Intermdiaires
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Guide du consommateur responsable / 13
BIO EQUITABLE - BIO SOLIDAIRE
Lassociation Bio Partenaire, fonde en 2002 sous le nom de Bio
Equitable , runit des petites et moyennes entreprises soucieuses de
produire dans le respect des critres environnementaux et qualitatifs
de lagriculture biologique et des critres du commerce quitable.
La mme logique a t dcline en deux rfrentiels qui sont adapts
aux pays de production : Bio Equitable pour les pays en voie de
dveloppement (changes nord/sud ) et Bio Solidaire pour la France
(changes nord/nord ).
Ces deux marques sont attribues sur la base de contrles stricts,
raliss annuellement par un organisme indpendant agr.
Pour Bio Equitable la majorit des produits se trouvent en rseaux
spcialiss bio, quelques produits en grandes surfaces ainsi que chez
Nature et Dcouvertes et Boutiques Terres d'Oc.
Les produits Bio Solidaire ne sont disponibles quen magasins
spcialiss bio.
ECOCERT EQUITABLE
La mention Ecocert Equitable garantit la transparence sur des
produits la fois biologiques (certification biologique exige pour
tous les produits) et quitables.
- Alimentaire : au minimum 25% des ingrdients agricoles sont quitables.
- Cosmtiques : au minimum 5% du total des ingrdients sont quitables.
- Textile : au minimum 70% des fibres sont quitables.
Quelques entreprises spcialises dans l'importation et la distribution
de produits du commerce quitable : Alter Eco, Ethiquable
Artisans du Monde : Rseau de distribution associatif et militant au
travers de 160 magasins vendant des produits issus du commerce
quitable.
Une tude a montr quun sucre de canne bio et
quitable du Paraguay import en Europe par
bateau avait une empreinte carbone infrieure
un sucre de betterave produit localement mais
avec des mthodes intensives.
Un produit peut
la fois porter
un label du
commerce
quitable et
de lagriculture
biologique.
>>>
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14 / Guide du consommateur responsable
Energie
ENERGY STAR
Ce label vise lefficacit nergtique des matriels informatiques :
PC, crans, imprimantes, consoles de jeux, serveurs
Il indique que le matriel intgre des mcanismes qui rduisent
sa consommation dnergie : mode veille automatique de lcranet
a une consommation nergtique infrieure la moyenne, que ce soit
en veille ou allum.
LETIQUETTE ENERGIE
Cre en 1992 par la Commission europenne, l'tiquette nergie
a pour but d'informer les consommateurs sur le niveau d'efficacit
nergtique des quipements et favoriser l'achat des quipements les
plus conomes en nergie. Vous la retrouverez sur les appareils
lectromnagers (lave-linge, lave-vaisselle, rfrigrateur-conglateur,
four) et les ampoules. Elle classe les performances nergtiques sur une
chelle allant de A pour le plus conome, G pour le plus gourmand.
Outre l'efficacit nergtique, elle vous informe galement sur les
performances du produit.
Dans le cadre de la directive EUP (Energy Using Products), la Commission
Europenne a dcid la mise en place partir de 2011 d'une nouvelle
tiquette nergie. Celle-ci est commune au 27 pays de l'Union
Europenne et fait figurer les classes A+, A++ et A+++ (encore plus
conomes).
Le principe est galement tendu d'autres domaines comme
lautomobile (tiquette nergie prsente sur le vhicule indiquant
la consommation de carburant et les missions moyennes de CO2)
ou limmobilier (disposition de la loi Grenelle II, ltiquette nergie
indiquant la consommation en kWh/m
2
/an et les missions de gaz
effet de serre devient obligatoire dans toutes les annonces des
professionnels de l'immobilier compter du 1
er
janvier 2011 pour les
logements mis en vente ou en location).
La consommation moyenne annuelle des btiments en France
est de l'ordre de 400 kWh/m
2
/an (Source : ADEME).
Une construction neuve labellise BBC (Btiment Basse
Consommation) doit avoir une consommation maximale de
50 kWh/m
2
/an.
Exemple dtiquette
nergie (lave-linge)
Nouvelle tiquette
nergie europenne
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Guide du consommateur responsable / 15
Boi s et papier
Daprs la confrence interministrielle de 1993 tenue Helsinki sur la
protection des forts en Europe, la gestion durable signifie la gestion
et lutilisation des forts et des terrains boiss, dune manire et une
intensit telles quelles maintiennent leur diversit biologique, leur
productivit, leur capacit de rgnration, leur vitalit et leur capacit
satisfaire, actuellement et pour le futur, les fonctions cologiques,
conomiques et sociales pertinentes, aux niveaux local, national
et mondial, et quelles ne causent pas de prjudices dautres
cosystmes .
Mieux vaut se fier aux
labels plutt quaux
dclarations un arbre
coup, un arbre plant .
Moins de 2% des bois
tropicaux imports sont
certifis.
30% de la fort
franaise sont certifis
PEFC.
>>>
FSC
Le Forest Stewardship Council (Conseil international de gestion
forestire) est une ONG indpendante, but non lucratif, ne en 1993
et uvrant pour la prennit des forts tropicales. Il impose aux
exploitants plusieurs contraintes : respect des populations autochtones,
prservation de la biodiversit, rgnration des forts, ainsi quun
contrle de l'activit des forestiers (commissions incluant des
reprsentants des peuples locaux ou d'associations environnementales).
PEFC
Le Program for Endorsement of Forest Certification Scheme
(Programme de Reconnaissance des Certifications Forestires) est une
certification ne en 1999 linitiative des professionnels de la fort et
du bois de six pays europens (Allemagne, Autriche, Finlande, France,
Norvge et Sude). Ce programme est fond sur les critres de gestion
durable dfinis par les confrences interministrielles pour la protection
des forts en Europe (Helsinki et Lisbonne).
Le label FSC semble plus efficace pour certifier du bois dorigine tropicale. En effet, pour
pouvoir en bnficier un audit doit tre effectu (puis ensuite un audit tous les ans) alors
que pour PEFC, une simple dclaration dintention suffit. Il est galement fait rfrence
au FSC ou PEFC sur des produits recycls. Dans ce cas, le logo s'applique la matire
premire utilise initialement et non au produit recycl en tant que tel. Les logos sont
alors accompagns du cercle de Mbius, symbole du recyclage (voir galement page 31).

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16 / Guide du consommateur responsable
Boi s et papier
APUR
L'Association des Producteurs et des Utilisateurs de papiers-cartons
Recycls a cr un label quelle gre et quelle contrle. Principalement
utilis pour le papier, ce label indique la proportion de fibres issues
du recyclage qui entrent dans la composition du produit et comporte
un numro dagrment qui permet didentifier son pays dorigine et
son fabricant, de connatre ses caractristiques et sa composition.
Le taux de fibre cellulosique recycle doit tre au minimum de 50%.
Le label est accord sur la base d'un contrle indpendant de la
marque lutilisant. Il concerne uniquement les ressources utilises, le
process de fabrication n'est pas pris en compte.
PAPER BY NATURE
Cr en 2008 par lassociation Paper by Nature, qui rassemble
plusieurs acteurs majeurs du secteur des produits papetiers trans-
forms, lcolabel Paper by Nature sapplique aux articles tels que les
enveloppes, les livres, les blocs de feuilles, les produits de classement...
Il prend en compte lincidence cologique potentielle du produit :
Matriaux bruts : lcolabel comporte des critres responsables
concernant lamnagement forestier et la fabrication du papier.
Processus de transformation : lcolabel comporte des critres relatifs
tous les impacts sur lenvironnement que peut engendrer le
processus de transformation (les conomies dnergie, la rduction
des missions dans leau et dans lair et la limitation de lutilisation
de substances nocives lenvironnement pendant le processus
industriel).
Lcolabel Paper by Nature est attribu par des organismes de certifica-
tion accrdits qui auditent lentreprise selon les critres de lcolabel.
IMPRIM'VERT
Imprim'Vert a pour objectif la mise en place, par les imprimeurs
labelliss, d'actions concrtes conduisant la prise en compte de
l'environnement dans le cadre de leur activit. Le cahier des charges
ImprimVert est fond sur trois critres simples : la bonne gestion
des dchets dangereux (cartouches dencre, chiffons souills, solvants,
etc.), la scurisation de stockage des liquides dangereux et la
non-utilisation de produits toxiques.
gemenacom - Fotolia.com
Rosny Consomm'Acteurs:Mise en page 1 31/08/11 9:40 Page 16
Guide du consommateur responsable / 17
Produits pour l a mai son
LECOLABEL EUROPEN
Cr en 1992, lEcolabel europen est reconnu dans les 27 pays
de lUnion Europenne. Sa vocation : promouvoir la conception, la
production et la commercialisation de produits ayant une incidence
moindre sur lenvironnement pendant tout leur cycle de vie.
LECOLABEL FRANAIS
NF-ENVIRONNEMENT
Ce logo caractrise la marque franaise NF Environnement, cre en
1991. Elle a pour double objectif de guider le choix des consommateurs
et dencourager les industriels amliorer la qualit cologique de
leurs produits.
Un colabel, quest-ce que cest ?
Loffre de produits co-labelliss slargit constamment. Entre Ecolabel europen,
Ecolabel NF environnement, comment sy retrouver ? La dmarche est la mme. Ces labels
garantissent aux utilisateurs un produit ou service avec un moindre impact sur lenvi-
ronnement (eau, air, nergie) tout au long de son cycle de vie, depuis sa fabrication
(choix des matires premires, conditions de production) jusqu llimination des
dchets, tout en tant aussi efficace et aussi performant quun produit ou service
semblable destin au mme usage.
Ces labels sont dlivrs par un organisme tiers et indpendant (AFAQ AFNOR Certification)
pour une dure dtermine, au vu des rsultats dinspection et daudit. Ils sadressent
toutes les catgories de produits (peintures, produits nettoyants, liquides vaisselle,
lessives, papiers absorbants, mouchoirs, enveloppes, cahiers...), lexception des denres
alimentaires et des produits pharmaceutiques.
Rosny Consomm'Acteurs:Mise en page 1 31/08/11 9:40 Page 17
Produits pour l a mai son
18 / Guide du consommateur responsable
ANGE BLEU
Reprenant le sigle du Programme des Nations Unies pour l'Environ-
nement (PNUE), lAnge Bleu (Blauer Engel) est un colabel officiel
d'origine allemande, cr en 1977. Il est dcern par le jury Umwelt-
zeichen, compos de treize membres (associations de dfense de
l'environnement et des consommateurs, syndicats, etc.).
C'est le plus ancien des colabels europens, fond sur des critres
environnementaux stricts et reconnus.
Ce label officiel est attribu et contrl par des organismes indpen-
dants et les autorits publiques. A lheure actuelle, il concerne plus de
4000 produits et services.
LE CYGNE BLANC
D'origine scandinave, l'colabel officiel Le Cygne Blanc (Nordic Swan)
vise encourager une conception durable des produits.
Il prend en compte lensemble des impacts environnementaux du
produit durant tout son cycle de vie : de lextraction des matires
premires jusqu llimination ou le recyclage du produit.
Environ 580 produits portent ce label : colles, nettoyants tout usage,
quipements audiovisuels, piles, panneaux de construction, produits
pour la voiture, filtres caf, compost, copieurs, imprimantes, fax,
lessives, meubles, papier...
18 / Guide du consommateur responsable
Rosny Consomm'Acteurs:Mise en page 1 31/08/11 10:07 Page 18
Guide du consommateur responsable / 19
ECOCERT DTERGENCE COLOGIQUE
Le cahier des charges du label Ecocert Dtergence cologique est strict :
Utilisation dingrdients et tensioactifs dorigine renouvelable et
obtenus par des procds respectueux de lenvironnement.
Interdiction de la plupart des ingrdients de synthse dorigine
ptrochimique.
Obligation de transparence : identification des ingrdients issus de
lagriculture biologique et dorigine vgtale. Mention de lorigine,
de la quantit des ingrdients, de la prsence dallergnes.
Prcautions dusage.
Conseils dutilisation, incitation lusage dco-recharges et
interdiction de plastiques non recyclables.
Rosny Consomm'Acteurs:Mise en page 1 31/08/11 9:40 Page 19
Produits pour l a mai son
20 / Guide du consommateur responsable
LES CO-GESTES AU QUOTIDIEN
a la maison
Beaucoup de produits mnagers sont nocifs pour leau, l'air et les
milieux naturels, ainsi que pour notre sant. De bons rflexes
permettent de rduire les consquences environnementales de nos
comportements :
- Respectez les doses recommandes sur les emballages : mettre
plus de produits mnagers nest pas plus efficace et aura un impact
ngatif sur lenvironnement !
- Choisissez des produits co-labelliss
ou
- Faites votre mnage avec des produits simples, naturels et suivez les
bonnes recettes de nos grands-mres :
- Le vinaigre blanc pour dtartrer.
- Le bicarbonate de soude pour dsodoriser, dtartrer
- Le sel pour dtacher, absorber
au jardin
Les produits dentretien du jardin peuvent tre extrmement nocifs
pour le milieu naturel et pour lhomme. C'est le cas des engrais
chimiques ou pesticides (herbicides, fongicides, insecticides) utiliss
pour lutter contre les pucerons ou maladies. Les pesticides peuvent
contaminer ltre humain par la peau et les voies respiratoires et
causer des allergies, des problmes de reproduction et mme certains
cancers.
- Evitez les produits toxiques et prfrez des alternatives naturelles :
coccinelles ou savon noir dilu contre les pucerons.
Lail contre les mouches du chou et de la carotte
- Remplacez les engrais chimiques par des produits naturels : faites du
compost avec vos dchets de cuisine et de jardin.
- Protgez-vous naturellement contre certains insectes en cultivant,
dans votre jardin ou sur le balcon, des plantes qui vont les loigner :
le pyrthre, la citronnelle, la mlisse, le thym ou le romarin sont
reconnus pour leurs vertus rpulsives.
- Pensez utiliser un bac pour rcuprer leau de pluie, cela vous
permettra de raliser des conomies deau sur larrosage.
Mauvaises
herbes ?
Pour garder des
massifs impeccables,
arrachez-les la
racine, la main
ou l'aide d'une
petite griffe.
Petite astuce :
pour prvenir la
repousse des
herbes, paillez vos
massifs l'aide
d'corces de pin,
de coco, de
chanvre, de lin...
Cela permet gale-
ment de garder
une meilleure
humidit du sol (et
donc de limiter vos
arrosages) et de
favoriser la micro-
faune bnfique
la vie du sol.
Jexerce mon
pouvoir dachat.
Chaque fois que jai le
choix, je prends
lcolabel !
>>>
Leau de cuisson de
vos lgumes
constitue un
excellent engrais
naturel pour vos
plantes. Veillez
toutefois ce quelle
ne soit pas trop sale !
>>>
Rosny Consomm'Acteurs:Mise en page 1 31/08/11 9:40 Page 20
Guide du consommateur responsable / 21
Cosmtiques
POURQUOI LA COSMTIQUE BIO ?
Les laboratoires engags dans des dmarches de certification mettent
au point des produits de qualit tirant bnfice des ingrdients issus
de culture biologique quils contiennent. Dans la cosmtique
conventionnelle, il est couramment fait usage dingrdients dorigine
synthtique et ptrochimique et parfois dorigine animale dont les
effets long terme sur la peau sont difficiles valuer. De par
labsence de contaminants et de par leurs modalits douces de
production, les produits biologiques sont une garantie du respect de
lhomme et de son environnement. De plus, en excluant les procds
synthtiques rputs polluants ou risqus, le cahier des charges de la
cosmtique bio carte les matires premires les plus controverses.
LES BNFICES DE LA COSMTIQUE BIO
- Le respect de lhomme
- La traabilit
Il nest pas toujours ais de comprendre la composition exacte
dun produit cosmtique conventionnel. La cosmtologie biologique
est aujourdhui contrle par des organismes indpendants tels
quEcocert ou Qualit France, ce qui permet de garantir la traabilit
des ingrdients, des processus de fabrication ou des produits finis.
- La sauvegarde de lenvironnement
Lagriculture biologique est un mode de production qui respecte par
dfinition la biodiversit et les quilibres naturels. En soutenant
activement cette pratique agricole au travers de vos choix vous agissez
en faveur de la reconqute de la qualit de leau, des sols et de lair.
Comme les autres
cosmtiques,
les cosmtiques
bio sont trs
contrls et
doivent soumettre
un dossier
lAFSSAPS (Agence
Franaise de
Scurit Sanitaire
des Produits de
Sant).
>>>
Les cosmtiques bi o ne sont pas beaucoup pl us chers que
les cosmtiques traditi onnels. La diffrence de prix vi ent du mode
de production plus coteux. En outre, le volume de production des
cosmtiques bi o tant rel ativement fai bl e, l es prix ne peuvent
pas tre aussi bon march que pour les grandes marques.
Pour tout
cosmtique,
veillez respecter
la date limite
dutilisation
partir de louver-
ture du produit :
ici, 12 mois.
>>>
Beboy - Fotolia.com
Rosny Consomm'Acteurs:Mise en page 1 31/08/11 9:40 Page 21
Cosmtiques
22 / Guide du consommateur responsable
BDIH
Le BDIH (Bundesverband Deutscher Industrie und Handelsunterneh-
men) est une association fdrale allemande des entreprises com-
merciales et industrielles du pays pour les mdicaments, les produits
dittiques, les complments alimentaires et les cosmtiques. Elle
dlivre son propre label de cosmtiques naturels contrls pour
15 mois, selon la charte BDIH. La charte dfinit une liste positive
de composants autoriss pour llaboration dun produit cosmtique
naturel. Tout ingrdient qui nest pas prsent sur cette liste est auto-
matiquement interdit. Ce label est l'un des plus exigeants quant aux
critres environnementaux respecter par le fabricant.
COSMEBIO
COSMEBIO est une association professionnelle ne en 2002 du
partenariat dune dizaine de laboratoires cosmtiques engags dans
llaboration dune charte visant poser les fondements dune
authentique cosmtique naturelle et cologique faisant appel des
produits issus de lagriculture biologique. La Charte COSMEBIO a ainsi
donn naissance deux labels trs exigeants dposs auprs du
ministre de lIndustrie franais, fruits dun troit partenariat entre
professionnels et organismes de certification indpendants (Ecocert
et Qualit France) :
- Le label BIO : il garantit qu'au moins 95% des composants du produit
sont naturels ou d'origine naturelle, qu'au moins 95% des
ingrdients vgtaux sont bio et qu'au moins 10% des ingrdients
du produit fini sont bio.
- Le label ECO : il garantit qu'au moins 95% des composants sont
naturels ou d'origine naturelle, qu'au moins 50% des ingrdients
vgtaux sont bio et quau moins 5% des ingrdients du produit fini
sont bio.
Nota : Les produits cosmtiques comportent souvent 50 80% deau
par dfinition non certifiable.
Dans tout cosmtique, le premier composant
indiqu dans la liste est celui dont la quantit
est l a plus i mportante dans le produit.
Rosny Consomm'Acteurs:Mise en page 1 31/08/11 9:40 Page 22
Guide du consommateur responsable / 23
LABEL ECOCERT POUR LES COSMTIQUES
COLOGIQUES ET BIOLOGIQUES
Ecocert est un organisme certificateur agr par lEtat franais
qui contrle les cosmtiques bio ainsi que le mode dobtention des
matires premires. Les emballages doivent galement tre recyclables
ou biodgradables. Le logo Ecocert signifie que le produit a t
certifi par Ecocert. Seul sur un cosmtique, il est quivalent au label
COSMEBIO.
ONE VOICE
Le label One Voice est l'un des plus exigeants. Les produits qui
l'obtiennent sont garantis 100 % non tests sur des animaux tant
dans leur formulation que dans leur composition et ne contiennent
aucune substance animale ( part le miel, le pollen et la cire dabeille).
De plus, en ne certifiant que les produits dont les ingrdients sont
issus de lagriculture biologique, One Voice tend rcompenser des
produits respectueux des animaux, certes, mais galement de la
plante et de la sant de lhomme. Aprs lentre des aliments pour
animaux dans le cadre des certifications, les produits dentretien,
les articles de papeterie, la peinture, ou encore certains produits
alimentaires peuvent maintenant galement bnficier du label One
Voice.


O
l
g
a

L
y
u
b
k
i
n
a
Rosny Consomm'Acteurs:Mise en page 1 31/08/11 9:40 Page 23
24 / Guide du consommateur responsable
Cosmtiques
LEAPING BUNNY
Label attribu et contrl par l'association One Voice, cre en 1995 et
reprsentant franais de l'ECEAE (Coalition europenne pour la fin
de l'exprimentation animale). Un produit certifi Leaping Bunny
signifie que lentreprise a limin toutes formes dexprimentations
sur des animaux, incluant les produits et les ingrdients. Les produits
inclus dans la fabrication proviennent galement dentreprises
neffectuant pas dexprimentation sur les animaux. L'entreprise doit
s'assurer que ses fournisseurs respectent ces conditions. Des marques
comme Weleda France, Body Nature, Florame ou Karawan disposent
de ce label.
NATRUE
Label europen cr par un groupement d'intrt international
de fabricants de cosmtiques naturels et biologiques qui vise
maintenir le niveau d'exigences le plus lev qui soit pour les
cosmtiques naturels et biologiques, ainsi que pour les ingrdients
qui les composent. NaTrue a dfini les critres de son label en
tablissant trois niveaux de certification, qui rpondent une
dfinition rigoureuse de la cosmtique naturelle et biologique :
- une toile pour la cosmtique naturelle : une proportion minimale
dingrdients naturels est obligatoire. Elle est par exemple de 90%
pour les huiles et les produits sans eau.
- deux toiles pour la cosmtique naturelle en partie bio : le produit
doit contenir au minimum 70% dingrdients bio.
- trois toiles pour la cosmtique naturelle en partie bio : le produit
doit contenir au minimum 95% dingrdients bio.
Rosny Consomm'Acteurs:Mise en page 1 31/08/11 9:40 Page 24
Guide du consommateur responsable / 25
NATURE & PROGRS
(voir aussi rubrique alimentation)
La mention Nature & Progrs est appose sur des produits
cosmtiques et issus de lagriculture biologique (voir aussi rubrique
alimentation). La Fdration Nature et Progrs a cr en 1998 un cahier
des charges ddi aux produits cosmtiques. Elle la actualis en 2005
et labellise des producteurs et des transformateurs de cosmtiques
dont au moins 70% de lactivit rpond aux exigences de lassociation.
Bon savoir
Disques en coton,
coton-tige
Ecocert certifie
du coton
biologique et
Max Havelaar
du coton issu
du commerce
quitable que
vous pouvez
retrouver dans
vos rayons.
>>>
Attention aux mentions piges
Naturel , aux plantes , aux huiles essentielles Naturel ne veut pas dire sans
risque. Par exemple, les huiles essentielles peuvent avoir des effets allergisants. Par
ailleurs, un produit aux plantes peut contenir 1% peine de vgtaux ct de
99% dlments ptrochimiques. La meilleure garantie pour avoir le produit le plus sain
possible est donc la certification par un label.
valet - Fotolia.com
Rosny Consomm'Acteurs:Mise en page 1 31/08/11 9:40 Page 25
Finance
26 / Guide du consommateur responsable
LE LABEL FINANSOL
Lassociation Finansol est compose de reprsentants de banques et
dinstitutions spcialises dans le financement dentreprises sociales.
Cr en 1997, ce label est attribu par un comit de personnalits
indpendantes, sur la base des critres suivants : les produits financiers
doivent consacrer, soit entre 5 et 10% de la totalit de lpargne collecte
au service dactivits solidaires, soit au moins 25% des revenus de cette
pargne doivent tre verss sous forme de dons des organismes
solidaires (ONG...). Il faut par ailleurs que les souscripteurs soient
clairement informs de lutilisation des fonds.
1% POUR LA PLANTE
Cr en 2002, 1% pour la plante est un mouvement international qui
regroupe des entreprises reversant 1% de leur chiffre d'affaires sous
forme de dons des associations de protection de l'environnement.
Les entreprises membres choisissent les associations ou les projets
qu'elles financent, en accord avec les objectifs du mouvement. Le logo
est appliqu sur les produits de ces entreprises indpendamment de
leurs qualits environnementales. La France compte une soixantaine
d'entreprises membres.
Du choix de la banque aux produits financiers dans lesquels vous placez votre pargne, en
passant par les co-prts pour la rnovation cologique de votre logement, voici de quoi faire
travailler votre argent... changer le monde !
Votre banque est-elle bonne pour l'environnement ? Et votre argent ? On pense souvent que
les banques ont peu d'impact sur l'environnement, en tant que socits de services. Ou que leur
impact se rsume leur consommation directe d'nergie, de papier, d'encre et de matriel de
bureau. Et pourtant C'est oublier que l'argent des banques (et donc en partie le vtre) sert
indirectement financer des projets qui ont eux des impacts directs sur l'environnement et la
sant : infrastructures ptrolires, industries chimiques, autoroutes, etc. Votre banque a donc
une vritable influence, travers la manire dont elle place largent, les entreprises quelle
finance et les conditions quelle impose lorsquelle accorde un prt un projet industriel. A un
niveau plus local et quotidien, votre banque peut aussi agir en vous proposant, des taux int-
ressants, des produits de placement et des prts permettant de financer des projets vocation
cologique et solidaire. Entre l'pargne solidaire, l'investissement social responsable (ISR) et les
prts verts , pour accomplir des travaux ou consommer cologique, le choix ne manque plus.
ErickN - fotolia.com
Rosny Consomm'Acteurs:Mise en page 1 31/08/11 9:40 Page 26
Guide du consommateur responsable / 27
Touri sme
LA CLEF VERTE
Les campings et lieux de vacances labelliss Clef Verte rpondent
des critres environnementaux repartis en sept catgories : paysage
et qualit de vie, gestion environnementale gnrale, gestion des
dchets, gestion des ressources en eau, gestion des ressources
nergtiques, scurit, information et sensibilisation sur le respect de
la nature. Ainsi, un camping Clef Verte sengage ne pas dpasser
50 familles accueillies par hectare alors que la moyenne en France
est de 100 familles. Il soblige aussi raliser une collecte slective des
dchets ou encore rcuprer et utiliser les eaux pluviales pour
larrosage, le nettoyage, etc.
LE PAVILLON BLEU
Le Pavillon Bleu est un label de qualit pour les plages et les ports de
plaisance, fond sur quatre familles de critres :
- la gestion de l'eau, tant en ce qui concerne les eaux de baignade et
que le traitement des eaux uses ;
- la qualit gnrale de
l'environnement : urbanisme,
quipements, gestion des
dchets, paysage, etc. ;
- les initiatives en matire
d'ducation l'environne-
ment : campagne de
communication, information
du public, etc.
- la gestion des dchets et
la mise en place de la collecte
slective.
www.pavillonbleu.org
Rosny Consomm'Acteurs:Mise en page 1 31/08/11 9:41 Page 27
28 / Guide du consommateur responsable
GTE
PANDA
WWF
Il y a environ 330
gtes labelliss Gte
Panda. L'ONG WWF
(Fonds Mondial
pour la Nature) accorde le label Gte Panda si l'hbergement concern
obit trois critres :
1. Etre un gte rural, de sjour ou une chambre dhtes agr Gte
de France situ dans un Parc Naturel Rgional ;
2. Bnficier dun environnement naturel de qualit et proposer
des quipements pour observer la nature ;
3. Etre gr par des propritaires qui font des efforts de prservation
de lenvironnement.
Le WWF a tendance durcir les conditions d'attribution du label et y
a ajout de nouveaux critres concernant l'utilisation des ressources
naturelles et nergtiques.
Voyagez
autrement !
Privilgiez le train
pour vos
dplacements
en vacances.
Utilisez lEco-
Comparateur pour
choisir votre mode
de transport en
comparant temps,
prix et consom-
mation CO2
(http://ecocompa-
rateur.voyages-
sncf.com)
Choisissez des
structures
d'accueil
labellises
Clef Verte
ou Ecolabel
europen sur lh-
bergement touris-
tique, des terrains
de camping et h-
tels qui respectent
un cahier des
charges plus
soucieux de
l'environnement.
Privilgiez les
destinations de
proximit
l'tranger et prati-
quez le tourisme
solidaire.
Eco-tourisme ou tourisme responsable :
L'cotourisme est une forme de voyage responsable dans
les espaces naturels qui contribue la protection de l'environ-
nement et au bien-tre des populations locales.
Il nexiste pas de label international dcotourisme.
Cependant, diffrentes initiatives existent comme la certifica-
tion par lATT (Association des Tours oprateurs Thmatiques),
base sur un rfrentiel cr par cette association qui regroupe
les oprateurs du tourisme souhaitant uvrer dans le sens
d'un tourisme plus responsable et partageant des valeurs
communes dans l'exercice de leurs pratiques professionnelles
bases sur le respect, la solidarit et la qualit. Les membres
sont essentiellement des voyagistes de taille petite moyenne.
www.tourisme-responsable.org


L
e

C
o
r
n
e
c
Touri sme
Rosny Consomm'Acteurs:Mise en page 1 31/08/11 9:41 Page 28
PENDANT LES COURSES,
DES CHOIX SIMPLES PERMETTENT DE RDUIRE LES DCHETS ISSUS DE
VOS ACHATS :
- Achetez des produits avec le minimum demballages :
Produits la coupe ou en vrac.
Grands contenants.
Emballages recyclables, biodgradables ou en matire premire
recycle.
Acheter moins demballages est un geste concret de protection
de lenvironnement.
Lemballage a un double cot : il reprsente 20 60% du prix du
produit. Devenu dchet, il a un cot pour tre collect, valoris ou
limin !
- Evitez les produits jetables (vaisselle, lingettes, dosettes de caf).
- Choisissez des co-recharges (lessives, adoucissants, produits
dhygine).
- Pensez aux produits concentrs en veillant respecter les doses
recommandes.
- Amenez des cabas rutilisables.
- Dressez votre liste de courses : cela permet dviter le gaspillage
et de gagner du temps dans le magasin.
- Rangez vos courses dans le frigo ou dans les placards en fonction
des dates de premption :
- DLUO : date limite dutilisation optimale pour les produits secs
- DLC : date limite de consommation pour les produits frais.
En France la
consommation
moyenne de caf
est de
5,5kg/an/hab. Un
amateur de caf
paquet
dpensera 54,12
contre 110
pour un adepte
de la dosette !
>>>
En France, contrairement beaucoup de pays, et sauf
exception, leau du robinet est bonne, saine et contrle.
Sans bannir leau en bouteille qui peut savrer utile pour des
raisons mdicales et sanitaires, sachez quelle cote en
moyenne 100 fois plus que leau du robinet (source : SEDIF).
Les co-gestes dachat
Guide du consommateur responsable / 29
Gaspillage
alimentaire
Environ 25% des
aliments achets
sont jets dont 7kg
encore emballs.
(Source : FNE)
35% du volume de
notre poubelle
provient des
dchets
demballages !
(Source : ADEME)
DR


L
e

C
o
r
n
e
c
Rosny Consomm'Acteurs:Mise en page 1 31/08/11 9:41 Page 29
Autres logos ne pas confondre
30 / Guide du consommateur responsable
LABEL ROUGE
Ce label indique que laliment possde des caractristiques qui lui
confrent une qualit suprieure son quivalent sur le march.
Il concerne essentiellement la volaille et les ufs mais stend
dsormais aux aliments issus de la pche (poissons, huitres, etc.).
AOP - AOC
L'Appellation d'Origine Protge (ou AOP) a t cre en 1992. Ce label
protge la dnomination d'un produit dont la production, la
transformation et l'laboration doivent avoir lieu dans une aire
gographique dtermine avec un savoir-faire reconnu et constat .
LAppellation d'Origine Contrle (ou AOC) identifie un produit,
l'authenticit et la typicit de son origine gographique. Elle est
garante de ses qualits et de ses caractristiques, de son terroir
d'origine, du savoir-faire du producteur (vins, cidres, fromages, fruits
et lgumes, produits laitiers, miels, etc.), de l'antriorit et de la
notorit d'un procd et de son nom qui sont trop anciens pour faire
l'objet d'un brevet. La quantit et le contrle d'tiquetage des produits
sous AOC rpondent un cahier des charges valid, en France, par
l'INAO (Institut National des Appellations d'Origine), dpendant du
ministre de l'Agriculture.
NF
Garantit que le produit rpond aux normes en vigueur en France.
Les produits et les units de production sont soumis des contrles
rguliers.
CE
Le produit respecte les exigences europennes en termes de scurit,
de sant et de protection des consommateurs, mais peu de contrles.
Rosny Consomm'Acteurs:Mise en page 1 31/08/11 9:41 Page 30
POINT VERT
Le Point Vert, qui figure dsormais sur 95% des emballages, permet
didentifier et de reconnatre une entreprise qui verse une contribution
financire destine accompagner la mise en place dune filire
nationale de valorisation des emballages (recyclage, incinration).
Cette signaltique, qui fait dsormais partie de linconscient collectif
des consommateurs franais, porte parfois confusion, car le Point
Vert est assimil la notion demballage recyclable ce qui est
souvent, mais pas toujours, le cas.
CERCLE DE MOEBIUS
Ce logo, la boucle de Moebius, indique que le produit ou emballage est
recyclable. Si, au centre du Cercle de Moebius, figure un pourcentage,
celui-ci mentionne la part de produits recycls dans le produit.
PLASTIQUES
Prcise la nature du plastique. Il existe huit sortes de plastiques
diffrents symboliss par le chiffre lintrieur du triangle. PET (ou
PETE), PP, PEHD (ou HDPE), PS... ces symboles se retrouvent sur nos
objets en plastique, sans que nous sachions rellement ce qu'ils
signifient. Dans la majorit des plastiques employs aujourd'hui, la
fabrication ncessite l'emploi de molcules d'hydrocarbure. On estime
qu'en 2006, 4% du ptrole global tait utilis pour cette industrie.
En thorie, tous les types de plastiques se recyclent. Mais, encore
aujourdhui, tous les plastiques ne se recyclent pas, pour des raisons
techniques (seulement les flacons et les bouteilles).
BONHOMME POUBELLE
Indique que lon doit jeter son dchet la poubelle.
Recycl age
Une question sur le tri et le recyclage de vos dchets, contactez le Service
Hygine et Environnement de la Ville de Rosny-sous-Bois.
Guide du consommateur responsable / 31
Rosny Consomm'Acteurs:Mise en page 1 31/08/11 9:41 Page 31
Adresses utiles
Pour en savoir
Ville de Rosny-sous-Bois
Tl. : 01 49 35 37 92
www.developpementdurablerosny93.com
Email : agenda21@mairie-rosny-sous-bois.fr
Agence de lEnvironnement et de l a Matrise de lnergie :
www.ademe.fr
Mini stre du Dveloppement durabl e :
www.developpement-durable.gouv.fr
Sites recommands :
www.mescoursespourl apl anete.com
www.bioiledefrance.fr
CEST CT DE CHEZ VOUS
O PANIER BIO (ALIMENTATION, COSMTIQUES, PANIERS BIO)
2, rue Richard Gardebled - 93110 Rosny-sous-Bois
Ouvert du lundi au samedi de 10h 19h et le dimanche de 10h 13h
Renseignements au : 01 48 94 15 68
Email : opanierbio@orange.fr / Site web : www.opanierbio.com
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